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如何选择保健食品
导语：“我们都是聘请有雄厚科研实力的专业研发机构或第三方实验室，选择有大量市场销售量的产品，对其所有相关资料信息进行分析，同时，对使用的消费者进行长期跟踪，运用新的动物实验方法进行广泛的安全性和有效性评估，结合临床实验方法进行科学分析和评价，在完成了数据的整理后对外公布。”张大超说，“保健食品循证医学项目”已有的成绩表明，循证医学研究对于保健食品乃至大健康产业的稳健发展都具有积极的促进意义。
1. 保健食品的定义
保健品是保健品食品的通俗说法。根据GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的的食品。”
2. 保健品能代替药品吗?
人们借助保健食品有时也能达到治疗某些疾病的功效，那么，保健品就等同于药品吗，这两者到底有着怎样的区别呢?
首先，一个是食品，一个是药品，有着本质的区别;从功能上讲，保健食品能调节人体的机能，但肯定是不能代替药品的。保健食品是把食物当中的某种或多种营养素浓缩提取，相比于一般食品营养素含量多出了几倍、几十倍。对于缺乏营养素的人来说，补充保健品有助于身体快速有效地吸收营养。但保健品和药品之间是不能划上等号的，想依靠保健品来治病也是不可行的，生病就要及时就医，不能随意乱吃。
3. 如何科学地选择功能性保健品?
第一：先清后补，目前生活环境的影响，人体垃圾毒素过多，如果没有清除体内垃圾毒素就补充大量营养物质是非常不科学的。对于我们身体而言，再好的东西，如果过多就是垃圾!
第二：均衡摄取7大营养素，不能缺什么补什么。人体需要的是均衡的营养而不是单一的营养素。除非经检测某种营养素缺失过多，否则不建议补充单一的营养素。
第三：听取身边健康管理师或营养师的建议，不要盲目补充。
4. 功能性保健品适合人群
首先是占5%的健康的人，需要维护健康。因为维护健康的因素有“优良的环境、健康的心理、均衡的营养、适量的运动、充分的休息、良好的个人生活习惯”，我们不容易维持。
其次是占75%的亚健康的人群，要调理自身健康。如果再不调理，就会生病。
第三类就是占20%的病人，病后需要养，养什么?怎么养?可以食用一些保健品补充身体所需。
当然，如果借助一些外部手段(比如经络疏通、结肠排毒、肝胆排石、汗蒸等)，更有利于毒素排出、营养吸收，会达到事半功倍的效果!
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