托班教育随笔：“肉夹馍”让孩子吃饭香

托班幼儿由于年龄小，有的孩子在家都是喂着吃；有的孩子每一次吃饭总是需要追着、跑着、哄着给他吃的，吃饭要花上一两个小时；还有就是随着生活水平的日益提高，幼儿的挑食现象也表现得越来越明显，我们在工作中，遇到最为突出的挑食问题就是：有不少孩子在用餐的时候，主食只吃米饭，对面食不感兴趣，每当吃馒头或（jy135幼儿教育 www.jy135.com）花卷时，有的孩子一口都不动，有的吃一两口就放在盘子里不吃了，不仅造成了浪费，而且还使幼儿的身体缺乏这方面的营养。这怎么办呢？
　　首先，和家长进行了交流，了解孩子吃饭的习惯、饭量等等，以便有针对地帮助及引导孩子用餐。很多家长说在家顿顿是米饭，很少吃面食，主要是家里的饮食习惯造成孩子不喜欢吃面食的情况。有一次，早上入园时一名幼儿带了一个肉夹馍来吃，孩子们看着都很眼馋。我想，把菜卷到馒头里，变成“肉夹馍”孩子会不会喜欢呢？午饭时间到了，今天吃面食是馒头，菜是肉末芹菜，于是我把菜夹到馒头里，给了一名幼儿说：“吃肉夹馍了。”孩子听了我的话，接过“肉夹馍”大口大口的吃起来，我问她：“好吃吗？”“真好吃。”其他的孩子看到她吃的这么香，纷纷要求老师给他们做个“肉夹馍”，有的孩子吃完了还要呢。看着他们吃的可香了，我心里很高兴。
　　此外，还对孩子进行奖励，对于不挑食、吃得好的幼儿，老师奖励小五星或当值日生，孩子们个性好强，为了得到奖励，慢慢地都能够不挑食了。
　　为了孩子的健康，能多吃饭，作为老师应多想办法，还应该多观察孩子，从他们的兴趣点出发，照顾好他们，让他们吃好，身体棒棒的，老师的辛苦才不会白费。