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柠檬茶做法
柠檬茶是一种受欢迎的饮品，其制作方法多样，可以根据个人口味和需求进行调整。 柠檬茶不仅味道酸爽，还具有生津解暑、化痰止咳等多种功效，是夏季消暑的佳品。下面将介绍几种不同的柠檬茶做法，以满足不同人群的口味需求。
薰衣柠檬方块茶
菜谱简介
放入茶汤中的柠檬冰块，可依个人喜好调整量的多寡。茶汤颜色也会随着柠檬冰块的多寡，由蓝紫色渐渐转变成粉红色。
材料
柠檬1个，薰衣草1大匙，蜂蜜适量，热开水200cc
做法
1.柠檬洗净后切片，以榨汁器榨汁，将柠檬汁倒入制冰盒，再放入冷冻库制成冰块备用。
2.将薰衣草放入沖茶器中，沖入200cc热开水，静置约3分钟后倒入杯中放凉。
3.加入适量蜂蜜调味后，将作法1的柠檬冰块放入茶汤中即可。
蜂蜜柠檬茶
材料
柠檬一个，蜂蜜3勺。盛柠檬的容器一个（大约400ml) {注意：是一个柠檬用三勺蜂蜜，我用了三个柠檬也就是，9勺蜂蜜}
做法
1.将柠檬洗净，用刀切成薄皮（切的时候要注意手！）
2.再将柠檬片的两面都涂上蜂蜜。
3.再将涂好的的柠檬片放入容器中（会下来柠檬水）
4.将容器盖上盖子放入冰箱24小时就OK了！
5.24小时后，取两片柠檬片泡水喝。
绿茶柠檬茶
材料
绿茶1袋，柠檬1个，蜂蜜适量，冰块（可要可不要）
做法
1、把绿茶加入适量的开水冲泡。
2、柠檬用盐水将皮刷新干净，切成片。
3、冲泡的绿茶稍凉加入蜂蜜。
4、取柠檬片放入杯中，加入冰块即可。
柠檬姜茶
菜谱简介
天热的时候人是最容易感觉疲倦和浑身无力的，人们最需要的就是一杯提神的茶来喝了。向大家推荐的一道夏日饮品，冷饮热饮都很对人体非常有益。对于体弱的女性朋友和年纪大的老人们来说，最健康的方式就是温着喝，其他身体健康的人冰着喝就最有感觉。一杯自制的柠檬姜茶完成，单看着清凉通透的茶色，就令人感觉有宁神效果了，喝起来提神醒胃，令人感觉浑身舒畅倦怠顿消。建议朋友们在夏天应该多动手自制柠檬姜茶来喝，女性朋友们是既美容又减肥，老人们可以保健养生。
材料
主料：柠檬3个，姜1大块
配料：红糖约50克
做法
1、柠檬加少许盐，洗干净表面。
2、姜去皮后切成片，柠檬也切成片。
3、柠檬片、姜片和红糖全部放入一个大碗中。
4、拌匀后全部装入无水无油的干净玻璃瓶中(三个柠檬差不多可以装四个小瓶)
5、密封后放入冰箱，三天后就可以喝了。
6、喝的时候，取适量柠檬和姜片，加入温热水即可。也可随意加入冰水哈！
金桔柠檬茶
做法一：
材料：金桔8颗，柠檬半个，冰糖3颗，水适量
做法：
1、将金桔洗净，其中5颗榨汁，3颗用刀划出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出；
2、将半个柠檬切3片备用，剩下的柠檬榨汁待用；
3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中，冲入1/4开水搅拌均匀，再下入金桔，持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。
做法二：
材料：金桔8颗、柠檬半颗、果糖适量、话梅2颗
做法：
1、金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕
2、杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。
柠檬茶正确的泡法
正确做法：
第一步：泡水的柠檬一定要带皮，柠檬皮富含类黄酮，比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净，再放入冰箱冷冻2小时。
第二步：取出柠檬切薄片（一只柠檬切15-20片左右），更容易泡出香气。
第三步：将柠檬放入密闭容器，倒入蜂蜜和凉开水，淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。切片冷冻比随切随用效果更好！
温水冲饮：
要点一：开水会破坏VC，但冰水不容易激发香气。因此取出冷冻的柠檬片，最好用温开水冲泡（不能超过60°）。
如果觉得有些酸，晾凉或是加些糖、蜂蜜调味即可。其中蜂蜜还能降低对胃的刺激。
要点二：1颗柠檬能喝一周左右，一定不要放过了保质期，冲好的柠檬水最好在一小时内饮用，防止氧化。
要点三：虽然浓度低酸性淡，适当饮用不会伤及肠胃，但胃酸或胃溃疡可别畅饮，一天一杯即可，记得多加蜂蜜。
要点四：白天不能喝？柠檬感光白天饮用会导致色斑？别被骗了，毫无依据！放心大胆喝起来~
八大功效：
美白抗衰
柠檬富含维生素，能消除黑色素沉着，想要美白抗衰的朋友可以多喝柠檬水。
排毒养颜
柠檬水可以加强清除血液里的毒素，经常饮用可使肌肤光泽，减少皱纹。
减肥瘦身
提高新陈代谢，抑制饥饿的柠檬水可是减肥一族的好帮手！
醒酒健胃
饮酒后第二天胃可能会过敏，不妨喝些柠檬水舒缓胃部。柠檬水还能开胃促消化，食欲不好、消化不良的朋友都可喝些柠檬水。
减压健脑
柠檬富含钾元素，可减压，抗焦虑抑郁，改善大脑迟钝和健忘。
心血管疾病
柠檬水能缓解钙离子对血液的凝固作用，对预防和辅助治疗高血压、心肌梗死都有一定效果。
预防肾结石
柠檬水中的柠檬酸盐，能抑制钙盐结晶，从而抑制肾结石，慢性肾结石患者饮用柠檬水可有效治疗病症。
柠檬茶的副作用
柠檬茶作为生活中较为常见的饮品，一般没有副作用。柠檬茶内含有较多的水分、膳食纤维、维生素等营养物质，正常人适量饮用具有生津止渴、促进消化、补充营养等好处。但若饮用不当，或部分特殊人群饮用后，可能会出现胃部不适、损害牙齿、过敏等危害。
1、胃部不适：柠檬茶主要由柠檬制作而成，柠檬里面含有较多的酸性物质。若一次性饮用过多柠檬茶，就可能会对胃黏膜产生不良的刺激，从而引发恶心、反酸、腹痛等胃部不适症状，特别对于胃病患者而言，饮用柠檬茶可能会加重症状；
2、损害牙齿：如果过多饮用柠檬茶，里面含有的一些酸性物质附着在牙齿表面，可能会损伤牙釉质，尤其对于牙齿本身较为敏感的人群，更容易诱发龋齿等牙齿相关疾病；
3、过敏：本身对柠檬茶过敏的特殊人群，饮用柠檬茶后就可能会引起机体出现颜面部水肿、喉部不适、气促、全身瘙痒等过敏反应，此类人群应避免饮用柠檬茶。
因此，日常可适量饮用柠檬茶，但不可将柠檬茶作为补充水分的主要来源。如有口渴、口干等情况，还是建议饮用温开水。
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