如何做儿童营养早餐

时间:2022-05-08 03:50:00 饮食营养 我要投稿
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如何做儿童营养早餐

  现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。这里,向介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全,年轻的爸爸妈妈可以试着做做看,希望你的孩子喜欢吃。下面带给大家。

如何做儿童营养早餐

  适合儿童的一周早餐做法大全

  星期一

  昨晚炖了排骨海带汤,留了些没加盐的汤今早给女儿煮了面条吃;再加一个煎鸡蛋,水果是昨天自己摘的新鲜草莓。

  星期二

  黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、水煮蛋、葱油饼

  星期三

  赤豆小汤圆、简易三明治(面包是自己做的加了黄金芝士粉的吐司,再夹奶酪和煎蛋)、水果是橙子。老公的早餐是蛋炒饭和牛奶,我的早餐和女儿一样,我又偷懒了,今天的早餐很简单啊。

  星期四

  紫薯粥、韭菜煎饼(面粉加鸡蛋、水搅成面糊,再加入切碎的`韭菜,平底锅刷少许油煎成饼)、烧豆腐、自己做的紫薯蛋挞。蛋挞我后来没喂,她已经吃饱了。忘了准备水果了。

  星期五

  牛奶煮燕麦,再撒点葡萄干;自己包的韭菜鸡蛋馅春卷;水果是猕猴桃。春卷非常好吃哦。女儿牛奶燕麦粥基本吃完,春卷吃了一个半,猕猴桃吃了3片。

  韭菜鸡蛋春卷做法

  星期六

  小米红枣粥、吐司披萨(自制的黄金芝士吐司,抹上番茄酱,加火腿片、芦笋片,撒上马苏里拉芝士,烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

  送完女儿一个人去看了一场电影,3D版的诸神之战,然后又去了图书馆,一个人偶尔单身一下的感觉不错哈。

  二、几套最适合孩子的营养早餐

  1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

  2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

  3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。自从买了面包机后,小家伙每天都要求吃面包,目前还都是自动版的,没空研究做出花样的面包来。

  4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

  5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

  6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

  7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

  8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

  9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片

  10、菠菜三明治+紫薯奶昔

  11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

  12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片

  13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

  14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

  15、芋头饼+水果小圆子。

  16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

  17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

  18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

  19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子

  20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋

  三、七日食谱

  星期一

  主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行)汤羹:五谷豆浆[1]

  星期二

  主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

  小笼包副食:白水蛋1个小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)汤羹:牛奶

  星期三

  主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

  星期四

  主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)

  奶黄包副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的'很爽口),汤羹:五谷豆浆

  星期五

  主食:饺子

  饺子这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)汤羹:牛奶

  星期六

  主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片饮料:牛奶

  星期日

  主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。

  四、儿童的营养食谱

  食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片

  主要原料:

  牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

  做 法:

  牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

  小贴士:

  1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的.,也有横向切片的。

  2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。[1]

  食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

  原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干

  制作方法(鲜奶蛋饼):

  将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

  预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

  制作方法(滑溜肝丝):

  生猪肝切丝,在开水中焯一下。

  葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

  食谱3:牛奶、蛋糕、水果

  主要原料:

  牛奶一杯、蛋糕、水果。

  做 法:

  牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

  小贴士:

  如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。

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