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食品促销策划方案

时间：2023-07-20 19:30:32 美云促销方案我要投稿

食品促销策划方案（通用14篇）

　　为了确保事情或工作能无误进行，时常需要预先制定一份周密的方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。方案应该怎么制定呢？下面是小编整理的食品促销策划方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食品促销策划方案（通用14篇）

　　食品促销策划方案 1

　　媒体造势

　　为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河·统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河·统一美丽生活》硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基础

　　活动安排

　　1、活动时间为5月31日－6月30日。在品牌促销让利方面，六月是饮料销售的旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销，“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。

　　2、周一到周五“买就送”，以买送搭赠（面类产品和饮料的捆绑）的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的`“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。

　　3、公益活动

　　本次促销有附带一个公益活动――您的爱心·我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。

　　4、开展写生大赛

　　开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

　　5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，统一河南分公司老总亲自演讲，为活动造势！

　　食品促销策划方案 2

　　一、活动目的

　　通过系列促销活动，增加今越品牌知名度、吸引销费者购买今越糖可营养片，帮助和拉动销售。

　　二、活动地点

　　首场为杭州各个已经铺货的新品分销点，次场为24个总经销商负责各自选定的县市分销网络，后场为县市分销网络负责各自选定的全国所有营销网络。

　　三、活动时间

　　1、首场10月1日一12月1日,所有的周六周日

　　2、次场10月11日一12月11日,所有的周六周日

　　3、后场10月21日一12月21日,所有的周六周日

　　四、活动内容

　　1、凡持有本次活动的报纸广告者均可以到各个分销点，填卡领取今越集团今越糖可营养片增送的精美礼品一份，让你有意想不到的惊喜，地址是......

　　2、凡参加本次活动，购买并填写糖尿病患者卡者，均可参加今越集团今越糖可营养片会场的抽奖活动。一等奖，全额返还购物款，(1名，100%

　　返还购物款，超过1000元以1000元计算);二等奖，50%返还购物款，(2名);三等奖，10%返还购物款，(3名);四等奖，5%返还购物款，(4名);无空奖。

　　五、相关事宜

　　1、三位女促销员，第一位促销演讲员由分销点日常营业员进行，第二位促销发放员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请，第三位促销验收员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请。

　　2、三位女促销员需全面了解“今越糖可营养片”活动的全布内容和活动细则。

　　3、经销商给促销员集合起来集中培训。

　　4、售后服务的跟进措施。

　　5、新产品的备货和销售高峰期的应对措施。

　　6、活动正试“启动前”的到货情况、生产情况、运输情况。

　　7、出现断货现象促销员的.解释和应对策略。

　　六、销售场内活动内容及程序

　　1、活动当天，在各商场门口放一幅用来宣传“今越糖可营养片”的挂画易拉宝。

　　2、在各商场门口由促销小姐挂授带，向进入或待进入商场的消费者(最佳是中老年人)发放有奖答卷，热情微笑。

　　3、消费者现场填写有奖答卷。

　　4、消费者把填好的有奖答卷交给商场内促销验收员。

　　5、促销验收员仔细检查答卷，确认无误，把答卷放起来，热情地让消费者有秩序地排对队。

　　6、当长发放礼品，并进行登记，一份答卷一份礼品(今越糖可营养片纪念圆珠笔)，避免虚报，然后备档。

　　7、促销演讲员不失时机热情地与消费者沟通，向消费者介绍今越糖可营养片的好处、优特点，把产品卖出去。

　　8、下午4点，促销验收员对当天购买后所收集的答卷幸运号抽奖，一等奖，全额返还购物款，(1名，100%返还购物款，超过1000元以1000元计算);二等奖，50%返还购物款，(2名);三等奖，10%返还购物款，(3名);四等奖，5%返还购物款，(4名);无空奖(今越糖可营养片纪念圆珠笔)。

　　9、注意事项

　　(1)活动时间为今越糖可营养片上市后的星期六、星期日为佳。

　　(2)活动前一天，布置好活动销售场，准备好促销验收员和促销发放员月资金、问卷、今越糖可营养片纪念圆珠笔、挂画易拉宝、抽奖箱、pop宣传资料。

　　(3)控制人流量，避免出现混乱无序的局面。

　　食品促销策划方案 3

　　一、背景

　　目前市场上的普通蔬菜因为化肥、农药、催熟剂、保鲜剂的大量使用遭到了严重污染，有些菜农为了减少虫害的袭击，竟让用农药浸泡过的种子培育幼苗。这不仅使得蔬菜表面附着了一层厚厚的有害物质，而且使得蔬菜本身就含有有害成分，这对消费者的健康来说都是无形的杀手。另外，一些超市和菜摊上出售的纯天然的蔬菜由于土壤等因素的污染也不全是无害蔬菜，对人类的健康还是有很大影响的。病来如山倒，每个人都希望有一个健康的身体，“癌”字的结构就可以清楚地告诉我们很多疾病都是病由口入。所以预防疾病，应该把好口关。蔬菜是人们每天饮食的一大部分，注意蔬菜安全势在必行。与此同时随着经济水平的提高，人们的消费需求也在朝着健康的方向发展，绿色蔬菜作为一种绿色食品(通过应用无公害的技术进行生产，经专门机构检测认定，允许使用无公害农产品标志的蔬菜)，迎合了人们的这种需求。

　　目前武汉市场还没有形成绿色蔬菜的规模经营，康乐公司的绿色蔬菜在武汉市场可以说处于产品导入期，人们对它的认知度、重视度、接受度还不够。如何让更多的武汉市民接受绿色蔬菜这个健康产品，如何开拓武汉市场成了康乐公司面临的问题。

　　二、策划目的(1—3年)

　　1、提高武汉市民对绿色蔬菜的消费意识，使绿色蔬菜的消费量达到武汉市民蔬菜消费总量的60%--70%。

　　2、使80%--90%中高端用户消费绿色蔬菜。

　　3、提高低端用户对绿色蔬菜的认知度。

　　三、现状分析

　　通过问卷调查得出如下结论：

　　1、对绿色蔬菜的认知度：45%的人无法定位何为绿色蔬菜;22%的人认为颜色是绿色的为绿色蔬菜;22%的人没有听说过绿色蔬菜;11%的人在市面上没有见过绿色蔬菜。

　　2、购买蔬菜时的影响因素：50%的人看重新鲜程度;29%的人看重营养价值;13%的人看重污染程度;8%的人看重价格。

　　3、潜在需求度：62%的消费者不放心现在使用的蔬菜，希望买到安全可靠的蔬菜。

　　4、购买渠道选择：57%的消费者想在超市买到绿色蔬菜;24%的消费者希望在绿色蔬菜专营店买到;19%的消费者选择在菜场买到。

　　5、市场所能接受的绿色蔬菜的价格：大多数消费者希望绿色蔬菜的价格高于普通蔬菜的程度小于10%。

　　6、对包装的`需求度：47%的人对包装无要求，28%的人觉得需要包装，25%的人觉得不需要包装。

　　7、对脱水干菜的需求度：54%的人愿意购买脱水蔬菜，33%的人原意购买新鲜的蔬菜，13%的人持无所谓态度。

　　8、消费者的年龄分布：56%的购买者是老年人，年龄在50岁以上;22%的人是中年人，年龄在30—40岁;22%的人是青年人，年龄在20—30岁。

　　9、消费者的文化程度：44%的消费者为大专以上学历，34%的消费者为高中学历，22%的消费者为初中以下学历。

　　10、采购用途：84%的人购买蔬菜是为自己的家庭食用，16%的人是为集体采购。

　　11、消费者的家庭收入情况：47%的人家庭月收入在2000元以上，37%的人在1000—2000元，16%的人在1000元以下。

　　四、SWOT分析

　　优势(strengths)：

　　1、技术含金量高，难以为对手模仿。

　　2、无污染，健康安全。

　　3、产品特征迎合目前消费潮流。

　　劣势(weaknesses)

　　1、成本高，售价高。

　　2、不易保鲜，生产周期长。

　　3、市场秩序紊乱，价格定位没有统一标准，不容易形成规范经营。

　　4、绿色蔬菜生产的环境和技术要求高，难以形成大批量生产。

　　5、目前公司品牌在武汉没有知名度。

　　机会(opportunities):

　　1、市场上同类产品没有形成规模，没有强势的竞争对手。

　　2、城市人员素质整体较高便于宣传和理解。

　　3、不满足现状，对绿色蔬菜有很高的潜在要求。

　　4、收入增加引发市场需求的变化，安全优质的绿色蔬菜日益受到消费者的欢迎。

　　5、时尚心理严重，绿色蔬菜定位于时尚消费，有望引起随从效应和消费热潮。

　　6、中部崛起，国家资金投放加大，人们生活水平有待提高。

　　7、武汉饮食文化浓厚，饮食考究，注重饮食质量。

　　威胁(threats)

　　1、市民对绿色蔬菜认识不足，对其标准难以定位。

　　2、主要购买人员56%是老年人，对新生事物接受度低。

　　3、外观上难以区分，消费者仍会购买价格低廉的普通蔬菜，菜贩可能以假乱真。

　　4、目前对蔬菜的鉴定技术不成熟，难以形成统一标准，容易假冒。

　　五、营销策略

　　(一)产品策略

　　绿色蔬菜由于其自身特点，不易储存、营养成分流失、生产周期长。在生产和种植绿色蔬菜的过程中应该注意如下方面：

　　第一、应考虑蔬菜相对于普通蔬菜的知晓度和信任度比较低，所以可以与某个农业研究所合作，利用他们的高科技进行种植，达到高质量和多产的效果，这样做也容易使用户信任公司的产品，从而乐于购买。

　　第二、蔬菜种类虽然繁多，但根据调查资料显示，应集中力量生产消费者最喜爱的蔬菜，如黄瓜、西红柿、豆角、冬瓜、花菜。

　　第三、顾客购买蔬菜时最关注的就是蔬菜的新鲜度，应每天按时向各销售点供应当天的蔬菜，确保其新鲜度，保证其健康营养，从而使消费者相信产品质量。

　　第四、根据调查，25%的消费者认为不需要包装，47%的人认为无所谓。由此可知我们的产品不需要特别包装。这样可以方便用户根据自己的需要自由购买。若给产品加上包装会出现两个方面的问题：

　　其一，每个消费者的需求量不一样，不容易根据量来包装。若包装的数量过大，反而会影响销售，用户会放弃购买。

　　其二，给产品加上包装会增加成本而提高价格。与普通蔬菜相比，绿色蔬菜科技含量高，成本本来就高。而消费者认为绿色蔬菜的价格最多应比普通蔬菜高10%，所以增加包装会增加用户购买负担。

　　第五、采用统一商标策略，公司的商标在其他市场上已经获得了较高的声誉，此种策略有利于公司利用已经取得声誉的商标将绿色蔬菜带入武汉这一新市场，同时为公司创造品牌忠诚者，增加重复购买的消费者，树立公司形象，获得经销商和消费者的信任，从而更容易推出新产品。

　　第六、根据消费者的口味和市场环境及其季节的变化增减产品项目，改进原有产品或增减产品的生产量，不断适应市场变化。

　　(二)价格策略

　　1、渗透定价：问卷中显示57.8%的人认为能接受高于普通蔬菜10%的价格，我们的产品刚刚进入武汉市场，所以我们就以低于这个预期价格的价格销售，力争获得最高的销售量和最大的市场占有率。

　　2、数量折扣：当用户购买我们的绿色蔬菜达到一定数额或者有团购时，我们给予一定的折扣。

　　3、季节折扣：由于蔬菜具有很强的季节性，我们对时令蔬菜采取适当的降价销售，对反季节的蔬菜，稍微提高价格出售。

　　4、尾数定价：(尾数定价指企业利用消费者求廉、求实心理，制定价格时有意使价格带有尾数。)消费者对蔬菜价格的尾数存有某种心理状态，会觉得低一位比高一位要便宜些。如1.99元比2.00元便宜。所以我们对于蔬菜的零售价格定位采用此方法。

　　5、在超市和专营店根据具体情况灵活定价。

　　(三)渠道策略

　　1、分销渠道类型

　　“绿色蔬菜”由于其生产过程中的严格工艺，可以说是一种技术含量较高的产品，而且不易储放、营养成分易流失、生产周期长、单位价值低、附加服务少，且购买批量小而分散。根据我们的调查，90%的人在购买蔬菜时最看重新鲜度，这要求销售的核心在于速度，因此需要每天按时上新货并收回前一天的剩余蔬菜以保证其新鲜度。这些特点也要求选择一种直接和以超市为零售商的间接营销模式相结合的渠道。我们采取的具体形式为：

　　(1)接受用户的电话订货或者网上订购。采用送货上门服务，既保证蔬菜的新鲜，又提高顾客忠诚度。

　　(2)设计绿色蔬菜专营店

　　这一销售形式具有购买方便，可信度高的特点，减少了销售环节，降低了营销成本。集中营业利润率，降低价格。

　　(3)产品进入武汉的大型超市。

　　调查显示，68.75%的人选择在超市购买绿色蔬菜，仅有18.75%的人会在菜场购买绿色蔬菜。

　　2、渠道管理

　　(1)分销商选择

　　有实力进入上述卖场;

　　具有较强的配送能力;

　　有丰富的农产品或快速消费品营销经验。

　　(2)分销商激励

　　独家分销，保证较高利润。

　　(3)分销商工作评价

　　根据合同要求进行周、月、季及年度考核，如销售额、销售量、退货率、供货质量、与公司合作效率等指标，并根据考核结果进行奖惩及调整。

　　(四)促销策略

　　总体思路：

　　前期密集型广告宣传后全面上市。

　　上市后利用媒体报道跟进宣传。

　　用展览会等方式补充宣传。

　　根据市场反应调整广告及促销策略。

　　课堂作业：在此案例中，营销策划的理念是如何形成的?康乐公司制定了怎样的营销策略来实现这一理念!

　　食品促销策划方案 4

　　前言

　　随着清明节的到来，“踏青”也成了眼下一个高频率出现的词组。对市场一贯敏感的蓉城商家，自是少不了在各个时节推出应景的促销主题。今年清明节，各大商家依然继续以“踏青”的名义设置了众多商品促销，护肤用品、户外服饰、手机数码、休闲食品等成为了商家的重点展销商品。同时，不少商家还为清明节安排了户外运动讲座、踏青摄影比赛等趣味活动。

　　从前年开始，清明节已被列入了法定假日的名单。经过了两年的摸索和总结，精明的商家们已避开了清明节的伤感情绪。记者从各百货卖场了解到，在春意盎然的卖场氛围下，各商家都轻车熟路地打起了“踏青”出游牌，让市民在祭祀、追忆之余，缓解凝重的氛围，融入大自然怀抱。

　　一、活动目的：

　　(1)针对春季踏青郊游这一主题组织相关商品进行促销;

　　(2)针对全馆春季商品全面上市，以新品推介为主，组合相关业种，以特别周的形式作重点促销。在促销业绩的同时，辅以有关的pr活动来进行“先帅百货”的形象树立，陪养主客层。

　　(3)本期活动主打商品：百货部(服饰、化妆品、珠宝、鞋包)，家电部：(空调节第一波)，超市部：(踏青节活动继续延续，卖场氛围营造)。

　　二、活动主题：

　　让我们一起踏青去

　　四月新情抢先报

　　三、活动时间:

　　4月1日--5日

　　四、活动范围：

　　通州区人民商场及周边

　　五、活动方案：

　　(一)、百货：

　　扮靓自己新春新装扮

　　活动办法：组合商场服饰类、化妆品类、珠宝类、鞋包类等业种，以新到品牌和主打品牌为主，制作精美的购物海报张贴于专厅明显位置，各专厅亦可通过vip会员短信提醒方式将活动提前告知，活动期间可凭短信(复制有效)领取踏青节礼品一份;

　　各区主题：化妆品spring春妆密码春化妆品节

　　服饰类早春新装上市

　　中性休闲+户外运动改装特卖会

　　耍个性抢流行

　　珠宝类春媚炫动我的风采

　　鞋包类春色甜甜儿鞋包特卖会

　　(二)、超市

　　踏青郊游—寻找第一抹春光

　　主推商品:旅游装、家庭装洗化妆品、保湿护肤品、配饰、春季针纺织品、烧烤用品以及烧烤的关联商品等(户外帐篷、铁锹、水桶、烧烤架、烤肠、海鲜、饮料、零食、桌布、餐巾纸、湿巾、一次性用品、保鲜盒、储物桶等;)

　　(三)、家电

　　启动空调节(第一波)，以先帅家电我价最低，为活动口号，向大家电厂家要政策支持，家电部再配统一的活动，礼品赠送。

　　(四)主题抽奖活动

　　活动期间，当日单票购物满300元可参加电脑拍奖1次，满1000元可参加2次，满5000元可参加3次，单票最多参加3次，100%中奖。奖品待定。

　　(五)文化活动

　　1、春暖四月天购物扬纸鸢

　　形式一：采购一批样式新颖的风筝，顾客购物300元以上，即可加2元换购风筝1只，每人仅限换购1只，日限500只，换购完为止。(此活动对年轻人及儿童会有很大的`吸引力)

　　形式二：事前征集手工风筝作品，在活动期间进行陈列展览，由顾客投票，在活动结束时，根据票数评出奖项，奖励风筝作者。此活动还可以为后续放活动举办风筝比赛提供铺垫。

　　2、感受自然从“心”呼吸——清明节徒步环湖赛。

　　从运河出发——环湖徒步。中途设立接待点，提供饮用水及盖章。根据用时排出名次。(此活动主要是倡导环保、接近自然，体现公益性。也可鼓励员工参加，提升士气。)

　　六、dm规划

　　本期dm计划8版，超市4版(含中原店、百花店特色活动)、百货2版、家电2版。

　　dm商品：超市100—120种，百货全部参与，家电主推大家电小家电为辅。

　　dm印刷数量：

　　1、综合版25000份。

　　2、家电乡镇版0份(a4一张2版)

　　发放时间：

　　1、综合版活动前2天发放、3月29日发放。

　　2、家电乡镇版活动前4—5天发放，3月26日发放。

　　发放范围：

　　1、综合版主要发放城内生活小区

　　2、家电乡镇版主要发放

　　城东和城北5公里范围内。

　　发放负责部门：

　　1、综合版，企划部负责

　　2、家电乡镇版，家电部负责。

　　七、工作计划与安排：

　　1、3月10日下午召开第一次活动草案讨论会议，16日上午召开第二次会议，确定各品牌商品具体促销方案，并明确责任和分工;22日递交确定后的活动商品，22日拍照，24日定稿。

　　2、采购部、服装部、家电部于3月22日之前与供货商协商完成，供货厂商承担部分或全部活动费用，并将具体促销活动方案报至运营策划部。由采购部和相关部门经理负责;

　　3、采购部保证将企划部提交的活动期间促销特价商品采购到位，要求量大、低价、实惠。采购部负责;

　　4、dm、条幅、喷绘、写真等于3月31日之前制作完毕。企划部负责;

　　5、3月31日前，将各门店展板、pop、特价签统一制作完毕。企划部负责;

　　6、3月31日晚各门店将本次活动的pop全部悬挂完毕。保安部负责;

　　7、电脑信息于3月31日晚将调整完毕。采购部负责;

　　8、特卖商品及各主题活动商品(时令商品区)、陈列于3月31日晚布置完毕，由采购部、相关门店和综合部负责;

　　9、保安部于3月31日将各门店条幅悬挂好;

　　10、电视台前期广告及活动中广告落实运营策划部负责;

　　11、3月29日—4月1日保障车辆使用，各街游走及邻近的几个乡镇，宣传发放dm。运营策划部负责;

　　八、现场布置方案：

　　a.场内：

　　1、分区域布置，使区域形象化、特色化，吸引顾客;

　　2、重要位置宣传一系列主题促销活动;

　　3、场内广播滚动宣传促销活动及特价信息，作为本次活动的重点：

　　4、现场统一制作特价牌或折价牌，力求精美、醒目;

　　5、店内悬挂导购pop、导示吊旗、各区域特色挂牌。

　　b.场外：

　　1、场外入口制作条幅，宣传主题促销活动;

　　2、利用送货车，采用车厢广告宣传活动主题;

　　3、入口放置大拱门，增加节日气氛，内容为店庆或节庆;

　　4、舞台搭建及相关商品展示(促销棚、拱形门等必需物品都要及时到位);

　　食品促销策划方案 5

　　一、营销策划的目的与任务：

　　本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。

　　二、产品概况：

　　休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

　　作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：

　　（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口

　　1、带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；

　　2、满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的`滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；

　　3、健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；

　　（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”

　　1、方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念；

　　2、时效性，满足其心血来潮的非理性需求；

　　3、可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；

　　4、参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

　　三、市场环境分析：

　　1、休闲食品行业环境现状

　　上个世纪从90年代开始，“洋”休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。

　　2、网络消费者分析：

　　（1）网络用户分析

　　随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到XX年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18－24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下(17.6%)和25－30岁(17.0%)，网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。

　　（2）网络购物消费的迅速传播

　　随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。

　　3、休闲食品特征分析：

　　①年轻消费群体崛起②健康食品居于主导地位③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快

　　四、休闲食品顾客群体分析

　　少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。

　　五、网络营销盈利模式

　　1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等等。

　　2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。

　　六、4p营销组合：

　　1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。

　　2、针对渠道方面：

　　（1）在各销售平台开设网络商店（暂未实现）

　　（2）建立博客，推出并介绍对应的商品

　　（3）建立微博，推广有益可口的休闲零食

　　（4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动

　　3、针对价格方面：

　　（1）限时折扣活动

　　（2）定时定量竞拍

　　（3）积分兑换活动

　　4、针对促销方面：

　　（1）免费试吃活动

　　（2）微博转发抽奖活动

　　（3）休闲食品知识问答

　　食品促销策划方案 6

　　活动时间：20xx年8月7号——20xx年8月16号

　　活动目的：促销是每一个节庆时候所必须的传统营销手段，带有主题性的促销活动就是在传统营销手段中寻求突破，以谋求区域市场与消费群中更为轰动的传播效果。

　　产品组合：欧式蛋糕4款(每系列一款)切件西点8款(每系列两款，套装为四个)

　　促销活动方式：

　　方式一：浪漫满屋

　　☆每购买情人节主题蛋糕一个或者购买切件套装有精美包装及送情人节玫瑰一支。

　　注：玫瑰由客户或办事处当地自行采购，或者由公司开发制作巧克力玫瑰。

　　方式二：浪漫的.味道——产品试吃

　　☆切块后的产品用托盘陈列在冻柜，但不要一次性切好，保持产品的完整性.

　　☆拿试吃产品时使用夹，并用纸托承放，牙签(小叉)由顾客取用。

　　☆保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容，根据客户特点给以不同的产品。

　　☆试吃产品后要介绍产品特点和重复活动要点，了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。

　　方式三：游乐互动活动——有奖知识问答

　　目的：让消费者充分感觉到活动与意大利的紧密联系，从而给到他们惠城的蛋糕是正宗的欧式意大利蛋糕。

　　操作方式：在店外空地(店内)悬挂关于意大利的地理、历史知识问答题目以及爱情诗句问答(可反复利用，每天限100份礼品，礼品为钱包公仔)，由消费者自行挑题，消费者拿题后如回答正确，就可获得一个公仔钱包作为奖品。

　　食品促销策划方案 7

　　一、活动目的：

　　炎炎夏日，冰爽的酒水与可口的零食是必备的消暑良品。通过推出这次活动从而推出微信小店，让客户认识到并了解到我们的微小店。

　　二、活动主题：

　　xxxx

　　三、活动时间：

　　20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

　　四、促销活动内容的设计：

　　1、一重礼：限时抢购

　　在7.4整点的时候，上架一款白酒。白酒的档次不能太低，以低于市场价的价格上架，只能在限定时间购买，具体数字再定。

　　2、二重礼：买赠好礼相送

　　针对订单，满100元的单子送1袋粽子，满200元的单子送2袋粽子，以此类推。

　　3、三重礼：第二件半价(红酒)

　　第二件半价只限定为红酒种类，买一瓶再买相同的一瓶价格减半。

　　4、四重礼：食品特价(个别食品)

　　指定一些食品，放出特别优惠的价格，其他食品正常价格。也可搞1元试吃的活动，也是特定的食品，每人限购2份。

　　备注说明：

　　食品全部不包邮

　　五、具体前期宣传方案：

　　1、发送微信单页给每个用户，因为微信这个月只剩下两条，所以在活动前一天编辑好发送即可。微信集团号可以发送，乐虎网的微信号也可以发送。集团号在宣传的时候，可以把乐虎的二维码放在宣传彩页下面，乐虎宣传的`时候把集团号的二维码放在他们微信平台宣传的彩页下面。

　　2、报纸软文在各地的受众也是很广泛的。应提前7天左右开始宣传，同时需要很强的连续性，至少在一周内隔天发布三-四次。从这个侧面也能很好的传递信息，也有很高的可信度，深受部分消费者信赖。

　　3、通过与扬州网的合作，发布软文在扬州网上得到推广与宣传。网络的游览量是非常大的，客流量也非常多，可以起到很好的传知度。

　　4、短信宣传：通过移动/电信公司，以短信为平台，宣传活动;为客户发送此次活动的相关活动信息。

　　5、乐虎网的平台也是很好的宣传手段，可在乐虎网的首页上放上微信小店此次活动的单页，让用户知道我们的微小店。

　　六、活动评估

　　活动结束时应对此次活动进行清算和评估，对销量、盈利、费用等各相关事宜进行整理。并总结此次活动的效果、宣传是否到位、礼品发放是否有吸引力、活动是否有效额吸引客流量、价格方面是否存在优势、哪些活动更吸引消费者眼球等各个方面进行总结，为下次做大型促销活动积累经验。从中找出不足和在实施过程中出现的问题。

　　食品促销策划方案 8

　　1、策划背景：

　　宏观环境：

　　保健食品功能信任度较低：目前我国保健品产品标准过低，特别是部分以中药为原料的保健品标准过粗、不科学，审批相对宽松，导致行业进入门槛过低。低门槛和高利润导致了大量非专业企业涌入。其次，管理部门对保健品的审查制度并不完善，导致企业没有严谨的生产质量控制体系，不注重产品研发、质量控制和产品品质保障，只是一味注重广告和营销策略，导致广告与产品品质脱节，市场混乱，消费者对保健品的信任度和忠诚度不高。

　　患者在经历过无数次惨痛的忽悠后，大多数已练就一双“火眼金睛”，任你自说自话，我自巍然不动。导致的直接结果是，众多医药操盘手感觉报纸、电视、电台各种媒体都不好使了，事实上，今天这种举步维艰的营销环境，在很大程度上是由医药人自己过度承诺、恶性竞争等违规手段造成的，信任危机的解决应该所有保健品的营销策划的重点。

　　企业内部资源：

　　A、中小企业生产的具有特殊疗效的食品。

　　B、没有销售网络和分销渠道。

　　2、产品市场分析：

　　当前我国保健品市场形成“三分天下”的局面，这三类产品分别是：以中医理论为基础，以中药为原料的产品;以营养学理论为基础，以各类营养物质为资源的营养补充剂;以生物工程学为理论基础，通过原料转化生成的产品。

　　中国中医药食疗养生文化，其对内地人的'影响十分深远，受此熏陶，人们养成了先入为主的购买习惯。

　　以中医药理论体系为例，虽然看似繁复，其实完全可以用三个字来概括——通，排，补，修。

　　通：绝大多数人都听过并认同中医的“通则不痛，痛则不通”。所谓通，就是指气血津液运行通畅，如果局部有病变就会阻滞气血运行，形成瘀证，表现出痛的症状来，要做到通则不痛，就要消除瘀证，使气血运行通畅。利用“通”理论为概念载体的有万通筋骨贴、汝婷乳宁等，都取得了成功。

　　排：很多人看到这个字就能联想到“排出毒素，一身轻松。”可见盘龙云海概念炒作得多么经典，一句话就说到人心里去了。同样借此东风扶摇直上的还有“碧生源”常润茶，与排毒养颜胶囊有异曲同工之妙。

　　补：男人需要补，因为他们容易肾虚;女人需要补，因为特殊的生理结构导致她们气血两亏;老人需要补，因为需要多种营养;孩子更要补，长身体的时候钙铁锌硒维生素哪样少得了?于是乎，汇仁、东阿、健特个个赚得盆满钵满。

　　修：修是治疗范畴的概念，需要修的人已经达到了重病的状态，结合“平衡”产品的特殊疗效，在讲解通排的概念基础上，需要突出“修”。

　　随着时代的发展地球人最终会统一到阴阳平衡和五行生克制化的理论上，所以以中医药理论体系为基础的产品将是所有保健食品的第一选择。

　　3、营销方案：

　　双轨制会议营销，派驻式跟踪指导：

　　A、多层次学术式会议招商

　　B、单层次会议直销。

　　C、营销向服务转变，突出个性化服务。

　　现代商战的胜利，不在于你占据了多少市场，而在于你占据了多少个消费者的心。

　　D、利润分配

　　合理有效的利润分配是所有销售模式的驱动器。[细节略]

　　E、广告语理念设定：本产品的广告语应在“平衡、自然”理念范畴内设定。

　　以上只是梗概的方案，在执行中细节方案待以后出台。

　　食品促销策划方案 9

　　一、肉食品营销策划方案的前言

　　市场竞争的日益激烈，竞争手段也日趋多样化。广告，在市场竞争中的作用越来越重要，通过广告，能不断地增强消费者的信心，引导消费者的观念。随着媒体方式的日益多样化，供企业选择的余地也越来越多，让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。

　　目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响;很多厂家为了获得利润，不择手段，金华的毒火腿就是一个很好的例子。

　　波尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司，公司在市场竞争中，通过资源整合，提高了竞争力，逐步形成了一套比较完整的产品系列，并在传统产品的基础上，新增了炭烤产品，在"回归自然，享受生活"成为越来越多城市人的追求时，独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。同时，企业在市场竞争中，不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度，宣传企业形象;目前，企业在青岛及附近地区做得比较好，随着公司的发展，其市场也不断扩充，有必要进入新地区，而在新市场，前期的广告宣传比较重要，一般情况下，其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度，而并不是提高其销量。列车是连接各地区的媒介，也是信息传播的一个重要途径;另外，适应列车销售的特性，进行针对性的改进包装，使产品在列车上更加为旅客接受，从而有效地利用这一独特的销售渠道，最大限度地保证销售量。同时，这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略，有利于宣传产品和增强企业的市场号召力。

　　现在，我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒，它能给您带来惊喜地效果。

　　二、肉食品营销策划方案的可行性分析：

　　1、竞争对手分析：目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额，他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额，波尼亚面临着巨大的考验。

　　喜旺，拥有较长的生产历史，建立了庞大的销售网络，已建400多家专卖连锁点，与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位;热心社会公益事业，受到社会各界的赞扬。

　　德维，集收购、加工、销售于一体，总资产4亿多元，先后获得多项荣誉，在全国肉类行业50强企业中排名第十五名，是山东省农业产业化龙头企业。拥有自己的养殖场;年生产能力强，产品品质高，受到消费者的信赖，尤其最近，加大了宣传力度和市场扩展的步伐。

　　得利斯，消化吸收国外食肉民族"低温肉制品"科学概念，在我国的低温肉食品行业有很大的影响力，在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化，其"但愿人长久，相伴得利斯"的广告语，更是家喻户晓。努力塑造现代企业形象，全方位导入CIS形象一体化系统，积极开展了"5S"活动。

　　青联，20xx年被深圳市农产品股份有限公司的控股，资金实力大增强;同时"青联"牌生肉制品是青岛市唯一注册的"放心肉"品牌。在青岛具有较大的客户群和影响力。

　　企业的生存要在竞争中求得，有竞争，才有提高，得利斯、喜旺等产品在青岛市场云集，既说明了青岛市场的潜力，又说明了市场竞争的激烈。他们在业界，无论资本还是技术，都具有很强的实力，要想在这样残酷的竞争中生存，必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。

　　2、企业竞争力分析：

　　在青岛，激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去，谋求更好、更广的发展空间，但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。

　　强大的市场宣传力度。通过青岛的报纸和电视广播媒体，提高市场地位和品牌的认知度及知名度;不定期举行促销活动，占据市场竞争的主动;最近，公开征集企业的徽标，从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望，更好的参加其他地区的竞争和扩张。

　　差异化的市场定位。以市场为导向，不断的增加新的产品和利润增长点，提高了自己得市场占有率，逐渐形成了比较齐全的产品类别。

　　先进的生产技术。努力学习国外先进经验，积极引进和研发先进生产技术;炭烤产品的出现，填补了我国肉类食品的空白。

　　优良的服务保证。拥有自己的.物流系统，能够在最短的时间内，把最新鲜的产品送到消费者手中，这对于保鲜要求比较高的肉食行业无疑具有很强的竞争力。

　　较强的资本实力。在生产、设备、营销的投入，以及资金的募集和运用，具有较强的能力;在风险评估方面拥有比较丰富的经验。

　　良好的人才机制。重视人才的培养和储备，确保企业在扩展的过程中，有合适的人在合适的岗位上，保证整个系统的正常运作;较雄厚的技术研发人员，具备较强的产品开发能力。

　　企业的竞争力是一个各项指标综合性的衡量，它需要企业在发展过程中，达到各方面的有效协调和平衡。综上所述，波尼亚在资本、技术、人才等方面已经具备了向更高目标发展的条件，在发展中，最重要的是要充分整合目前的资源，并且变成一种优势，及时有效的传递到客户和消费者面前，这就需要我们打造出一个新的更宽广的信息传播平台，通过全新的传播体验，刺激消费者的消费欲望，增强消费的信心，占据市场主动。

　　3、营销策略分析：任何一个企业，需要有一个比较明确的营销策略，并且在其市场定位的指导下，逐步的发展。波尼亚目前的目标市场主要是青岛及附近地区，但随着企业的发展和市场形势的变化，我们更需要走出去，寻找新的利润增长空间。我们要综合各方面条件来选择目标市场，GDP是一个重要的衡量条件，由于北方偏爱家畜类食品，南方偏爱家禽和野生动物类食品，而且南方在饮食文化上和北方有很大的不同，因此，在目标市场上我们应该重点考虑北方市场，由于青岛和山东的特殊关系，以及山东的GDP总量较大，我们首选的目标市场应该是山东市场，在山东省主要的投放市场应该是那些经济较发达的城镇;同时，还应兼顾考虑逐步开拓河北、江苏、安徽等周边地区，所以我们在选择广告时段时，重点应该考虑这些方面。在选择新地区的营销方式时，首先我们应该明白广告是一种无形的投资，需要一个较长的适应和影响过程，在市场前期，应该充分考虑到投入收益比;其次，在市场竞争中，在相同媒体的竞争宣传效果不理想，而且外地媒体一般有保护意识，这就对我们的营销方式和效果产生了很大的影响;再者，竞争对手在本地拥有一定的市场份额，地方的保护主义比较严重;最后，由于在央视、省卫视等全国性的电视媒体，投入大，且目的性不强，在塑造品牌形象方面具有很强的实效性，但在目标市场中的影响力并不大，因此，广告的投入要品牌塑造和产品推广相互配合，达到共赢;而列车媒体，正是具备了这一特点，能够把品牌的塑造和目标市场产品的促销相结合。

　　三、媒体价值

　　xxxxx

　　四、肉食品的营销诉求：

　　肉食品作为大众生活中不可缺少的一部分，它与人们的生活息息相关。波尼亚很好的把握了这一点，在产品的品质方面，在软硬件方面不断提高，通过硬件设施的提高，提高质量检验的精度;通过质量管理等软件的执行，为"波尼亚这一品牌的品质提供了可靠的保障，树立了良好的品牌形象。在目前越来越重视生活质量的条件下，"绿色环保"仍然是我们宣传的一大诉求点，产品要服务于人们，首先要具备最大众化的特征，其次才能做特色化的处理，因此，各行各业纷纷打出"绿色环保"的旗帜，这是一种生活观念，我们不能违背大的背景，还是要打"绿色环保"的旗帜，首先让消费者敢买、敢吃我们的产品，其次才能进一步搞特色化经营加工，把自己独特的美食文化融于其中，从而保证了竞争力。

　　在"绿色环保"日益大众化和泛滥化的情况下，要想在竞争中胜出，我们还应拥有自己的特色，凭借先进的技术设备和独特的文化思想，生产出具有自己特色文化的产品。原材料由政府或企业指定的地点提供，具有很高的质量保证和健康保证;在加工方面尽量保持食品的本来属性，其中，炭烤产品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作压力较大的人，非常向往大自然的生活，喜欢食品的绿色及食品的原汁原味，这样就让很少到野外的城市消费者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我们提出了第二个产品宣传的诉求点：回归大自然。

　　产品是企业的利润来源，也是企业的生存基础，因此，只有生产具有竞争力的产品，才能有取胜的把握。我们生产的产品，最终由人们来消费，只有人们消费我们的产品，我们才能获得利润，企业才能生存。产品能够销售出去，不但需要在品质和服务等方面具有很强的竞争力，更重要的是要对社会和消费者负责，这样我们才能在履行社会义务的同时实现自己的利益，企业新产品的推出和扩张，都是为了把自己的美食文化传播给更多的消费者，因此，我们在实施和宣传扩张战略的时候，应该首先站在社会道德的立场上，由此我们引出了第三个理念：把健康送给每一位人，这既体现了我们的未来营销和发展战略，又体现了一种社会责任感。

　　五、肉食品营销策划方案

　　根据列车的特点，我们为您制定了一套产品的营销方案，这套方案有两部分组成：

　　1、列车超市。利用火车自身的环境，我们考虑把超市搬到火车上。火车拥有庞大的客流量，每年约有20xx万人次客流，我们所运营的线路，覆盖了沿海开放地区约三亿人口，因此，其中蕴藏着巨大的市场空间。我们可以为您提供在列车上买断其肉食品的销售，列车上销售形式多样，列车既拥有固定的餐厅和销售点，又有不间断多频次的流动餐车进行销售，而且能够近距离的接近每一位潜在的消费者，这就使消费的可能性大大提高;我们还可以通过列车工作人员的口头推销以及绸带宣传，并且可以根据市场开拓的需要，策划组织一些互动形式的节目，进行产品促销和宣传。与之同步的是在进餐时间播放由波尼亚食品做成美味套餐的广告，并且设定广告语(波尼亚提醒您现在是午餐/晚餐时间，请按时用餐，祝您身体健康，旅途愉快)，这样能够进一步刺激消费者的食欲和购买欲。

　　另一方面，我们所运营的列车，其旅客大多是具有较强的购买力，他们一般具有较鲜明的生活理念和健康意识，因此，在我们降低列车上食品价格的情况下，我们的销售量会较之以前有大幅的提高。

　　最后，本着节约成本的原则，在火车上消费的食品对其包装要求就是简单、方便、保质。因此，在包装方面我们可以降低成本，从而增加了利润;针对大多具备高素质的消费群，他们的环保卫生意识相对来说比较好，因此我们可以在提供食品的时候，辅助提供纸巾服务，纸巾的外包装可以对外进行广告招商，这样不但可以建立良好的客户关系，树立良好的形象，还可以降低总成本。

　　2、广告。我们的广告由央视系统监播，确保播放的质量;由于在列车上播放，对于广告的到达率和广告的效益比较容易统计和衡量。综合各方面考虑，我们为您设计了30秒和5秒的电视广告，30秒的广告通过对诉求点的把握和表现来塑造品牌的形象，播放时间为早上、中午、下午和晚间各一次，根据不同的时间、不同的季节、特定的节日、旅程的长短和客流量的多少，具体安排广告的插播，通过不同的广告形式来达到最终客户的认可。5秒钟的电视广告通过精美的画面和友情提示，在进餐时间(午间、晚间)播放，刺激人们的食欲。

　　食品促销策划方案 10

　　秋至，火锅类产品的销售旺季已经来到，如何吸引淮安市场已经成为重中之重!如何在对手有市场动作之前发挥现有优势，抢先发力，抢占市场份额，巩固市场地位成为公司的头等大事。如何扫除消费者选购"盲区"，必须组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。

　　媒体造势

　　为了让促销活动更有影响力，效果更明显，"借势、造势"成为了必要。《扬子晚报》是江苏第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为"全民热起来"。重在借助扬子晚报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《扬子晚报》投放整版"全民热起来"硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基础。

　　活动安排

　　1、活动时间为12月1日-12月31日。在品牌促销让利方面，12月是销售的旺季，因此促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：涮羊肉、酸菜白肉锅、麻辣锅、鸳鸯锅等系列产品为一套系的促销。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。

　　2、周一到周五"吃就送"，以吃送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的"限时、限量惊爆抢购"，打击竞争对手，抢拉客源的"超低特价，超级好礼"。

　　3、公益活动：本次促销有附带一个公益活动――您的爱心?我的学业，统一产品义卖表真情活动。义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。

　　4、开展写生大赛：开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

　　5、活动期间还邀请淮安办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，淮安分公司老总亲自演讲，为活动造势!

　　活动执行

　　一、部门协调

　　此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门

　　1、事前责任明确

　　由于此次"全民热起来"活动涉及众多部门，事先对各个部门进行了动员协调会，进行了详尽的`分工，分工明确，责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪，对外宣传、硬广设计、软文撰写、POP制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理，商场堆头布置、现场海报、POP管理，活动现场管理等;储运部负责检查库存，确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。

　　2、做好各项活动准备

　　在"全民热起来"活动进入倒计时阶段，对各项工作进行准备，保证活动顺利进行。

　　场地准备：确定活动场地，尤其使活动期间户外活动的展示、搭台，必须提前做好。

　　物料准备：根据活动的规模，提前准备好相应的宣传物料，如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、POP等的布置工作应该在活动前一天晚上做好，避免活动当天匆忙去做，更不要在活动高峰期做，免得引起现场混乱，给活动造成不便。

　　人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次确认准备工作到位，整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。

　　3、人员培训

　　"全民热起来"人员培训分两部分：第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。

　　(1)、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训，以口头、书面、图示及现场演示等方式，充分说明方案内容，让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，活动前确保各项工作到位。

　　(2)、导购人员的针对性培训。

　　导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心，其一言一行直接影响着销售及品牌声誉，因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训，让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策，掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始，要保持积极愉快的心态，推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。

　　活动评估

　　经过这次活动的开展，很好地宣传了火锅底料的影响力和在民众中的美誉度，扩大了市场占有份额，同时也提升了销量，并拉动了面类产品的销量，总体来说是比较成功的!

　　食品促销策划方案 11

　　一、活动主题

　　吃出特别的味道

　　二、活动目标

　　通过在各个学校，街市的宣传、促销活动，提高认知度，促进消费者对认可和信任。并通过后续的公关活动，树立x品牌关心百姓健康，关心失学儿童的良好形象提高美誉度、和谐度。

　　三、综合分析

　　1、企业概况

　　2、产品概况

　　3、市场分析。本身就是一种有着很多荣誉的优秀食品品牌被广大群众所认同整体消费水平不高，而标价适中，刚好可以让人们接受，只有一家，它是一种中西结合的快餐，可以同时满足不同口味的人群，这是相比于一种优势

　　4、消费者分析。xx人民较为朴实，注重经济实惠，标价能够让人接受，品牌还在发展，正在逐步走进人们的生活，它的中西结合的特点给了人们更多的选择空间，它是中国人自己的品牌，这样跟让人容易接纳他，它的口味更加贴近中国人的品味。

　　四、基本活动程序

　　1、在20xx年1月1日至3日期间，在各个学校同时开展宣传，向广大青年重新推出，在各个街市宣传，让人们重新了解它。

　　2、进行促销活动，价格适当下调，

　　3、重新装潢，以一个新的外貌面向群众，从视觉上起到一个很好的宣传效果。

　　4、招收高素质的职员向大家系统介绍特点。

　　5、举办新闻发布会，并当面表示今后利润的1%捐给希望工程，并节日向希望工程捐献一些食品，在以后会进场有类似的公益活动。

　　五、传播与沟通方案

　　1、在活动开始前1周开始通过海报，传单，报刊进行宣传，并表明以后对希望工程的捐资等各种公益活动。

　　2、又专门聘的高素质职员进行宣传介绍

　　3、装潢要有新特色，引人注意，并能反映最新动态

　　六、经费预算

　　宣传单一万份，500元；海报100份，200元；活动宣传媒体广告非5万元；聘请高素质职员，50元每人每天；发布会礼仪，场地等费用6000元；装潢费用，10000元。总计156007—160000元。

　　七、预算效果

　　活动全部费用预计在15—16万元之间，只要活动安排的当，通过多方面的'宣传，让品牌再次进入人们视野，产生一种潮流，让大家重新注意装潢让大家在路过的时候会留意，是品牌给大家更深刻的印象；捐资希望工程能是更加深入人心，在群众中更好地塑造良好的的品牌形象，达到事半功倍的良好效果。

　　食品促销策划方案 12

　　活动目的：

　　元旦是一年中第一个重要节日，此时消费者经济比较宽裕，购买能力强。我们通过"现金"即时回报提升入店人气，烘托喜庆气围，且"抓钱能手"寓意感强，使消费者产生联想和期盼，易刺激消费者的购买欲望，最终达到冲刺年终销售高锋的目的。

　　活动时间：

　　20xx年12月28日至20xx年1月6日

　　活动地点：

　　浙江省xxx网络终端

　　活动主题：

　　金猴嘉奖抓钱能手

　　活动广告语：

　　手有多大，奖金就有多大

　　看"谁"是20xx年的抓钱能手

　　过年xxx全家喜洋洋

　　活动宣传：

　　1、通过当地电视台，当地商报针对目标消费群作信息告知；

　　2、通过手机短信一对一告知活动信息，达到有效针对VIP客户；

　　3、通过别致的店内外布置，使销售终端气氛隆重热烈。

　　中国店网—中国最专业、最全面的开店创业网。

　　活动内容：

　　1、限时限量

　　2、金猴嘉奖抓钱能手

　　购物满xx元，即现场进行嘉奖一次，在奖池中单手抓现金，能抓多少给多少。

　　3、过年xxx全家喜洋洋

　　活动期间为全家人购物满×元，送VIP金卡一张(享有购物打8.8折的优惠)和元旦精美礼品一份。

　　气氛布置具体要求：

　　1、店内挂POP吊旗，店外彩旗，顾客购物赠送新春贺卡等来营造和渲染现场的.浓烈氛围。

　　2、在活动黄金时段，穿着奥运福娃卡通服装，身挂"新春穿新衣，新衣伴好礼"，"过年xxx全家喜洋洋""看谁是20xx年的抓钱能手"字样条幅在店外宣传，以吸引客户。

　　3、春节前一周以播放欢快的春节歌曲为主，室外装饰灯笼等。

　　4、各店活动商品或者赠送品必须于27号晚上前全部到位，并且将活动细则的解释工作落实到每位员工。

　　食品促销策划方案 13

　　一、活动目的：

　　寻找最佳经销商，找到比较理想的分销伙伴来实现良好的产品销售覆盖。同时，通过圣诞节活动迅速提升销售终端和消费者对XX红酒的品牌认知度。

　　二、活动地点：

　　XX酒店

　　三、活动对象：

　　XXXX的酒水二级批发商;XXXX酒水终端零售商。

　　四、活动构思：

　　目前XX市场中，各种品牌的.酒水纷繁复杂，经销商通常扮演等着厂家上门来要求经销的老太爷角色，在这种情况下，我们要想得到经销商足够的重视是不容易的，经销商的本质是惟利是图。如果我们还是传统的找经销商，必将被动，不管是在经销条款还是在今后的销售中。如果能够通过活动博得零售商和消费者对我们XX红酒的信任与好感，在销售渠道中产生拉力。可以让我们在选择经销商上变动主动，甚至可以让经销商主动来要求经销xx红酒产品。

　　五、活动创意：

　　圣诞节之际，我们XXXX的电视台、工商会等开展一个最佳经销商的评选活动，让酒水零售商们来评选自己心目中最佳的供应商。零售商是最清楚地区供应商的信誉、络、销售能力的。能够有机会评选自己的上游供应商，对于零售商来说获得了前所未有的尊重，更利于他们在以后的经营中选择良好的供应商。对于电视台来说开办一个这么的节目对于提高他们的收视率有极大的帮助。同时，也提高了电视台经济类节目层次。

　　六、活动实施要点：

　　必须取得当地电视台和新闻媒体的支持合作。同时要强调评选活动对零售商的意义，才能调动他们的积极性来参加这个活动。

　　食品促销策划方案 14

　　一、活动引言

　　五月初五xx节。每一年的这一天，许多人家都会包裹粽子，涌现许多不同味道不同种类的粽子。关于端午节的由来，其实向来都说法不一。有人说，这一个节日在古代，是一个消毒避疫的日子。根据文献上的记载，以及历代相传流行下来的许多端午习俗，五月被视为“毒月”、“恶月”，五月初五是九毒之首，所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。

　　后来xx节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格，把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗，联系到他的身上。关于端午节赛龙舟，其实现在不是端午节的到来赛龙舟的比赛项目也是处处有。

　　从驱邪避疫，到纪念屈原，端午节的意义起了很大的变化。今天，这个节日变成了一个中国人美食的节日。从旧有的角黍，粽子制作到今天的各式各样多姿多彩的包粽。许多的地方都融入自己的地方美食特点在粽子中。

　　xx节的主要习俗是赛龙舟。关于龙舟的竞渡，文字的记载始于公元五百年前梁代吴均的的《续齐谐记》。较后，许多的记载中都可以找到有关赛龙舟的文字记载。现存中国各地的数千种方志中，共有xx种方志有龙舟竞渡的记载。端午划龙舟，龙舟竞渡的说法，包括有“大众舟齐出发，赶往丞救屈原。”及“一呐喊鼓乐吓退蛟龙。”。这些都让人联想到屈原。每年的xx，在中国大江南北以及xx一带的`华族，都还会举办龙舟竞渡，提倡端午龙舟赛。

　　今年的月初x端午节是x月x日，让我们一同来期待在x端午的浓浓风情吧！

　　二、活动时间

　　20xx年xx月xx日（星期x~20xx年xx月xx日（星期x），为期x天！

　　三、活动主题

　　又是一年端午情！

　　四、活动目的

　　为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统，特别举办多项庆祝端午节的促销活动，借此活动达到“寓教于乐”的目的；并回馈顾客，希望能提高乌海__超市知名度，吸引人潮，以及提高活动日的营业额。

　　五、活动地点

　　1、xx超市新华店

　　2、xx超市大庆店

　　六、活动形式

　　1商品特价（定特价商品80~100种）