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餐饮店春节促销方案3篇【热门】
为了确保工作或事情能高效地开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编收集整理的餐饮店春节促销方案,欢迎大家分享。
餐饮店春节促销方案1
一、春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:
(1)、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1.2.17楼餐厅)
(2)、客房:160元/间.天(含双早、含服务费)
(3)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)
二、客房:
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)
2.2月8日—14日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。
三、餐饮:
1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
预定热线:xx
2、二楼宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
四、温馨服务、阳光娱乐:
(1)xx大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的`DJ技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.
五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐
“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒
餐饮店春节促销方案2
一、活动时间:
20xx年1月7日周六上午9:00—14:00全体教职工8:00到位
二、活动主题:
热闹、丰富、好吃、好玩、有意义
三、活动概览:
8:40—9:10民俗表演之腰鼓表演
9:00—14:00
游戏挑战区:每个班老师各承担一个游戏挑战项目,让孩子挑战,挑战成功即可盖上小印章,凭借小印章得奖状(奖状回头发放)。
售卖区:孩子主导、家长协助,每个班二至三个商业售卖区,用人民币买卖各类民俗类、玩具类等用品。 10:00
民俗表演之戏曲:
美食区:
每个班的家长承担一个美食项目,地点集中在四个大班,成U形把操作区和顾客割开,注意电源安全。
幼儿园美食
四、要求及须知
1、游戏挑战区、售卖区、美食区要求有区牌、价签、项目介绍、游戏规则等,要醒目、有创意、
2、要求孩子们尽可能的'体验更多的游戏挑战,家长和孩子提前自行制定挑战目标承诺书(含奖励措施),如“成功挑战5个项目,则爸爸妈妈奖励我”。完成挑战承诺的孩子,不仅可以获得爸爸妈妈的奖励,还可以在周一时赢得幼儿园发放的“挑战小勇士”奖状。
3、美食区、售卖区由各班孩子负责,家长协助,所有人用人民币购买,本着薄利多销、游戏为主的要求定价,自负盈亏,盈利部分充作各班班费。
五、详细安排
略。
六、其它人员安排
xx:广播室:通知美食区、表演区开放;通过监控观察人员疏密,及时分流人员到其它区域;播放欢快音乐;提醒注意安全
xx:负责保健救急
xx:负责公共厕所、一楼大厅等重要部位的清洁,摆放大垃圾桶5个:每层楼一个、一楼内外各一个。
七、准备:
所有准备1月6日全部到位
餐饮店春节促销方案3
“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂:
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的`主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。