餐饮国庆促销活动案例与方案

餐饮国庆促销活动案例与方案

　　为确保事情或工作高质量高水平开展，我们需要事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。方案应该怎么制定呢？下面是小编为大家收集的餐饮国庆促销活动案例与方案，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　一、国庆节餐厅的气氛

　　在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

　　二、国庆节餐厅的服务

　　促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。

　　三、餐饮国庆促销方案

　　促销活动方案一周年庆典——美食节

　　活动时间：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

　　目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

　　要求：要让消费者耳目一新，美其名曰“享受”也。

　　活动形式：

　　1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等;

　　2、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券;

　　3、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

　　四、餐饮国庆促销案例

　　1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

　　活动时间：9 月29 日至10 月10 日

　　活动内容：位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅，推出精品套餐4 款，并有礼品赠送。9 月29 日至10 月10 日期间用餐可免15%服务费。

　　2、加勒比海西餐厅国庆节促销

　　活动时间：十一黄金周期间

　　活动内容：举办西班牙美食推广周，推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78 元，需要预订。

　　3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销

　　活动时间：即日起至12 月23 日黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动，自即日起至 12 月 23 日，每天11：00-16：00 六折优惠，17：00-22：00 的第一桌客人将将享受单人名单优惠。