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促销方案酒水

时间：2024-07-15 10:03:52 促销方案我要投稿

促销方案酒水

　　为了确保事情或工作有序有力开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。那要怎么制定科学的方案呢？以下是小编整理的促销方案酒水，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

促销方案酒水

促销方案酒水1

　　一、活动销售

　　坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。

　　活动策划：

　　(1)宣传期间例如：某月10号为活动日，提前1—2周宣传，首先针对店内VIP，一一发送活动信息通知;然后店内外宣传，外部主要广告和客人间口头宣传，内部主要以海报和销售人员的宣传，在每一位客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题，并同时赠与或者推销活动邀请卡片。从而-客人当日前来参加活动，卡片上须注明时间、权限和使用方法。注释：卡片的形式

　　A：免费赠与——持该卡片参加活动即可免费获得啤酒一瓶或者洋酒一杯。

　　B：定额面值——该卡片有一定面值额度，得到此卡片的方式是向销售人员或店里购买，比如50或100活动面值，活动当日持100面值活动卡片可以购买店内啤酒半打或者可以充当120元——150元的酒水购买现金来使用或者其他优惠。销售的同时尽量留下客人的信息。

　　(2)实施方案如是A形式卡片，活动当天客人持卡片前来参加，在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是B卡片，在客人兑换完啤酒，由店内销售人员在客人即将离店之时，为其推销下次活动的消费卡片，或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。

　　活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节，保证每次活动的'趣味性和吸引性。

　　二、日常鸡尾酒推广销售方案

　　鸡尾酒是一种量少而冰镇，成本低利润高的酒，因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量，从而提高了我们酒吧的经营效益。

　　1、每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人，均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒促销方案主要特点是有时间限制，一般在这一时段虽然人比较少，但是都是一些酒吧常客。)

　　2、酒吧时间，对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客，赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套，并点上烟花以示庆祝。

　　3、周日三为女士之夜，女士在当晚9点30—23点59即可品尝免费鸡尾酒。

　　4、制定每周一酒方案，在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。

　　5、由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客，由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套，可由调酒师亲自到其座位上制作。

　　6、对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。

　　7、由服务部负责促销鸡尾酒，给予服务员百分之5的提成(或其他待定)。

　　8、招聘吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。

　　9、可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。

　　10、在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息，如厕所，墙壁等。

　　11、由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。

　　12、吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。

　　13、每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满，在我们以后的经营中更有效的帮助，和对策改善。

促销方案酒水2

　　活动时间：7月20日……8月12日

　　活动主要内容：

　　(一)“啤酒节”开幕式

　　(二)“啤酒之夜”

　　(三)“啤酒节”闭幕式

　　“啤酒节”开幕式

　　活动时间：

　　活动形式：晚会

　　活动组委会成员：副店长及各大区经理

　　总指挥：店长

　　活动内容：由四个主题内容构成

一、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：

　　1、本次“啤酒节”的时间

　　2、参展的啤酒品牌

　　3、活动期间的优惠政策

　　4、“啤酒之夜”中厅活动及白天的卖场活动

　　二、啤酒传说，介绍如下内容

　　1、啤酒的酿制工艺

　　2、啤酒的`起源

　　3、几种品牌啤酒的历史和业绩

　　三、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技

　　四、歌舞表演：美声、民族

　　表演艺术要求：

　　1、几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题

　　2、表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。

　　场地：

　　1、中厅前设表演台

　　2、前方设贵宾席，右边设观众席

　　3、冰吧设为雅座

　　具体实施细则：

　　店长负责事项：

　　1、联系、组织演出人员及主持人

　　2、联系新闻媒体进行报导

　　3、邀请贵宾：市领导、中心领导、超市领导

　　4、整个活动现场导演。

　　食品区经理负责事项：

　　1、安排、确定中厅背墙的广告

　　2、提供现场供应的酒水饮料

　　3、邀请经销商代表观看演出

　　4、收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料

　　人事部经理负责事项：

　　1、卖场内广播宣传

　　2、安排优秀员工参加员工席观看表演

　　3、礼仪接待工作

　　4、收场工作

　　防损经理负责事项：维持现场秩序

　　策划部经理负责事项：会场效果布置

　　采购部经理负责事项：

促销方案酒水3

　　一、企业简介

　　广西融水贝江米酒厂始建于1999年，位于秀丽的贝江河畔。在上级领导的指导下，经过全体员工的共同努力，从白手起家，发扬“特别能吃苦、特别能创造、特别能开拓、珍惜每一天、做好每件事”的贝江人精神，坚持“以质取胜、品牌经营”的方针，现已发展成为具有一定规模的酿酒企业。由于企业严格规范的生产和管理，贝江酒厂连续3年被广西区授予“无假冒伪劣产品制售企业”和“重合同守信用企业”。

　　20xx年九月，贝江酒厂顺利通过中国兴轻质量体系认证中心审核，荣获isi9002国际质量体系认证注册。目前，贝江酒厂全体人员精诚团结、信心百倍、努力攀登中国重阳酒高峰，进一步扩大品牌形象，以市场为导向，以先进的管理、一流的质量、雄厚的科技，在市场经济的潮流中奋力拼搏，不断研制出更好的'产品，与厂商携手合作，为人类的健康长寿做出新的贡献！

　　二、产品分析

　　广西融水贝江酒厂生产的重阳酒选用苗家人种植的无公害大糯、自然山泉、苗家人采撷的天然野生植物配制成的酒药为原料，经根霉糖化后陈酿、陈窑数年酿成。其酒色澄黄晶莹、清澈透明、香味浓馥、鲜美甘爽、天然醇厚蜜甜。色、香、甜、味自然酿造形成，原汁原味。本酒年久越长越醇、越香、越甜。

　　优势：该酒既可作休闲饮品，又可作迎宾接待饮用，老少皆宜。春夏季饮用鲜美甘爽，秋冬季饮用醇厚丰润。具有驻容养颜、祛湿活络、润燥怡神之功效。长饮此酒，助人怡神长乐。劣势：由于包装比较单一，不适合送礼，不适合长途运输。机会：本产品在其他地区还是空白产品，没有大量生产的酒厂。由于它具有养颜、去湿活络等药用功能，切味美香甜，男女老幼均可饮用。威胁：其他的保健酒与此产品有十分相似的功能，不易与保健酒区分开来，给消费者购买此产品时行成购买误区。

　　配料：水、优质大糯

　　净含量：1500ml

　　酒精度：13~19%

　　质量等级：一级品

　　糖度：≧23(以葡萄糖汁)

　　酒类产品生产许可证编号：xk桂轻---031001

　　4标准编号：qmjj01—xx

　　卫生认证：(xx)第4—28号

　　三、市场分析

　　由于生产此品种的厂家过多，品牌杂乱，使消费者不能有效识别正宗的重阳酒。再者很多消费者并不了解此产品，对它只有耳闻，未亲身体验过，也不知道它还有药用，养颜的功能。

　　四、促销方案促销目标：

　　通过活动抓住市场，激发顾客的潜在需求，迅速占领市场，扩大市场分额，使贝江牌重阳酒成为正宗的重阳酒，树立名牌形象。