饼干包装市场调查报告

时间:2023-12-15 07:52:56 调查报告 我要投稿
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饼干包装市场调查报告

  在经济发展迅速的今天,我们使用报告的情况越来越多,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么报告应该怎么写才合适呢?下面是小编整理的饼干包装市场调查报告,希望对大家有所帮助。

饼干包装市场调查报告

饼干包装市场调查报告1

  调查内容:饼干市场调查

  调查方式:市场实地调查(超市)、网络查询

  调查目的:了解当前饼干市场的销售情况,消费者需求;根据市场及消费者的需求设计一款饼干包装。

  饼干行业属于中国食品制造业中的一个分行业,饼干作为一种副食品成为休闲食品中的主打产品,近几年随着我国人民生活水平的提高,休闲食品的市场需求逐渐增大。因此作为休闲食品的“老大”饼干也迎来了发展的黄金时期。

  一、饼干的市场发展空间

  近年来,随着人们生活水平的逐步提高,其消费意识和消费观念的变化,消费者对饼干的需求开始逐步上升。因而中国的饼干行业也随之快速发展起来,并且其市场潜力不可低估。由于外商和港澳台商对饼干行业的投资较多,因此饼干企业的发展步伐加快,使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。

  在国内饼干市场中,大部分饼干还是以中低档产品为主。中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干,包括散装饼干。其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位,近年也开始重视此市场,开始进行相应的市场开拓。

  二、饼干市场主流

  时下,人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时,休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。营养保健型饼干如各种蔬菜饼、粗粮饼、维生素干相继面世,这种产品严禁使用焦亚硫酸钠作改良剂,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。儿童营养饼干应则用不饱和脂肪酸较高的油脂,加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素,满足现代人的营养需求。

  三、女性成为主要消费群体

  女性消费成时尚饼干原来似乎只是一种儿童食品,但如今这一情况正发生改变。调查结果显示,目前饼干消费中70%左右为女性购买,在苏打饼干中这个比例更高。女性消费中又以年轻女性居多,这些女性往往会在办公室或家里放上一两包饼干,既可对付当一顿早点,又可充当两餐之间的休闲小食品。一些生产厂家看到这一市场变化,推出专门针对女性的新品,如高钙苏打饼干等,其补钙对象并不是儿童,而是明确将其目标顾客群锁定在“25岁以上有健康意识的女性”。

  四、市场前景

  随着人们生活水平的日益提高,保健意识的'不断增强,具有保健功能的食品越来越受到消费者的欢迎。“高糖高油脂高热量”的产品已不能符合消费者的需要。饼干产业也向着营养、健康、功能性、低热量等方面发展,低能量、无糖饼干就在这种趋势下应运而生。

  总结

  通过调查发现,消费者在选择饼干的时候首先吸引他们的是外包装。色彩和特异的盒型结构可以有效的在短时间里引发他们购买欲望。

  鉴于以上调查,我们的设计思路如下:

  结构设计:在盒型结构上做了一些变化,突破了常规的正方体、长方体的结构,一部分以三角形作为基本体,一部分采用了一定的弧线结构。

  装潢设计

  定位方向:以产品本身和品牌定位。

  色彩设计:不同的口味选择不同的颜色(水果色,蔬菜色)

  产品档次:中低档

  消费对象:青年人群

饼干包装市场调查报告2

  包装是品牌概念、产品特征和消费者内心的综合反映,直接影响消费者的购买欲望。随着人们消费水平和科技水平的不断提高,对包装的要求也越来越高。

  饼干是人们喜欢吃的方便食品。除了充饥还可以当零食吃。饼干与面包、蛋糕等零食相比,有其独特的优点,如耐储存、携带方便,可作为旅游食品。但是一旦水分被吸收,饼干就会变软,质量会大大降低。所以饼干包装最重要的是防潮。其次,有些饼干含有大量油脂,油脂容易氧化,包装时要考虑。因此,带遮光的密封包装应主要用于饼干包装

  调查时间:

  20xx年8月15日

  研究方法:

  超市实地观察和网上信息查询

  调查目的:

  ①通过现场观察,了解饼干产品的包装设计,提高自己对包装设计的理解,增强自己的包装设计能力。

  ②了解包装对产品的重要影响

  它主要收集各种饼干的包装,可以根据设计项目进行比较和分析。具体内容如下:

  (1)原材料和产品特性;

  饼干是以面粉、油脂、蔗糖为主要原料,以乳制品、鸡蛋、填充剂、调味剂为辅助原料,经面粉加工、成型、烘焙而成。

  它酥脆可口,耐储存,易于携带

  (2)产品的外观;

  1.塑料薄膜密封包装

  塑料薄膜是一种良好的'防潮包装材料,广泛应用于饼干包装,包装简单,销售方便

  二、纸箱包装

  纸盒包装是饼干包装的主要形式,包括方形、矩形、圆形、多边形等。包装材料多为白卡纸和胶版纸。用纸箱包装时,饼干先用薄膜包装在里面,盒子用薄膜包装在外面。这种包装具有良好的包装强度、一定的耐压性、美观大方、商品性强、防潮性和遮光性好

  三、铁盒包装

  铁盒包装是用彩印铁制成的饼干包装,有正方形、长方形、圆柱形、椭圆形、多边形等多种形式。打包的时候。各种槽形的胶片托盘,在听力盒内部用塑料制成,轻巧美观,不易破碎。这种包装密封性能最好,包装强度高,外观明亮,大方,遮光性能优异,经久耐用。一般是饼干的高档包装。

  客观评价和分析产品包装,主要针对现有包装、同行业包装分析、最新包装发展趋势等。根据分析结果,考虑包装设计构成的物理因素、构成、文化内涵、功能成本以及主要商品的成本价值与销售价格之比,从而准确确定设计价值。

  商标名称

  ⑴色彩:包装色彩比文字和数字更容易引起人们的注意。

  (2)图形:商标的图形作为包装的主要视觉元素,也会给消费者留下深刻的印象。

  ⑶文字:有相当数量的素色文字,品牌名称的文字经过特殊设计,具有代表性和独特性,是重要的视觉图像识别方法之一

  产品定位包括:

  (1)产地:为了传达强烈的地方特色,可以在重新包装的图形和文字处理中突出产地的形象和风格。

  ⑵产品代言:一个好的代言人可以让普通产品凸显其优势,也可以为某个产品创造独特的吸引人的理由。只有当有特色的产品才能跳出无数的包装,抓住消费者的眼球。

  总结:包装的设计能力是有限的,所以我们不能平等地向客户传达所有的信息。创新是包装设计的灵魂,但并不意味着旧的元素会被抛弃,发展是相互联系的。只有充分理解每个环节,才能更好地掌握和运用当下的设计语言和元素。在大多数情况下,一个包装只能突出某个重点,非重点内容可以减少或放在背景和侧面,可以有效地帮助我们从重点出发,构思出简单突出的产品包装设计。通过市场调查,我们可以收集足够的信息和资料,设计出独特的包装和成功的包装设计,从而取得良好的经济效益和社会效益。

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