调查报告范文[精选10篇]
在人们素养不断提高的今天,报告的使用频率呈上升趋势,报告包含标题、正文、结尾等。那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编收集整理的调查报告范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
调查报告范文 篇1
调查人:刘一频
被调查人:董瑞杰、戴正、朱思童、刘一频
调查情况:
董瑞杰
戴正
朱思童
刘一频
建议:希望这些同学尤其是我自己一定要节约用水,而不能浪费水,像用过的水可以到在存放水的地方那里,冲厕所的时候,可以用存放过的水冲,而不能像我洗澡的时候洗一个小时,而且还在乱用水,我对我自己乱用水这么不好的现象应该改正。我希望人们也一样假如我们每个人节约一些水这就可以换来鸟语花香、世外桃源那美好的环境了吗!希望我那个爱浪费水,不知道节约用水的妈妈,其实妈妈什么都好,就是那种浪费的现象需改正。假如我们这个家庭如果条件不是非常好,妈妈那可怎么办呢?所以每一滴水,每一滴泪水,每一粒米,都应该珍惜,如果我们糟蹋食物的话,食物都觉得我们非常可恶,不把它送入我们的嘴里,为什么说日本人经济是我们中国的两倍呢?
就是因为日本人他们很团结,很珍惜自己的人生,自己的生活,做人还比较懂礼貌,不像我们中国人砸日本人的车子,我觉得这是不礼貌的行为。就是因为我们的行为才被外国的人看不起,其实我们中国人是很强大的',就是因为我们不好好珍惜每一滴水,所以,才换来这么多的灾难,失去了多少炎黄子孙,我们不珍惜水,就是在糟蹋自己,所有幸福的孩子们你们觉得你们是不是幸运的太过分了吗?如果你们不想被外国人欺负,或者看不起你们就要从良好的品德开始做起,一件小事情就反应出将来有没有出息,像浪费水资源,这种现象应该受到严厉的批评才对。同学们包括我,我们可以反省一下我们自己,下一次才不会犯同样的错误。做人不仅要学习好生活比学习更重要。王华招,虽然你成绩好,但是你的品德不好。工作上你会吃亏的,希望你改正。我相信你会改正浪费水这种坏毛病的。加油!
调查报告范文 篇2
我们才上小学,可我发现我们班戴眼镜的同学逐渐变多,这些会给我们的生活带来不便,所以我想借此机会,研究一下学生视力下降的原因。
一、调查
1、了解同学们的用眼情况。
2、了解小学生合理用眼时间。
3、了解小学生做眼保健操情况。
二、资料整理
患有近视的同学大部分都沉迷网络,所以人数达到:34人(38.64%)
没有近视的同学都是有效合理安排用眼时间。没有近视的同学达到:54人(61.36%)
这样可以看出,近视的同学,近视的原因。调查后:有20%的`同学回到家后,第一件事是:看电视、玩电脑。而没有近视的同学有一部分回家后合理的调节灯光,阅读自己喜欢的课外书。
最后,我们整理了大家近视的原因:
1、写作业时姿势不正确。
2、每天花在上网、看电视的时间较长。
3、没能做好眼保健操。
4、在灯光较暗的环境下读书。
同学们尽量不要在傍晚六点以后不要开电灯看书或做作业。写作业时要做到写字的三姿。晚上看电视不能在较暗的环境下进行。不能长时间玩游戏。
同学们一定要记住,眼睛是自己在生活中必不可少的。一定要保护好自己的眼睛哦!
调查报告范文 篇3
今日,《20xx大连金融业诚信调查报告》火热出炉。令人惊喜的是,调查结果显示,我市金融理财服务消费者满意度较去年明显提高,市民理财意识普遍增强。
我们希望,通过此次调查报告,能够对提高大连金融机构诚信水平起到积极的促进作用,为提升整个行业诚信服务水平作出不懈努力,也期待以此帮助消费者寻找到更加信赖的金融机构。
银行保险诚信服务吐槽量走低
此次调查与前几年大连金融业诚信调查相比,最大的不同点即为金融消费者吐槽率明显下降,线下调查的前几天竟还出现了吐槽问卷一票难求,我市金融消费者对于银行保险的诚信服务满意度明显提升。
在调查问卷涉及的银行及保险公司不诚信服务现象,多位被调查者称,近一年来都没有遇到过此类现象,银行和保险从业人员素质都比较高,能够积极热情地回答消费者提出的问题,并给予客观的指导和意见。也有调查者表示,前几年,他们确实遭遇过保险营销夸大收益、银行理财产品不顾客户风险偏好推荐一味强调高收益等问题,不过最近一年多以来,这种现象有了明显的改善,银行与保险业的服务都更加规范,这也让消费者心里越来越踏实,愿意去主动理财,分享理财所带来的惊喜和便利。
银行业诚信调查理财产品成焦点
在对银行机构诚信状况调查中,理财产品的风险提示弱化、过分强调收益、风险评估走过场这三项最受关注。
有45%的被调查者认为银行在理财产品风险信息披露方面做得不够,很多银行对理财产品风险一笔带过,很难让消费者真正了解产品可能存在的风险。
其次,38%的被调查者认为银行在理财产品宣传推广或工作人员推荐时过分强调预期收益。
有30%的被调查者认为银行对客户风险偏好评估只是走过场,没有达到真正判断投资者风险承受能力的要求。
另外,11%的被调查者认为银行存在采用现金或赠送实物等不正当竞争手段拉存款行为。出现这些不诚信现象的根本原因,一方面是因为银行理财产品销售人员业务压力较大,另一方面也说明银行对理财产品销售人员的培训和监管应进一步加强。
专家建议消费者,对于银行理财产品,除了要根据自己的风险承受能力选择购买外,还要认清您所要购买的理财产品是否为该银行直销的理财产品。消费者应认清产品宣传材料上是否有该行的'名称,若没有则很可能只是银行代销的产品,投资者需要向银行理财经理问清楚。此外,在购买时一定要在看清产品说明书后再签订协议,说明书上有银行名字和银行公章的才是银行自身的理财产品。
信用卡收费不透明让消费者雾里看花
在信用卡调查中,各种收费不透明仍是被调查者意见最大的问题。对于银行信用卡的调查中,42%的被调查者认为各种收费不透明,这也是信用卡使用中反映最突出的问题。
对此,我们建议银行应该通过网点、咨询电话和网站等多种方式公布信用卡各种收费明细,并且便于使用者查阅。让消费者明明白白使用,这也是银行对信用卡使用者最基本的服务内容。
保险条款冗长难懂消费者称很无奈
保险行业诚信调查排在首位的是保单条款难懂,所附条款字小且密不利于投保人了解其内容。有46%的被调查者认为保单条款难懂,并且字小且密,不利于投保人了解内容。其次,有24%的被调查者称保险公司接收资料不打收条,即使打收条也不加盖公章。
对于银行代销保险,很多消费者也提出质疑,称理财窗口人员对产品介绍不够清晰,更多地强化了收益而忽略了保险产品本身的价值与意义。相关专家表示,分红险或投连险并不适合所有投保人,在购买时也一定要了解产品说明书。如果已经购买且错过犹豫期的,则不要轻易退保,否则只能领到有限的现金价值和红利。
调查报告范文 篇4
关于物价上涨对于农民生活影响的社会调查报告
一、调查目的:这次社会调查主要目的是通过调查太原城乡统筹情况、重大“民生工程”实施情况、农村增收脱贫情况等来了解国情、市情,增强社会责任感,并引导学生将专业学习与社会实践结合起来,巩固专业知识,提高服务社会的能力。同时了解近年来物价上涨对农民生活有的影响。
二、调查时间:20xx年7月10号—8月10号三、调查地点:阳坡村四、调查对象:当地农户五、调查方式:深入乡村随机询问、实地深入农户家里采访
调查过程:7月10日同学们开会商讨了活动具体流程,工作思想。在会上大家都积极踊跃,争相发表自己的看法,见解,对本次活动表现出了足够的重视,为本次活动的进行起到了很大的推动作用。 7月11日,本组7名队员精神饱满地从学校出发,经过1个小时车程,来到了位于娄烦县独石河村,我们来到村委会办公室说实了情况后便受到了村支书的大力支持。从今天开始,在之后的一个月期间,我们实地深入田间和农户家里进行走访调查,与农户亲切摆谈和问卷调查中我们基本上了解现目前物价上涨对农民的影响程度。印象
最深刻的是我们与一位年近60的爷爷的攀谈过程中被老人家积极的心态所感动,受益匪浅。 8月10日,经过了一上午再次对该村实地走访调查后,我们中午开展了对本次活动的总结会议,在具体分析之后,得出了物价上涨对于农民生活影响的诸多结论。
服务当地,锻炼自身,投身社会,体验生活,这些目的都已经达到,为本次社会实践划上了圆满的句号。会后,大家都带着不舍和留恋,表示会继续参加类似的社会实践。
调查发现:
1.食品粮油价格上涨:就拿平时我们吃的馒头来说,原来是二角,然后是三角,到最后的五角,可看出现在各种吃食的价都在上涨。
2.日常用品价格上涨:跟以前相比,日常用品基本上都提价了。一方面由于原料价格提升,另一方面,在产品运输途中的费用提高,最终导致产品出售价格普遍都有了一定的涨幅。
3.能源产品价格上涨:在石油、天然气方面,三大石油集团老总日前都表示,与国际价格相比,国内价格依然偏低,需要与国际接轨。
同时,国家还将继续提高石油资源开采的资源成本,国内油气价格将可能继续上涨。能源价格的上涨,将直接影响居民的取暖、做饭,甚至交通工具的选择调查结果:理性的看近两年物价上涨,对原本生活困难的低收入居民家庭确实产生了一定程度的影响。食品价格的波动给普通居民特别低收入家庭的生活也带来了影响。整体上看,当地居民的生活已基本实现小康,粮油价格上涨尚不足以影响到居民整体生活。
但由于低收入家庭的消费结构仍停留在以满足生存需要为主的温饱型模式,因此,粮油价格的上涨对低收入居民的生活造成的影响较大。但可能是由于政府的相关政策帮助了他们,他们现在并不为物价上涨而感到困惑。通过各方面的调查分析,得出:
物价上涨对百姓的影响主要体现在粮油等日常用品上,具有明显的社会性,时代性。但对于我们访问的这个地方,当地居民的生活水平还是比较可以的,有好多家里面都还是有存款的,等着用来给孩子读书或者是给孩子结婚用的。物价上涨对他们的影响并不高。由于市场自身具有自发性、盲目性、滞后性的弱点和缺陷而使得物价上涨后,我国政府也发挥宏观调控的作用。运用经济手段、法律手段和必要的行政手段进行了综合调控。如进一步加强对市场的监测,及时调整市场供应;从技术资金上为农民提供支持,鼓励其发展种养殖业,增加市场供给;做好生产与流通环节的工作,确保为鲜活农产品提供绿色通道;另外,政府也要求物价、工商、农业部门加强对市场的管理,严肃查处扰乱市场、哄抬物价等不法行为,以维护市场的正常秩序,稳定物价。政府也加强了信息引导服务工作,及时合理地提出工资增长的指导意见,进一步完善了劳动力市场工资指导价位制度以及人工成本信息指导制度。
调查感受:
通过这次的调查活动,我受益匪浅。作为一名当代大学生,我亲身了解到了当代农村的现状,深刻体会到了农民生活的不易,这也使我更加地珍惜现在所拥有的幸福生活,另外对物质的需求也有了深刻的反思,反思自己的追求哪些是肤浅毫无意义的。对于我们这些从小就被娇生惯养的孩子来说,他们的生活并不算好乃至是比较贫困的,但是他们不气馁,积极面对,保持乐观的心态,快乐地生活,让我们这些一天到晚无病呻吟的大学生很是惭愧。另外它让我们更加了解了当代农村的现状,部分农户在党和政府的带领下一步步走向富裕,即使依然有部分农户家庭的生活现状不好,不过我相信都会好起来。通过我们和农户的对话可知,他们在家过得都还很是开心的,物价上涨了也给这些在家农耕的热心勤劳的人们带来了商机,他们中有些人开始从事养殖业,还有的开始从事种植业,虽然成本有点大,但政府也给出了相应的政策,给予了他们很多扶持,这为他们提供了很多的`创业机会,同时对于一些老人来说也能让自己的晚年过得更加的充实与有趣。虽然物价上涨增加了农民们的经济负担,但基本上没有过多影响他们的衣食住行。我们采访的大多数人家里面都有了电视,冰箱等这些高科技的数字化产品了,说明大家的生活水平总的是在提高的,有些老人家都是随身携带手机的。
我们与之交谈的时候他们都是带着微笑的,有些老人家甚至还和我们开起了玩笑,更有的说得高兴的说起了自己的辉煌的过去。总的来说物价上涨并没有给人们带来太大的心理压力。其中一位老大爷说得一句话我到今记忆忧心,“已经成这样子了,也没得啥子得,日子照样过。”另外物价上涨的同时我们也看到了政府做出的一系列的调整政策:比如提倡自主创业,各种社会福利的兴办等,都让不少的农家从中得到了好处。此次社会调查活动不仅使我们增长了实践才能,锻炼了自我,体验了生活,也是一次宝贵的人生经历,积极影响着我们以后的学习和生活。
调查报告范文 篇5
一、田野调查点介绍
古丈县位于武陵山区山岳地带,境内山峦起伏,谷幽林深,溪河XX布,阳光充足,雨量充沛,冬无严寒,夏少酷暑。当地所产绿茶品质优异,以古丈毛尖为甚。古丈县种植绿茶有近千年1的历史,是湖南省产茶历史最悠久的茶区之一。古丈县属于山地型亚热带季风性湿润气候,雨水集中,年平均气温在16 ℃左右,和气湿润,热量充足。土壤腐殖质及土层厚度微域分布明显,土壤质地多为壤土或砂壤土,含氮量大于1%的面积占土壤面积的83%。全磷含量在02%-05%之间,全钾含量平均为22%,硒含量极为丰富,明显高于其他地区。特定自然生态条件下,相对肥沃的土壤养分,尤其是茶园土壤母质多为紫色板页岩分化而来,含磷量高,极宜茶树生长。
古丈县古阳镇二龙庵为此次调查的田野点。历史上二龙庵曾为少数民族向ZY进贡茶叶的茶叶产地,是土家族、苗族聚居区,距古丈县城3公里,东接岩头寨,西连双溪,北与罗依溪、高望界接壤,南和默戎、坪坝、河蓬交界。 主要调查对象信息:
1.罗时应,男,70岁,已婚,茶农,几代人以茶叶为生,古丈县古阳镇茶叶村人,主要茶叶地在二龙庵茶场;采访地点:二龙庵茶场;采访时间:20xx年4月17日。
2.陈小二,女,47岁,已婚,茶农,古阳镇茶叶村凉水井人,其茶园位于古丈县二龙庵茶场;采访地点:古丈县茶叶村凉水井组;采访时间:20xx年5月25日。
3.彭小燕,女,44岁,已婚,三道河茶叶个体经营户,古丈县红石林镇先锋村人;采访地点:古丈县三道河茶厂;采访时间:20xx年6月7日。
4.张林禄,男,45岁,已婚,茶农,以茶为生,系古丈县古阳镇茶叶村竹溪组人,其茶园位于竹溪湾,目前该地方均被县政府规划为百亩茶叶示范基地。采访地点:古阳镇茶叶村竹溪湾组;采访时间:20xx年6月20日。
5.田宏平,男,44岁,已婚,古丈县广潭河茶叶有限公司个体户,古丈县红石林镇白果树村人,其茶园位于古丈红石林镇广潭河茶叶示范基地;采访地点:古丈县红星小区常德街茶叶铺;采访时间:20xx年7月5日。
二、古丈毛尖的由来
古丈毛尖作为全国名茶之一,以其条索紧细圆直、色泽翠绿、白毫显露、汤色黄绿透亮、味道醇爽、回味悠长、香高持久、耐冲泡等显著特点而久负盛名,屡屡获得各界称赞。
古丈种茶历史悠久,最早文字记载见诸东汉《桐君录》,该书首次提及茶叶之名。据《茶经》记载:“辰州溆浦县西北350里无射山,灵郡土贡茶芽二百斤。云:蛮俗当吉庆之时,亲族集会,歌舞于此,山多茶树。”无射山的具体地界虽不可详考,但该书提及的产茶地显然地处武陵山区,而古丈地区也涵盖在其中。据此推测,古丈地区产茶树,由来已久,几乎可以上溯到1600年以前。不过,从该书的记载行文看来,这儿的茶树可能不是栽培茶树,而是野生的茶树。唐代杜佑《通典》记载:“溪州等地均有茶芽入贡。”①①(唐)杜佑撰《通典》,卷四《食货》。溪州乃是后世永顺、古丈等地的古地名。这一记载可以佐证武陵山1区向朝廷贡茶由来已久。南北朝《荆州土地记》记载:“武陵七县通出茶,最好。”②②(南北朝)《荆州土地记》,(清)陈运溶辑。足证武陵山区植茶历史悠久,茶品优良,通过地方政权的贡赋制度,将这儿产的茶叶流通到内地,其名茶产地所称的“武陵七县”显然将古丈地区包括在其中。又据《旧唐书》记载:“唐代溪洲以茅茶入贡”,③③(后晋)刘d撰《旧唐书》,卷四十八志,第二十八《食货上》。文中提及的茅茶,乃是后世所称的茶芽。这一记载说明古丈产出名茶的历史,至少可以上溯到唐代。
宋时的溪州为羁糜州,溪州刺史彭氏也以土贡的方式向朝廷贡茶。但因朝廷对此地的管控并不具有连续性,因而有关贡茶的记录,文献所载并不系统,但溪州地区一直向朝廷贡茶则是不争的历史事实。元代在溪州地区设置土司,称为永顺安抚司,古丈地区则由该土司统辖。明朝永顺保靖分别设置为两个宣慰司,古丈地区交由永顺彭氏土司统辖,并在该地设置了古丈坪长官司,永顺土司对朝廷的贡茶出处,开始变得明朗。又据《古丈坪厅志》载:“青云山城北里许,耸拔入云,四时青光不断,上建青云寺。”④④(清)董鸿勋:古丈坪厅志卷十一《物产》,光绪三年(1907),铅印本影印。青云寺亦名二龙庵,始建于清初,为古丈毛尖贡茶主要产区,所产的“青云银峰”,紧细圆直,汤色碧绿,味道醇爽,微苦而甘,性微寒。该书对“青云银峰”茶产品属性的描述完全与其后的古丈毛尖相一致,这应当是古丈毛尖的源头,文中所称的青云银峰,显然是古丈毛尖正式流入民间市场之际的茶叶品名,可见,“青云银峰”乃是古丈毛尖的前身。
“青云银峰”后改称为“古丈毛尖”,有三大原因。其一,清雍正之际,朝廷实施了改土归流,古丈坪长官司改建为古丈坪厅,归新建的永顺府统辖。该厅境内产茶之处甚多,非止青云山一处。因而以古丈为商品名,更容易为外界所接受;其二,古丈所产的茶叶,表面布满了白色的毫毛,此前称为银峰,也是因此而来。称为古丈毛尖,意在凸显该地所产茶叶的外观特性;其三,古丈毛尖一名中的“尖”字,意在强调这种名茶是用初春萌发的茶芽制作而成。高标准的茶品通常都以“一枪一旗”茶芽为原料,制成的成品成针状。因而称之为“尖”,意在强调其外形。
总而言之,在漫长的历史岁月中,无论是称为茅茶,称为茶芽,或者银峰,都可以视为古丈毛尖的前身,其制作工艺一脉相承,今天所能观察到的制茶工艺,乃是历史积淀的产物。
三、古丈毛尖的等级划分
苗族乡民认定,在古丈毛尖这一名茶的内部,同样也有等次分明的划分。为此,苗族乡民做了4个等次的划分:最上等为“社茶”;其次是为“毛尖”;再次级是“次毛尖”;最后一级称为“曲毫”。只有其中的“社茶”才配称为古丈毛尖的极品。所谓“社茶”,是指老茶树,最好是百年以上的老茶树,在秋后开始萌动的茶芽,入冬后,由于受当地自然环境所限,茶芽的生长极慢,要等到越冬后来年的春社日前后,才发育成型,可供采摘。采下的茶芽是“一枪一旗”,即,一片叶子张开,另一片叶子裹成针状。用这样的茶芽加工出来的古丈毛尖,就是大家所称的“社茶”。称为“社茶”的依据是在春社日前后采摘的粗茶,这次采下的茶芽,由于生长极为缓慢,储备的营养物质极为丰富,再加上是产自古茶树,因而制成的茶叶,才能达到优质品级。不过,近年来,这样的古茶树所剩无几,市间所称古丈“社茶”早就名不副实了。市间出售的茶芽,凡称为“社茶”者,在苗族乡民看来,都属于次级茶叶。
古丈毛尖在当地也称“清明茶”,主要是在清明节前后采下的茶芽,这样的茶芽是在入春后才萌发的茶芽。采摘时,茶芽呈现为“一枪一旗”,或“一枪二旗”。用这种茶芽加工制作的古丈毛尖属于次等茶品。目前市场上能够买到的优质古丈毛尖大多为这一等级的茶品。不过,同样因为百年古茶树所剩无几,目前市场上出售的古丈毛尖,在质量上也达不到传统的古丈毛尖的标准。原因全在于这些茶叶都采自矮化后的幼茶树,幼茶树储备的营养物质不够,所发的茶芽自然达不到传统古丈毛尖的水准。立夏前后,采下的茶芽大多是从清明节以后才萌发的茶芽。由于这一季节茶芽萌发生长速度很快,到采摘时,大多呈现为“一枪二旗”,或“一枪三旗”,其制成的茶叶,品质就下降许多,苗族乡民将这一等级的茶叶通常称之为古丈“次毛尖”。目前市场上假冒古丈毛尖的多为这一等级的茶品。夏至后才采摘的茶芽,完全是在上述三类优质茶叶采摘后,才重新长出的茶芽。用这种茶芽制成的茶品,色香味的特色,基本上全部丧失,因而不配称为古丈毛1尖,苗族乡民称之为“曲毫”。这次采下的茶芽较为粗大,纤维化严峻,根本无法在加工中捻制成针形,而只能随意焙烘成茶。成茶后,形状拳曲,因而才特意称之为“曲毫”。事实上称为“曲毫”者,与古丈毛尖的名称完全不符,谎将这类茶品称为古丈毛尖,实属典型的商业欺诈,苗族乡民从来不予认可。 单从这一品级分类体系就不难看出,当地苗族乡民对茶叶生物属性认知获得的知识极为丰富、完善和精准。当然,这也是识别古丈毛尖等级差异的民间知识和智慧的结晶,更是当前申报优秀农业文化遗产,制定古丈毛尖质量规格和标准的本土知识和技术依据。
四、古丈毛尖的采摘工艺
古丈毛尖采摘季节性较强,鲜叶质量要求高。一般在清明节前一个星期开采,全程采摘期为10-15天。清明节前采的为“社茶”,清明节后采的为“清明茶”。鲜叶要求采一芽一叶,叶要求初展,或开展,并要求不能采摘带雨水的.茶芽,不采紫色叶,更不能采虫伤叶,也不能采成空心茶芽,即光有茶叶,而没有茶芯的茶芽。同时不同意夹带鱼叶和茶芽根部的鳞片,所谓鱼叶,是指叶片尚未舒展者。
古丈苗族采茶有春夏秋三季之别。但古丈毛尖只能取自春叶。夏季所采的茶叶只能加工成粗茶,或者红茶。秋季所采的茶叶,通常也不能用于加工古丈毛尖之用。不过秋叶的质量,比夏茶稍高,可以制作古丈次毛尖之用。采摘期的采摘时辰以每天的清晨为好,一般要求在太阳直射到茶芽之前为度,这是加工极品贡茶的标准。至令,一般的古丈毛尖是中午采下的鲜叶,也可以使用,当然其品质就稍感逊色了。当下市场上所售的古丈毛尖,其采摘时间操纵并不严格,为了提高产量,节约劳动力,通常不再关注每天的具体采摘时间。据苗族乡民介绍,其间的原因在于为了追求产量,不得不放宽采茶的时间,特别是雇工采茶,为了提高产量,更无暇顾及具体的采摘时间了。不过,正午采下的鲜叶品质标准都不高,对茶叶的质量影响较大。若不是内行,很难加以区分,一般民众也觉得没有必要苛求,才导致眼前的状况,但这种做法与传统的严格要求,肯定有较大的偏差。传统采茶时间的严格限制,其实有非常明确地科学性和合理性,其依据在于,一旦太阳光直射到茶芽时,初生的茶芽也会开始光合作用,而不是靠茶树所提供的养料生长。光合作用一旦开始,茶叶内部的化学成分就会发生改变,从而影响到茶叶的香味和口感。因而,古代加工贡茶时,一定要选择太阳光没有直射到茶芽前采摘。当然要执行这样的要求,会大大降低茶芽的产量。市场上出售的一般古丈毛尖,都无法按这样的标准实施。
古丈毛尖加工的要结在于,采茶时的断芽,大多采纳掰断或者扯断,指甲通常不直接接触断口处。掰断是将手的大拇指和食指一并使用,再借手腕力量向上掰断;扯断是指用手的食指和中指夹住茶叶,向上使劲,扯断茶叶。之所以要严格规定采茶的技术要求,其目的都是要求采茶的过程中,手指不对茶芽构成挤压,以免导致茶叶基部细胞的破裂。细胞破裂后,细胞液会流出细胞外,茶叶内部的生化反应就会导致茶叶的香味和口感有效物质发生改变,从而影响制作茶品的质量。至于为何不能用指甲掐断芽根,则与很多有关茶叶的专著存在着较大地偏差。比如《茶史》一书就明确记载,断茶时必须要快,只能用指甲掐断,不能有手指掰断,而古丈毛尖的采摘却不同意用指甲。其间的原因则在于,古丈毛尖的产地,与我国东南地带的茶叶产地生态背景很不相同。古丈毛尖的茶树生长地,春季多浓雾和阴天,茶芽长出后,生长速度很慢。茶芽基部的茶梗,十分柔嫩,通常都不会出现纤维化,因而很脆,只要稍加用力,茶芽的梗就会自然弹断,因而无需用指甲掐断。这样做的好处则在于,由于茶梗是自然弹断,因而破裂的细胞很少。汁液的渗出微不足道,不会引发红根,更不会影响到茶叶的香味和口感。
在采茶过程中,最易出现的败作就是“红根”。所谓“红根”,就是指制作好的茶叶根部呈现为红褐色,而这也是茶叶质量欠佳的直接标志。因而茶叶采摘后,如果每根茶叶的基部颜色变成红褐色,茶农们一般称之为“红根”。“红根”就是指茶叶所含的单宁酸,经过氧化后变成红褐色,出现红褐色以后,茶叶的品质就会明显下降,不能制作出极品的古丈毛尖。要幸免制茶中出现红根,其间的技术要领是采茶时,不能对茶根处用力挤压,而导致茶叶里的细胞破裂。细胞破裂就会引发茶叶大量分泌单宁酸,从而表现为红根现象。不仅采茶时的技术要求十分严格,对鲜芽的运输要求也十分严格,关键是要确保鲜叶及时进入制茶工艺,否则也会影响茶叶的质量。如果采下的鲜茶在空气中连续的时间过久,没有及时做摊青、杀青加工,或者在鲜茶芽运输的过程中,受到人为的挤压或过于紧密的堆放,都会导致茶叶过分的分泌单宁酸,同样会造成茶芽的红根现象。因而苗族乡民无论是采茶、运输,还是摊青、杀青,都要做到快、轻,不仅茶芽的装筐,要从快从轻,鲜茶芽运输的过程中也必须要用透风的竹篓、背篓,轻放、轻装。采完一批就要马上送到加工地点实施摊青和杀青。摊青、杀青时也要快放、轻放,不同意拖延时间,其标准是鲜茶芽运到加工地时,最好保持处于常温状态,茶芽如果发热,那就意味着茶芽开始变质,制作成古丈毛尖,等级就要下降。遇到这样的情况,苗族乡民通常是将略微变质的茶芽用于制作红茶。这不仅是为了幸免出现红根,同时也是为了幸免鲜茶受挤压,或者呼吸不畅时,会发生不利的生化反应,影响茶叶的芳香和口味。
总之,古丈苗族乡民的采茶记忆十分考究,虽说各项技术要求都是靠经验积存而来,但其原理却与当代的科学技术分析结论完全契合,而且还与古丈毛尖的生长背景相合拍。随着ZG社会富裕程度的不断提高,人们的生活水平也不断提高,对茶叶的质量要求也越来越高。当下为了追求产量而降低质量标准的习惯性做法,正不断地面临着来自社会的挑战,重新开发传统的采茶技艺和质量标准,按照科学的原理制定新的技术规范,看来不久就1会出台,并影响到采茶技术的现代创新。
五、古丈毛尖的加工工艺
古丈毛尖的加工工艺传统而复杂,分为八个步骤:摊青-杀青-初揉-炒二青-复揉-炒三青-做条-提毫收锅,每一道工序都十分讲究。
1.摊青
摊青是第一道工序。摊青技术的目标是将茶叶的水分自然收干,使得茶芽在正常的生存状态下细胞均匀脱水,开始呈现半休眠状态,才进入下一步的加工。鲜茶在采摘回来后,为了保持鲜叶原料的新奇度,采摘后不能堆积和挤压,鲜叶要选择阴凉通风的地方适当摊放。采摘的原料要严格按级验收,不同品种的茶叶要分开,做到晴天叶与雨水叶分开,老茶叶与嫩茶叶分开。同时要按质分别摊放,摊放厚度、时间应根据茶叶的含水量及天气状况而定。一般晴天茶叶含水量较低,可适当摊厚一点,约2-3寸,摊放时间4-6小时;阴雨天茶叶含水量较多,就必须薄摊,且时间就略长些,一般10-12小时,鲜叶减重12%-13%,即100斤鲜叶经摊放后称重为86-88斤。鲜叶应根据先后顺序摊放,不可摊放时间过长。鲜叶摊青后既有利于提高茶叶品质,又便于后续工序加工,如雨水叶摊青后,杀青时就不易粘锅烧茶,揉捻时又不会造成茶汁溢出而影响成茶外形色泽与香味。 从科学原理上讲,摊青工序的实质是要确保鲜叶在生长状况下缓慢进入休眠,使茶叶细胞间的水分溢出茶叶之外,但含在茶1叶细胞内的水分,仅是均匀的有限脱水,从而引发细胞进入休眠状态。整个摊青过程,之所以要确保不受挤压和搓揉,其目的都是要确保茶叶的细胞不至于破裂,使细胞液外渗,从而影响茶叶的香味和口感。
2.杀青
杀青是茶叶加工第二道工序,其目的是要去除茶叶的青草味。杀青的含义是指,在直径78厘米、深245厘米、斜度15度的斜锅内进行高温炒制,使茶叶的细胞从半休眠状态,进入彻底休眠。这是因为加温后的细胞快速脱水所使然,但却不意味着让茶芽内的细胞因高温而破裂,那样做会导致茶叶所含香味物质的外溢,从而影响到所制茶叶的口感。因而,杀青操作升温要快,但却不能过高,否则会导致茶芽叶片边缘枯萎,甚至破裂。杀青煎炒前要先磨光洗净炒锅,燃料以松树柴最好,将手至于锅底15厘米处,感到灼热时即可投叶杀青,每锅投鲜叶15斤左右。鲜叶下锅后,要勤翻勤抖,先闷炒后抖炒,抖闷结合。杀青时火力要均匀,先高后低,切不可忽高忽低。杀青时间约为3-4分钟,至叶色变暗,叶质柔软,发出清香,即可出锅摊凉。
苗族乡民反复强调杀青的目的是要去除茶叶的青草味,所谓青草味,其实是指鲜嫩茶叶发出的气味,如果茶叶在杀青过程中没有做到均衡脱水,一部分茶叶细胞没有进入休眠状态,那就会使得制成的茶叶带有青草味。如果茶叶制成后,泡出的茶汤带有青草味,就会掩盖茶叶的本色香味,这就标志着杀青工艺操作失败,制成的茶叶只能降本处理。根据乡民描述,在传统的加工工艺中,加工技师们是完全凭手感,凭手在锅里面接触茶叶的温度,去决定抖还是闷。如果温度过高,会造成茶叶失水太快,茶叶脱水不均衡,在以下的工序中,就不能捻制成坚实的针状,甚至在捻制时,茶叶本身就破裂了,出现这样的情况,都标志着杀青工序的加工失败。但如果茶芽脱水太慢,炒锅的温度太低,茶芽的颜色也会发暗,香气沉闷,也算是杀青工艺的失败。古丈“茶王”张远忠说:“杀青要里手,也要支撑的住。就是要手能耐得住温度的炙烤,要是温度低了,茶不香,温度高了,茶会烧焦。锅的温度、茶叶的湿度、松紧程度,推断全在一双手去感觉,并及时调整锅的温度,温度了低了要闷,温度高了要抖锅,目的是要保持锅里的茶叶能够均匀受热,均衡脱水,一点也马虎不得”。
古丈毛尖茶的杀青,在温度的操纵上,要做到高温杀青,先高后低;在操作方法上,要抖炒与闷炒相结合,多抖少闷;在杀青程度上,要掌握嫩叶老杀,老叶嫩杀。杀青时间要快,但茶芽脱水以透为好。杀青后,需要摊青回冷,进一步实现茶芽细胞的蛋白质凝固,细胞萎缩休眠。香味就能够包裹在茶芽里面,冲泡时才有香气。在传统的制茶中,苗族乡民们一般采纳铁锅炒茶。但由于铁锅与茶叶中的单宁酸结合后,会形成黑色的单宁酸铁,会极大的降低茶叶的质量,所以改用陶锅焙茶杀青,茶叶的质量更佳。用陶锅焙茶,升温缓慢,降温也缓慢,而且不会造成次级污染。但陶器容易破碎,清洁难度大,焙茶后需要快速降温时,完全得靠人工操纵。苗族乡民都是凭借经验和手感去操纵焙茶的温度,技术操作难度较大,不是有经验的茶师,很难用巧陶锅。当前由于市场对茶叶品质的要求不严格,大多用铁锅杀青,这显然不是制作高标准古丈毛尖的理想做法。
3.初揉
初揉是制茶工艺的第三步,目的是为了初步整饰茶芽的外形,缩小茶芽的体积,便于下步工序的干燥脱水。经过杀青处理的鲜叶,由于经过初步脱水,茶芽的叶片变得十分柔软,只需要用手轻轻的压在茶芽上,向同一个方向平行移动,茶芽中变柔软的叶片,就会很自然的围绕茶芯卷起来,使整个茶芽呈现为坚实的针状。因而初揉的实质是用手工整理茶芽的外形,使之呈现为针状。这样做有利于下一步的干燥脱水,这是因为茶芽的外形呈现为针状,在下一步焙炒时,所有的茶芽几乎是在锅中滚动,这就有利于确保脱水的均匀,缓慢,而不会伤及茶芽的细胞,更不会引发叶片和茶芯的断裂。与此同时,经过初揉后,整个茶芽紧实的卷在一起,就会使得在下一步的炒制中,茶叶的本色香味容易得到保存,而不会散失。因而这一步的加工,对下一步茶叶的质量,影响很大,如果不是高超的技师,就很难处理好这一关键的工序。
苗族乡民向笔者演示时,观察起来,似乎很简单,只需将杀青后摊凉的茶芽,平铺到平底的光滑簸箕内,伸开手掌轻轻压在茶芽上,不管是向顺时针方向旋转,或者逆时针方向旋转都可以。但却不同意在整个初揉过程中改变方向,一旦改变方向,茶叶就1不会呈现为针形。另一位苗族技师则别有高招,他不是旋转揉茶,而是向前揉茶,反复多次后,也能达到初揉的技术要求。苗族乡民将前一种揉茶办法,称为“转圈揉”;将后一种揉制办法,称为“直揉”。但不管采纳哪一种揉制办法,都会有少数茶芽由于受热不均,而导致芽尖弯曲,叶片包裹卷曲的茶尖,形成茶团。对这样的茶芽,就要做特别处理了,苗族乡民为此取了一个专门的名称叫做“解团”。解团的含义是要用手指将结团的茶芽拉直,然后再将弯曲的叶片也拉直,再用手指将茶芽一根一根的捻成针形。这显然是一项劳神费时的苦差事,但却是初揉工序中至关重要的一步,否则就会导致这些结团的茶芽成为真正的等外品。经过这样的初揉后,最终制成的古丈毛尖,再加开水冲泡时,所有的茶芽都会悬浮在水中,尖朝上,芽根朝下,整整齐齐的排列起来,十分美观。如果其间混入了结团的茶芽,所有这批古丈毛尖都得降等,不能卖出好的价格来。
据苗族乡民介绍,初揉的技术要领是手掌对茶芽的压力要轻,要均衡,以确保茶芽均衡受力,揉制的速度要均匀,要慢,茶芽的叶片才能够将茶芯包裹的坚实,而且叶片不会开裂,茶尖不会断裂。从事这样的重复操作,不仅需要耐心,而且还需要毅力,要沉得住心,精心操作才能达到预期的加工目标。最精细的茶叶需要用手指尖一根根揉搓,才能达到古丈毛尖紧细圆直的标准。从现代科学技术的眼光看,初揉工序的实质不仅是要保持茶芽外观的均匀整齐,更重要的是,使茶芽的细胞完全进入休眠状态。
1再加上茶叶整体紧实,以确保茶叶的整体香味不会散失,同时还必须保证茶芽不会出现轻微的破损。因而古丈毛尖的初揉工序完全可以称得上是高度精细的加工过程了。极品的古丈毛尖对这一工序要求更高,相传早年的贡茶,就更不同意批量初揉,而是要求一根一根地在拇指和食指间搓揉成形。而今同样是因为市场要求不高,乡民才会等而下之,将批量的茶芽在簸箕中初揉。换句话说,目前市场所能买到的几乎没有能够达到贡茶标准的茶品。
4.炒二青
炒二青是制茶工艺的第四个步骤。炒二青是利用高温继续促进茶芽进一步脱水,并确保茶芽中的细胞完全进入休眠状态,失去活性,以便最大限度的清除茶芽所含的青草味,并尽可能保留茶芽所含的香叶物质。炒二青的操作与杀青一样,目的是确保茶芽均匀受热,均衡脱水。炒二青的用茶量,承袭杀青而来。持续时间4-5分钟,茶芽需要炒至四成干即可出锅。出锅后,茶芽要迅速摊凉放热,使茶芽回润,回软,以利下一步的操作。
5.复揉
复揉是制茶工艺的第五个步骤,其操作与初揉一样,目的都是要让回软,回润的茶芽通过复揉,使之形成紧实的针状茶条。不过,复揉用力应较初揉为重。其依据在于茶叶已经基本脱水,或者脱水过半,一般不会被揉碎,揉断,只有用力搓揉,才能卷紧成针状条形。此外,在这一工序中,茶芽也可能结团结块,因而同样需要做精细的解团,捻制操作,以确保所有茶芽都形成外1观均匀的针状条形。茶芽的鲜亮绿色得到最大限度地保存。
6.炒三青
炒三青是制茶工艺的第六个步骤。操作目的是把茶芽进行升温脱水,干燥度达到90%以上,以防止茶芽在储存过程中发生霉变。炒三青时茶条已经基本定型,因而在升温抖炒的过程中,茶条几乎是在锅中滚动,这就容易达到均匀受热,均衡脱水的操作目的。据苗族乡民介绍,炒三青时,温度不需要很高,而且抖动的次数和频率要加快,等到手掌碰到茶条不粘手时即可出锅。待茶芽的温度降至稍感烫手时,即可在锅内做下一个步骤的加工。制茶工艺之所以多次反复炒制,又需要多次揉捻成型,据苗民的介绍得知,其原因全在于茶芽的含水量很大,要做到一次性均衡脱水,很不容易。因而必须分步骤多次脱水,多次整形,脱水才能彻底,整形才能到位。而且还能确保在整个加工过程中,茶叶不会受到外伤,不会破损,茶叶的香味和口感才能得到最大限度地保存,并有利于长期储藏。如果仅一次炒干,那么就达不到以上各项加工效果,甚至会出现茶芽表面被炒焦,大量出现红根等弊端,出现这样的弊端都会导致茶叶品级的下降。
7.做条
做条是炒茶工艺的第七个步骤,做条的实质其实是对半成品的茶条作进一步的外形修饰加工。原因在于每一次炒制,随着茶芽的不断脱水,茶条的外形都会发生细微的变化,不能保持均匀紧实的针状,因而需要通过做条工艺,使茶条获得美观的外形。
1之所以要在锅中带有温度去做条,原因则在于这时茶叶已经脱水到9成以上,因而比较脆,如果不带温度做条,茶条在加工过程中就可能脆裂,导致整个制茶工艺的失败。
8.提毫收锅
提毫收锅是制茶工艺的最后一个步骤。最后一道工序称为提毫,则是因为到这时,茶叶已经基本脱水干透,茶芽表面的茸毛不会继续粘连在叶片上,而会自然树立起来。使茶条表面能够清楚地看到古丈毛尖表面的白毛,所以特意称之为提毫,使白毫充分的显现出来。炒茶锅要重新磨光洗净,操纵好锅温,投叶量可以折算为一锅3斤叶。具体作法是:茶叶下锅后,先轻轻翻炒,边炒边理条,炒至全部茶条受热回软时,再双手将理顺的茶条置于掌中,轻轻揉搓。揉搓时要防止茶条断尖脱毫,动作要轻,白毫提出后适当增温,以利提高香气。炒至全干即可出锅摊凉,然后包装。在制作过程中,道道工序都要求精细操作,不可疏忽,特别是要掌握杀青和做条两道关键技术,都需要特别防范茶叶边缘烤焦,防止茶条在加工过程中脆裂。
六、结论与讨论
通过调查不难发现,苗族乡民对古丈毛尖的制茶工艺,掌握的极为娴熟,并与当地自然与生态系统达到了高度适应。然而,这套工艺所表现出来的特点,却具有鲜亮的商品生产属性,这就必定引申出一个重大的理论问题。
苗族文化是典型的游耕类型文化,该类型文化对所处自然与1生态系统中的动植物资源,通常都具有极为精深的认知和把握,但却不长于从事商品性的生产。这显然与苗族制茶工艺的娴熟与精深,表面上很难兼容。尽管我们可以推测,苗族掌握这套工艺为时较晚,是茶叶商品化转型中新起的现象,但仍然无法解释如此精深的茶叶加工工艺从何而来。但若结合古丈毛尖的历史和相关的族际文化关系后,却可望找到合理的解读。古丈毛尖的产地,在历史上是土司管辖区,而当地的土司通常由土家族首领充任,土司为了确保能向朝廷进贡优质茶叶,以猎取朝廷的倚重。这可以理解为土司会主动出钱、出力组织优质茶叶生产,但却无法提供茶叶加工的技术。为此,土司的习惯性做法,早年只能是从外地高价引进制茶技师,而不会让土司属下的臣民,特别是像苗族那样的底层民众,去学习复杂的制茶技术。苗族从何学到这套技术,同样无法得到合理的解释。进而注意到古丈毛尖的主产地是古丈的青云山,该地早就建成了二龙庵。这是一座由尼姑主持的佛教寺院。查阅相关典籍得知,永顺保靖两土司及其下属各长官司,早就接受了佛教,并大力在境内兴建佛寺,为自己祈福。ZG的佛教徒是要严于持戒,在各项戒律中,饮茶则是例外。历代高僧不仅经常饮茶,而且对茶道的领悟极为精深,以至于国内凡处在产茶区的寺院,往往配置有自己的茶园,不仅雇请高手植茶制茶,佛教僧人在修行之余,也参与茶园的种植和制作,往往都能够达到技师水平。
二龙庵能产出古丈毛尖名茶,除了自然与生态环境的奠基作用外,其制茶工艺特别是符合内地商品茶生产的技艺,显然只能靠该寺院的尼姑们从汉族地区引进。鉴于当地的苗族在土司时代处于社会的底层,他们当然无暇去专研茶艺,但作为社会底层,在土司的派遣下,进入佛教寺院充任劳役,在当时,则是一件普遍的社会事实。他们从中能学会并娴熟掌握制茶工艺,也是一件十分自然的事情。等到各级土司被罢废后,寺院尼姑为了自身的利益,将产出的茶叶推向市场也就不可幸免了。与此同时,从土司统治下转化为朝廷的“编户齐民”,通过在寺院当帮工,而参与茶叶的制作也将成为可能。
总之,古丈名茶地位的确立和发扬光大,绝不是X一个民族单独努力的结果,而是上述3个民族协作完成的制造。土家族奠定了茶叶生产的社会基础,出生汉族的僧侣传入了制茶工艺,苗族民众则参与并娴熟的掌握了制茶和种茶工艺,三者缺一不可。这才是古丈名茶得以发扬光大的全部社会文化原因。仅此求正于海内贤达,不当之处,还望批判指出。
调查报告范文 篇6
一、××商贸物流市场的概况
××市位于××省西南部,长江中下游北岸,市区人口57万,城区面积550平方公里。xx年,全市生产总值429.64亿元,增长12.6%;财政收入38.17亿元,增长13%,其中地方财政收入19.55亿元,增长8.4%。
××曾是××省会城市,自古就是商业贸易重镇,长江沿岸重要商埠,是近代较早的对外通商口岸,曾以农产品出口为最,也是近代徽商的重要发祥地。改革开放以来,××一些专业市场得以恢复,全市的商贸市场经历了一个由低档次、低水平的马路地摊到集约化、规模化、专业化、信息化发展的过程后,依托物流配送和第三方物流,催生培育了几个专业市场和商贸主导企业,已形成综合市场与专业市场、大型购物中心与便民店、专业店与商业街、农村连锁店与社区便利店竞相发展的新格局。各类大宗生产资料基本实行了集团化经营,日用消费品、药品、书刊、快餐已被规模化的物流配送中心连锁经营所取代。特别是形成了几个大的批发市场,仅在××市区就有××光彩大市场、××汽车零件工业城、××国际汽车城、钢材大市场、烟草物流配送中心等。其中,××开发区物流园区的光彩大市场居“全国十大工业市场”第六位,xx年交易额达130亿元,实现税收1亿多元。
随着流通产业的发展,××市的物流产业规模和特色日渐凸显。截止xx年底,××大型物流园区建设投入资金逾10亿元,半数项目已在“十五”期间开工建设并投入使用。主要有:开发区综合物流园区、港口物流园区、农副产品物流园区、第三方物流园区,另有以企业为主的配送基地或中心。xx年底止,已注册的物流企业有数十家,形成了一定的产业规模。××市委、市政府已计划“十一五”期间物流园区的建设投资总额达到20亿元。现在建的物流园区有总投资为9.5亿元的××港口物流园区,投资5亿元的华东国际农业大市场。
××市物流园区和各类批发市场着眼于国际、国内两个市场,建设起点高,具有一定的'信息化程度;入驻企业多,管理较为规范,能为商家提供一站式的服务需求;辐射力强,辐射可达皖鄂赣毗邻地区,起到了“长三角”与内地产品及商品流动的节点作用,同时对皖鄂赣三省周边地区社会商品的流通起到了二传手的作用,在当地经济发展中具有重要的地位。
二、光彩大市场的建设和运作方式
××市光彩大市场是由市政府开发、××南翔集团建设运作的,是一个以商品批发、分销为先导,集仓储、配送、电子商务、商品加工等多种功能于一体的区域性商贸物流中心。该市场地处××市开发区“黄金腹地”,规划面积为3000亩,计划建筑面积150万平方米,总投资将达14亿元。整个工程分四期建设,自1998年9月动工以来,现已完成三期建设,四期可望年年底全部建设完成并投入运营。光彩大市场全部投入运营后,市场年交易额可达200亿元,实现税收2亿元,安排6万人就业。
光彩大市场的建设开发,其主要作用是:
(一)提升了城市形象。xx年三期工程完成投入运营后,跃入“全国十大工业市场”的第八位,成为××市的一张名片。
(二)提供了一条重要的就业途径。到xx年底,大市场吸纳3万人就业。
(三)对当地经济发展起到拉动作用。拉动了周边土地价格的上升,土地价格从五年前的10万元/亩以内上升到了50万元/亩;拉动了商品房价格的上升,商品房价格从五年前的630元/平方米上升到了1800元/平方米;拉动了第三产业的发展,建筑、装潢、餐饮等第三产业的收入,比市场开发前增长15倍;对当地财政贡献比较大,市场全部运营后,年实现税收2亿元。
光彩大市场的建设,得到了市政府的大力扶持:
一是舆论宣传。市政府对园区的建设大造舆论,广泛宣传推动,形成了优先发展物流产业的共识,并作为招商引资项目积极推介,在全国各地开展宣传造势,吸引外地客商的关注。
二是舍得投入。园区内的土地平整、水、路、电、气、通讯、电视等“六通一平”基础设施全部由政府投资,连同征地费每亩土地成本达到了25万元,而以7万元的价格出让给企业建设开发。
三是税收优惠。入市经营工商户产生的税收,采取先征后返的办法,三年内凡地方税收和所有规费给予返还,以此形成“洼地”效应,集聚众商家入市经营。
四是优化环境。一方面设立管委会,负责园区内的管理和协调工作;另一方面派驻市政府办事机构,在工商注册、税务登记等办理相关手续方面提供高效、优质的一站式服务。同时,规范市场管理,将各类物流企业集中到物流园区经营,统一发证,制定标准,设立管理机构,实行严格管理。
调查报告范文 篇7
平乡县塑料化工行业起始于上世纪70年代,于90年代得到快速发展,现已形成了塑料再生料、塑料改性材料(主要是填充母料)、塑料管、自行车零配件注塑件、自行车内外胎、橡胶助剂、塑料化工助剂,电镀及电镀助剂等行业。该产业产值超过1000万元的规模企业30家,加工摊点400家,从业人员2万人。成为我县继自行车及零配件产业之后的第二大工业产业。
一、塑料行业情况。
目前我县从事塑料产品及相关的企业超过200家,年生产量 超过10万吨,生产厂家覆盖了全县所有乡镇和管理区,产业链逐渐形成。
1、塑料再生料加工。
塑料再生料加工企业有10余家,年生产总量约4000吨,分布在油召乡、丰州镇、平乡镇。主要产品有PE、 PP ABS再生料。此类企业规模普遍较小,质量差,仅能满足我县塑料生产需求量的10%,大部分塑料原料要从廊坊的文安、邯郸的魏县、保定的顺平等地购买。
2、塑料改性材料。
该行业主要产品是塑料填充母料,年生产能力15万吨,年生产量10万吨,产值2亿元。是中国目前最大的塑料填充母料生产基地,生产厂家有13个,生产能力超过1万吨的企业有:河北天旗公司、平乡县华洋塑胶有限公司、平乡县先锋塑胶厂、平乡县东兴塑料厂、平乡县天诚塑胶厂等,产品有PE、PP普通填充母料、塑料填充绳填充母料、增强填充母料,无纺布专用填充母料、透明填充母料,消泡填充母料、玻纤增强聚丙烯、快餐盒专用填充母料等,在国内外享有盛誉,产品销售全国各地并出口俄罗斯等国家。该产业由现政协副主席、中国塑料加工工业协会改性专业委员会副秘书长徐同考于上世纪80年代领先创办,目前已发展为原材料生产经营、填充母料生产销售、技术研发的产业链,并带动了相关产业的.发展。
3、热塑性塑料粉末涂料
我县共有大小生产厂家5个,主要生产厂家是河北天旗公司,年产塑粉3000吨,河北创力车业有限公司年生产能力20xx吨,其它厂家 年生产产量合计3000吨,该产品用于自行车车筐的涂覆和其他金属制品表面的涂覆,主要销往河古庙自行车市场。
4、塑料制品
(1)塑料管
生产厂家四家,规模企业有丰州镇平乡县中原塑料厂,年产PE管20xx吨,王杨村志玺塑料厂年产PE管 500吨 ,平乡宇龙塑胶有限公司年产600吨。该产品主要用于农村灌溉和输水管道。
(2)塑料包装桶
生产厂家主要在平乡镇、油召乡,有5个生产厂家,年生产能力600万只,代表企业是平乡县丽特曼化学有限公司,年产25L塑料包装桶20万只。
(3)塑料包装袋
生产企业分布在油召乡和丰州镇,有十家加工作坊,没有规模企业。
(4)打包袋
生产企业在丰州镇和油召乡,有生产厂家4个,规模较大的企业是平乡县华丰塑料厂,年加工生产打包带 20xx吨,今年新征地30亩,计划扩大生产能力。其他厂家生产生产总量超过20xx吨。主要原材料为塑料再生料PP,均从外地求购。
(5)自行车零配件
自行车零配件中塑料配件主要是:摇摆车、车筐、车座、车把、部分车圈、脚蹬、打气筒手柄、气管带等,年需求量超过2万吨,全部有我县自己生产加工,生产企业分布在河古庙镇、丰州镇、平乡镇和节固乡。加工企业超过100家。主要原材料是塑料再生料PE、PP、PVC,ABS。大部分从外地求购。
(6)电缆填充绳(电缆用网状撕裂胶)
目前有3个生产厂家,年生产能力1000吨,其中平乡福利塑料一厂产量600吨,主要原材料来源于平乡县的塑料填充母料。
(7)其它塑料制品
其他塑料制品是生活用及电器、汽摩配件等,加工企业主要在节固乡,没有规模企业,年生产量超过20xx吨。
(8)塑料机械加工
平乡没有塑料机械生产厂家,只有加工门市,只能进行简单的维修和加工。
二、化工行业情况
平乡县化工行业主要为橡胶助剂,塑料助剂及电镀助剂等行业。
1、橡胶助剂
目前共有四家企业,主要产品是橡胶促进剂M、DM年产总量6000吨,产品销往全国各地。平乡县辉煌橡胶助剂有限公司年生产能力20xx吨,河北丰业化工公司生产能力20xx吨,平乡县合成化工厂1000吨,河北锦烁化工有限公司生产能力1000吨。平乡橡胶助剂在全国占有重要地位。
2、塑料助剂
塑料助剂产品为铝酸酯偶联剂,目前没有规模的企业,有20余家摊点,主要分布在丰州镇、寻召乡,年产量为1000吨,主要作为于塑料填充母料加工助剂。
3、电镀助剂
主要分布在平乡镇,有两个规模企业,分别是河北金日化工有限公司,平乡化工助剂有限公司年产量20xx吨,产品销往我县及全国各地。
4、电镀
目前电镀企业有6个,年处理加工金属表面350万平方米,其中邢台惠恩纳电镀有限公司年加工金属表面150万平方米。大部分为自行车零配件的表面处理。
5、其它化工
其它化工企业有河北省邢台市澳德化工涂料有限公司生产内外墙乳胶漆300吨,平乡县科苑润滑剂厂生产工业润滑剂3000吨。
三、橡胶加工企业
我县主要橡胶加工企业是自行车、摩托与内外胎和再生胶,分布在河古庙镇、丰州镇里马村和油召乡停西口村一带。有企业 5家,规模企业是河北协美橡胶有限公司年产
四、塑料橡胶化工企业存在问题:
1、龙头企业较少,企业规模普遍较少。塑料企业存在工业分散、规模小、科技程度偏低,对地方经济贡献不高。没有高科技、高附加值的产品,造成企业发展缓慢,难以形成龙头企业。
2、低水平重复生产较多,企业自主创新能力不足。很多企业去模仿其他厂家的产品进行生产,以压低销售价格的方式挤占市场,造成恶性的价格竞争。没有自己开发研制新产品的能力,企业效益普遍降低。
3、资金不足,困扰企业发展。企业普遍存在缺乏资金问题,贷款难,自有资金少,只能靠自身资本积累慢慢发展。
4、生产厂地狭小,缺乏发展空间。家庭作坊式的企业较多,场地狭窄,征地难,制约企业发展。
5、人才缺乏,管理水平不够。大部分企业是家族式生产,文化水平较低,管理简单。
五、对策与建议
面对我县塑料、橡胶、化工产业发展现状,以提高经济效益 为导向,以市场为先导,以科技创新为支撑,培育状大龙头骨干企业,调整产品结构,形成多制并举,优势互交的工业格局,提升我县塑料化工企业规模和档次,推动县域经济发展。
1、培育状大骨干龙头企业,发挥龙头企业领军作用。
2、建立行业协会,发挥行业协会作用,制止低水平的无序竞争。
3、加快技术进行创新科研步伐和加强企业知主创新能力,重点做好科技含量高,高附加值的产品开发与生产,培植新的经济增长点。
4、加强企业技术培训和管理指导引进技术和管理人才拉高企业技术管理水平。
5、建立塑料化工工业集中区,解决企业发展过程的建设用地问题,实行循环清洁生产,减轻环境污染。
6、建立和完善产业链条,对我县生产需要的原材料要加以政策引导,鼓励实现自我生产。
调查报告范文 篇8
一、被调查社区的基本情况
1、自然情况:被调查社区共有71栋居民楼,5047户居民17875人,其中有困难户262户,158名在籍党员,两个社区20xx年经济总收入为5万元,20xx年为1.4万元,20xx年为0。呈递减趋势,两社区共发生治安案件20xx年为33起,20xx年28起,呈下降趋势。详见附表一、附表二、附表三
2、社区组织建设情况:按照20xx年3月13日南关区委、南关区政府关于《南关区社区居委会组织建设工作实施方案》要求,分别在两个社区成立了社区组织,分别设立主任一名,副主任五名。工资统一由街道办事处发放。见附表四。
3、现阶段社区服务网点分布情况。至20xx年共有各类便民服务网点91处,主要类型:食杂店、小吃部、超市、美发店、自行车修理、粮油经营、药店、卫生所、养老院、自行车停车场、农贸市场、网吧等。见附表五
二、调查结果反映的基本问题
以两个社区调查数据看,反映的情况基本上是一致的。
(一)较好的方面
1、经过几年来的工作,全社会上下特别是各级政府部门对搞好社区建设的重要性、必要性认识上有了进一步提高,可以看出在搞好社区建设上达成了共识,同时,增强了抓好社区建设的紧迫感。
2、自96年提出搞好社区建设以来,特别是市区两级政府出台有关政策(制定工作方案)以来,社区组织载体得到了落实,社区工作者的工资相对稳定,同时稳定了队伍。
3、吸收了一部分新人充实到社区工作者队伍中,社区干部的年龄结构得到了改善,文化程度有了进一步提高。因此适应新形势新任务要求的能力得到了提高。
(二)存在的问题
1、社区中各类设施和场所仍处于初级化、简单化阶段,且数量少、种类少,缺项较多,尤其是缺少群众欢迎的文化活动设施和场所。
2、社区主任缺少社区工作实践经验,各类组织载体缺乏,作用发挥较差,就如何开展社区工作缺乏理论上的指导。
3、功能弱化,依附性强:从目前社区居委会工作上看依旧沿袭老的传统,承担着区街各部门交办的各项工作任务,社区居委会很大程度上成为各级政府部门工作的承受层、落实层,理论上社区自治功能很难体现。
4、目前社区组织载体模式仍旧沿袭自上而下的方式。仿政府机构设置,很难适应社区功能的实际需要。主要表现在一是社区主要工作集中在承担政府指派任
务;二是社区自我生存、自我发展能力不足;三是上情下达容易,下情上达意图无法实现;四是目前社区工作者承担的工作任务和所得报酬不成比例,在一定程度上挫伤了社区工作者的积极性。
(三)产生这些问题的原因分析
1、在社区建设的方向问题上仍然存在着认识偏差一些部门同志不能把握社区建设的实际内容,存在社区建设就是加强硬件投入,没有认识到体制创新的问题。
2、责、权、利不统一。目前按照长南办发[20xx]5号文件规定各社区居民委员会主要职责有九项,包括贯彻党的路线方针、政策、发展社区文化、教育、体育事业,搞好社区环境卫生,搞好综合治理,发展社区服务,促进社区经济发展等。可是明确社区的权力范围确没有一个具体的规定,更无从谈起利益问题,这种责、权、利不统一导致社区工作走入误区,成为各级部门工作的落实者。
3、社区资源问题:由于地域不同导致社区在经济、人文、环境等诸多方面的'差异,是必导致社区可利用资源的差异,相应增加资源少社区工作的难度工作的难度。
4、发展社区的政策明显滞后,目前如何发展,给社区以什么样的政策,社区发展的方向许多问题只是停留在理论上,在实践上由于各种权力机构的设置及认识不到位很大程度上制约了社区的自我壮大。
三、几点建议
建议市区政府尽快了台政策,主要内容:
1、明确社区建设的方向。
2、明确社区组织在社区建设中的地位,比如杭州等地明确社区服务中心就是一个管理部门,统一管理社区各类服务中介实体。
3、明确社区组织和相关职能部门的关系,包括水、电、气、物业等管理部门及驻区单位等,特别是监督及制约机制的建立。
4、加大对社区扶持力度,一是费随事转,增加时社区组织的经济投入;二是权随责走,各级行政部门(工商、税务、城管等)加大对社区的政策扶持力度。
调查报告范文 篇9
一、 调查目的
21世纪,想必我们大家等过上了甜蜜、幸福的美满生活,世界的步伐一直在前进,将会变得越来越发达、美丽。你看,家家户户都有了电脑,过上了小康生活,都比较富裕的。为了改善我们老百姓的生活,许多城市也开始建造地铁,我们宁波也不例外。宁波人对宁波造地铁的看法又是怎样的呢?这是一个值得关注的问题。为了彻底了解透,我们进行了深入的调查。
二、 调查时间、地点及方法
调查时间:20xx-10-2~20xx-10-7
调查地点:
调查方法:目测法 采访行人 上网查资料
三、调查结果
宁波市民对造地铁的看法
表一
人们是否同意调查情况表
同意
不同意
从上表,我们发现,不管是本地人、外地人,游客也好,都十分配合我们的调查工作,配合我们了解情况,我们觉得这一点大家做得十分好。
表二人们同意宁波造地铁吗
同意
不同意
同意不同意
从上述表中,我们可以发现,宁波造地铁,人们大多数是同意的,毕竟,当地铁建好以
同意
不同意
后会带来很多好处,地铁做为交通工具具备大量、高效、准时等特的。可是,也有一小部分的人不同意宁波建造地铁,因为,在建造地铁的'时候,交通难免会堵塞,十分麻烦。确实,宁波建设地铁带来很多缺点,可那些缺点这是暂时性,以后就会有很多好处。下面,我们有调查了人们对周围的交通又什么看法,是否很会堵塞?
表三 关于建造地铁附近的路段堵塞情况表
会
不会
从上表中,我们体会到:在建造地铁时,也给我们带来了麻烦,交通太会堵塞了,让过往行人很不方便,希望交通能有好转。
满意
不满意
上表中,说明,游客对我们宁波造地铁还是比较同意的,不同意的,无防是交通不方便,车流量太多啊。
四、 建议与对策
经过分析和整理,我们认为,地铁虽然方便,可是建造做过程中,有许多缺点,我们可以从以下几个方面改善:
(1)、在附近的路口设置一个宣传点,让人们知道地铁的好处和作用。 (2)、找几个志愿者,我附近的路口疏散交通,确保交通的顺畅……
五、总结
调查报告范文 篇10
1、什么是衣架行业调研
衣架行业调研是开展一切咨询业务的基石,通过对特定衣架行业的长期跟踪监测,分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合衣架行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的衣架行业市场研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解衣架行业,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和运营能力。
衣架行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析,包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。
关于衣架行业市场调研中主要包含以下几点核心内容
调研企业通过自身营销及庞大互联网市场,掌握市场宏观微观经济,为国内外的.企业单位、研究机构和社会团体提供专业可靠的市场情报、商业信息、投资咨询、市场战略咨询等服务。
2、研究报告使用人群
我公司报告使用者范围较广,包括企事业单位,个人或团体。
3、衣架行业市场调研报告内容
衣架行业市场调研报告书主要研究衣架行业市场经济特性(产能、产量、供需),投资分析(市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特色、财务分析、竞争力分析)、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议等。
4、调研方式和数据来源
观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士,并进行约稿。各行业公开信息:业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息;各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
数据部分来自国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
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