超市的调查报告
在经济飞速发展的今天,报告与我们的生活紧密相连,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,以下是小编收集整理的超市的调查报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
超市的调查报告1
一、调查目的:
1基本掌握顾客满意度的调查方法
2学习调查报告的写作
3培养团队精神
二、调查时间:20xx年xx月xx日——x月xx日
三、调查地点:xx市福田区上梅林家乐福
四、调查方式:调查问卷(拦截、入户)实地考察
五、调查报告:现在很多企业都将“实现顾客满意”作为工作的重心,并为此千方百计的变换着提升和改进服务的新招式,但是不论通过什么样的工作,最后企业都普遍感觉到,这些方式起到的效果并非总是那么明显。
于是,测评顾客满意成为了企业一个新的热点话题。我组就我市现在的热门超市家乐福进行了选址调查,我们采取了实地对购物者进行了解记录调查和对附近居民进行了入户问卷调查。调查显示家乐福在顾客心中的地位是可屈一指的。无论是它的商品质量方面还是企业形象信誉方面都有和高的评价,具体请参考下表
测试项目
(14项)
商品价格
商品质量
商品陈列
服务标识
服务态度
售后服务
交通条件
商场信誉
商品宣传
营业环境
服务员仪表
营业员结算速率
安全设施和服务
服务员商品介绍测试指数(总指数为10)8.68.88.27.887.38.597.27.887.98.28.6
从上表可以很清楚的看见家乐福的综合评价很高,从商品的角度考察得到很高指数,但仍村早一些不足之处,例如售后服务的不完善,很多顾客一次性购买的数量比较多而要带着如此多的商品回家成为一个令人头疼的问题,如果可以实施购物车的出租制度可以减少顾客的麻烦,达到了轻松购物,轻松回家的效果:商场的商品宣传也仍有待加强,特别是每次促销活动的开展应加强宣传的力度,增加宣传的`方式,有利于吸引更多的新顾客群。
调查中,我们还发现去家乐福购物的顾客群多数为工薪阶层,占到顾客比例的71%,三口之家的顾客就占到了50%以上,老龄人占到18%的比例,而学生只有11%比例。多数顾客都是附近居民区的居民前往购物,使用步行的交通方式的居民所占比例最多,但也有使用其他交通工具的顾客,具体请看下表
顾客购物使用交通工具比例表
步行
公交车
私家车
自行车
出租车
35%
28%
17%
8%
12%
六、调查总结:
家乐福的经营策略是以低廉的价格、严格控制的物流系统和专业的生鲜食品管理技术提供高品质的生鲜食品。它提供的价格和周围竞争对手以及自由市场的相同。“提供高品质的商品,同时又降低成本,从而实现合理的利润目标”,这是家乐福的一贯宗旨。通过这次调查可以看到家乐福在居民顾客的心目中的地位,不但巩固了家乐福在零售业的地位,促进它成长,更找到了自身不足之处,及时得以改正,不断完善内部体制,使顾客对家乐福的满意指数不断提高。
超市的调查报告2
一、 调查目的
1、 了解xx市奶业市场竞争状况
2、 对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议;
二、 调查内容
实地访问
三、 调查时间
20xx.**.9—4.15
四、 调查结果与分析
(一) 超市情况: (略)
本品与竟品情况比较分析
从当地奶业整体市场竞争品牌看,可分为本地品牌和外地品牌,本地品牌为团团和凤祥,外地品牌为三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳宝、三元、天山雪、太子奶等(其中团团、凤祥、三元、天山雪、太子奶因产品或渠道的不同,不作为本公司的主要竞争品牌,以下不再分析);
1、 各品牌销售产品结构分析(仅限低温产品)
1)各品牌畅销的低温奶基本类似,其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风
情杯酸表现比同类产品好;佳宝的产品仅在五星广场一家销售,而佳宝巴氏纯奶是所有超市唯一一家销售巴氏纯奶的,据导购员介绍销售情况较好(此家超市的客流量并不大);
品牌 销 售 产 品 销售渠道 主销产品(不含常温奶) 三鹿 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、新鲜屋 超市 专卖店 袋酸、杯酸、实惠包
得益 袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等 超市
投递 袋酸、杯酸、实惠包
蒙牛 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、 超市 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒
伊利 袋酸、杯酸、大果粒、桶装酸 超市 袋酸、杯酸、实惠包、 佳宝 袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶 专卖店 投递 袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶
注:以上竟品的低温奶和常温奶都是分开运作,据观察,竟品的主要精力也是放在常温奶以及乳饮料的销售上,所以竟品常温奶的销量应该远大于低温奶的销量,因本公司在此市场以低温奶为主,故对竟品的常温奶部分不做分析; 2)本公司产品结构分析:
根据1-3月份销售数据统计,各类产品占有比例如下: 优益杯(25%)>实惠装(18%)>常温奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%);
杯酸部分(优益杯+杯酸)为34%,占有总销量的1/3多;袋酸部分合计(实惠装+原味酸)为30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市场上的主销产品,与竟品情况类似;
本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于:占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。
2、 各品牌超市布货率分析:
品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 宝 铺货数量 7 10 10 9 1
铺 货 率 63.6% 91% 91% 82% 9%
佳宝只运作五星购物广场一家店,三鹿则选择了几个较大的店进行运作;本公司产品在超市的布货率高于竟品。
3、 各品牌陈列及排面情况
综合来看,各品牌的位置和排面没有差别,基本平分秋色;具体到不同超市,各品牌表现各有优劣;
4、 产品价格分析
高端产品的价格,得益较竟品低;畅销品的价格与竟品持平或略低(竟品促销除外);
5、 促销比较分析
根据所了解情况,竟品与我公司的促销方式与所促销产品基本雷同,没有较为特殊之处;
(二) 消费者分析
1、根据现场观察情况,购买低温奶的消费者约有90%以上为18—40岁的女性;
2、影响消费者购买的因素主要为:品牌、价格、生产日期(新鲜度)、产品配方(对增稠剂、人为的添加剂较为敏感)等,说明消费者对健康非常重视;
3、一次购买量:80%为1-2袋;
(三) 本公司swot分析 优势:
1、专业的巴氏奶制造商;
2、当天可送达本地,能保持产品的新鲜度;
3、产品种类较多,与竟品有一定的差异化;
4、有一定的品牌知名度; 劣势:
1、虽有知名度,但与竟品相比,缺乏指名度和忠诚度;
2、销售渠道单薄,只有超市和投递,不能发挥协同整合效用;
机会:
1、随着消费者对健康的重视和对奶产品的认知越来越高的情况下,利于巴氏奶的成长;
2、竟品目前还没有将巴氏纯奶引入超市渠道,如果我公司先进一步,可形成先入为主的局面,成功的机会较大;
3、社区已经培养了一部分消费群,有助于超市渠道的销售;
威胁:
1、如果竟品在我之前进入超市,本公司优势将受到限制;
2、竟品推出与我公司(目前有差异化的产品)相同的产品,势必遏制我公司差异化产品的销售;
3、消费者对巴氏奶的认知会有一个较长的过程,需要担负消费者的前期教育工作;
五、 策略与建议
产品策略:
1、产品多样化与差异化策略:
虽然我公司的产品在本市场有一定的销量,但毕竟不是领导品牌,所以必须走产品多样化与差异化的道路,丰富产品结构; 建议在超市引进巴氏纯奶的销售,以满足没有订奶而又对巴氏纯奶需求的消费者,既可与社区渠道形成互补,又能加强社区渠道的销售;原有产品中,加强棒酸和新鲜杯的销售,与竟品形成差异化,并不断引进新的产品;
将巴氏纯奶引进超市销售的理由如下:
a、本公司社区投递有45%为巴氏纯奶,加上竟品的投递量,应该有一定的'消费基础;
b、佳宝在五星购物广场中销售巴氏纯奶,势头良好;
c、本公司所销售产品结构中,纯牛奶占有16%的份额,这部分消费群应该成为巴氏纯奶的消费者;
d、发挥本公司的优势;
2、寻求单品突破:
本公司目前在当地消费者的心智中还不是第一品牌,欲有所突破,须寻找一差异化产品进行突围,以差异化产品的销售,在某一细分市场创造第一,带动品牌的提升,从而带动全线产品的销量提升;在目前的产品线中,可在巴氏纯奶、高钙酸奶(无任何添加剂)或新鲜杯中选择(具体情况需再研究,看哪个产品的市场容量较大);
3、产品结构框架
分类产品定位代表产品
高端产品 树立品牌,获取利润,保持持续增长 大果粒、桶酸 中端产品 差异化产品,利润产品,需一定的销量支持 新鲜杯、棒酸低端产品 竞争性产品,对抗竟品的销售,求销量,微利 杯酸、袋酸
4、促销差异化:
据了解,竟品和我公司采取的主要促销方式皆为特价或买赠本品,建议我公司使用绑赠促销品的方式,与竟品错位促销,一则可以通过有吸引力的促销品吸引顾客,提升销量,二则可以保持产品价格的稳定,树立品牌形象,防止跌入价格促销的怪圈中;
但在具体运作中,需要根据具体的产品和竞争环境而定,如低端产品在与竟品价格相差无几的情况下(价差太小,无法买到合适的促销品),只能通过更低的价格与竟品对抗;高端产品因有一定的利润空间,则可以通过促销品的方式进行促销推广;
5、促销资源集中化:
将有限的促销资源放在销量较大的几个店中;从时间上,集中在周末,如可以聘请临促加强周末的促销活动;
6、低端产品的价格,可以采取紧跟竟品价格的方式,以较低的价格进行渗透,稳定原有消费群的同时,争取竟品的消费群;高端产品的价格不要与竟品价格相差太大(如大果粒),因为购买高端产品的消费者不会太在乎价格因素,相反,如果太便宜,会使消费者产生怀疑而拒绝购买,再则也不利于品牌形象的树立;建议在缩小与竟品价差的同时,跟进相应的促销活动,如绑赠有吸引力的赠品或现场品尝活动等,以此种形式来弥补与竟品在品牌上的差距;
7、目前的销售渠道比较单薄,提升销量会受到限制,所以应拓宽渠道,增加不同渠道的协同作战效应,如学校渠道的开发等;
8、加强新鲜度管理,以比竟品更加新鲜的姿态出现在消费者面前,依此卖点增加产品的竞争力;
9、服务周到:竟品着重运作几个大店,对小店(如昆仑二、三和四店)疏于管理,经常发生断货或无货现象,本公司应保持这些被竟品忽略的店不断货,做好服务,不遗漏任何一个市场;同时注意销售的细节,如消费者在购买杯酸产品时,消费者能否很容易的获取吸管等。
超市的调查报告3
系 别:xxx
班 级:xxx
公 司:xxx
成 员:xxx
日 期:20xx 年 xx月 xx 日
目录
1.前言---------------------------3
2.问卷分析-----------------------4
4.附件--------------------------8
前言
一.调查背景
在这秋高气爽的季节,也是大一新生刚刚步入大学不久的时候,
学校超市正是一个人流量很大的时候,了解超市的服务质量以及对超市商品的满意程度,不仅更有便于满足学生的需求也更有利于提升学生对学校的满意度。
二.调查目的
1.通过对学校超市的满意度的调查,找出存在的问题,提出解决
方案,提高学生对超市的满意度。
2.灵活运用公共关系的有关知识,提高学校超市的服务质量。
三.调查方法
问卷调查法,实地考察法。
四.问卷调查过程
1.本次调查采用问卷调查法,小组成员各自将制作好的问卷在校园
内向学校同学随机发放。问卷有效回收100份。
2.通过小组成员到超市实地考察,观察,询问;在不同时段记录结
果,汇总。
问卷分析
随着现代社会经济和科技的不断发展,人们对于生活水品的要
求也越来越高。他们不仅需要有好的生活环境,好的生活条件,更在追求一种舒适的生活的方式。对于经常购物的人来说,超市的购物环境,售货员的服务态度,商品的质量,收费的方式都是他们用来衡量超市的购物条件是否满意的指标。对于超市的经营者来说,他们要提高营业额,增加市场份额,最为重要的就是让自己的服务得到顾客的满意。
问卷调查结果如下:
1, 被调查对象的性别分析:
在调查的群体中,52%为男性,48%为女性。男女比例相差不大,相对而言男生更愿意到学校超市,由于其便捷性,男生喜欢日用品。女生多去买零食。
2, 超市产品的分析:产品包括产品的质量和产品的种类
(1)7.69 %消费者觉得超市品牌种类齐全;42.31%的消费者觉得品牌种类还算齐全;34.62 %的消费者觉得商场的品牌种类不齐全;15.38 %的消费者觉得商场品牌种类非常缺乏。49.64%的学生感到了不满意,满意度评分为2.4231,平均值为3,消费者对品种满意度欠佳。
(2) 不满意占到了42.31%,而感觉一般水平的占到了57.69%,产品品质评分为2.4615.同样小于满意度平均值3,消费者对产品质量的满意度也欠佳。
总的来说:学生对于学校超市的满意度不高。超市销售的商品大多是生活日用品和食品,主要满足消费者基本的生活需要。学生消费者主要关注商品是否实用和购买成本的高低。因此,消费者不用像购买奢侈品和豪华商品那样关心外部效用的满足,商品的价格和质量是消费者购物时考虑的主要因素。学生对于商品的品质更注重品牌效应,对于商品的多样化更有需求,特别是女生,喜欢零食,口味,品牌种类很多。
在我们实地考察中发现:
(1)超市很多常见品牌品类缺乏,规格不全。
(2)超市很多品牌没有,一些大型超市都有的必需产品没有。
(3)超市里很多品牌是在其他地方没有见过的,一些小零食的包装极为简陋,封口,漏袋产品是有发生。
4.学校超市促销活动的满意度分析
我们学校60%的学生,对学校超市的促销活动不满意,只有4%的同学表示满意,几乎没有同学达到很满意。
这说明学校超市的促销活动没有起到很好的效果,没有达到通过
展开活动从而吸引学生购买的促销目的。
通过问卷调查法和现场观察法,我们总结了学校超市促销活动存在的几个问题:
1,促销的产品很单一,总是方便面和一些销售不好的产品,长期如此,学生就会误认为这些产品本来就是这个价钱,促销根本就没有降价。
2,促销人员不够热情
3,除了促销现场,其他宣传方面做得不足。
4,促销策略过于简单,只有低价促销
5,没有了解到学生的购买心理,每次促销购买人数很少,很多学生其实想买,但是碍于面子,没有勇气在众目睽睽下去购买促销的产品。 5.学校超市价格的满意度分析
57.69%的学生认为学校超市价格比较偏高,学生对学校超市的价格满意度很低。通过结合现场观察法,我们总结了学校超市商品价格存在的几个问题:
产品价格偏高,比周遍摊贩及小超市相比,同类商品的价格要相对高出一些。
(1)不知名品牌产品价格和知名品牌价格相当,学生的'感知价值偏高。
(2)价签摆放不合理,经常出现多个商品只有一个价签或多个价签上只有一个商品。刷卡是价格感觉很高。
(3)超市工作人员不及时更换价签,个别促销商品也不表明价格。
(4)部分商品为产品质量堪忧,主要体现在辣条,火腿肠等食品。 6.学校超市服务的满意度分析
服务主要要从服务人员态度和速度上满意度分析
(1)调查结果显示满意仅仅为3.85%,一般为34.62%,不满意高达42.31%,很不满意也占到了19.23%。说明收银效率很低。
(2) 是否在超市遇到过退货或需换货问题,若是,当时服务员的态度
是:调查结果说明有退换货的情况下,售后的服务满意度不高,不满意达到了42.78%,仅仅12,27%基本满意。由于都是大学生,也是日常小物品,34.95%的学生没有去退换过物品。
总结来说;问卷显示的服务满意度不高,无论售中还是售后,学校超市的服务态度不尽人意,需要改进。通过问卷调查法和现场观察法,总结了学校超市服务中的几个问题:
(1)买东西 需要超市服务人员帮忙 其爱理不理!让人非常反感!
(2)有时都找不到服务人员导购。
(3)服务人员有时也不知道商品情况。
(4)收银台利用率不高,结账效率不高。
7.学校超市产品陈列与上货的满意度分析
调查结果显示超市货品的货架陈列还算满意。有52.3%的学生容易找到产品,但也有47.7%的不容易找到,还有待提高。
调查结果显示超市缺货情况对学生影响不大的仅占到30.77%,影响一般的占到了46.15%,影响比较大的也有23.07%,说明超市缺货现象时有发生。
在实地考察与建议中提到的问题为:
(1) 超市货品摆放不固定,时常有变动。
(2) 补货不及时,时常缺货。
(3) 货品陈列太满,有时不方便选购。
(4)货品陈列不美观,产品混合。
附件:
校园超市满意度的调查问卷
尊敬的老师、亲爱的同学:
您好!我们是来自12级物流一班的学生。我们现在正在进行一项关于学生对学校超市满意度的调查。很想听听您宝贵的意见,目的是要更好地了解校园超市的商品、服务、购物环境等方面是否能满足大家的日常生活需要,从而进一步地服务于在校师生,对于您的回答我们可以完全保密。希望您能积极参与,调查要耽误您一些时间,请您谅解。谢谢您的支持与合作!
问卷开始:
1、请问你去过我们学校的超市吗?
□A、去过 □B、没有去过(原因: )
2、请问你一周平均光顾超市多少次?
□A、0—1次 □B、2—4次 □C、5—7次 □D、7次以上
3、您平时是什么时间去超市购物呢?
□A、早上上课之前 □B、中午下课之后 □C、下午下课之后 □D、晚自习之后 □E、课间时间 □F、不确定
4、您在超市主要购买什么商品呢?(可多选)
□A、面包、泡面等速食 □B、奶制品 □C、饮料 □D、零食 □E、生活用品 □F、学习用品 □G、其它
5、您在选择商品的时候考虑的因素是什么呢?
□A、商品的价格 □B、商品的质量 □C、商品品牌
6、您觉得超市工作人员的服务态度怎样?
□A、好 □B、一般 □C、不好
7、您对收银员的工作效率有何评价?
□A、非常满意 □B、满意 □C、一般 □D、不满意
8、您对超市水果价格定价有什么看法?
□A、合理 □B、一般 □C、过高
9、您觉得超市提供的以下哪种商品种类过少而不能满足您的需求?(可多选)
□A、泡面 □B、面包 □C、水果 □D、饮料
超市的调查报告4
xx机电职业技术学院学生清清超市成立于20xx年x月,自超市开业以来,销售额保持稳定增长,为学校财政的额外收入作出了一定的贡献。下面将进行一些市场调查及策划,望一些建议能为其提供到更好的帮助,同时也通过此来增强我们人文系学生对消费者市场更深入的认识,并提高我们对市场的调查和分析能力。
一、调查目的
本次调查将主要针对xx机电职业技术学院学生的消费情况进行调查,探究学生消费者的购买心理、动机及购买行为特点;调查学生群体对清清校园超市的品牌认识及其接受程度;分析清清超市经营现状,为超市的营销策略提供依据。
本次调查旨在通过在清清校园超市消费状况展开问卷调查,并对问卷进行统计分析,以期了解学生消费者在清清校园超市的消费情况,从而为作进一步的营销策划提供一定的参考。
二、调查概况
1.调查时间
20xx年11月1日
2.调查对象
选取不同的地点,把问卷随机发放到学生消费者的手中,选址主要在xx机电职业技术学院内部各个地方
3.调查内容
1、了解学生消费水平
2、消费者对商品价格的看法
3、超市的内部环境对超市经营的影响
4、超市的服务水平如何
5、商品成列对人们购物的影响、
6、超市的内部管理机制是否合理完善。
4.调查方法
(1)问卷调查法(随机抽样调查)
(2)实地调查法
(3)数据统计软件辅助等。
5.具体步骤
(1)设计调查大纲,制作调查计划:;
(2)编制清清校园超市商品消费调查问卷;
(3)确定采取随机抽样调查的方法;
(4)随机抽取学生消费者48人;
(5)问卷回收,分不同组别回收,统计回收率,并制作数学统计图;
(6)分析问卷,并得出结果;
(7)撰写调查报告,并提出正确的对策与建议。
三、数据分析
本次共调发放48份,实际回收48份,有效利用问卷为48份,其中男25人,女23人。被调查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。 具体数据如下:
1.您月生活费大概是?
由上表可以看出
2.您购买商品的.时间段?
由上表可以得出:
3.您一个星期去清清超市购物的频率?
由上表可以得出:
4.您觉得清清超市的商品齐全吗?
由上表可以得出:
5.您一般在清清超市购买哪一类商品?
由上表可以得出:
6.您觉得清清超市的商品价格如何?
由上表可以得出
7.您每个月在清清超市的消费额是?
由上表可以得出:
8.您希望的付款方式是?
由上表可以得出:
9、您觉得清清超市的员工服务态度如何?
由上表可以得出:
10.影响你到清清超市购物的因素是?
由上表可以得出:
11.您认为清清超市还存在哪些不足?
由上表可以得出:
四、调查结论和建议
(一)调查结论
(二)建议
超市问卷调查报告3
尊敬的顾客:您好!为了进一步了解目前消费者对田森超市产品和服务等的满意情况,我们信息技术系高电商1102调查小组将在全院范围内展开公众对田森超市顾客满意度的抽样调查,以此为田森提供相关资料,以便其不断提高服务水平,为您提供更优质的服务。在此,我们将进行无记名调查,请您放心填写。也希望能您在百忙之中如实填写此表,提出宝贵意见。填写说明:如无特别说明,填写时请在相应的选项上打“√”号即可,谢谢您的参与!一.基本情况1、性别:□男
□女B.20-39岁C.40-59岁C.1000-1500元D.1500元以上□其他xxxxxx
2、年龄:A.20岁以下
3、月消费水平:A.500元左右B.500-1000元
4、身份类型:□学生□学校工人□学校领导□学校老师□服务人员□个体经营者
二、调查内容
1、您对田森超市的产品质量满意吗?(满分为5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
2、在商品品种和品牌方面,与校外其他超市相比,你对田森的表现:A.很满意B.满意C.一般D.不满意
3、您对田森超市商品总体价格的印象是:A.合理B.可以接受C.价格偏高
D.无法接受
4、总体来说,与其他超市相比较,您对田森产品的评价是:A.很满意B.满意C.一般D.不满意E.很不满意
5、您认为田森导购标志清晰吗?(满分为5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
6、您认为田森环境整洁(内外卫生清洁——地面、门口广场、空气流通、光线充足、室内温度)、通道顺畅吗?(满分为5分,最好的5分、最差的1分)A.1B.2C.3D.4E.5
7、在饮食休息区环境方面,与您所熟悉的其他超市相比,您对田森满意吗?A.很满意B.满意C.一般D.不满意E.很不满意
8、与榆次其它超市相比,您认为田森的商品布局(产品的摆放和分类)合理吗?
A.非常合理
B.比较合理
C.一般
D.不合理
9、当您咨询相关产品时(产品特性,陈列地方),员工:A.十分了解产品,有效解决B.一般了解,基本解决问题D.不了解,无法解决E.没有尝试过C.不太了解,仍能解决
10、您觉得田森超市的工作人员服务态度:A.态度极好,真实、笑容甜美B.态度较好,语言还好C.态度一般,勉强可以接受D.态度恶劣,面无表情、冷言冷语
11、当您对服务提出投诉或建议时,超市的处理方式:A.积极主动处理问题B.处理问题时间长C.委托或辩护D.直接回绝,激化矛盾E.没有尝试过
12、您认为田森商品的促销信息容不容易获取(满分为5分,最容易5分、最不容易1分)□1□2□3□4□5
13、您对田森超市的
结账服务的感觉如何?A.可刷卡消费,员工结账效率高C.结账流程稍复杂,效率偏低E.其他,请注明:
B.设备偶尔失灵,效率一般D.人手严重不足,效率低
14、你认为田森在退/换货服务方面:A.程序复杂B.处理及时,服务态度好C.渠道较少D.处理及时,但服务态度一般
15、您对其所提供的服务哪些方面比较满意?(请在相应服务的选项下面按满意度的大小,用“1-5”的顺序排列,很满意填1,非常不满意填5)产品询问了解特价促销货物寄存退货服务结账服务
16、您对田森所提供的服务总体满意吗?A.很满意B.满意C.一般D.不满意E.很不满意
17、你觉得田森在服务上还有哪个方面更需要改进?A.提高结账效率B.改善超市卫生环境C.增加存储柜D.增加服务员E.无所谓
18、对于下列因素,请您完成下列排序:①.商品品种与质量②.购物环境③.员工服务水平④.超市声誉⑤.田森的地理位置⑥.售后服务⑦.产品价格⑧.投诉处理方面请您按重要程度由高向低排序:xxxxxxxxxxxxxxx
19、如果您对田森顾客服务方面另外有什么意见和看法,欢迎您写下来,以便我们更好地为您服务!
感谢您填写问卷,我们将认真分析并反馈您的的意见到田森超市!
超市的调查报告5
摘要:由于市场经济的不断发展,使我国的的零售行业也得到了急速发展,许多大型的超市如雨后春笋般出现。随着社会节奏越来越快,以及国外大型超市不断进驻的新趋势,使得各类大型超市的零售商面临着巨大的经营风险和压力,如何在当今剧烈的竞争中能够占有较大的市场份额,从而提升超市的经营效益,成为各大超市面临的重要问题之一。此次报告从芜湖城南地区主要的六大超市沃尔玛、乐天玛特、世纪联华、麦德龙、苏果、欧尚角度出发,分析城南地区的超市分布状况及经营状况,从而得出对一个地区产业布局如何合理分布,防止出现产业过剩。
关键字:超市经营状况地理布局
前言
调查问题:芜湖城南地区超市经营状况与布局问题。
调查组织:安徽工程大学国际经济与贸易112班第二组。
调查目的:了解芜湖市城南地区主要的大超市分布状况以及各大超市的经营状况,从而得出对于超市经营应该注意的问题,为该地区的超市分布及经营提出良好对策,提高各大超市的经济效益。
调查对象:城南地区各大超市周围的居民以及在超市购物的顾客。
调查方法:问卷调查、交谈。
调查内容:超市的地理位置、周边环境(交通状况、同行聚集度、附近居民区的数量及位置)、顾客的相关信息以及超市内部的布局、价格、经营模式、消费人群等相关问题。
一、城南地区主要超市的位置及周边状况
(一)麦德龙
麦德龙超市位于芜湖市弋江区利民路70号,建立于6月份。其周边环境并不是十分理想,在超市的附近并没有小区,相距很远的地方有名为松韵园的小区,且入住率低,并不能为此提供充足的消费人群。而且周边只有一个公交站牌,交通不便。附近有芜湖大地农副产品批发市场(主批发水果、粮油、食品等多种农副产品,经营范围广,占地面积约是麦德龙的4-5倍)、松元农贸市场(主营烟酒、早餐摊点、生活用品、服装、果蔬类、鸡鸭鱼肉类),商品种类齐全,价格低廉,距离松韵园小区比麦德龙近,在很大程度上减少了超市的客流量。依靠周边的客流量所得销售额并不能满足超市的日常经营成本,因此麦德龙超市独特的“仓储模式”为企事业人群送货上门,才能够为超市盈利。
(二)沃尔玛
沃尔玛超市位于弋江区金玺商业广场裙楼B110门面房。其周边有新建高档住宅区国都.楚江府第,入住率较低,森海小区和新利民社区,作为建成较老的住宅楼,小区常住人口较多,消费人群较多,能够满足超市对人流量的需求。且有新时代商业街、利民西路、弋江区政府、第二十四中学、中山南路、新安中医院公交站点,多路公交车可到达,但是站牌的位置距离超市较远,所以交通并不是十分便利。附近同行聚集程度小,有小规模的六鼎堂超市,而世纪华联国贸社区店与沃尔玛相隔较远。沃尔玛附近居民多,但是商品价格较之于欧尚,大润发比较贵,不实惠,顾客流失到欧尚较多;促销活动较稀少,难以吸引周边顾客;相比较欧尚和大润发有自己专属的接送车辆,出行交通上略显劣势;提供的零食,化妆品种类较少,熟始终类少且不够新鲜。因此,沃尔玛超市的经营效益并不是很好。
(三)欧尚
位于芜湖市弋江区花津南路66号,其周边有伟星金域华府、都宝花园社区、春苑新桥小区等小区,附近居民多,收入水平高低均有分布,并有芜湖文化公园、芜湖日报报业集团、芜湖市中医药高等职业专科学校、芜湖市中医药高专第二附属医院、中医药高专,潜在消费者多,市场广阔。附件有市中心血站站点、弋江区检察院站点、二十四中学、星颐广场站点、利民西路站点,交通通达度高。小区外围各类装潢等建设店铺居多,有商业街、便利店面,未开张的家乐福,但是欧尚超市的价格相比附近的苏果更加实惠低廉,距离近,并有自己的流动班车,特价的活动多,菜品新鲜,质量好,信誉度高,所以经营效益非常好,销售额高。
(四)世纪联华
芜湖市南瑞新城纬二路商业街一号(以南瑞新城为服务中心),周边总共有五个大型小区南瑞新城沐春园,南瑞新城荷夏园,南瑞新城锦秋园,南瑞新城金坤园,南瑞新城瑞东园,居民多,消费者多。
公交站点有南瑞湖东站、南瑞湖西站、南瑞实验学校站、瑞湖南路,交通便利。但周边有很多小型超市如东天超市南瑞店,华荣超市,零点超市,佳得乐超市,杨子超市等,同行聚集度高,竞争压力大。
附近也存在商圈存在老化问题,面临附近欧尚等新商圈对客流量冲击。所以,经营状况有待加强。
(五)乐天玛特
位于芜湖市弋江区花津南路中央城财富街文津小区,附近有安师大教师公寓及学生租住房;中央城,距离约200米;汇成名、安师大花津校区,距离约200米;安徽中医药高专,距离约1.7公里,消费人群多。超市对面设有公交车站台,交通便利。距离欧尚超市花津店约1.5公里和距离沃尔玛弋江区店约3公里处有正君烟酒食品超市、婉亭烟酒超市、ebay便利店、乐客便利店等小型商店,给超市经营带来一定的压力。并且附近有纬七商业区,价格便宜,种类齐全,对超市的经营有好大的影响。
二、城南地区超市分布问题
(A欧尚,C世纪联华,F沃尔玛,G乐天玛特,I麦德龙)
根据城南地区主要超市的地理位置在地图上分布可知,芜湖城南地区大超市主要分布在利民路和花津南路(相距不远,欧尚与乐天玛特相距1.1公里,欧尚与沃尔玛仅仅有1000米不到,欧尚与乐天玛特有2公里左右),小超市主要分布在利民路、九华南路、花津南路(其他地区也有超市分布),但是很明显的可以看出,每个大超市所形成的小的商圈中包含了很多同行的小超市(欧尚周围有挑吧超市、佳家乐超市、沃尔玛,世纪联华周围有土特产、瑞城超市、燕子超市、南瑞购物中心,沃尔玛周围有欧尚、扬子超市,乐天玛特周围有欧尚、九龙佳乐福超市、经济百货超市、华亿超市、王晓超市等)而且大超市之间也存在着经营重叠的范围。
数家大型超市在此落户的原因在于:
一是芜湖城南地区是仅次于镜湖区的区域,现在是芜湖市政府大力发展的地方,并将在不久的将来将其打造成芜湖的商业副中心;二是城南地区有很多的居民区,中高低档均有分布,潜在的消费人群多,客流量多;三是城南地区的交通便利,为居民购物提供便利。但是超市过度的集中也导致了很多问题:一是同行聚集度过高,经营范围发生重叠,对于超市的`发展不利;二是超市过多,同行竞争压力大,容易发生恶性竞争行为;三是超市为吸引客户采取价格战策略,给超市的经营带来一定的压力,可能会导致超市破产。而芜湖城南地区的家乐福、华润苏果的正是本地区超市过于集中、产业过剩导致的结果。
华润苏果位于位于利民路与九华南路主干道交叉路口大转盘西南角,其周边有利民二村、中江新村西区、271大队宿舍小区、爱国小区,但是多为破旧社区,居民的收入水平不高,购买力不强,或是新建小区入住率低,消费人群少;公交站牌较远,与苏果相隔有400、500米左右,交通不便;附近有金玺商业广场,店铺聚集,区位条件好,人员密集,辐射周边区域,相距苏果1000米左右,还有沃尔玛都是极强的竞争对手,竞争压力大。因此,苏果经营效益差,导致破产。
家乐福位于红花山路和九华南路的东南角,其周边居民较少但人流稀稀落落,并没有充足的消费人群;并且在小小的城南片区聚集着润地商业广场、中央城财富街、柏庄时代广场、星颐广场、高鑫国际广场、金玺广场、侨鸿鸿汇城等商业楼盘,并且在其500米处有欧尚,价格低廉,受消费者追捧,竞争压力大,原本定于九月份开张的家乐福超市至今未开张。
商业一直落后的芜湖城南区已经崛起,成熟的社区肯定会引来大量商业项目的进入。目前城南区在建的商业项目总面积近160万平方米,完全可以满足城南市民的消费需求,城南将成为芜湖的商业副中心。但是城南地区商业扎堆的现象也是有目共睹的,过度的商业集中,造成城南地区同行间的竞争压力大,现有的超市出现破产,刚建成的不能营业等一系列的问题,因此城南地区的发展要注意以下几点:
(1)控制同类行业的进入数量,为该地区的产业发展营造良性竞争的局势;
(2)商业进入时要认真选择地理位置,充分考虑到交通、消费人群、同行聚集度、政府政策等。芜湖城南地区的发展前图一片光明,但是无论是政府还是投资者都不能为了发展盲目招商引资或只看到优势不考虑城南具体情况盲目落户。
总结:
此次调查,从调查前的准备、调查、最后的资料汇总,整个过程全组成员积极参与其中,调查的过程中可能遇到了很多困难,但是却也收获了很多。亲自参与其中,了解到每个超市的经营方式、经营理念以及经营手段的差异,在超市经营过程小到内部的每一个细节、大到营销手段都对超市的经营效益产生至关重要的影响。同时,在调查的时候事前要做好充分的准备、事中要注意细节覆盖面要广、事后做好资料的汇集及总结,这样才能成就一份完善的调查成果。
超市的调查报告6
一、调查时间:
2月20日至3月15日
二、调查单位:
XX商厦超市生鲜区
三、调查目的:
通过此次调查,了解和熟悉提高生鲜超市操作细节流程及管理等相关知识,了解消费者的消费心理,学到的部分营销方法。
四、调查主要内容:
1.过调查了解超市概况,及其规划分布,及各超市布置。
2.解超市对消费者的需求满足情况和消费者对超市的大概评价。
3. 关于超市的销售及标价概况。
五、消费者的消费行为及消费特征:
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求。
我认为在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
时代生鲜超市水果及蔬菜分中端价格产品及低端价格产品。其经营产品及价格扩大适合不同年龄层次消费者。老年人购买一般更注重价格,年轻人消费更注重自已喜好食用哪类。
六、品牌消费特征:
XX超市蔬菜类所有售卖产品均打包装,贴有“正和”品牌标识、二维码、地址、电话、网址及公司全称。
个人分析:吸引品牌消费群体,受品牌需求的影响大于价格上的诱惑。注重品牌消费群体易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。同时,品牌消费群体更加注重消费时的服务质量。
七、特价菜消费人群分析:
较注重价格,我发现商场的特价处,大多数是低收入人群和老年人,因为对他们来说,低价是实惠。超市也抓住这一心理,推出一到两种平价菜。
八、质量要求:
质量是售卖的基础,经常采买果蔬类的.人群对质量一眼几乎就可便别。几乎均为家庭用餐时食用,具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。因为质量是基础,产品再实在也要吃的放心。
九、果蔬购买量
时代超市消费人群购买数量均较少,因为其它经营类别较多,顺势购买蔬菜情况明显。家庭用餐消费人群购买量较少,购买次数较多。家庭主妇及老人,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多。
十、价格分析
XX超市果蔬类售价上涨区间较大,范围在15%-50%之间。根市场需求及店内售卖情况相结合。供货较足,需求类较大产品毛利率在25%-50%之间。需求类较少产品在15%-25%之间,乃至部分产品平销。分析:果蔬类产品价格不取决于经营场所,产地出货较多情况,市场需求较小,价格有可能不能维持成本。产地出货较多,市场需求量较大,又是大众果蔬类,有一定利润空间,但不会太多。产地出货较少,市场需求量较大,毛利会较高。
十一、部局分析
部局依次是为调料区,其次为米面油区、水果区、蔬菜区、肉类区及冰鲜区。
调料区及米面油区为最外层,里部为销量较大的果蔬区。调料和米面销量较低,购买果蔬类货品的消费者必穿过此区,同时能看到此区展台所售卖的产品。果蔬带动调料及米面销售。
超市的调查报告7
背景调查:
沃尔玛公司(Wal—MartStores,Inc。)(NYSE:WMT)是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续三年在美国《财富》杂志全球500强企业中居首。目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场,下设53个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。
调查对象:
沃尔玛乐汇城店,位于石家庄桥东区新源乐汇城地下一层,属于中山路商圈的核心区域。沃尔玛超市作为新源乐汇城项目中最大的主力店,通过“天天平价”为顾客提供物美价廉的`商品;通过员工的“盛情服务”为顾客提供独特的“一站式购物”体验。营业时间为早9时至晚间22时30分
调查时间及地点:
20xx年7月13日石家庄沃尔玛乐汇城店
调查目的:
了解沃尔玛乐汇城店卖场特色,商品陈列,产品包装规格品牌,服务品质,竞争畅销品和促销选品。在短时间内调整商品价格、卖场商品陈列氛围以及服务质量,保证本店正常运营并发挥竞争优势。调查感受:
虽然调查时间只有短暂的一个上午,但沃尔玛突出的特色还是给我留下了深刻的印象。我将其归纳为以下几点:
1、卖场环境及氛围:
(1)卖场宽敞整洁,地面干净,每个货架和堆头都有专职理货员,不定时对商品进行整理,排面整齐。
(2)氛围以“开业嘉年华”“盛大开业”红色吊旗为主。
2、卖场大小:商场营业面积约一万平米,主营生鲜食品、服装、家电等,经营商品品种数量近2万种。
3、卖场布局合理度:卖场各区域划分有指示牌提醒,但不够明显。消防通道口贴有卖场布局图。生鲜区与粮油区、果蔬区相邻,离款台很近,容易发生结账客流与采购客流的冲突拥挤。熟食区与家电区相邻,客流在此处分流,不尽合理。
4、客流分布:客流主要集中在生鲜、粮油、果蔬、洁化区,日杂、酒饮和家电区客流较少。
5、热销商品:蛋类、肉类、海鲜类、粮油类
6、消费人群:20xx岁的消费者居多,40岁以上的消费者较少。
7、卖场特色:
(1)沃尔玛乐汇城分店就秉承节能环保的理念,卖场照明设备均采用新型节能LED灯具;店内空调制冷及供暖系统和运货电梯使用了变频控制;办公区照明均采用红外线控制,人走灯熄,以达到节约电能的目的;所有洗手池均安装感应式水龙头,洗手池下水集中处理后作为卫生间冲刷用水,店内制冷设备的冷却水全部回收用作供暖用水。
(2)顾客手里的购物箱是拉杆式的。店长介绍,考虑到手提式货篮子提带负重产品时顾客费力,沃尔玛放弃了“提篮”,提供了“滑轮式小推车”和“拉杆式购物箱”。
(3)每个款道有两个款台,一前一后为顾客结账。节省了顾客排队结账的时间,但排队次序容易打乱。
8、款道开放及畅通程度:32个款道全部开放,排队现象并不严重,基本排队五分钟左右就可以完成商品的结账服务。
9、特色服务:
(1)沃尔玛开业后将在以乐汇城为圆心的3公里半径内,每天开通两条线路,每条线路每天跑六趟免费巴士,用来接送来超市购物的市民。
(2)沃尔玛自有品牌占到6%—7%,他们比市面上同类商品的价格低15%左右。不过他们采购也会本地化,超市的果蔬、鲜肉都采自石家庄。
超市的调查报告8
此次市场调查报告的主体是我家经营的一个乡镇超市(以下简为天天购物超市),超市位于安徽省宿州市灵璧县。超市共三层,单层面积达一千多平方米,总面积为五千平方米。一楼主要经营日常百货及小电器、冷鲜等;二楼经营床上用品及鞋帽服饰;三楼经营家具。
自改革开放以来,中国GDP连续多年保持两位数的增长,20xx~20xx年复合增长率达到14。1%,年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元,增长了一倍多。在此背景下,社会消费品零售总额增长迅速,20xx~20xx年复合增长率达到17。37%,超过GDP增长。根据中国连锁经营协会的统计,商业连锁百强发展迅猛,20xx~20xx年百强销售额的复合增长率高达35。5%,远远超过社会消费品零售总额的增速。 超市产业在我国今后经济增长的过程中有产业崛起的必然性。超市增长的动力(见图6)主要来自收入提高下消费升级(价与量的影响)、消费人口的增加(总量影响)、通货膨胀(价格的影响)。
受国内外环境变化的影响,今年以来我省经济走势与全国一样,延续了去年四季度以来逐步回落的势头,主要经济指标增速放缓,但是省统计局上午公布的一项分析报告显示,与中部地区其他省相比,一季度我省多项指标增幅都处于领先或靠前位置。其中消费总量位居第一,城镇居民收入位居第三。因此根据整个安徽省的经济基础来看,超市行业作为一个销售日常生活必需品的购物场所,它代表的是一个地区的恩格尔系数,随着经济的发展和消费总量的提升,人们对日常生活用品的消费总量也会大幅度的增加。
“请有关部门认真阅研,针对性地制定政策,研究措施,为民营经济大发展创造更为有利的环境,激发全民创业的活力。”安徽省省委书记张宝顺日前在安徽省工商联《我省民营经济发展情况分析及建议》上作出重要批示。安徽省省长李斌也在建议上作了批示:“请办公厅、政研室、经信委认真阅研,在制定有关政策文件中着力解决。” 为准确了解复杂多变宏观经济环境下安徽民营经济发展情况,安徽省、市、县工商联三级联动,共分10个调研组,通过问卷调查、召开座谈会以及实地考察等形式,对安徽全省16个市开展了民营经济大调研。据问卷调查,安徽省民营经济总体发展处于正常区间,企业家对民营经济发展环境总体是满意的。但受复杂多变的宏观经济环境影响,今年以来民营企业特别是中小企业发展困境加剧,资金、人工等生产要素制约更加明显,税费负担加重,增长势头放缓。 为此,安徽省工商联就加快安徽民营经济发展提出建议:首先要尽快出台配套政策措施。目前“民间投资36条”的42个实施细则已经出台,建议安徽省尽快研究制定出台可操作性强的配套实施细则,进一步落实放宽准入政策,激活市场主体活力。同时,还要大力发展民营金融机构。改变金融供给结构、提高金融供给能力,是解决企业融资难问题的治本之策。
因此,种种迹象表明民营的乡镇超市在宏观经济和政府政策调控的双重支持下,将会有广阔的发展前景。另外,由于超市位于安徽省宿州市灵璧县下属的一个乡镇,所以它还可以享受国家对乡镇招商引资的优惠,减轻赋税等一系列成本。
20xx年5月15日,商务部、工商总局、发改委联合下发的《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法》(以下简称“限塑令”),该办法6月1日开始执行。除了直接的费用节省外,限塑令对超市公司的正面影响还表现在:销售塑料袋和购物袋的收益,由于找零的麻烦、不得以低于成本价销售的限制以及单价较低,实际销售塑料袋的毛利率可能还高于一般商品的毛利率。但由于乡镇居民比较缺乏环保意识,因此“限塑令”在天天购物广场这种乡镇范围内的.超市来说,执行的很艰难,很多时候顾客会因素塑料袋收费问题与收银员争论不休,一定程度上影响了超市的形象和结账效率。
超市所在地缺乏大型购物场所及家纺、家具及家电市场,且天天购物广场为所在乡镇及附近乡镇的唯一一个具有高度集中性的大型购物商圈,又地处乡镇街道中心,可集中购买力。众所周知,超市的日用百货供货渠道主要为经销商送货及小部分的自行去地区型批发市场采购。天天购物广场的商品多为自采货,这样的购货方式极大地
压缩的商品成本,从而是商品售价降低,增强了产品竞争力,取得了价格上的绝对优势。其次,天天购物广场为满足顾客需求,调动居民购买欲望,经常采购物美价廉的生活用品,如幼儿衣物、丝巾等商品进行特价销售活动,大大的满足了顾客寻求“打折促销”的欲望。
天天购物广场的布局会经常根据顾客需求调换。在进行员工培训的时候,导购员被要求观察并收集商品购买力和顾客对超市布局的意见,管理人员会因此做出相应的调整。将受欢迎的商品摆放在最显眼的地方,并在各个购物区域挂上导购牌,便于顾客购买。
排长队进行付款等待几乎是每个超市“头疼”的问题之一,即便是拥有几十台收银机的大型连锁超市也不例外。由于城镇居民不是很多,因此除节假日以外顾客不多。但节假日的时候收银机的数量远远满足不了购物者的需求。我建议在节假日期间可开辟绿色通道,如为会员积分较多的顾客提供优先渠道。
从发展趋势来看,店态的增加和业态的细分成为连锁超市经营商的必然选择,以消费者不同需求为基础的差异化经营将成为未来中国超市连锁在竞争中制胜的关键所在。传统超市业态竞争加剧,细分需求旺盛,再加上国内消费市场的不断升级以及生活水平的提高,连锁超市推出高端品牌似乎是水到渠成的选择。作为传统超市的补充,高端品牌并不会和自身的大卖场形成直接竞争。对各家超市运营商而言,尽管走高端路线的终极目标是提高盈利水平,但在培养市场和客户的过程中也能率先抢占这一利基市场,并通过自身的错位经营有效提升超市品牌整体的市场占有率。因此,民营的乡镇企业面临着巨大的风险。各类连锁大型超市拥有较高的信誉度和较低的商品进货渠道,这是民营的小超市所缺乏的竞争力。
根据以上分析总结,民营超市在政策上有良好的发展前景,但需结合自身的优劣势及超市所在地的具体环境而进行一定的销售策略调整。
超市的调查报告9
xx市是国家级历史化名城和对外开放城市,是伟大的史学家、学家司马迁的故乡,是一个以农业为基础的能化工城市,农业的发展稳定对于促进全市社会和谐稳定有着重要意义。目前,我市农业以畜牧业、果业、蔬菜、花椒为主导产业,果品业是我市农业生产的重要组成部分,发展果业是社会主义市场经济发展的必然,是充分发挥农业资优势,促进农村经济,增加农民收入,改善农村面貌的战略举措。为了全面了解和掌握我市苹果国内超市销售情况,更好地做好技术服务和指导,充分发挥我站服务职能,提高广大果农的经济效益,促进我市的果业生产再上新台阶。根据市果业局的安排部署,我们对我市苹果国内超市销售情况进行了一次全面的普查,以便充分掌握我市苹果销售情况,为果业的发展提供可靠的依据。
一、调查方法
为了保证我市苹果国内超市销售工作取得具有真实性的第一手资料,我站从7月20日开始,对全市登记注册的24家苹果专业合作社的苹果销售情况进行了为期20天的全面细致调查,我们调查了苹果专业合作社的年产量、销售品种、销往地以及冷库存量等情况。
二、调查的结果
截止目前,全市登记注册的苹果专业合作社有24家,主要形式是专业大户领办型。即由农村能人和专业户带头领办,它的特点是示范带动作用强,对周边农户具有较强的吸引力,号召力和带动力,在册社员26人,带动果农1176人,注册了“神农、春泥、金秋”个果品商标,其中xx春丰果业专业合作社被评定为“陕西省百强示范社”;xx市亨通果业专业合作社、东彭共裕果业专业合作社被评定为渭南市级示范社;论功果业专业合作社、张庄红苹果果业合作社等6家合作社具有完善的.规制度,标准化的生产基地,专业的技术指导队伍和农资仓库以及广州、北京等地的苹果营销网络,是xx市目前试点培育的果业合作经济组织,果业合作组织的产生与发展,满足了果农产前生产资料供应、产中生产技术指导,产后农产品销售等迫切的、多样化的服务需求,有效降低了果农生产成本,提高了果农组织化程度和抵御市场经济的风险能力。
随着苹果产业的不断发展壮大,我市的苹果主要销往湖北、河北、四川、云南、贵州、上海、北京、东等省市,全市果业专业合作社年营销果品量在9900吨以上,销售额在190万元以上,其中,xx市亨通果业专业合作社主要销售以红富士为主的晚熟品种,年营销果品20xx吨,销售额在400万元以上,主要销往贵州的凯丽果品超市,安顺果品超市等;xx市仲德苹果专业合作社拥有600吨的冷藏库,主要销售红富士、嘎啦,年销售苹果40吨,销售额在162万元以上,主要销往云南金马超市、四川的盘溪果品超市;xx市鸿昌金鼎果业专业合作社拥有100吨的冷藏库主要销售红富士年销售苹果100吨,销售额在400万元以上,主要销往上海超市、云南曲靖超市等,这些果业专业合作社与各大城市的超市对接,率先使我市苹果走向国内高端市场,促进了我市果业产业化发展。
三、苹果企业与超市的对接存在的问题。
1、苹果质量不够高
苹果质量是农超对接中存在的最大问题,在实行农产品市场准入制和超市对商品质量要求本就比较高的情况下,一些农民合作社的产品质量无法满足这样的高要求,这会直接影响超市的销售。
2、物流配送相对滞后
如何把新鲜的农产品快速运输到超市,降低损耗,完成从“菜园子”到“菜篮子”的真正对接,这就考验着物流配送的水平,农超对接发展至今,物流的落后与高质量的配送需求仍然是一对矛盾,目前看,农民合作社几乎没有配送能力。
3、结算方式困扰双方
由于超市是企业化的系统运作,超市对供应商的货款结算一般采用银行结算支付方式,但这往往难以被习惯了现金交易的农民接受,更为重要的是,对于一些小型合作社说,不能及时拿到货款,资金周转就会出现困难,从而影响合作社的运营。
四、扩大苹果超市销售的措施和建议
1、完善果业服务网络,加强苹果销售力度。
果业是我市继花椒之后农业发展,农民增收的又一支柱产业。果业的成败关系到我市大多数农民的切身利益,所以必须进一步加强果业产业的组织和领导、完善工作机制,建立果业服务网络,利用网络与外界联系销售苹果,加强对外苹果销售力度。
2、加快贮藏基础设施建设,提高苹果质量,扩大销售。
充分调动果农及贮藏企业的积极性,尽快提升苹果贮藏水平,实现由产业向商品转变,由分散生产经营向集约经营、大规模销售转变,以确保苹果质量,提高苹果产业整体效益。
超市的调查报告10
一、调查项目背景
全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年,特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。现对大沥镇这个小范围(合并后的大沥镇包括黄岐、盐步、大沥),到处都有大型超市,单是大沥区就曾经有超过6家的超市同时并存的局面:新一佳,信和,广泰,好好多,好又多,康诚……等等,而且广泰在本区还有两间分店。换个角度,从单个广泰超市分析,就大沥区与广泰竞争的对手就有好几个。且我们面对的竞争的对手不只是大小型超市,还有便利店、小卖部,各大小商店及肉菜市场等。
二、企业现状简介
广泰超级市场自90年代末在大沥区图强路开设首家店以来,近几年又陆续在本区开设2家新店(一间在城南,一间在凤凰酒家对面,国道旁边),每间广泰超市80多个员工,60多个促销员!总共就有500多人,经营品种过万。
广泰有自己的.经营特色。博采众长,中西合璧;经营方式多样化。产品多样化,商品本土化(因为我区有各式的批发市场)
但是作为新生企业,在企业的经营管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等等方面还存在很多问题,再加上近年的几大超市的凶猛的价格战,以及这几年出现的恶性流感,如h5n1,猪链球菌,沙士等,还有越来越多的劣质产品的冲击,改善原有的营销管理方案以及提高企业服务质量是很有必要的。
三、调查目的
本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。
四、调查范围与方法
(一)抽样范围
本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为我身边的朋友,家庭,同事,村民等进行调查。
(二)抽样方式
消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。
(三)调查方法
消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。
五、调查内容
了解大沥区人民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对广泰超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。
超市的调查报告11
前言
通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品的布局与陈列的优势决定着顾客对超市的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还需要富于变化,不同陈列布局方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。超级市场在国外的先期产生与发展,使得国外超市在商品陈列与布局这一课题上研究和应用水平较为先进,特别是以欧美为代表的商品陈列技术走在了国际陈列研究的前列,像沃尔玛、家乐福、佳世客等国外商品陈列管理与国内相比较为规范,监督力度强,而且能灵活应用商品的关联性陈列,生动陈列。本文将结合来自香港的化妆品自选超市——屈臣氏为例,着重研究其商品陈列风格和特点,并指出以其为代表的化妆品超市卖场布局的不足以及改善商品布局和实现陈列设计科学化的合理建议。
一、超市的卖场布局及陈列设计
1.研究的必要性
超市是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,并结合超级市场和折扣店的经营优势,满足顾客一次性购物需求的零售业态。合理布局和科学的商品陈列对于吸引顾客非常重要。研究超市的卖场布局和陈列设计可以更好的指导门店的管理工作,把握销售实绩,在提高销售业绩的同时,通过合理的布局陈列赋予商品生命力,塑造超市整体魅力,体现企业的经营思想和目标。
2.设计原则
合理的超市布局和商品陈列应该迎合消费者的心理,为消费者提供舒适方便的购物环境,以达到吸引消费者的目的。一般来说,超市的卖场布局和商品陈列应遵循以下原则。
2.1卖场布局
首先,要让顾客容易进入,并尽可能久留。到超市购物的顾客中,大部分属于随机购买和冲动购买,因此商品种类要丰富、展示方法要新颖、货物拿取要方便快捷,还要让顾客进卖场尽可能看得到、看得多至关重要,可以在卖场中放置显著的促销区、展示区,创造性地发挥商品展示特色,并尽可能排除顾客在卖场中购物所遇到的障碍。
其次,特色鲜明,环境舒适,光线明亮。购物环境直接影响顾客的购物心情和对商品及卖场的印象,合理利用卖场内的空间,并通过灯、光、色、音响等设施的配合,营造舒适的购物环境,能有效促进销售额。
2.2商品陈列
超市在进行商品陈列设计时,应遵循陈列的安全性,陈列的易观看性、易选择性,陈列的易取性、易放回性,令人感觉良好(清洁感、鲜度感、新鲜感),提供信息、具有说服力,陈列成本问题等原则。商品排列简单明了,能够使顾客迅速找到所需商品,对于一些季节性、节假日和新商品的陈列要注意一定的艺术性。做好货架和商品的整理、清洁。注意将商品名和价格正面朝向顾客,价目牌应和商品相对应,位置正确。
3.卖场布局规划与商品陈列的方式和分类
3.1卖场布局的规划
卖场商品布局要实现三个目的:一是让顾客在店内自然地行走并且其行走的路线正是店方所期望的路线,即所谓顾客流动路线的控制;二是让顾客了解店内商品位置,便于选购;三是让顾客购物结束后感到满足并愿意再度光顾,实现上述三个目的要取决于以下几项技术应用:
(1)顾客流动路线的设计,要开放畅通,能使顾客轻松出入;明亮清洁,使顾客心旷神;主副通道宽度适宜;卖场与后场衔接合理。
(2)通路的设计、特别是主通路的设计应遵循以下基本原则:足够的宽、笔直、平坦、少拐角、通道上的照度比卖场明亮、没有障碍物。
(3)卖场内磁石点的设置。
(4)商品的分类,反复购买商品,冲动购买商品,连带购买商品在店内的位置。
3.2磁石理论的运用
所谓磁石,是指超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方,磁石点就是顾客的注意点,要创造这种吸引力必须依靠商品的配置技巧来完成。商品配置中磁石理论运用的意义在于,在卖场中最能吸引顾客注意的地方配置合适的商品以促进销售,并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场,达到增加顾客冲动性购买率比重的目的。超市磁场点分为五个,应按不同的磁石点来配置相应的商品。
第一磁石点:位于卖场中主通道的两面侧,是顾客必经之地,也是商品销售最主要的地方。此处配置的商品主要是:a.主力商品;b.购买频率高的商品;c.采购力强的商品。
第二磁石点:穿插在第一磁石点中间,一段一段地引导顾客向前走,第二磁石点在第一磁石点的基础上摆放,主要配置:a.流行商品;b.色泽鲜艳、引人注目的商品;c.季节性强的商品;
第三磁石点:指的是超市内陈列货架两头的端架位置。端架是卖场中顾客接触频率最高的地方,其中一头的端架又对着入口,因此配置在第三磁石点的商品,就要刺激顾客,留住顾客,所以可配置下列商品:a.物价商品;b.高利润商品;c.季节性商品:d.厂家促销商品
第四磁石点:第四磁石点通常指的是卖场中副通道的两侧,是充实卖场各个有效空间的
摆设。这是个要让顾客在长长的陈列线中引起注意的位置,因此在商品的配置上必须以单项商品来规划,即以商品的单个类别来配置。为了使这些单项商品能引起顾客的注意,应在商品的陈列方法的促销方法上对顾客作刻意表达诉求。主要有:a.热门商品; b.有意大量陈列的商品;c.广告宣传的.商品等。
第五磁石点:购物广场内部处理的商品。
3.3商品陈列的方法
超市商品品类繁多,尤其是顾客经常消费的罐装、袋装的食品及日常百货,顾客购买率高,因此,超市可以通过一定的陈列技术增加商品销售量。
3.3.1集中陈列法
集中陈列法就是把同一种商品集中摆放在一个地方的方法。这是超市商品陈列中最常用的一种方法。
在运用集中陈列时应注意:
(1)这种方法最适合周转快的商品。
(2)安排好的陈列位置。在超市中所谓好的陈列位置是指“上段”,即与顾客的视线高度相平的地方,其高度一般为130~145厘米。其次是“中段”,即与腰的高度齐平的地方,一般为80~90厘米。最不利的位置是处于接近地面的地方,即“下段”。
3.3.2端头陈列法
所谓端头是指双面的中央陈列架的两头。在超级市场中,中央陈列架的两端是顾客流量最大、往返频率最高的地方,从视角上说,顾客可以从三个方向看见陈列在这一位置的商品。因此,端头是商品陈列极佳的黄金位置,是卖场内最能引起顾客注意力的重要场所。同时端架还能起到接力棒的作用,吸引和引导顾客按店铺设计安排不停地向前走。引导、提示、诉求可以说是其主要功能。
所以端头一般用来陈列特价品,或要推荐给顾客的新商品,以及利润高的商品。
端头陈列法可以是进行单一商品的大量陈列,也可以是几种商品的组合陈列。由于中央陈列架的端头是非常引人注目的主要场所,所以,将几种商品组合陈列是能够将更多的顾客注意力引到更多的商品上。
3.3.3岛式陈列法
在超级市场的进口处,中部或者底部不设置中央陈列架,而配置特殊陈列用的展台,这样的陈列方法叫做岛式陈列法。如果说端头陈列架使顾客可以从三个方向观看的话,那么岛式陈列则可以从四个方向观看到,这就意味着,岛式陈列的效果在超市内也是相当好的。岛式陈列的用具一般有冰柜、平台或大型的货柜和网状货筐。要注意的是,用于岛式陈列的用具不能过分高,如太高的话,就会影响整个超市卖场的视野,也会影响顾客从四个方向对岛式陈列商品的透视度。为了使顾客能够环绕岛式陈列台(架、柜、筐)选购商品,应给予岛式陈列以较大的空间。
相对于岛式陈列要求的较大空间来说,在空间不大的通道中间也可以进行随机的、活动式的岛式陈列。这种岛式陈列的用具是投入台、配上轮子的散装筐等。这种活动式的货架可以在商店内自由活动,以便根据需要而调整,所以能简单方便地配置在各种通道里的任何地方,只要是需要的均可。这种岛式陈列的商品量虽然有限,但可被广泛利用来促进销售。采用活动式的货架做随机型的岛式陈列,其促销效果是相当明显的,尤其是在卖场缺乏有竞争力商品的时候,效果就更显著,它会带动超市整体的销售额上扬,即使撤下了活动货架,其促销的效果还会有一个滞后的效应。
3.3.4窄缝陈列法
在中央陈列架上撤去几层隔板,只留下底部的隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列,这种陈列就叫窄缝陈列。窄缝陈列的商品只能是一个或两个单品项商品,它所要表现的是商品的量感,陈列量是平常的4~5倍。窄缝陈列能打破中央陈列架定位陈列的单调感,以吸引顾客的注意力。窄缝陈列的商品最好是要介绍给顾客的新商品或利润高的商品,这样就能起到较好的促销效果。窄缝陈列可使超市卖场的陈列活性化,但不宜在整个卖场出现太多的窄缝陈列,这样的话,推荐给顾客的新商品和高利润商品太多,反而会影响该类商品的销售。
3.2.5堆头陈列法
所谓堆头是指在客流量经过较多的地点向顾客推荐商品,提高销售的一种商品落地陈列。一般来说,堆头打在主副通道两侧、出入口、楼梯口、电梯口、手扶梯旁、收银台前、环样四周等地方.
3.3.6随机陈列法
随机陈列法是将商品随机堆积的方法。与整齐陈列法不同,该陈列法只要在确定的货架上随意地将商品堆积上去即可。随机陈列法所占的陈列作业时间很少,这种方法主要用来陈列“特价商品”,它的表现手法是为了给顾客一种“特卖品就是便宜品”的印象。
采用随机陈列法所使用的陈列用具,一般是一种圆形或四角形的网状筐(也有的下面有轮子),另外还要带有表示降价销售的牌子。随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样,也可以根据需要配置在其他需要吸引顾客的地方,其目的是带动这些地方陈列商品的销售。
3.3.7悬挂式陈列法
将无立体感扁平或细长型的商品悬挂在固定的或可以转动的装有挂钩的陈列架上,就叫悬挂式陈列。悬挂式陈列能使这些无立体感的商品产生很好的立体感效果,并且能增添其他特殊陈列方法所没有的变化。目前工厂生产的许多商品都采用悬挂式陈列的有孔型包装,如糖果、剃须刀、铅笔、玩具、小五金工具、头饰、袜子、电池等。
4. POP广告的设置
POP 指的是促进商品销售所使用的广告宣传品。POP作为商品陈列的辅助促销工具 不仅可以传递商品信息,提示购买,并且可以活跃促销现场氛围,进而达到刺激购买的作用。POP广告是商品促销和提醒消费者购买的最后绝招,素有第二促销员的美誉 宣传品的成功与否 直接影响到促销活动整体的成败。
4.1 POP 广告宣传品主要有六大类:
1.影响消费者做出消费选择的海报、店头看板等
2.帮助产品促销的标示牌、立牌广告;
3.吸引消费者对高品质、高价位等商品的注意力的说明书、 座式促销牌等:
4.加强全产品系列印象的吊旗、牌架 展示卡等:
5.方便存货控制与清点工作的货架库存标识牌、货架插卡等;
6.改善店面外观的海报、横幅、旗帜等。
4.2 POP的投放要求:
1.确认在视线高度最显眼的位置;
2.寻找焦点广告位置 保留尽可能长的时间;
3.避开竞品广告过于集中的地方;
4.争取卖场许可,将过时焦点广告清除,定时对本产品POP进行清洁和更新;
5.确保每个终端都有有本产品的POP;
6.POP的投放要注意与产品及环境的谐调。
4.3 POP广告设置的操作要点:
1.小型价格促销海报可以直接贴到墙壁或玻璃橱窗上;
2.既宽又横的POP 在粘贴时要贴直或者稍微向右倾高一点贴;
3.既长又直的POP则要竖直地贴下去如果要倾斜的话。一定要注意把右上角稍微挪到右边;
4.从天花板往下垂吊的话.轻一点的POP (比如吊旗)可以用线吊,但同时要注意,垂吊的POP不要离商品太远:
5.立式或座POP广告放置在橱窗或货架上时 一定要放在和顾客的视线成直角的地方;
6.在卖场充许的情况下都要尽量放置POP 以展示商品的有关信息;
7.POP要坚持由厂家自己的业务员张贴以保证最佳效果。
二、案例分析
1.屈臣氏背景简介
屈臣氏,全称是屈臣氏个人护理用品商店,是和记黄埔有限公司旗下屈臣氏集团之保健及美容品牌,也是现阶段亚洲最大的个人护理用品连锁店,是全球最大的保健及美容产品零售商和香水及化妆品零售商之一 。
商店的目标顾客锁定在18——35岁的女性,她们注重个性,有较强的消费能力,但时间紧张不太爱去大超市购物,追求的是舒适的购物环境。因此屈臣氏凭借其独特的门面设计形象以及店面布局,使其店面捕捉率平均在15%左右,即走过它的每100位目标消费者大概有15人走进他的店铺买东西,这不仅得益于屈臣氏品牌的影响,更重要的是其独具特色的店面设计规划和合理的商品搭配与陈列,以及发现式的店铺布局。
2.屈臣氏店面设计
2.1店面整体布局和设计
屈臣氏的连锁商店均采用统一的门面装修,醒目的门面设计使消费者一眼便能辨认出,同时宽阔的大门使顾客在大门外便能将整个店铺尽收眼底。在大门门口还设有杂志架,将最新一期的产品促销宣传册摆放在上面方便顾客及时获取促销信息。
屈臣氏通过颜色划分店铺区域,告诉顾客各类商品的位置,最常用的颜色是蓝色、粉红色、以及黑色。
蓝域多表示个人健康护理品,比如头发护理、身体护理还有健康食品等;粉红域则是女性用品,多为美发工具,美容用品;黑域是男士专用品区域。在不同区域,屈臣氏还会在墙壁上悬挂小型灯箱,方便顾客更加快捷迅速的查找商品位置。
同时,屈臣氏对于颜色的运用还表现在价格标识。对于当期降价销售的促销品,屈臣氏不仅设有专门的促销区域,同时还在该产品原来的摆放位置上修改商品的物价牌。通常非促销品的物价牌是白、绿底黑字,而降价促销品的物价牌则将绿色改为红色,以此来提醒顾客该产品现正有优惠促销活动。
屈臣氏店面主体色调给人以轻松,愉悦,舒适的感觉,使顾客在购买过程中感觉不到迫于购买的压力,或者紧张、快速的购买节奏。
这些颜色也体现了目标群体的特点:富有挑战精神,愿意尝试,喜欢用最好的产品,寻求新奇的体验,追求时尚漂亮,愿意展示自己。
2.货架布局
纵观整个卖场,货架大体分为三类:靠墙货架为一类,专柜的展示台为一类,剩下一类是促销商品货架或者货台。货架种类少可以节省成本,但是会显得卖场单调,冷淡。
所以就要通过不同货架的排列组合。靠墙货架是卖场里面货架高度最高的,通过灯光来突出商品。促销品区域设置在卖场的中轴线上,分别从两个入口延伸,使用不同的货架摆放促销品或将促销品摆放成不同的形状,这样既使促销品集中,也将卖场划分为四个区域,减少卖场单调感。
货架陈列的商品种类与促销商品形成呼应。具体说,就是固定货架陈列的商品与促销商品具有相关性联系。比如在摆放美容化妆工具的货架附近会有化妆棉促销品;沐浴产品的货架前有香氛香体类产品,也配有面膜,眼膜等。这样的相关性商品搭配为顾客的购买提供了很大的方便性。
为了方便顾客,以女性为目标客户的屈臣氏将货架的高度从1.65米降低到1.40米,并且主销产品在货架的陈列高度一般为1.3米-1.5米,同时货架设计也足够人性化。通过观察发现,摆放有外包装盒的化妆品的货架一般比无包装盒的货架要略高且多一层,为四层货架。分析原因,有外包装盒的商品比无包装盒的方便拿取,且将没有包装盒的商品放置在较低位置可以尽量防止物品的损耗。
屈臣氏的货位布局,以及货架的选择体现了其人性化的设计理念,成为众多顾客选择该店的原因之一。
3.发现式店铺布局
屈臣氏把店铺划分为四个大的区域,即“想要区域”、“服务区域”、“必要区域”和“冲动与推动”区域。屈臣氏店铺是敞开式设计,没有门和橱窗,这样能把有限的店铺空间利用至最大。最靠近入口的地方是“想要区域”,陈列的是顾客最想要的商品,当然什么是顾客最想要的商品也是屈臣氏根据科学调查、综合各种因素得出的,并且会不断变化。通过顾客最想要的商品把他们吸引进店,接下来往里走是“冲动和推动”区域,主要通过花样翻新的各式促销活动,如“sale周年庆”、“加1元多一件”、“全线八折”、“买一送一”、“免费加量33%不加价”等,调动顾客的消费情绪。再往里走就是必要区域了,即一些生活必需品,如洗护用品等,也就是只要顾客需要就会有高购买率的商品。可能很多店主认为,必要的商品应当放在橱窗,吸引顾客入店。而屈臣氏反其道而行之,取得了很好的战绩。
屈臣氏在对店铺的商品陈列有非常严格的要求,每个固定货架上的商品陈列都是按总部的要求来执行的。如可供陈列的正常货架、促销货架、收银台、网架、挂链、堆头、胶箱等,各类陈列都会受到不同标准的指导,有着专门的陈列图。独特的货架设计与作用还包括屈臣氏自创了九格图、四方格等陈列道具。用于陈列当期促销货品或租给供应商作促销的,屈臣氏一般选定正常货架的顶层,当然这也是由总部安排位置,规定要插上显示当期促销主题的色带长条。靠墙的货架,离地面起1540毫米起,规定顶上的一层必须统一从上面第6孔开始放第一层货架层板,同样用于陈列促销商品,但必须是体积较大,顾客容易看见,有吸引力的商品。
收银台是顾客付款交易的地方,也是顾客在商店最后停留的地方,这里给顾客留下的印象好坏,决定顾客是否会第二次光临,对于任何一家零售卖场来说,收银台的重要性都是不言而喻的。很多专卖店习惯于把收银台设置在店铺门口或是店铺的入口靠墙的地方,事实证明,把收银台设置在店铺门口会给顾客造成压力,不愿意进入店铺;设置在店铺的入口靠墙的地方,方便顾客付款,但对客流会造成阻碍。屈臣氏的选择是把收银台放在店铺的中间,这样就避免了以上两种做法的弊端。
屈臣氏的收银台的货架陈列也颇有学问。在收银台前面摆放有三类商品,一是当顾客在付款的时候,收银员会在适当的时候向顾客推介优惠的促销商品,让顾客充分感受到实惠;此外,在屈臣氏经常举行商品的销售比赛活动,这是一种非常成功的促销方式,这些商品也会在收银台进行销售;第三,在付款处范围内,我们还可以发现一些轻便货品如糖果、口香糖、电池等一些可以刺激顾客即时购买意欲的商品;最后,在收银台的背后靠墙位置,主要陈列一些贵重、高价值的商品,或者是销售排名前10名的商品。
4.POP广告的运用
屈臣氏在门店的设计上对于POP广告的运用是十分频繁的,首先在入口处,会定期更换门口的宣传悬挂牌;在陈列的自制产品陈列架和九宫格上除原有的物价牌外,还会特地粘贴一张较为醒目的产品促销牌,上面通过产品图片展示与简易的促销信息,如“**元两件”、“加一元多一件”等字眼个,刺激顾客购买欲望;同时,在部分化妆品专柜上还摆有品牌介绍。在收银台的背景墙上,还有当期促销品的标识牌,方便顾客了解促销活动,同时辅助收银员做好最后的促销活动。
三、化妆品超市商品陈列与布局缺点
从市场表面上看,不同城市的大街小巷,随处可见化妆品超市的身影,呈现出一派繁荣景象。而实质是,化妆品超市的发展面临着诸多挑战,特别是县城、乡镇,一些化妆品店它们自力更生多年,仍旧处于粗放型发展阶段,店销情况表现平平。经调查,很多零售商普遍反映销售增长乏力甚至出现了负增长,大家对前景基本看淡,悲观的情绪已经超过了20xx年。网点过密、商超、电商、经济等外因,工资、房租、过度促销等内因制约了专营店的发展。“商品陈列与布局”这个问题最能影响门店形象,能直接影响销量的关键点。生动化陈列被称为“静态推销员”,做的好能够增加顾客的购买欲望,因为大多数的女性消费者是不怎么理性的。据统计:近70%的顾客在进入商店是没有决定要买什么东西的,是通过商品的生动、醒目、美观的陈列以加上有刺激的促销来激发顾客购买商品的。那么现目前我国零售类化妆品超市存在哪些问题呢?
1 门店布局缺乏技巧。除去像屈臣氏、喜爱等有整体规划的化妆品连锁超市外,其他的化妆品超市在门店的布局上总是有各种各样的问题。空间布局的不合理、各个分区的衔接性与连贯性、购物通道的宽窄等问题都有可能影响顾客影响购物情绪,而且若是店面的整体设计有问题,甚至都会严重影响顾客是否进店的决定。
2 超市陈列杂乱无章。有相当一部分化妆品专营超市的陈列没有章法,货品摆放后,大多显得杂乱无章,就像堆满货的仓库一样。有时货物还会堆积在通道内,妨碍顾客购物,这种现象的出现不仅会影响店面的整体形象,还会造成顾客妨碍,影响其决定是否再次进店购物的冲动。
3 货品陈列没有关联性。很多的大型化妆品超市在货品陈列方面不重视,没有关联性,增加了顾客在购买时的选购难度,让其无从下手,浪费了消费者的时间,也降低了消费者内
心对超市的满意度和认同感。
4 货品陈列方式单一,只是将商品见单的堆列,没有创新性的货架调整,畅销品、促销品的分区不明显,陈列方式太过呆板、单调不能引起顾客的购买欲望。
5 货品陈列没有特点,不能很好的把握产品特色,陈列位置不适当,达不成促销的目的。
四、针对化妆品超市的规划和建议
1 首先,门店布局与规划,是商品陈列好坏与否的基石
按照标准的门店布局的指导性手册中所说的,门店的彩妆区、收银区、洗涤区、护肤区、儿童区等分区要一目了然。在保持整个门店通透、明亮的前提下,不同的区域,结合产品品类的特点,设置不同的陈列道具,将背柜、超市柜、立柱、斗柜等不同的陈列道具进行搭配使用,最大限度的合理利用空间,搭建出整齐的陈列框架。
2 品类陈列,规划成形
把不同的产品品类、包装风格、颜色搭配、形状、规格综合考虑,固定陈列标准,不同品牌的产品浑然一体。这样形成开放选购的形式,不仅能陈列更多的商品,货架显得更加美观、整洁,而且节省空间。
3 货品陈列遵循关联性原则,形成顾客流动路线
货品陈列遵循关联性原则,它能让顾客在进店之后迅速找到自己想要购买产品的区域,通过品类之间的联想原则,轻松引导顾客按照既定的方向行走,方便顾客的同时,还能节省店内的人力资源。很多熟悉同名化妆品连锁超市的顾客,就算去到了不同地点的门店,依旧很快找到自己想要的商品,靠的就是陈列引导,在满足消费者购买需求的基础上,用陈列来提供隐形的“服务”。 统一规范的陈列在方便顾客寻找产品之余,能起到增强产品对顾客的吸引力、加深顾客对产品了解的作用。
4 最后,重视货架上单品陈列,陈列创新,需要激励
要重视货架上对单品的陈列,让商品在货架上就能吸引消费者并能够促成其购买。一方面是货品本身会说话——包装,另一方面就是规模陈列。陈列说起来容易,但做起来很讲究细节。为了避免审美疲劳,门店的陈列需要经常更新。要做到有计划的更新,最重要的就是陈列方面的人员配备和管理,责任到店,分工到人。每一个化妆品超市都需要经过几次调整,每一次陈列的完善,都能为门店做出一定量的销量贡献。
陈列并不是将商品摆放在货架上这么简单,好的陈列,能打通日销量提升的通道。产品陈列不仅是一门艺术,更是一门科学。
超市的调查报告12
第一部分是调查的主要说明
一、调查项目背景
世界上第一家超市于1930年8月诞生于美国。但在国内发展只有10多年,尤其是近几年。现在大沥镇到处都是大型超市(合并后的大沥镇包括黄岐、盐步、大沥)。仅在大沥区,就有六家以上的超市同时并存:新一佳、新和、广泰、好得多、好又多、康诚等。,广泰在这个地区有两个分支机构。从另一个角度来看,从广泰单个超市的分析来看,有几个竞争对手在大力区与广泰竞争。而且我们的竞争对手不仅仅是大大小小的超市,还有便利店、小卖部、大大小小的店铺、肉类市场。
二、企业现状
自20世纪90年代末广泰超市在大荔区土强路开设第一家店铺以来,近年来,它先后开设了两家新店(一家在城南,另一家在凤凰餐厅对面,靠近国道),每个广泰超市都有80多名员工和60多名促销员。共有500多人,经营品种10000多个。
广泰有自己的商业特色。借鉴他人,结合中西文化;经营方式多样化。产品多样化,商品本地化(因为我们区有各种批发市场)
然而,作为一个新兴企业,在企业管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等方面仍然存在许多问题。此外,近年来几家超市激烈的价格战,近年来的恶性流感,如h5n1、猪链球菌、SARS等。,以及越来越多劣质产品的影响,有必要改进原有的营销管理方案,提高企业的服务质量。
三、调查目的
本次调查项目的`目的是了解该地区各年龄段的消费习惯和消费观念,以及该企业在经营管理中存在的问题,以便管理者做出更好的战略规划,提高市场竞争力。
四、调查范围和方法
(a)取样范围
本次调查针对的是该区各个年龄段的人群,调查对象主要是朋友、家人、同事和身边的村民。
(2)抽样方法
消费者问卷调查采用简单随机抽样方法。
(3)调查方法
消费者问卷采用留置式问卷和个人访谈的调查方法。
动词(verb的缩写)调查内容
了解大沥区人们的消费习惯和消费观念,掌握消费者对广泰超市在环境卫生、商场内部布局、服务、产品类型等方面的评价。
不及物动词问卷(见第8页)
超市的调查报告13
一、调查背景
丁北欧特福超市在短短几年内迅速成长,现已进入快速发展成熟期。如今丁北范围内呈现多家超市并存的局面,而欧特福超市的地理位置并不是最优,且面临着小商店、菜市场等多方面的激烈竞争,以及河西新开的好又多超市的压力。
二、调查目的
本调查项目目的在于了解本地区各年龄阶层消费习惯消费观念,以及该企业存在的经营管理问题,使管理者能够做出更好策略方案,提高市场竞争力。
三、调查范围
本次调查针本区各年龄人口,对丁北范围内不同年龄层次的消费者进行调查。
四、调查方法
(一)抽样方式
消费问卷调查采用了简单随机抽样方式。
(二)调查方法
消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。
五、调查内容
消费者需求调查,消费者的性别、年龄;消费结构情况调查,消费者购买心理调查,购买动机调查,购买模式调查,购买行为调查,购买习惯,购买原因,影响消费者购买决策的因素调查,消费者需求变化的趋势调查,消费者满意度调查等。从商品(质量、安全性、种类的多样性及全面性、定价、优惠等),超市形象(超市规模、知名度、信誉等),超市环境(货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等),服务(服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等)等来了解消费者对超市的满意度。
六、调查分析
(一)、消费者基本情况
调查结果表明,在欧特福超市消费的顾客中,女性消费者占百分之七十以上,且年龄基本在25-50岁之间。会员持有者占了百分之七十以上且调查对象中百分之八十三的人每次去超市的消费额都在20-100元之间。
(二)、消费者购买水平
在被调查的对象中,一半以上的对象的可自由支配的金额在200-300元之间,消费额及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有48%的消费者到超市是为了购买日用品。
(三)、影响消费者购物因素
在影响消费者选择超市的因素中,价格占69%,地理位置占41%,而环境卫生情况占37%。结果表明消费者更注重的是价格和地理位置因素。同时环境卫生也是影响消费者选择的重要因素。
(四)、购物状况评价
调查结果显示,有76%的调查对象认为欧特福超市能满足他们的主要购物要求,他们主要在超市购买的商品为食品及日用品。
1,在我的调查中,有73%的人是超市的会员,但其中有29%的人对会员制度是不满的,他们认为会员制度没有给他们带来实际意义上的优惠。
2,对于超市的评价,在服务方面,大部分的顾客认为超市服务员的总体素质较高,但部分的服务员的服务态度比较差,服务速度慢;在价格方面,百分之八十二的消费者认为欧特福超市的价格跟其他超市的差不多,仍有4%的顾客认为商品价格比较高;在商品质量方面,97%的消费者都认为商品质量好;在环境方面,有87%的消费者认为环境很好,采光好,环境卫生,音乐好听,同时也有6%的消费者反映超市部分货架有灰尘,物品的排放不利于去除和放回的情况。
七、策略建议
调查结论显示,丁北欧特福超市的服务,赢得了顾客较高的满意度,这些顾客对丁北欧特福超市有较高的忠诚度和发展期望,但是超市的服务也存在一些问题。为了未来更好的发展,赢得更广泛的市场,提高企业的核心竞争力,我提出以下发展建议:
(一),引进来。由于欧特福超市在地理位置上存在着一定的劣势(相较于路口的世纪华联及河西消费者的就近心理),管理决策者可以扩大超市规模,同时引进丁北各种商店的特色,如设立柜位出租给消费者好评的早点小吃等,吸引更多的消费者,使欧特福超市成为丁北更为显著的特色地标,以此突破地理劣势。
(二),走出去。主动了解并打开市场,积极与各单位联系,对其如元旦等节日或活动所需的奖品等提供送货上门服务,并给与适当的优惠,与各单位建立良好的长期友好合作关系。
(三),特色化。鉴于丁北各大超市的激烈竞争,建议本企业在经营内容上大胆改革,做出与别个超市不同的特色。如:外卖、送货上门等,以优质的服务赢得更大的市场。在条件成熟的情况下,还可以成立电子超市,为宅男宅女以及出行不便的人们提供服务,开拓新的市场。
(四),人文化。提倡人文关怀,在超市内设立卫生间。同时,休息区的设立也同样重要。注意到男性在超市消费的时间往往低于女性,这在某种程度上也影响了女性在超市的消费时间和质量。建议超市设立主题为“爸爸区”的休息区,让男性们在等待女性消费的'同时可以进行相互交流,增加超市的人文气息。
(五),公益化。针对超市一毛两毛找零的问题与部分顾客之间的矛盾问题,建议超市设立募捐箱,呼吁消费者将小额找零捐出,为公益事业尽出自己的一小份力量,同时也能够提升企业的公益形象。
(六),主题化。超市可以以各月份的重大节日为主题,对与主题相关的商品在价格上进行会员式的部分优惠,以薄利多销的方式在消费者中赢得口碑,同时也
能够增加超市的文化气息,烘托节日气氛,营造良好的超市环境氛围。
(七),区域化。考虑到丁北小范围内就有幼儿园和小学,儿童人数多,建议管理人员开辟出为儿童专设的儿童区,专卖儿童喜爱的玩具及各种儿童读物,营造出好的学习娱乐氛围,使之成为孩子们的天堂,家长们放心的孩子成长之所。
总之,作为丁北地区规模最大,集散程度最高的超市,不仅需要齐全的商品,先进的物流水平,还要有良好的服务设施,优秀的服务质量等。这些都需要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。
附:调查问卷
欧特福超市市场调查问卷
尊敬的女士(先生):
您好!感谢您在百忙之中抽出时间参与本问卷的调查。为了更好地满足大家的消费需求,特做此调查表,殷切希望您的配合。
请根据您的情况在下列选项前打“√”。
1、您的性别是
A 男 B 女
2、您的年龄是
A 25岁以下 B 25-35岁 C 36-50岁 D 50岁以上
3、您每次去超市的消费额的范围是
A 20以下 B 20-100 C 100-300 D 300以上 E 不一定
4、您每月可自由支配的金额为
A 300元以下 B 300-400元 C 400-500元 D 500元以上
5、您选择这家超市的理由是
A 服务态度好 B 商品价格低 C 超市环境好 D 地理位置优
6、您是欧特福的会员吗
A 是 B 不是
7、您觉得那里的会员制度怎么样
A 很满意 B 一般 C 不满意
8、您平常去超市买什么东西
E 商品齐全
A 食品 B日常用品 C 学习用品 D 其他
9、您对超市服务员的服务态度是否满意
A 满意 B 一般 C 不满意
10、你有遇过在超市买不到你想买的东西的情况吗
A 经常 B 有时 C 很少 D从未有过
11、您每月光顾这家超市的平均次数是
A 1-3次 B 4-6次 C7次以上 D偶尔1次
12、您认为超市商品的价格与其他超市比较
A 比较高 B 差不多 C 比较低
13、您认为超市商品的质量如何
A 好 B 一般 C 差 D 好坏兼有
14、您觉得欧特福超市环境如何
A 很好 B 不错 C 一般 D 不好
15、您认为超市尚有哪些不足之处
A 货品不全 B 价格过高 C 规模不大 D 其它
调查结束,再次感谢您参与本次问卷的调查!
超市的调查报告14
第一部分:调查简介说明
(一)、调查目的
本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。
(二)、调查内容
消费者需求调查,消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构情况调查,消费者购买心理调查,购买动机调查,购买模式调查,购买行为调查,购买习惯,购买原因,影响消费者购买决策的因素调查,消费者需求变化的趋势调查,消费者满意度调查等。从商品(质量、安全性、种类的多样性及全面性、定价、优惠等)、超市形象(超市规模、知名度、信誉等)、超市位置(交通便利程度、接送路线设置满意度等)、超市环境(货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等)、服务(服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等)等来了解消费者对超市的满意度。
第二部分超市市场营销环境调查报告
(一)、调查结果分析
本次调研总共对64个人进行了调查访问,男性为56.3%,女性为43.7%,而其中年龄18~25的占据85.9%,学生占据绝大多数,为71.9%,因此,超市的主要顾客,和潜在顾客为该超市附近的在校学生。学生收入来源主要是父母给付,因此收入水平不高,而且调查人群每月到超市次数有限。
从经营者角度看,他们无疑应该了解消费者的消费特点,对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者,在经营策略和企业管理上应该有所变化。与女性消费者相比,男性消费者具有较强理智性、自信性。他们不愿“斤斤计较”,购买商品也只是询问大概情况,对某些细节不予追究,也不喜欢花较多的时间去比较、挑选,即使买到稍有毛病的商品,只要无关大局,也不去计较。在许多情况下,购买动机的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的嘱咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,动机的主动性、灵活性都比较差。而女性消费者则通常喜欢一些造型别致新颖、包装华丽、气味芬芳的商品。此外,她们还非常注重商品的外观,将外观与商品的质量、价格当成同样重要的因素来看待,因此在挑选商品时,她们会非常注重商品的色彩、式样。她们也经常受到同伴的影响,喜欢购买和他人一样的东西。
(二)、消费者购物行为情况
(1)影响消费者的购买因素
在本次超市的调研中,其中选择该超市的29%为路过该超市,29%为离家近,14%为离单位近,10%为附近没有其他超市,15%的则是喜欢这家超市。由此可见,人人乐超市的顾客中,稳定顾客较多,约占70%,但超市的稳定顾客,即喜欢该超市的只占15%。在选择影响顾客购物的因素里,在众多的因素中,地理位置占67%,价格占50%,而环境卫生占41%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27%。例如相对与调查的对象而言,交通十分方便(附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。
(2)消费者购买物品
在来超市的顾客中,有59%的要购买食品,37%的要购买水果蔬菜,21%的`购买米面粮油,买日常用品的有64%,其他的占16%。
(3)购物状况环境评价
1、顾客购物评价
对于这家超市的总体印象,有17%顾客认为很好,42%的认为还好,39%的认为好,不好的占1%。而对于超市商品价格,25%的顾客认为价格偏高,37%的认为可以接受,35%的认为比较合理,非常便宜的占1%。超市购物的最主要特征就是自选,为顾客提供的服务是有限的。这时促销员、收银员和场内服务人员的作用就凸现出来了。在找不到商品时,或者是找不到价签或遇到技术含量较高的商品时,顾客就需要得到场内服务人员的帮助;在选购新品牌和有新功能的产品时,顾客就需要促销员的介绍。收银员是顾客消费过程的最后一个环节,它对顾客的情绪和满意度造成了相当大的影响。调查显示,收款台是顾客对超市服务最不满意的地方,收款排队等待、收银员态度不好和扫描设备问题而耽误时间是影响消费者购物情绪和满意度的主要因素。
2、购物环境对于环境方面,有41%的人认为环境卫生很好、很干净;有52%的人没有留意。表明在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有56%的人认为应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。有72%的对象希望定期地得到的无偿的商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。
在来购物的消费者中,有9%的消费者认为品种非常齐全,有32%的顾客认为品种较多,54%的认为基本满足需要,有3%的顾客认为品种较少。而消费者感觉超市购物方便程度,有53%的认为很容易找到所需商品,不太容易找到商品的占34%,很难找到商品的有12%。来超市选购商品的顾客中,对商品各个方面的关注程度,有75%的关注商品价格,有37%关注质量,有32%的关注促销,品牌和包装各占18%、14%。各种商品促销活动,有56%的消费者希望是特价促销,有18%的希望是买一送一,抽奖的占14%,捆绑销售和返购物券的各有6%、4%。
另外,消费者遇到质量问题较少,只有5%,但对于那些遭遇问题的消费者,有86%的消费者普遍希望能够赔偿损失,并对其道歉。超市的购物接送车,有68%希望扩大行车路线,增加班车。
超市的调查报告15
一、调研目的任务
近十几年来,在崇尚自由、追求个性的文化理念以及都市生活的快节奏和紧张工作的压力影响下,人们渴望放松的心态使休闲服装成为一种新兴服装产业。
从20世纪九十年代开始,我国休闲服装的需求不断增加,在服装产业中已渐居主导地位。应对休闲服装如此巨大的市场,各服装生产厂家争先恐后生产休闲类服装,比如xx,xx等。本文对“xx”和“xx”休闲服装进行了详细的市场调查,对它们进行比较分析,以及存在的不足提出合理化提议。
二、调研方法途径及工作过程
这次调查我们用了观察法以及室内研究法,在国庆期间,我们小组成员前往东莞莞城区进行实地的调查。其中,一人负责拍照,一人负责跟店员沟通,两人负责对顾客和路人进行访问对xx和xx满意程度等问题。回到学校后,我们从网上查找xx及xx的一些相关资料,从中比较分析、讨论归纳从而得出结论。
三、调查的资料和项目
1、经营理论和组织架构
xx(东莞市莞城区西正路西城文化广场分店)
“xx”品牌由1981年使用,“xx”品牌本身为一个意大利品牌,20世纪80年代就开始在香港经营,之后进入大陆进行销售并开创自主经营与特许经营相结合新销售模式迅速提升了xx的市场占有份额,并构成了其在休闲服市场上的巩固领导地位。目前,balenoxx 在中国270多个城市拥有1000多分店,其高级运动服饰遍布中国大陆、中国台湾、中国香港、中东地区及东南亚地区,雄厚的网络实力铺张,卓越的服务,使xx成为中国的大众客户心中首选品牌。“xx”品牌所一向坚持的发展理念就是:物超所值、大众化。
xx(东莞市莞城商业中心东南分店)
xx成立于1997年,总部位于“中国时装之都”东莞市虎门镇,是东莞市东越服装有限公司旗下的休闲品牌之一。xx以休闲服装为主,具有浓郁都市生活气息行业清纯艺术气质,倡导“HO”(H-HealthyH-happyO-open)的生活方式。时至今日,xx品牌在中国及世界各地已超过5,000家专卖店。致力于经过供给平价、优质的时尚服饰,以引领顾客的穿衣文化和生活方式,是xx成为顾客首先的服装品牌,打造国际领先的时尚服装零售品牌。曾在中国获颁“中国名牌”及“中国驰名商标”等荣誉。xx投入很多的资金在很多地区建立分销中心;经过专卖店直营以及加盟店销售,以在中国首创特许加盟的形式经营,目前在中国大陆有3000余家专卖店(加盟店),并在香港、东南亚和中东等地开有专卖加盟店。
2、产品形象
xx和xx都以休闲服为主导
风格特点
xx:“xx”产品,异常适合较为含蓄、注重质料而又追赶潮流的顾客穿着,善于集合当季流行元素,如在服装的颜色配搭及各种配衬品中渗入潮流成分,既深入大众潮流,并且又穿着舒适、大方自然。
xx:xx产品设计重于面料的处理与组合上,如厚与薄,单色与花色,显得别具一格,给人感觉是“休闲典雅”,设计手法追求简单明快,领部的独特设计,前襟的不对称设计,都给服装注入新鲜的感受,跟随时尚、简洁大气,中稳重但不乏朝气,能体现现代化新青年,自由与创新,舒适与雅芳,平静与活力,纯朴的时尚追求与向往。
品种
xx有五大系列服装,包括休闲服,运动服,S女装,童装,商务装。
xx则有休闲服,针织衫、西服、衬衫、牛仔裤、羽绒服、裙子。
质量价格
xx与xx都很注重产品质量,引进先进设备和严格检验制度,保证产品高标准;而在价格方面,xx专卖店产品价位大约在100-500之间,而xx产品价格相对较低,适合学生群体。
3、门店形象
xx:xx入口由xx和其旗下品牌生活几何共同组成,标牌则以金典黑为底色,收银台以白色墙为背景,柜台则以金属质感的材料组成,平常化的衣服版设,门则用玻璃拉门,无不体现贴近大众化的设计,简单明了的设计,给人一种平常感,更贴近大众化的设计,简单中又不失一份紧凑,体现了xx的经营理念。室内装修,灯光,货场摆位设计,货场整洁及背景音乐协调配合,构成了舒适的购物环境
xx:不一样地区的xx专卖店店面整体装潢风格可能有所差异,但都没有脱离出整体的框架。无论店面大小,首先给人直观的印象就是“潮”。xx的橱窗设计采用了落地窗模式,不仅仅直观鲜明的展示了自我的作品,并且使自我对时尚的见解充分的展示在顾客面前,使顾客不用走进店内就能为之吸引。同时,落地窗的设计也为品牌的宣传供给了窗口,能够说是“一石二鸟”。采用的木质乳白色的陈列架,模特陈列在陈列架的最顶层,不占用太多空间同时起到了很好的陈列效果,因为顾客从进门时就能够看到,此外,木格层的充分利用也使得店内看起来井然有序,作为陈列柜给人的感觉是简约却不简单,它能给人最大的视觉冲击力
4、店铺环境
xx:位于十字路口处的繁华路段,是几条购物街的交汇处,大多是学生的购物中心,临近有其它衣服、鞋子、包包品牌专卖店。
xx:首先处于市中心的繁荣地带,位于十字路口旁,临近有百佳超级市场,沃尔玛,麦当劳,肯德基。
5、顾客情景
在实地考察中,我们发现xx的消费人群大多是学生,店内的流动人数和挑选人数较多,很少有人主动询问商品,实际购买的人数较少,购买数量大多为一两件。xx的消费人群大多是工作白领,学生较少,店内流动人数和挑选人数较xx少,主动询问商品的人相对xx多,实际购买人数也较少,购买数量大多为一两件。
6、服务情景
xx:重视整体客户服务,包括销售前服务如售货员服务及售后服务如货品更换,裤长改短。xx:销售服务包括:等待、接待、展示、介绍、试用、收银、送别全过程。每一位服务人员都必须紧记了解服务顾客的5S原则:迅速(SPEED)、微笑(SMILE)、诚意(SINCERITY)、利落(SMART)、研究(STUDY)。
四、遇到的问题
我们这一项目,必须要进行实际调查,在调查的过程中,我们本来打算采用询问法调查xx和xx的销售情景,但在实地考察中遇到一些小的问题:
1、采访顾客及路人对产品的满意程度时,配合程度比较低。
2、在拍照的时候遭到工作人员的阻挠,拍的照片比较少。
3、询问涉及到销售情景的时候,表示不方便透露。
五、分析与归纳
1、“xx”深入大众潮流,以物超所值,大众化作为品牌理念。此刻一二线城市,xx被更为时尚的品牌围剿,成了便宜服装的代名词,消费者穿后不能产生荣耀感。当xx“沦落”到三四线城市,那里的客户群几乎被快杂货店的低端品牌垄断,xx同样难以生存。xx此刻最重要的是放下所谓的品牌尊严,开始重塑品牌
2、xx以其紧贴时尚、角逐流行、简洁大气的设计作为品牌理念,要想成为一个全国性的休闲服著名品牌,在整合传播和品牌建设上还需再下功夫。
3、xx把品牌定位年龄在18-40岁的人士,主打年轻路线,以男、女、中性的休闲服为主。为大众供给日常生活的基本装束。
4、xx把品牌定位在:
18岁到30岁的年轻群体,他们富有青春活力、注重健康、热爱运动、追逐时尚、有主见、是享受愉悦生活的个性人士。
目前xx专卖店的服装无论男装女装似乎都只适宜16~23岁的学生和少男少女。在xx的公司网站上,能够清晰地看到xx将18~30岁的人都列入自我的目的花费人群,但在产品开发上,xx的`产品显著年青化了,25~30岁有足够购置力的花费群在xx找不到适宜自我的产品。对xx而言,这是一个极大的糟蹋。
5、xx的“造牌”工程:。明星固然能带动一时、必须的销售,但长期代言的成本对于新生品牌来说确实是一个不小的负担,xx公司的后继资金能否保证会是个未知数。并且明星代言的风险是众所周知的,明星与品牌的适配性,明星的知名度变化,明星的个人问题等等,一旦出现问题对代言品牌的打击甚至能够是致命性的。xx公司多品牌战略下的高速增长确实存在着隐忧,并且子品牌在各自品牌经理的经营策划下也有点不战自乱的感觉。
6、xx的宣传优势,作为一个知名品牌,xx经过独树一帜的营销方法、对企业发展的热诚追求、对人才的渴望与关爱。在服装业界拥有良好的业界口碑,20xx年获得了20xx年世界杯的特许销售权利,再配合上专业的推广,将让加盟者受益于“xx”的品牌效益。
六、调研结论
根据消费者的需求,把整个产品从品位定位、价格定位上打破,向上、向下延展做不一样的功夫,认认真真地去研究消费群体。质量造就品牌,保证产品质量长期稳定,持续提高,让消费者满意。“造牌”工程中,要根据企业的实际情景和财务状况进行,切勿一味追求明星效应,更应重视产品质量与消费群体的锁定等实质性问题。
七、提议
对xx的提议:xx服装的定价与消费者所能理解的价位不符,结果造成目标消费者由于价格因素而对xx望尘莫及。在定价方面,应根据实际情景调整,让大多数消费者能理解;xx公司现推行全球化的经营策略,代言人以国际明星为主,个性时尚,色调多以黑白灰为主,但在中国的发展未过多研究东方人的传统,所以一些消费者因东西方文化差异而排斥xx国际化服饰风格,造成了目标消费群体的流失。所以,在经营策略方面,应多研究一下东方人的传统,改变一下服饰风格、色调;我国此刻休闲服装品牌同质化现象严重,个别品牌设计方面存在抄袭,并且服装样式单一,不能满足广大消费群体的需求。xx应当不断推陈出新,大胆设计,求同存异,满足消费者不断变化的需求,将会获得休闲服装市场更多的市场份额,使品牌在市场竞争中处于不败地位。
对xx的提议:xx多品牌,覆盖面积广,但经营风险大大增加,xx公司应在二、三级市场有完善的销售策略,来降低经营风险。2品牌在设计裁剪的雷同,新推出URBAN系列新品牌KENTEX商务休闲的定位重叠,xx应不断推陈出新,大胆创新,满足消费者不断变化的需求。3在打造新品牌过程中,xx经过巨星代言的营销方式,明星固然能带动一时、必须的销售,但长期代言成本对新生品牌来说,确实是个不小的负担,
xx公司的后续资金能否保证是个未知数。众所周知,明星代言的风险极大。
所以xx在巨星代言上应当改变一下战略,比如在新品牌上市前段时期运用巨星代言,为品牌塑造产品形象,在产品为众人所知之后,再改变代言策略,降低风险。
【超市的调查报告】相关文章:
(集合)超市调查报告05-24
(热门)超市调查报告07-22
超市食品调查报告范文08-22
关于超市调查报告范文11-25
超市市场调查报告04-24
超市的调查报告(通用12篇)08-03
超市调查报告(实用15篇)07-24
有关超市的市场调查报告12-15
连锁超市行业调查报告09-17