饮食安全演讲稿

时间:2023-06-09 15:41:16 发言稿 我要投稿
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饮食安全演讲稿

  演讲稿是在一定的场合,面对一定的听众,演讲人围绕着主题讲话的文稿。在现在社会,演讲稿的使用越来越广泛,演讲稿的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的饮食安全演讲稿,欢迎阅读与收藏。

饮食安全演讲稿

  饮食安全演讲稿 篇1

尊敬的各位领导,老师,亲爱的同学们:

  大家早上好!

  今天我演讲的题目是:“食品安全有保障,绿色消费享健康”

  爱默生说过,健康是人生第一财富。人最珍贵的是生命,人最主要的是健康。然而在我们平时的生活中总有一些无道德的商家,为了赚取黑心钱,不惜采用一切方法。他们制售三无商品,危害我们的生命健康。而三无食品,正将黑手伸向我们高中生群体。

  何为三无食品?三无食品是指无产品名称、厂名、厂址、生产日期和保质期的食品。三无食品往往是过期食品、含有色素和防腐剂的食品,甚至是地下工厂生产的食品。食用了这一类食品,吃过后轻则腹痛,重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。

  现在,每到放学的时刻,都是路边小摊的“丰收时期”。许多同学都会以百米冲刺般的速度飞奔至校门口,挑选那些看似颜色亮丽、美味可口食品。事实上,它那绚丽的颜色是人工色素,而那种香喷喷的感觉,是过量加入人工香料的物质。这些食品,华而不实,虽然香甜可口,但害人不浅。不合格的食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标,还能产生亚硝胺、铅等致癌物质。大量食用这些食品,会导致肠胃不适,损害肝脏,影响神经系统,乃至威胁生命。作为我们,决不能为了一时享受而拿自己的健康开玩笑。

  春季是流行性感冒、麻疹、流行性腮腺炎、猩红热,水痘、流脑等传染病的多发季节,也是病毒、细菌、支原体、衣原体大量传播的季节。常言道,病从口入,不健康的饮食会极大增加患病的机率。而一个人患病,可能会传染一群人,乃至一个班级。一年之计在于春,千万别因饮食耽误了大好韶光。

  三无食品不仅危害着我们的健康,还会影响我们的学习与发展。

  周总理说,只有身体好才能学习好、工作好,才能均衡地发展。身处求学阶段的`我们,更需要健康的体魄,才能更好地学习,更好地发展。在紧张而激烈的竞争中,我们正抓住一切机会去充实自我,迈向成功。若因健康问题而落后于他人,岂不太过遗憾?

  或许,我们会以为这离我们很遥远。但其实,一切都在我们身边。每年高三体检中,全区都会有几十名甚至更多学生被查出转氨酶偏高、乙肝病毒等疾病。这些疾病,不仅危害身体健康,还会增加学习时的压力和烦恼,更会影响部分专业的填报。而这些疾病,往往都是因为大量食用三无食品。量变引起质变,我们只关注到一时的香甜,殊不知,我们在扼杀自己的前途!三无食品不仅原料安全没有保障,而且小贩与社会上各式各样的人接触,食品上是否会携带乙肝等遗传疾病,我们又从何得知呢?与其抱着“我应该不会摊上吧”的想法,倒不如“防患于未然”。

  狄更斯说过:“预防胜于治疗。”认识到三无食品的危害,决不能走“先生病,再治疗”的道路。为此,我对同学们提出以下倡议:

  第一,不喝不买街头无照、无证商贩出售的各类食品;不食用来历不明的可疑食物,增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。

  第二,尽量少吃零食,不吃过了保质期的零食。当你花钱买零食时,首先要查明其商标、批号、保质期,特别是超过了保质期限,说明这些零食可能已经变质,不能食用。

  第三,尽可能到正规大型超市去购买食品。大型超市食品流通快、管理规范、进货渠道正规,出现伪劣商品或过期商品的机会少,商品质量有保证。

  第四,喝饮料时,不能喝已经开过盖、破坏了密封圈的饮料;不能喝超过保质期的饮料;不能喝“三无”饮料,没有生产批号、没有厂址、没有生产日期的产品一般都是伪劣商品,质量低下,病菌严重超标。另外,要吃熟食,不喝生水。

  “以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与,食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起,身体的健康从食品安全做起,食品的安全从自我开始。为了阳光更加灿烂的明天,同学们,让我们从自我做起,共同营造一个“食品安全有保障,绿色消费享健康”的社会!

  我的演讲到此结束,谢谢大家!

  饮食安全演讲稿 篇2

尊敬的各位领导、老师们、同学们:

  大家好!

  暖风拂柳,百花齐放,当你带着对春天的憧憬和满心的喜悦漫步于校园中时,你是否会觉得绿草如茵,书声琅琅,一切都充满了生机,充满了希望呢?

  然而,遗憾的是,在我们的身边,在一部分同学身上,还是存在着一些与我们校园不相衬的言谈举止。有的同学之间互相讲脏话、粗话,随意损坏花坛树木,故意损坏学校的公共财物,还有的在教室的走廊处起哄打闹,走路推推搡搡,撞击门窗还有的溜出校门,在校门的摊点上购买零食:什么香辣条、可乐蛋、香酥鸡排、麻辣小吃等等。可怜的孩子,那些都是没有健康保证的垃圾食品!六[1]班高爽长期低烧,吓坏了她的父母,后来到医院检查,医生说是因为食有致病物质的垃圾食品,体内器官红肿发炎所致,病从口入,祸从口出,高爽至今还未至校上课,罪魁祸首就是这可恶的校外黑心小摊点!

  同学们,片言只语体现修养,小事细节彰显文明!文明是什么?文明仅仅是管住自己的小念头。当你想骂人时,请捂住自己的'嘴;当你想打人时,请将双手背在身后;当你想乱吐乱丢时,请想想自己踩到黏痰时的气愤;当黑心的摊点老板热情向你叫卖时,你有志气的远离。

  亲爱的同学们,这些细微的小事就是我们成长的绊脚石,争当文明学生,争创文明班级就是我们最庄重的誓言,让我们在今后的生活中尽情展现文明的风采,让我们用实际行动共同谱写文明的乐章!谢谢大家!

  饮食安全演讲稿 篇3

尊敬的老师们,亲爱的同学们:

  早上好!

  !今天我演讲的主题是:维护健康,拒绝零食。

  为了维护我们的身体健康,还一个更加清洁、美丽的校园,每学期我们的老师都利用班会课开展“拒绝零食,从现在做起”的`主题教育活动。通过教育,许多同学都认识到零食的危害,抵住了零食的诱惑,不乱买零食。可是,我们还发现还是有个别同学控制不了自己,上学前和放学后,在学校门口的小商店里购买零食吃,把包装袋乱扔,校园的角落边、垃圾桶里,甚至课桌里都能找到零食包装袋。

  同学们,看到这样的情景,你还能无动于衷么?你自己还能心安理得地享受零食吗?你不觉得这严重损害了学校的形象吗?当然,吃零食更是影响了同学们自己的身体健康,下面几点要引起我们注意:

  第一、经常吃零食,胃肠就要随时分泌消化液,这样到吃正餐的时候,消化液就分泌不充足,容易造成营养不良。

  第二、学校门口的小商店一般都是无证摊点,所卖的零食一般都是“三无产品”,这些“垃圾零食”中常含有大量的色素、防腐剂,吃了会伤害身体。而且由于零食中酸、甜、咸各种味道的强烈刺激,常可导致我们的味觉迟钝,以至于一般的饮食根本不足以引起食欲,会影响我们的生长发育。

  第三、在学校吃零食,食品和手都来不及进行必要的卫生保护,特别是边走路边吃零食,更不卫生,容易得肠道传染病,严重时会损害身体健康。

  第四、吃零食还会影响学校的环境卫生,不利于校园文化建设。

  同学们,让我们树立正确的饮食观念,控制住自己的嘴巴,拒绝零食的诱惑,把我们的精力放到学习上。

  我们倡议:维护健康,拒绝零食、从我做起,从现在做起。

  我的演讲完毕,谢谢大家!

  演讲人:xxx

  20xx年xx月xx日

  饮食安全演讲稿 篇4

各位同学:

  早上好!

  常言道:国以民为本,民以食为天。意思是饮食是人类生存的第一需要,饮食安全事关国家的命运与安危。同学们是我们祖国的未来,是国家的建设者和接班人,你们身体的健康,显得尤为重要!

  我曾看到一篇名为《催熟的赣南脐橙》的报道,讲的是一些不良商家为了占有市场先机,在脐橙还未成熟的时候就偷偷收购青果,然后将其催熟、染色、打蜡,再推向市场牟利。从这个案例中我们可以看到,在我们生活的周围有很多不法商贩,为了谋取暴力而不择手段。特别是在我们的学校周边,有些商贩用你们最喜欢的花花绿绿食品,吸引同学们的目光。为此,国家颁布了《中华人民共和国食品安全法》,为创造和谐的食品消费环境出台了法规。当然,最重要的是我们自己要用实际行动抵制不良食品,即保护自己的健康,也要维护消费者的权益。认真做到以下三点:

  一、加强学习,提高认识。

  要利用课余时间,认真学习国家食品安全法及其他的食品安全常识,积累一些食品安全知识,提高自己的.辨识能力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力,充分认识到“三无”、过期、不卫生等食品的危害性。

  二、增强意识,自觉抵制。

  切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识,在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

  三、积极宣传,勇于监督。

  人人争当食品安全的小小宣传员和监督员,及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识,宣传《食品安全法》,勇于监督身边的食品经营商,发现“三无”食品或其它不符合规定的食品,及时向工商部门举报。同学之间也互相监督,坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

  为使同学们能够很好的辨认伪劣食品,下面,我教给大家一个“七字法”的小妙招:

  一防“艳”。防颜色过分艳丽的食品是否添加色素。

  二防“白”。防是否存在漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

  三防“长”。防保质期过长,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品,保质期一般为7—30天。

  四防“反”。防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。

  五防“小”。防小作坊式加工企业的产品,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

  六防“低”。防明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。

  七防“散”。防散装食品,如集贸市场的散装豆制品、熟食、酱菜等可能来自地下工厂。

  同学们,食以洁为先,食以安为本,饮食安全是我们生命健康最有力的保障。让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起,珍惜健康,远离不安全食品,共同创建和谐安全校园!

  饮食安全演讲稿 篇5

老师们、同学们:

  大家好!

  我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?健康,何等重要!生命,何等珍贵!

  我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。常言道:民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

  我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;__年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,今年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病。面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。

  大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

  曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的.香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。

  现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最大的力量。

  “以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,朋友们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起。

  最后我衷心的祝愿老师们工作顺心,同学们学习愉快,健康平安!

  饮食安全演讲稿 篇6

各位领导、各位同仁,

  大家好!

  感谢大家百忙之中来我校检查指导,感谢上级领导对我们的信任。

  渭南高级中学于20xx年8月建成招生,是我市唯一的一所市教育局直属学校,20xx年经省教育厅评估被命名为陕西省示范高中。学校目前占地面积200亩,建筑面积110000平方米,基础建设和设施设备投资2.5亿元。现有教职工318人,学生4500余人。学校餐厅建筑面积5598平方米,投入资金932万元,设有三个就餐大厅和27个服务窗口,配备了先进的餐厅设施设备,能满足4800名师生同时就餐。

  几年来,我们紧密围绕打造一流品牌的学校的发展总目标,坚持‘以人为本,安全第一,民主管理,服务师生’的原则,狠抓餐厅食品安全管理,努力使餐厅管理做到科学化、规范化、制度化、自动化,为教育教学和学校发展发挥出了积极的后勤服务保障作用。

  20xx年,我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20xx年度食品卫生达标先进单位”,同年9月份被渭南市食品卫生量化评级认定为B级,12月份在高新区组织的有100多家餐饮单位参加的食品安全知识竞赛中获得第三名;20xx年,我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20xx年度食品安全先进单位”,4月份,被渭南市食品卫生量化评级认定为A级。

  下面我从六个方面对我校餐厅卫生安全管理情况做以汇报。

  一、强化机构建设,狠抓责任落实

  安全责任重于泰山,没有安全,何谈教育。一直以来,我们坚持把安全管理特别是餐饮卫生安全管理作为头等大事,列为“一把手”工程来抓,学校专门成立了由党福奎校长亲自挂帅,由主管副校长、总务主任、校办主任参加的学校餐厅卫生安全工作领导小组。领导小组负责制定学校餐厅卫生安全年度工作计划和多项管理制度,并定期不定期召开会议,研究解决餐厅卫生工作中的重大问题。学校总务处还确定丁伏波同志担任餐厅安全工作专干,负责学校餐厅安全的具体监督落实工作,收集灶委会和学生监督团意见和建议,对经营者生产经营、饭菜质量、花色品种、饭菜价格及利润率等进行检查、核实和监督。

  学校餐厅在内部日常管理工作上也全面建立了全员岗位责任制,由刘智毅负总责、薛新建主管餐厅日常管理工作、王钥担任食品安全病媒生物防治监管员、刘翠霞担任食品留样监管员、刘红飞担任原料采购监管员,下设27个作业小组,每个小组确定一名同志为组长,零距离负责,监控本小组整个操作过程。

  此外,为了发挥好民主监督作用,学校还倡导成立了灶委会和学生监督团,吸收教职工和学生代表参加,对餐厅卫生安全质量价格等工作及时提出意见或建议。

  通过这样一级抓一级,层层抓落实,为搞好餐厅卫生安全工作提供了有力的组织保障。

  二、建立健全制度,管理有章可循

  健全的规章制度,是实施科学管理的基础。我校餐厅管理严格执行《中华人民共和国食品安全法》《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《渭南高级中学餐厅安全制度》《渭南高级中学食品卫生管理制度》《食物中毒与疫情报告应急处理制度》以及《餐厅从业人员管理制度》等各项规章度二十七项,力争对每个环节的管理都能有章可循,明确了岗位职责和食品加工操作规程,对环境卫生、食品安全和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生安全管理有据可依。

  三、加强正面引导,规范人员管理

  我们坚持员工上岗前必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规和学校餐厅管理的各项规章制度,提高法律意识和食品卫生安全意识。同时,学校总务处还坚持每周一晚餐后召开餐厅工作人员例会制度,有餐厅安全专干和灶委会总结上周工作,对表现好的操作小组进行表扬、奖励,对出现问题的操作小组提出批评、处罚,并持续组织餐厅从业人员进行有关政策法规学习,做好对他们的思想宣传教育工作。

  为了提振餐厅工作人员的士气,我们还鼓励餐厅工作人员参与教职工乒乓球比赛、篮球比赛等群体活动,要求餐厅全体工作人员参加每周一学校的升旗仪式,每天早餐前宣誓、早餐后出操,吸引他们以主人公的态度做好本职工作,提高了餐厅工作团队的凝聚力和活力。目前,餐厅共有各类操作人员132人,人人精神面貌良好,纪律性和责任心普遍增强,身体健康,持健康上岗率达到100%。

  四、严格把好‘六关’,强化流程管理

  进货、仓储、加工、出售是餐厅操作的主要流程,必须强化管理。为确保师生能吃上放心饭,我们将这个流程细化为“六关”:

  一是进货关。我校餐厅主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由专职管理人员负责验货,采取看(生产日期、卫生许可证、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式严把进货关。每次进货由专人验收确定食材新鲜可靠后,作好进货入库登记,并建立购物索证、报告资料,丁伏波同志不定期查看进货三证。

  二是储存关。为确保原料储存安全,餐厅专门制作了不锈钢货架,各类原料必须用食品级储物箱密封后保存,并在储物箱上贴有分类标识,方便原料取用。米、面、油三大类原料用量很大,易受潮发霉,餐厅专门制作了20厘米高的不锈钢台架,确保米、面离地、离墙存放,油料整齐堆放。我们还为每个操作小组配备了专用冰箱,要求各操作小组安排专人专管,定期除霜并认真记录资料,确保冷藏效果,原料进柜前必须用食品级保鲜盒盛放,生熟分开、荤素分开进行存放,学校不定期抽查。

  三是加工关。我们要求操作人员严格按操作规程加工食物,蔬菜在使用前必须入水浸泡半小时以上去残留农药或菜虫等。如发现食物酸变、腐烂、变质及污染,严禁加工使用,餐厅管理人员每餐加工期间不定期抽查,发现问题均能及时处理并对相关人员予以重罚,杜绝了变质食材的使用。学校严查剩饭剩菜,每天早上餐厅安全专干和餐厅主管都会现场检查剩饭剩菜,发现有剩饭剩菜立即现场处理,进行重罚,要求餐厅从业人员加工食物时禁止重复使用油料。同时,为了防止人为投毒、病菌传播及交叉感染,我们在加工场所入口处安装了警示标志,禁止未穿戴工装及无关人员不得进入加工储藏场所,。

  四是留样关。每餐销售前,餐厅留样管理员都会到各操作小组用专用留样杯收集留样食物,按照要求标明生产日期、操作小组、食物名称等信息存放在留样室的冷藏柜存放48小时以上,同时安排各作业小组组长提前就餐,记录食后反映,让试尝成为一道工序。

  五是销售关。学校要求餐厅在销售过程中做到调味品专盒专用,不允许有调料混放的情况产生,不允许用有色塑料袋装盛食物。为了保证食物质量重量,我们专门建立了复秤台,如果师生就餐过程中对重量有异议,可以参照销售窗口上方的公示重量进行复秤,确保每位师生都能吃到足量的饭菜。同时,从学生进入我校的第一天起,学校就培养他们用餐完毕自觉将残食碗筷送往收残台良好习惯,还在收残台配有专职卫生保洁人员进行收残处理。

  六是保洁关。餐厅的水池专池专用,分别设有洗菜池、浸泡池和拖把池,并有明显标识。为保证师生用餐安全,餐厅配备了大型洗碗机,每餐后碗筷分类送往后堂专设的洗碗间,消毒程序按分类-去残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁8个程序进行,要求保洁人员不得减少任何环节,消毒完的餐具必须用放入碗柜内,并关好柜门,防止污染学校不定期抽查。食物废料处理方面,我们和正规的食物废料收集单位签订了长期食物废料收集合同,每餐后食物废料收集单位都会来学校进行食物废料收集并和餐厅管理人员一起填写记录。

  五、建立监督机制,抓好病媒防治

  为了加大对餐厅食品卫生监督力度,学校专门成立了监督管理机构,由餐厅安全管理领导小组负责餐厅日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和填写餐厅档案。丁伏波同志及餐厅经理每天都对餐厅工作情况进行检查、量化考核,还在师生中开展民议测评,定期召开学生代表会议,及时征求学生意见及建议,发现问题及时解决,不定期请防疫部门对餐厅进行检查指导,形成了管理部门、教师、学生对学校餐厅管理的全方位网络化监督,确保餐厅食品安全卫生。

  学校在建设之初就设计餐厅25米以内无厕所、垃圾堆放点、污水池等设施,餐厅内排污沟加装了防鼠网。为做好病媒生物防治,防止传染病传播,我们还联系市病媒生物消杀队定期来校做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,从根本上切断传染源,保证了师生饮食安全。同时,餐厅装有紫外线灭蝇灯定时开启杀灭蚊、蝇,并安排专人采购合格药品,建立消毒记录资料,对蚊、蝇、蟑螂等病媒生物进行消杀,坚持每餐后对原料间、操作间、销售间进行清理防止交叉污染,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。做到了药品采购有票据,消杀有记录。

  六、加强硬件建设,杜绝生产隐患

  学校经常检查餐厅的设施设备和使用情况,发现问题及时改造、改建和添置,达到布局合理、设施设备安全、通风采光、蒸汽及油烟排放良好。我们还做了以下工作:

  1、配备有相对独立的主副食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所;

  2、为防止生锈造成的食品安全隐患,餐厅的'所有刀、桶、盐等用具均实现不锈钢化;

  3、为防止人群病毒的交叉感染,所有销售环节全部使用智能射频自动售饭系统;

  4、为便于保洁工作,墙壁均有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙

  5、餐厅配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠设施,建有排水沟,地面由无毒、防滑地板铺设,方便污水排放,同时还配备有符合卫生要求的存放废弃物设施。

  总之,多年来,在各级政府和食品卫生监督部门以及教育行政部门的正确领导和关心支持下,在餐厅全体同志的辛勤工作和全体师生的共同配合下,我校餐厅卫生安全管理工作日趋规范,各项措施不断增强,保持了食品安全事故零记录,为师生饮食安全和身体健康提供了有力保障,也为打造品牌名校,办人民满意教育发挥了积极作用。今后,我们将更进一步,狠抓餐厅食品安全卫生的标准化、规范化、制度化、自动化管理,主动适应学校发展的要求,不断提高学校餐厅食品安全卫生管理工作水平。

  饮食安全演讲稿 篇7

  老师们,同学们,我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?现在,随着天气转暖,各种小摊、烧烤在我们的学校周围越聚越多。在这里,我想再一次提醒大家,路边摊不但不卫生,而且在制作过程中,很多还会产生致癌物。我希望我们每一名同学一定要关注和维护自身的健康。

  你可能垂涎于地摊上金灿灿的油炸豆腐,你可曾知道地沟油的黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍;你可能被辣面筋的浓郁香气所吸引,可你要明白,这些工业废胶质及所含的脂肪酸会慢慢侵蚀人体。血管,神经系统都会被其损坏。一包喷香的小吃就能让你身体残缺;小小的一块腌肉干,就能中断免疫系统的正常运行。先且不说潜伏期里各种症状,什么心肺肝肾梗塞炎症,就想想末期里,你安逸的躺在病房里,为医院交纳高昂护理费,吃着各种进口营养品,打着点滴一动不能动的植物人的形态,你自己不害怕吗?

  针对同学们平时一些不好的饮食习惯,我向大家提几点建议:

  一、少喝饮料、少吃雪糕,多喝开水,碳酸饮料中咖啡因比较多,会使人兴奋,刺激胃酸分泌,心率加快,不利休息而且伤害我们的胃,果汁一般分2种,纯果汁饮料,和含果汁饮料。前者营养丰富,但是容易变质,后者多是由糖和水勾兑,而且要加色素,这个色素对我们的身体伤害很大。多数饮料糖分很高,常喝会导致肥胖症。吃雪糕,大家想想,我们的胃有多大,一根雪糕有多大。我们的`体温正常时,血管正处在舒张状态,食用冷饮,会引起血管急剧收缩甚至痉挛,据统计,发展中国家,每年死于食品造成腹泻的就有210万人。

  二、不吃路边小摊的食品。大家会发现路边摊的一个最吸引的地方就是有着浓郁的味道。摊主就是在用浓郁的味道来遮掩食物本身的问题。就算食物没有问题,看着那些原料都是在塑料桶、铁皮箱里装着,你知道昨天晚上这些原料是在哪里过夜的吗,你知道昨天夜里是否有一些昆虫或是鼠类已经品尝过它们的味道,那些浓烈的香味连你都被吸引了,你以为那些蟑螂、苍蝇、老鼠会轻易放过吗?不要总是被那些廉价小吃的味道所迷惑,满足了舌尖的欲望却残害着自己的身体。所以请大家买食品一定要从正规商店里选择带国家质检标志的商品来食用。

  三、养成良好的习惯。不乱扔、不乱吐。有些同学习惯吃完了零食把袋子随手一扔,殊不知袋子里的残渣就会把我刚才说的那些昆虫和鼠类招过来。有些班级一进教室满屋的食品气息,垃圾桶里也全是吃剩下的方便面渣和饼干屑,你有没有想过,在你们都放学回家后,会不会有成群结队的蟑螂、老鼠在你们的教室里聚餐啊,你放在抽斗里的半包食品也许就是它们的战利品,你的桌椅就是它们欢聚的舞台,第二天,你还美滋滋地坐在一地垃圾上听课,想到这些,你还会把食品袋乱扔吗?你乱扔垃圾不就是在给这些低等动物们指路吗,让它们顺着你的指引一步步地靠近你。

  再说说口香糖吧,同学们很酷地嚼着它们,让那些胶质把牙齿缝隙中的食物残渣沾出来,再搅拌着继续嚼,偶而还有同学很华丽地吹出个大泡,把我们石家庄空气中的雾霾构成物沾到口香糖上,再放回嘴里嚼,最后你把所有的脏东西都吃进胃里之后,潇洒地把口香糖吐在地上,继续污染着环境,污染着他人。

  同学们,我们正值人生的黄金时期,未来需要我们去开拓,去创造,而健康的身体是所有一切的保证,让我们从现在做起,注意饮食健康,养成文明习惯,追求营养,重视保健,力求科学,保证卫生,远离悲剧。

  饮食安全演讲稿 篇8

尊敬的老师,亲爱的同学们:

  早上好!

  我是来自高一(1)班的邓秋阳,今天我国旗下演讲的题目是《珍爱生命,牢记安全》。英国政治学家拉斯基曾经说过:“生命是唯一的财富。”我们的生命美丽却易逝。现在的社会意外多多,危机重重,前不久发生在新西兰克莱斯特彻奇市清真寺内的枪击事件,导致40人死亡,超过二十人重伤;校园属于人员密集场所,也是危险事件多发场所,据统计,我国每年大约有1.6万名中小学生非正常死亡,平均每天有40个鲜活的生命离去,相当于每天都有一个班从我们身边消失。多么触目惊心的数字啊!我们在感叹生命脆弱的同时难道不应该好好地反省一下自己吗?

  其实导致悲剧发生的一个重要原因,就是我们欠缺安全防范意识,自我保护能力差。请同学们问问自己,在上学放学的路上,你遵守了交通规则吗?在上下楼梯时,你互相礼让,自觉靠右行走了吗?在教室里走道上,你停止疯闹了吗?

  为了减少危险事故的发生,为了保护自己的生命安全,在此我向同学们发出以下几点倡议:

  1.提高个人思想境界。努力做到礼貌待人,凡事让三分,不与他人发生不必要的'冲突,更不要发生打架斗殴事件。

  2.培养自身安全意识。不疯赶打闹,遵守交通规则,远离未知水域,不玩火不玩电,掌握简易的自救方法。

  3.提醒他人注意安全。在有安全隐患时,要及时向身边的人提示安全,与大家一起珍爱生命,远离危险。

  前苏联著名作家奥斯特洛夫斯基有句名言:“人最宝贵的是生命。生命属于人只有一次……”同学们,拥有安全和谐的学习环境需要我们每个人的努力,珍爱生命,牢记安全,让自己的生命之花永远绽放!

  饮食安全演讲稿 篇9

同学们:

  大家好!

  今天我要与大家分享的是关于饮食安全的问题。

  俗话说得好:国以民为本,民以食为天。食品是人类生存的第一需要,饮食安全直接关系着人民群众的生活,影响我们每一个人的健康,更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。

  不讲饮食安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂饮食安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要饮食安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。健康,何等重要!生命,何等珍贵!一旦我们失去了健康,甚至是失去了宝贵的生命,我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的'生命,而饮食安全则是生命健康最有力的保证。

  最近我们不断从报纸、电视中,看到有关饮食安全的新闻:“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;

  20__年xx月xx日的福寿螺事件,使131人发病,至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、毒牛奶等事件接二连三地发生,究竟要到什么时候才停止啊?面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

  现在,有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大家,那些东西不但不卫生,而且在制作过程中,还有可能产生致癌物。作为一名学生,我们有责任维护社会饮食安全,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害饮食安全的事件和不法分子,传播饮食安全知识,为食品健康尽一份自己的力量。

  “以人为本,安全第一”,饮食安全需要你我的参与;饮食安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起,身体的健康从饮食安全做起,食品的安全从我开始。为了阳光更加灿烂的明天,让我们从现在做起吧!

  饮食安全演讲稿 篇10

  大家好!

  随着科学事业的发展,人们的物质生活水平越来越高,“衣食无忧”的人们对于食品安全与营养也越来越重视。

  随着物质生活的改善,许多人家都把鸡、鸭、鱼等各种荤菜当做每顿饭的主食。虽说荤菜能给我们补充许多的蛋白质,但光吃荤菜是不行的。君不见,此刻,“小胖墩”越来越多。萝卜白菜等素菜虽价廉但物美,它包含维生素等对人体有益的物质,对我们身体起着至关重要的作用。所以,我们不仅仅要吃荤菜,还应当多吃素菜。仅有荤素搭配着吃,才能有益我们的健康。 近代文学家梁启超说:“少年提高则国提高,少年强则国强,中华民族的腾飞正在吾辈。”同学们,我们肩负着中华崛起的'重任,我们青少年素质的高低关系着祖国的未来,我们必须体魄健壮,意志坚强,品质高尚,志向远大! 为此,我提出以下几点提议:

  1、选择标有“卫生许可证”的饮食摊,不吃路边摊的食品。

  2、不吃过期或变质的食品。

  3、不买小厂家生产的三无食品。

  4、饭前洗手,以防病从口入。

  5、不要用塑料制品盛放高温食物。

  6、不吃颜色鲜艳的肉类食品。

  7、一日三餐按时吃,注意营养均衡。

  教师们,同学们:

  大家好!今日我国旗下演讲的题目是《健康饮食从我做起》。

  每一家的健康与食品息息相关,随着经济社会不断提高,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的话题。 最近,我注意到一个情景,就是每一天都能看到我们学校旁的小商店和地摊小贩在卖一些三无食品和垃圾食品,而我们的一些同学却买得乐此不彼,吃得津津有味。可又有多少人明白,吃了它们不仅仅会导致肥胖,更严重的会使很多细菌侵入人体,造成胃肠炎症。所以,请警告广大朋友为了自我的健康而少吃这类食品。

  要健康饮食,就要做到以下几点:

  1、不购买街边小吃或街边小店的垃圾食品,去一些正规超市购买食物。

  2、买所需食品时,要注意生产日期、保质期、QS生产许可标志等等。

  3、认准品牌购买,尽量买一些有品牌的食品。

  4、少吃油炸食品及零食,多吃蔬菜水果等有营养的食品。

  5、不买价格明显过低的食品,不要贪小失大。

  注意以上几点,就大致能做到安全饮食了。俗话说:“民以食为天”。说得通俗一点就是人们每一天要吃和喝,食物是人类赖以生存的物质。食品的质量决定了人类生命的质量。所以,食品必须是安全的并且有益健康的。

  同时,也呼吁食品安全,关系你我他,但愿生产者不再为食品安全脸红,国人不再为食品安全担心,国家不再为食品安全丢脸。此刻,让我们一齐行动起来,杜绝有害食品,倡导绿色食品!期望同学们听了我这次的讲话后都健康饮食,健康地成长。 同学们:

  饮食安全演讲稿 篇11

各位领导、各位老师:

  大家好!

  近期,普定一中发生的食物中毒事件,给我们这座的每位敲响了警钟。夏季更是各种食品问题高发期。为了确保食堂食品的安全,确保师生的人身生命安全,经过两年来对幼儿园的食堂管理,不断摸索学习,发现了食堂管理五句话对食堂管理很有用,在五句话是:一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。

  一个到位:就是管理工作到位。

  幼儿园食堂工作人园要明确职责,按照签订的安全责任书,严格履行安全责任,确保食堂、食品安全。幼儿园负责人要定期巡查,出现问题,要及时上报、及时处理。

  两证齐全:即食堂从业人员健康证和餐饮服务许可证。

  1、凡从业人员一律要有健康证,根据食品药品监督局要求,定期对从业人员体检,证明材料妥善保存。

  2、幼儿园必须办理餐饮服务许可证。

  三项制度:一是幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全会议,学习上级有关文件精神,指导食堂管理工作。二是切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊虫、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。厨房餐具、菜桉及涮洗池要及时消毒。厨房卫生要及时打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。三是加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位。厨房没人时要上锁,防止投毒事件的'发生。

  把好四关:包括购买关、储存关、烹饪关、发放关

  1、购买关:要购买新鲜蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料,并索要食品合格证。

  2、储存关:所有食品均要分类上架储存;肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;所有食品都要留样48小时以上。

  3、烹饪关:厨房灶台、菜桉要保持干净;所有荤素菜系、米饭、面点要煮熟,汤类要烧开;严禁做凉菜。

  4、发放关:餐具要洁净,不能露天存放,要及时消毒;要选择安全的运输工具运送幼儿菜饭,饭菜运送要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何安全问题;发放饭食时,教师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,确保师生就餐安全。

  五点要求:

  一是合理安排师生膳食。根据幼儿的膳食要求,合理搭配午餐。每周均要有菜谱,每天要及时公布,告知老师、学生及家长。

  二是严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算,在食堂正常运行的情况下,保证师生吃饱、吃好。

  三是加强采购管理。食品采购要及时将购买物品全部入库。加强食堂资金管理,及时建立账册,要定期或不定期抽查,发现问题,及时整改。

  四是加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要及时清理掉,不得留给师生第二天食用。

  五是要本着节俭办食堂的原则,所有食品等原材料不得浪费,要妥善保管。

  以上是我本人对幼儿园食堂管理的一些看法,以大家共勉。谢谢!

  饮食安全演讲稿 篇12

各位同学们:

  大家好!

  常有朋友问,“此刻吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?猪肉中注水,蔬菜中残留农药,制造火腿喷洒敌敌畏,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头娃娃,喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露,被曝光;一齐起触目惊心的制假售劣案件被查处,被打击;一条条鲜活的生命被残害,被扼杀,一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。

  广大群众不禁要问:“究竟,我们还能吃什么?”同样的问题,在__奶粉事件调查期间,中央电视台记者以前问过国家食品药品监督管理局局长__x,__局长回答说:“我也是一名消费者,从这个好处上说,我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国饮食安全综合监管职能的行政长官对自我吃的东西不放心,这多少有点讽刺味道,难怪网民评论:“__局长都不放心,我们老百姓怎样办?”这从一个侧面反映出我国饮食安全的问题已到亟需下大决心,用大措施,凭铁手段,到彻底解决的时候了。

  “民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。“怎样会这样?我们就应怎样办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求,群众的呼声,催动我们去思考,去行动。

  “食品企业、良心事业”,食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者,是功臣,也是劣质有害食品制造者,又可能成为罪人,因此说,食品生产经营者是饮食安全的第一职责人,决定食品质量的关键因素既不是技术,也不是管理和设备,关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。

  死猪肉生产肉制品,使用工业石腊制造火锅底料,使用氢氧化钠泡发水发产品,难道他们不明白这些东西有害吗?非也,让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎样说的,“啊呀,这种奶粉是不能一向吃的,反正我们从来不吃,我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”,这些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的丧尽天良,这些人怎样能生产出合格的食品,怎样能做出负职责的.事。在投次主体逐渐多样,生产方式日益灵活,食品贸易不断繁荣,价值观念呈现多元化的大背景下,在深化和完善社会主义市场经济体制的同时,透过教育扶持、打击、监管等多种手段,倡导营造诚信、公平、负职责的饮食安全生产氛围,显得尤为重要。

  没有规矩,不成方圆”,食品质量的根本好转,有赖于政府部门的有效监管,虽然,很多部门在食品监督方面做了超多的艰苦的工作,但与广大群众的要求仍有很大差距。

  目前,从田头到餐桌,饮食安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规,监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门,造成既有监督越位和监督重复,又有监管缺位和监管空白,构成“九龙管水,不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度,各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时,亟待出台更加,更加统一,更加严格的类似《饮食安全法》等法律法规,调整、整合现有的部门职责,组建职责明确、责权统一、监管严明高效的饮食安全监管队伍,提高整治效果。

  吃自我的饭,流自我的汗,自我的事情自我干,广大群众是食品的最终消费者,是优质食品的受益者,也是劣质食品的受害者。人人都是消费者,个个不是局外人,从这个好处上说,维护身体健康也要靠我们自我。君不见,窈窕女子,在满是塑料袋,剩饭菜的垃圾上吃烧烤;三五大汉,裸背街头,狂吃大排档;西装革履轿车下来,背街小巷,寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。

  此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷,反复使用过的洗碗水、裸放的,长时期间存放的菜肴,和摊主滴到锅里的汗,闲时抠脚丫的手,消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟,还谈何饮食安全,何谈自我保护。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯,培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识,不断提高鉴别水平和自我保护潜力;还要放下老好人思想,增强维权意识,用心为有关部门带给线索,并主动协助监管部门的工作。构成人人远离不洁食品,个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

  我的演讲到此结束,谢谢大家!

  饮食安全演讲稿 篇13

尊敬的领导、各位老师:

  大家好

  我们都知道,健康和生命一旦失去,就不会再有机会重来。

  健康是多么重要,生命是多么宝贵啊!

  我们应该始终保持自己的健康,珍惜自己的生命,食品安全是生命健康最有力的保障。

  俗话说,民以食为天,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系到人民的生命、后代的幸福和国家的繁荣。不谈食品安全,哪怕是一块豆腐,一颗豆芽,都会使你残缺不全。不了解食品安全,哪怕是一小袋盐,也会破坏免疫系统;不要食品安全,哪怕是一个小小的想法,就能把充满活力的生命置于危险之中。

  我们不断从报纸和电视上看到有关食品安全的新闻:南京的“冠生园”事件,三亚的“毒咸鱼”事件,广东的“瘦肉精”事件,这些食品安全的事件让我们震惊,不寒而栗。我们不禁要问:我们还能吃什么?我们吃得安全吗?我们变得越来越关注食品安全,越来越渴望绿色食品。

  我们都熟悉上面提到的食品安全事件,但你有没有注意到,劣质食品正在悄悄地危害我们身体的健康?

  在过去,我是街边烧烤店的'常客,每次经过,我都要吃一些来充饥。

  有一天,我路过烧烤店,香味吸引了我,我忍不住去买了两串。看着红色的火焰。听着烤肉发出滋滋的声音,闻到烧焦的味道,我口水都要流下来了,恨不得立刻吃到嘴里。就在那一刻,我看到一个服务员捡起地上的竹签,把它们拿到桶里随便洗了洗,然后又继续使用。看到这一幕,我惊呆了,瞬间失去了食欲,转身就走。从那时起,再也不敢光顾这样的小吃摊了。

  目前,仍然有很多人,尤其是学生们,他们会在放学后聚在一起吃烧烤。在这里,我想再次提醒大家,烧烤不仅不卫生,可能还会有致癌物质。

  作为老师,我们应该托起明天的太阳,我们有责任关心学生,让学生健康成长。我们要教育学生积极参与,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全知识,学习食品质量和安全相关的法律法规,监督和揭露食品安全事件和相关不法分子,传播食品安全知识,为国家卫生事业做出自己的努力。

  我的演讲结束,谢谢大家!

  饮食安全演讲稿 篇14

  今天,我们集中操场集中进行食品卫生安全知识的共同学习。

  夏秋季气温升高,湿度大,各种致病微生物易繁殖,食物易腐败,再加之苍蝇叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当,极易引发食物中毒。一般来说,易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主,海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的.咸菜也易出现这一问题。

  预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。通报彭店事件。

  1、认识食物中毒特征。

  潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病。

  胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。

  2、提高自我救护意识。

  出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。

  3、预防发生食物中毒。

  养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手不吃生、冷、不清洁食物,不吃变质剩饭菜,少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食,不要长期吃辛辣食品。

  不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水,剧烈运动后不要急于吃食品喝水。不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天,谨慎选购包装食品,认真查看包装标识,查看基本标识,厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。

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