接待工作总结
总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以帮助我们总结以往思想，发扬成绩，因此十分有必须要写一份总结哦。我们该怎么写总结呢？下面是小编为大家整理的接待工作总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
接待工作总结1
xx年对于x公司物业部来说，可以说是发展的一年，我们在不断改进完善各项管理性能的一年，在这当中，物业部的客服工作得到了公司领导的关心和支持，同时也得到各兄弟部门的大力协助，经过全部客服人员一年来的努力工作，物业部的客服工作较上一年有了较大的进步，各项工作制度不断得到完善和落实，“业户至上，诚信做人，用心做事”的理念深深烙入每一位客服工作人员的脑海，新年将至，回想一年来的客服工作，有得有失。现将一年来的客服工作总结以下：
一、深化落实公司各项规章制度和物业部各项制度
在xx年初步完善的各项规章制度的基础上，xx年的重点是深化落实，为此，物业部客服根据公司的发展和物业管理行业不断发展的现状，积极应对新的情势和需要，结合蔚蓝国际的实际情形，分批分次的对客服人员进行培训考核，加深其对物业管理的认识和知道。同时，随着物业管理行业一些法律、法规的出台和完善，物业部客服也及时调剂客服工作的相干制度，以求更好的适应新的形势；
二、理论联系实际，积极展开客服人员的培训工作
一个好的客服管理及服务，人员的专业性和工作态度起决定性的作用，针对xx年客服工作中人员的理论知识不足的问题，xx年侧重对客服人员进行了大量的培训：
1、培训情势多种多样，比如：理论讲授、实操、讨论等，从根本上使客服人员的综合素养上了一个台阶。
2、本着走出去，请进来的思想，我们组织人员对仲量联行等兄弟企业的参观学习，使我们的视野更加的开阔，管理的理念更能跟上行业发展的步伐。
3、积极应对新出台的法律、法规，xx年西安市新出台的最重要的一部物业管理行业的法规就是《西安市供热管理条例》，针对这一情形，商管公司领导及时安排客服人员参加了供热公司组织的条例培训，通过这次的学习，使我们的工作更加的游刃有余，同时，物业部客服在第一时间组织人员展开学习、讨论，并进行了严格的闭卷考核，使客服人员在知道的基础更加深了记忆，为xx年冬季的供暖工作做了充分的理论准备，确保了冬季供暖工作的顺利展开，截止xx年底未显现因供暖工作造成的投诉。
三、xx年物业收费标准和停车费收费标准的年审工作如期完成
一个规范化的物业管理企业，必须做到收费工作和服务工作有法可依，严格依照物价管理部门的标准进行收费，xx年4月份，积极准备了相干的资料，将蔚蓝国际大厦物业管理收费的标准进行了年审，坚决杜绝乱收费现象，保护业主的合法权益。
四、积极应对突发事件，认真做好震后修理说明工作
今年5·12汶川大地震给很多地方造成了不同程度的破坏，西安作为离汶川不远的地方，影响也很大，国际大厦也遭到不同程度的破坏，震后大厦的修理工作的和谐跟进由物业部客服来负责，客服人员本着对公司高度负责的态度，从一开始就跟进着修理工作，同时对受损的业主的安抚工作也由客服人员具体负责，为了兼顾公司和业主的双重利益，客服人员常常与业主进行沟通、说明，由于部分业主的不知道，工作进行的很困难，修理工作也不是很顺利，但是，大家从没有就此退缩，终究，经过近一个月的时间，修理工作顺利完成，未显现业主闹事的情形，安稳了双方的利益。为了增强大家处理已经突发事件的能力，物业部客服申请购买了《陕西省公众应急指南》分发给广大业主，使大家学习应变各类突发事件的能力。
五、响应国家号令，积极在写楼宣传节能降耗
随着科学技术的飞速发展，能源的使用越来越显得紧张，在各行各业宣传节能减排被提到了一定的高度。为了响应国家号令，物业部客服联系公司企划部制作了节能降耗倡议书并在业主中宣传，使大家养成一个良好的工作和生活习惯的同时到达节能降耗的目的。在到达节能降耗的同时，客服还根据西安地区夏天气温较高的实际情形，制作了一份防暑降温小常识分发到每位业主的手中，使大家保持着良好的工作状态，同时也提高了大家在遇到此类问题时的应急能力。
六、后期零星交房工作有条不紊的进行
截止xx年底，国际大厦写间累计交房180套，其中a座46套，b座134套。办理装修176户，随着像x等大型企业的强势进驻，x地区的商务氛围更加的浓厚，而国际的知名度也不断提升。
七、物业收费工作逐渐步入正轨，各项费用指标定期完成
xx年的物业费收取工作对于客服来说由于显现了汶川大地震等客观情形而增加不小的难度，在面对重重阻力的情形下，物业部全部客服人员不怕困难，凭借着耐心的说明和微笑服务，使业主逐渐认识到客观实际情形造成的缺失不是哪个人能左右的，全年物业费用的收取累计到达99万余元，停车费、广告费等其他收入28万余元，基本完成了公司年初制定的'收费目标。同时对xx年的欠费用户进行了积极的催收工作，除一些接房未装修户人在外地暂时没法收取外，其他均已清缴。
八、积极联系开发商为业主办理房产，保护业主的正当权益
自xx年9月开始交房以来，物业部客服根据业主接房时间的先后，分批次的上报开发商为业主办理房产证，截止xx年底累计办理蔚蓝国际房产证95户，保证业主在国际购房后的合法权益得到保护，同时也极大的提高了公司的诚信度。
九、积极配合相干部门展开工作，发挥物业服务的整体优势
物业管理主要由几大部分组成：客服，安防、工程修理、保洁，各部门之间相互配合，才能发挥物业管理的最大能量，过去的xx年，物业客服与其他几个部门的配合整体来说是不错的：大厦的消防安全是第一位的，每年物业部要举行一次消防演练，物业部客服本着积极负责的态度配合安防顺利完成了xx年度消防演练工作；每年的供暖也是一项比较复杂的工作，事前联系、事中跟踪处理、事后说明这些都需要工程和客服紧密的配合才能完成，由于有了大家的分工协作，确保本年度供暖工作的顺利完成。
凡此种种，说明一个，集体的气力是强大的，任何工作不是某一个部门能单独完成的，通过大家的配合才会有物业部的不断进步。物业部客服不仅在部门内部相互配合，同时也积极配合公司其他部门的工作，比如为提升公司的销售，配合相干部门发放公司销售宣传资料和对欠费客户的催款工作。
十、根据实际情形，适时调剂保洁合同相干条款，完成xx年度保洁合同的续签工作
保洁工作运行两年以来，肯定的是整体层面有了很大的提高，但是，在一些细节方面做的还是不够好，物业部客服肩负着国际大厦写楼部分保洁的检查、监督工作，通过这一年的工作，我们也根据保洁的实际情形适时对其进行改进，在xx年保洁合同的续签工作中，物业部客服发挥了重要的作用，参与了保洁合同条款、保洁质量标准以及考核的修订，尽量能发挥保洁的积极性，以求更好的完成保洁工作。
十一、业主的中意就是物业管理服务工作的终究目标
经过我们对xx年的业主中意度调查统计以下，本次调查共发放调查表80份，收回78份，整体来说业主对物业管理的整体中意度为91%，具体分析以下：投诉接待的处理也只物业客服管理的一项重要工作，根据一年的月投诉汇总，全年共计接待投诉130条，其中有效投诉条，集团公司投诉43条，投诉接待处理率为98。
接待工作总结2
时光飞逝，不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的XX年里，我在公司领导和同事的关心帮助下，顺利完成了相应的工作，现对XX年的工作做一个总结。
一、前台接待方面。
20xx年1月至7月，我从事前台接待工作，接待人员是展现公司形象的第一人，在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位来访客户，并指引到相关办公室，为领导提供了方便，也为客户提供了方便。一年来，共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1、外部会议接待
参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，积极协调酒店相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关知识，积累了很多的经验。
2、内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员提供更好的服务。一年来，共安排内部会议500次以上。
3、视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候，按照通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本年度无一例会议延时情况出现；在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。
不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面，我相信那里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言，在那里被发挥到了极致。
酒店为了到达必须的财务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输：“客人永远不会错，错的只会是我们”，“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理，总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接等服务。
酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既能够在工作量大的状况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的`工作方式，能够很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的吸收经验，迅速成长。
在这半年我主要做到以下工作：
一、加强业务培训，提高自身素质
前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的应对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人带给优质的服务。
二、加强我的销售意识和销售技巧，提高入住率
前厅部根据市场状况，用心地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。
四、思考如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明状况，请求帮忙。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮忙感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片能够展翅高飞的天空！名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧！
接待工作总结3
重视理论学习，自觉加强相关金融政策及法律法规的学习，构筑牢固理论知识结构，不断提升自身的整体综合素质。
xx年是特殊的。一年，贷款新规的出台和相关制度的修订完善给当前各项业务的开展带来了巨大的变化，虽然作为一名普通的前台综合柜员，但我深知作为一名综合柜员，没有过硬的业务理论支撑，就无法为客户提供完善快捷的服务，为了全面提升自己的综合素质，跟上政策规章制度的变化，我自觉利用休息时间，系统的学习了相关规章制度和新下发的各项文件，使自己对现行的政策、规章制度有了一个较为全面的认识，对于日常柜台上的客户业务咨询也能给予正确的反馈、答复。
此外，为了迅速适应新时期金融工作开展的需要，增强整体业务学习的系统性和连续性，一年多来，本着谦虚谨慎的.学习态度，我多渠道的认真学习各项金融知识，密切关注时事政治和宏观经济动向，对于联社下发的各类文件、资料，不仅仅简单的停留在了解的层面上，更注重对各种资料的融会贯通、学以致用，通过日常工作的开展，不断积累工作经验，在综合业务能力、综合分析能力、协调办事能力、文字语言表达能力等方面，都有了很大的提高。
为了保证学习的针对性和有效性，我抓紧学习的机会，积极参加联社、基层社各种培训和技能考试，并注意结合自身实际情况，及时进行反馈、回顾，及时解决自身存在的问题，取得了一定的成绩和进步。
接待工作总结4
我带着真诚的心来到XX，让我在这短短的日子感受到XX这个大家庭的独特，更多的是快乐与感动。
我，20xx年XX月XX日成了XX的一员。首先，我为自己能够加入XX这个大家庭而感到高兴，非常感谢公司领导对我的认同和期待，我会努力去面对，认真去做好这份工作。
记得第一天上班就被分到接待工作，我很高兴的去做好这份工作，我是个爱说爱笑的人，我喜欢这样的工作，因为它会带给我快乐。人与人的交谈、接触、交往本身就是心灵的快感，所以我非常喜欢自己选择的这份工作。每天除了卫生清洁以外，给来参观样板房的客户介绍我们“XX”样板房的户型、面积、朝向，比如每套房子最亮的亮点。我们要在和客户的交流中，让他们感觉“XX就是不一样，渴望入住这样的小区里，马上就想买上一套。”还可以从许多客户的眼里、表情、言语、行动中感受到他们来此的`高兴、满意，有些就算没有想买房，只是来参观一下而已，也让他们觉得不枉此行，甚至有些客户临走前还说：“你的服务和介绍太好了。你叫什么名字？你肯定干了很久了吧？这么能介绍，和你们的置业顾问一样了，你们公司还挺栽培你们的。”当我每每听到这样的赞赏时，我好兴奋、开心，这就是我付出所得到的成果，心灵的快乐才是真正的快乐，他们的满意也是我工作的目标。只有自己付出才会有收获，才会得到更多的快乐，因为，劳动本身就是一种快乐，这就是我一直对工作的理解。
来公司不久的我，在工作上能够很快进入角色，但对同事，特别是领导还不熟悉。记得有一次接连三天，在我接待参观样板房的客户时，都有同一个面孔带着热情、微笑的脸进入我的视线。我不知道是谁，心想总是参观样板房的客户吧。我这样想着，说了句：“您好！欢迎参观样板房，请套上鞋套。”我递上鞋套，可她并不打算进去参观，说了句：“谢谢！”脸上依然洋溢着微笑，是那样的平易近人。后来，有很多客户陆续过来，我也没有注意她什么时候走的，就一直把她当成普通客户。在第XX次见她的时候，我有些纳闷了：“这么又不进来？”下班以后，我问了同事，并把她的相貌、身高、体形、发型等特征告诉他们。“她不是客户。”同事告诉我说：“她是XX。”我有些惊讶！我当时还说笑：“管她的，我又不知道，反正我当她是客户，我对每个人都是这样。”这一切让我重新认识了XX，认识我的领导，原来是这样的可亲可敬、平易近人。热情、微笑，这些都是我工作中最该持有的。这些事情，对很多人来说很不起眼，但对我来说是很值得去学习、去重视的。
在这里我工作的很快乐，领导对我的重视，让我觉得来XX是对的、幸运的。我有幸能成为XX这个大家庭的一员而高兴。在这里，我学到了很多，也因此而得到快乐，谢谢你，XX。更要感谢公司领导给予我这样一个平台，他人的满意、快乐也是我的快乐！在以后的工作中，我会加倍努力，希望我们的XX，在每个人的心中都有一席之地，拥有“买房在XX，XX服务更好”的口碑。
最后，感谢XX的领导，给我这样一个机会来讲述我在这段日子里在XX工作的快乐。
接待工作总结5
根据集团公司团委XXX的文件精神，为更好的引导新员工融入企业，帮助新员工适应新环境、确定人生新目标，XX公司精心安排，认真布置，使新员工顺利的融入了XX公司，较快地适应了新的工作生活环境。在三个月的实习期间，新员工的身体、适应能力、心理承受能力、忍耐力、吃苦耐劳的精神和生产工作技能等都得到了锻炼和提高，达到了预期的目的。
本次新员工的接待工作严格按照事前拟定的“新员工接待工作计划”施行。一是办理好新员工入职手续，安排好新员工的食宿，并进行了入职培训及安全教育培训，使新员工充分了解分公司的历史渊源、业务领域、核心实力及分公司目前的发展业绩，对安全生产有了更深刻的'认识、理解，树立了基本的安全理念。二是将新员工安排在基层岗位轮训，如：XX、XX等，不仅使新员工全面掌握了分公司各部门单位的生产过程、生产方法与技术及规章制度，也提高了我们新员工的身体素质、心理承受能力和吃苦耐劳精神等。三是按照集团公司“XX”文件，给每个新员工安排老职员进行一对一的辅导教育，极大程度的提高了新员工的工作技能，加深了新员工与老员工及分公司的感情。四是公司领导组织专人带领新员工到公司周边区域了解当地的环境及风土人情，加深了新员工对当地的了解及感情，愉悦了身心。五是公司领导对新员工的工作、生活高度重视，多次慰问新员工的工作、生活条件、学习状况，并尽量满足了新员工的生活学习需求，让新员工切实感受到了自己已是公司的一员。六是加强新员工的思想政治教育，通过组织新员工写思想汇报、领导与新员工座谈会、登山活动等，及时了解新员工的思想动态，并实施积极地引导措施，组织填写《活动人才信息表》，建立基本信息档案，启动新员工的跟踪服务工作，为新员工明确人生方向、制定人生规划起着积极作用。
在公司领导及干部的关心下，新员工在这三个月里认真工作认真、负责，锻炼提高了各方面的能力，适应了公司的工作环境及工作节奏，新、老员工之间建立起深厚的友谊，为新员工融入公司奠定了基础。此次新员工接待工作采取的各种方法，也为公司的新员工接待工作积累了宝贵的经验。
此次接待工作在取得成绩的同时，也存在一些问题，如新员工在工作中出现违规操作，但经过一线干部及老员工的帮助，他们都及时改正错误，并重新投入工作学习中。
接待工作总结6
20xx年在机关事务管理局的指导下，在接待中心李主任的具体领导下，围绕工作中心，切实履行服务职责，创造性地开展接待工作，得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评，圆满的完成了领导交办的各项任务。同时，个人也在不同方面取得了必须的成绩，主要体此刻一下几个方面，以下是我对这一年来的工作状况进行的总结：
一、提升认识
酒店行业作为一项服务工作，本质就是为来宾带给优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节，也代表着酒店的.第一印象。前台服务人员务必高度认识工作的重要性，始终牢记宾客至上，服务第一和让客人完全满意的服务宗旨，始终面带微笑，认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提升对前台工作的重要性认识，才能做好前台工作，只有立足本职工作，注重每个服务环节，才能保证各项工作的有序健康开展。
二、扎实工作
一年来，本人对待工作勤恳扎实，严格按照关于前台工作的各项规定和要求，认真履行前台服务职责，积极主动开展各项工作。在工作期间，本人按时值班，从无迟到早退，保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情，友善微笑，对提出问题和推荐能够耐心解答和虚心理解，并及时与相关单位积极协调和解决，妥善处理大大小小的客人投诉，得到了广大客人的好评。在对待同事方面，能够做到团结互助，友善和谐，妥善处理好个人生活上的各种问题。
三、加强学习
扎实工作的同时，本人坚持对各项文化知识的学习，主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习潜力多大，就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是，才能在工作主动性、创新性上有所提升，才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然，在总结成绩的同时，本人也存在一些缺点，如全局意识和积极主动行还不够强，有待下一步重点提升。
总之，在20xx年的岁末，我在领导和同事的关心和帮忙下，取得了一些成绩，但应对新状况新问题，还需站在新的起点上，迎接新的困难和挑战，再接再厉，继续认真履行工作职责，不断提升业务水平，创造性地开展工作，为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。
接待工作总结7
“十一”黄金周是中国《旅游法》实施的第一个黄金周，为保证《旅游法》的顺利贯彻实施，为“十一”黄金周创造良好的旅游环境，昆明市旅委在节前和节期，就《旅游法》的贯彻实施做了认真细致的准备，制订了详细的工作方案，加大了对旅游市场的检查监管协调力度，积极应对市场变化及出现的问题，严格规范旅游市场行为，确保了“十一”黄金周安全有序，各项旅游经济指标稳中有升，未发生一起旅游安全事故和重大旅游投诉。
一、基本情况
据统计，本次黄金周全市共接待海内外游客200.61万人次，比去年同期增长26.66%；旅游总收入8.84亿元，比去年同期增长32.28%；旅游接待人数和旅游收入均居全省各州市之首。具体接待情况如下：
（一）住宿设施接待情况。全市平均住房率较去年同比没有明显变化，全市旅游住宿单位平均住房率57.57%，其中，宾馆饭店平均住房率60.98%，招待所平均住房率56.33%。
（二）旅行社团队接待情况。根据昆明数字旅游平台数据统计，本次黄金周共接待旅游团队4578个，同比减少14%；接待游客人数6.03万人，同比减少22%。其中，出境团189个，入境团72个，国内团771个，省内团2917个，一日游团队628个，边境游团队1个。
（三）客运交通情况。据统计，抵昆列车共计406个车次，同比增长7.44%；运抵旅客91.76万人次，同比增长16.45%。长水机场抵港航班共计2988班，同比增长36.69%；运抵旅客37.12万人次，同比增长40.08%。
二、国庆黄金周旅游市场运行主要特点
今年国庆黄金周期间，昆明市的旅游环境、市场秩序以及服务质量等情况良好，《旅游法》得以实施顺利，各项旅游经济指标稳中有升，旅游市场呈现四大特点。
（一）《旅游法》得到了各级管理部门、旅行社、导游及游客的遵守。
节期，昆明市旅委加强对《旅游法》实施情况的检查，从检查的情况看，《旅游法》的贯彻实施，基本得到旅游者和旅游经营者的肯定。机场、火车站等其他重要旅游活动场所秩序井然，各旅游接待单位无安全事故及异常情况发生，各旅行社、景区（点）、旅游购物商店、导游人员都能严格遵守《旅游法》规定，认真做好旅游接待，确保优质服务和游客满意，全市各旅游接待场所均保持较好的.稳定状态。
由于市一直都是我国西部重要的旅游目的地、集散地和客源地，《旅游法》的实施给昆明旅游市场的运行带来了新的变化，提出了新的挑战：一是团费理性回归。据检查，旅游市场价格如“一日游”市场价格均为正团费，未发现零负团费组团行为，许多旅行社及时调整思路，对产品及线路报价做了相应调整，报价普遍提高30%以上，虽然，旅行社接待团队与去年同期相比有明显下降，但这是《旅游法》出台后必然出现的市场反映，这种“阵痛”将随着市场的不断规范逐步回归；二是进购物店人次减少，如“七彩云南”、“钰满天下”等购物店游客量大幅下降。据初步统计，进店客人不到去年同期的五分之一；三是导游服务质量明显提高。导游均持证上岗，行程规范，减少进店购物次数，更加注重对风土人情的讲解，真正回规导游本质；四是购物店采取了降价举措，让价格理性回规。有的购物店承诺30天非人为损坏无条件退货，有的承诺时间则更长，真正保障了游客权益；五是旅游投诉减少。平均每天仅20余个投诉（咨询）电话，反映问题主要为酒店位置偏远、无热水、环境卫生差等，无明显旅游违法行为的投诉。通过国庆假日7天的情况看，昆明市旅游市场更加规范，《旅游法》贯彻实施已经有了一个良好的开端。
（二）旅游客源结构发生明显变化
《旅游法》的贯彻实施，给旅游客源市场带来新的变化，由于旅游团队数量的减少，昆明市主要a级景区（点）的接待量与去年同期相比有所下降。石林接待人数10.22万人次，同比减少23%，九乡风景区接待人数5.11万人，同比减少1%；云南民族村接待人数7.1万人，同比减少27%；世博园接待游客4万人，同比减少32%；西山森林公园2.5万人次，同比减少32%。但全市51个主要景区（点）的接待游客总量同比上升了10.03%，其客源流向的变化主要表现在以下几个方面：一是城市周边乡村旅游依然成为市民的首选。受往年黄金周高速路堵车，大景区拥挤的影响，很多市民选择近郊县乡村生态旅游，从而带动“一日游”数量明显增长；二是环滇池旅游成为黄金周休闲旅游新亮点并成规模化增长。随着滇池治理成效的显现，牛栏江调水的实现，多个湿地公园建设日趋完善，大量市民沿环湖路、高海路的休闲观光游特别是湿地公园游成为吸引市民出游的重要产品。每天仅环湖东路沿路两侧停放的游客车辆达到四、五公里之长，与此同时也暴露出游客休息区、厕所、垃圾处理、停车场、开通公交线、旅游宣传等基础设施不到位的情况。市旅委下一步将会同区县和城建、交通等有关部门共同研究解决。
（三）各景区点推出丰富多彩的节庆活动，为国庆大假增添了欢乐祥和的节日气氛。
国庆期间，昆明市各景（区）点精心筹备，推出了丰盛的旅游文化“大餐”。石林举办了“寻找‘阿黑哥’”微摄影大赛和“花开乃古”最美花海摄影大赛；九乡风景名胜区开展了“跟着电影游九乡”、“大拉德生态村游，喝泡缸酒”、“柴石滩南盘江漂流”等系列活动；云南民族村以“欢乐十月年炫动峡谷风”为主题，推出了“民间史诗《峡谷魂》、峡谷风情展、非遗歌舞、民间游艺”等节庆系列活动；大观公园举办了“花样菊华”展以及“大观楼（跑酷）狂欢赛”等精彩节目；黑龙潭公园举行了森林音乐节、千人户外狂欢派对、百人骑马舞以及对歌等互动项目和竞技游戏；西华园推出的大型气模活动和人偶剧目展，成为少年儿童的开心乐园；翠湖、月牙塘等城市开放公园，市民自发组织和开展了以民俗民风为特色的花灯歌舞表演活动，这些特色活动吸引了大量游客观看或参与，令人流连忘返，成为“十一”黄金周昆明旅游文化活动的重要载体，成为春城多元文化体验的新亮点。
（四）节日期间旅游市场井然有序，未发生旅游安全事故和重大旅游投诉
今年的“十一”黄金周全面实现了“安全、秩序、质量、效益”四统一，旅游市场安全秩序。为配合国家《旅游法》的贯彻实施，昆明市旅委及全市各级旅游管理部门及旅游景区（点）和旅游企业对假日旅游工作高度重视、周密部署，加大了假日旅游产品组织、旅游安全检查和旅游市场整治工作力度，有力地保证了今年国庆假日旅游市场秩序井然，未发生重大投诉，游客普遍反映良好。节日期间，昆明市旅游监查支队共派出120余人次对旅游市场进行督查，各县（市）区旅游部门和市级公安、交通、城管、园林等相关部门密切配合、各司其职，有力保障了假日旅游工作的顺利开展，确保了交通运输优质安全，旅游住宿餐饮供应丰富充足，旅游景区（点）游览安全有序。
接待工作总结8
一、前台工作的根本内容。
前台的工作是一个需要有急躁和责任心的岗位，热诚、乐观的工作态度很重要。20xx年xx月，我开头从事前台接待工作，深知接待人员是展现公司形象的第一人。在工作中，严格根据公司的要求，热忱对待每一个来访客户，并热心的指引到相关的办公室。为公司供给了便利，也为客户供给了便利。接
时，做到急躁听客户的询问，并力所能及的作出相应的解答。
二、前台工作的阅历和教训。
在来到我们专营店前，虽然也有过前台接待的工作阅历，虽然获得了肯定的成果，但也存在一些缺乏，比方综合素养方面，主要是思想解放程度还不够，学习、效劳上还不够，和有阅历的同事比拟还有肯定差距，责任心和事业心有待进一步进步，效劳观念有待进一步深化。在今后工作中，我肯定仔细总结阅历，克制缺乏，努力把工作做得更好。
三、前台工作的下一步方案。
基于对前台接待工作的喜欢，在新的一年里，我会严格要求自己，进步自己，表达自己，实现自己的价值。我会更加努力学好业务学问。不断进步自己的专业理论程度和工作的时间力量，遵守公司的相关工作制度，乐观踏实的`对待工作。努力进步工作素养，加强对工作的责任心和事业心。多和同事沟通沟通，解决工作中消失的问题，踏实做好本职工作。面对新的一年，我将以更加乐观的工作态度更加热忱的工作作风把自己的本职工作做好。
我将进一步更好的展现自己的优点，克制缺乏，扬长避短。与公司及同事团结全都，为公司制造更好的工作业绩!工作犹如于革命，一个目的有了信念才会有充分的动力去奋斗，20xx年我个人，就是调整，转变的年度，在这一年我踏入了这个神圣而又简单丰富多彩的社会。在今后的工作中，我要朝着这个目的，一年一个小台阶，三年一个大台阶去努力，去实现。
20xx，新的一年是富有挑战的一年，随着工作的深化进展，我有信念呈现出自己更高的程度，完成更高的目的。为努力实现公司目的，我已经做好了迎接挑战的预备，也有信念把效劳做得更好!最终祝大家在新的一年里，身体安康，万事如意，工作节节高，祝公司的业绩蒸蒸日上，牛气冲天，感谢大家。
接待工作总结9
回顾20xx年，我们在接待服务方面做了不少努力，赢得了客户的.好评。但在服务的全球化趋势中，我们也应更加聚焦本地化体验，让服务更贴近客户的需求，发掘本地特色服务。在未来，我们将继续努力，提升服务质量，为客户的精神和物质享受带来更多价值。
接待工作总结10
20xx年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中央政策的影响下，高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。xx酒店能够乘风破浪、勇往直前，能够做到不亏损不冷落，完全是靠的是xx酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导集体，有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。
20xx年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎，现在是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的需要，把我们的服务质量提高到极致，把我们的社会形象树立的更高，把我们的营销利润创造到极限。一年来，工作成绩斐然卓著，20xx年3月，被市委、市人民政府评为“全市先进集体”;被xx市食品药品监督局授予“xx市食品安全示范单位”;6月，被国际厨艺联盟组织吸收为理事单位;7月，总经理管xx被xx市行风政风评议领导组办公室特聘为“xx市政风行风监督员”;12月，被共青团xx市委授予“青年文明号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。xx酒店的每一个胜利成果都凝聚着xx酒店上上下下所有人的心血。现将20xx年的工作情况总结如下：
一，经营硕果累累，酒店发展生机勃勃
20xx年xx酒店共接待大小会议会议xx次。主题宴会厅从开业至今，共接待各种宴会xx余次。婚宴、寿宴xx次(包括40岁生日纪念)、生日宴xx余次。酒店餐饮接待宾客xx人次，客房xx人次，总计xx人次。全年营业额累计达xx万元。
二，加强人才的培育，积蓄酒店管理层的正能量
xx酒店20xx年不惜代价，先后组织xx批管理人员外出学习。其中组织中厨部贺xx生、餐饮部赵xx到武汉学习考察、武xx去北京等地学习;总经理率前厅部经理张xx到南京“xx宾馆”学习考察;总经理率武xx赵xx等去大同学习;总经理率客房部经理到北京学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后xx次到太原，xx等参加“xx”培训等。
三，提升企业文化含金量，培养员工的整体素质
1，20xx年11月xx酒店建立了自己的“微信平台”，目前已经发布酒店信息xx余条，有力配合了酒店的营销宣传。召开季度员工大会3次，先后表彰优秀员工和拾金不昧者xx余名。全年共涌现好人好事、拾金不昧事迹xx件，归还失主遗留财物(包括现金、首饰、银行卡等)总价值达xx万元以上，其中许多员工拾到巨款第一时间上缴总台。
2、酒店组织了主题演讲活动xx次，“酒店、总经理与自我介绍”管理人员主题演讲活动和“酒店企业骨干升级培训分享”演讲活动。
3，全年共编辑出版《魅力xx》店报12期(包括春节增刊1期)。截止目前酒店共编辑出版店报xx期，总经办出版《工作简报》5期。有效推动了管理，丰富了xx的企业文化。
4，坚持管理干部学习笔记检查制度，每月管理干部完成20页的学习笔记任务，全年平均每人完成学习笔记10万字。酒店全年制作各种企业文化宣传板50余面，更换“文化宣传走廊”5次。并新增了“酒店职业道德”及“酒店管理格言”宣传内容，丰富了xx的企业文化。
四，积极参与社会公益活动，树立xx酒店的好形象
20xx年我们再次出资xx元，开展了第二次捐助贫困家庭大学生“xx圆梦”和与团市委共同举办的公益活动。最近，我们又与共青团市委联合组织大学生寒假“营销助学”公益活动。目前，酒店已经拿出xx万元资金用于公益事业，受到政府部门及社会各界的称赞与好评。
五，关爱员工的生活，做好员工的后勤保障
每逢节日期间，酒店除了在员工餐改善生活之外，还在中秋、春节期间为员工发放白面、大米、食用油。20xx年5月份先后组织了三批员工分别到xx山、xx山、xx外出旅游，活跃了员工的业余文化生活，激励了员工的爱岗敬业的`热情。并坚持每月为员工过集体生日活动，除了及时在店报上公布过生日员工名单之外，还向当月过生日者赠送生日祝福礼品。
总的讲，xx酒店20xx年成绩是有目共睹的。但是，我们现在所面临的挑战就是服务质量的再提高，经营策略的再提升。如何才能够使xx酒店保持常胜不败之地，这就需要我们酒店管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的需求。用我们的智慧和能力占领市场，用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造xx酒店的光辉形象。使我们在酒店界享誉海内外、走的更远。
接待工作总结11
20xx年我县旅游接待工作总体呈现良好旺盛局面，总接待人数比去年有了较大增幅，为我县经济发展作出了贡献，下面是我们一年来的旅游接待工作：
一、旅游目标任务
1、旅游总收入超额完成。1—10月实现旅游总收入132393亿元，比去年同期增长73。04%，超额完成全年任务的19。06 %。
2、旅游安全实现零事故。狠抓安全措施落实检查工作，上半年无重大安全事故发生，实现旅游安全事故零伤亡目标。
3、省级新农村建设。新建花香农家乐、水亭坊、茉莉香都、茂新山庄等星级农家乐4户，总投资3300万元，目前已全部竣工营业。
二、旅游项目建设
1、芭蕉沟—马庙段旅游公路项目建设。该项目总投资1341万元，于9月15日全面竣工并交付使用。
2、"蜀南茉莉香都"建设。该项目一期工程总投资2800万元，占地200余亩，于9月17日正式对外营业。
3、同兴桫椤湖一期工程建设。与中财高科西南投资（集团）有限公司完成《补充协议》的签订，项目总投资为7亿元。截止目前，已完成公司注册、项目申报、拆迁赔偿金转入等相关工作，行洪论证、地灾、地勘调查均已完成，9月初小市村停车场已全面竣工，马庙游人码头业已投付使用。预计11月初将进入游客接待中心与仿古街的'主体工程建设阶段。
接待工作总结12
时光飞逝，不知不觉又迎来新的一年，。在即将过去的XX年年里，我在和同事的关心下，顺利完成了相应的工作，现对XX年年的工作做一个总结。（ps：这句话偶从进公司开始就用，每年就是换个：））
一、前台接待方面。
XX年年1月至7月，我从事前台接待工作，接待人员是展现公司形象的第一人，在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位来访客户，并指引到相关，为领导提供了方便，也为客户提供了方便。一年来，共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1、外部会议接待
参与接待了联通全省会议、运维部工作会议、人力监察会议、全省g网经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开的经营会等大型会议，在这种外部会议中，严格按照会议需求高标准布置会场，积极协调相关事宜，并做好会议过程中的服务，在这个过程中，我学到了更多的待人接物，服务礼物等相关知识，积累了很多的。
2、内部会议
按照各部门的需求合理安排会议室，以免造成会议冲突，并注意做好相关登记，以及会议室的卫生保持，公众物品的善后检查等工作，以便为本部人员提供更好的服务。一年来，共安排内部会议500次以上。
3、视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候，按照通知要求，提前半小时准时打开视讯系统，确保会议按时接入，本无一例会议延时出现；在召开对县区会议时，提前进行会议预约，呼叫各终端，确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、录入工作。
在这方面，严格按照公司要求，周一汇总收集报销单据，周二找领导签字后录入erp系统，并做好登记工作，一年来，录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作。
XX年年7月，因部门人员变动，我被调至办公室，从事公安查询、外部文件签收、、办公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。至11月底，共接待公安查询300次左右，并做到态度热情，严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右，做到及时上传下达，不延时，不误事。报送信息20篇，采编联通之窗2期。对本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作，及时联系维修网点，进行电脑维护与维修，与其加强沟通，并要求为我们提供备用机，以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时，认真完成领导交办的随机工作，并积极参加公司组织的各项，协助领导同事筹备了首届职工；在临沂联通活动中获得第一名；山东联通诚信演讲获三等奖，目前正在积极筹备XX年年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的'不足
在工作中主动性不足，与领导沟通较少，遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺，在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点，导致信息数量和质量不高，影响公司在全省的信息。
七、20xx年工作
1、加强自身，结合综合部实际，多从细节考虑，紧跟领导意图，协调好内外部关系，多为领导分忧解难。
2、积极学习其他、酒店等会议接待经验，提高接待平，提升公司形象。
3、做好工会工作，推出有意义的活动，加强沟通，并将“工会送”活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作，进行，加大费用管控力度，营造温馨舒适、价格低廉的就餐。
XX年年即将过去，充满挑战和机遇的20xx年即将来临，在新的一年里，我将总结经验，克服不足，加强学习，为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
接待工作总结13
20xx年，我们在接待工作中走出了一个积极向上的发展道路，既满足了客户的.需求，又保障了服务的质量。在未来，我们会继续贯彻“服务至上，客户满意”的服务理念，持续加强技能培训，进一步完善服务流程，并向客户提供更专业、更贴心、更满意的优质服务。
接待工作总结14
转瞬间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关怀。让我学到了很多珍贵的东西，让自己在平常的工作中不断改良，不断提高自身的做事力量。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
作为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开头，很多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力协作好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。
25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在效劳的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能消失的问题想到去解决，时自己，为了餐中效劳顺当，餐前预备肯定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要协作亲密，把握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，便利下次用餐时有针对性效劳。
我们的效劳就是表达在人性化效劳，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少，前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会消失失误之处，消失的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭，光阴似箭，转瞬间入职大酒店餐饮部工作已满一年，依据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展状况作总结汇报，并就20xx年的工作准备作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与治理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的治理阅历沉积和提炼，已形成了自己的治理风格，要在效劳治理和培训上取得突破困难较大。入职后，依据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀效劳团队”的治理目标和口号，旨在提高整体效劳水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升效劳品质为核心，加强效劳品质工程建立
餐饮效劳品质的建立，是一个浩大的系统工程，是餐饮治理实力的综合表达，20xx年度，在对各运作部门的日常治理及效劳品质建立方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升效劳质量
依据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会效劳操作标准》、《青叶庭效劳操作标准》、《西餐厅效劳操作标准》、《酒吧效劳操作标准》、《管事部效劳操作标准》等。统一了各部门的效劳标准，为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和依据，标准了员工效劳操作。同时依据贵宾房的效劳要求，编写了贵宾房效劳接待流程，从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定，促进了贵宾房的效劳质量。
2、加强现场监视，强化走动治理
现场监视和走动治理是餐饮治理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进展治理时间安排（百分之八十的时间在治理现场，百分之二十的时间在做治理总结），并直接参加现场效劳，对现场消失的问题赐予准时的订正和提示，对典型问题进展记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训规划，堵塞治理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴效劳质量
宴会效劳部是酒店的品牌工程，为了进一部的提升婚宴效劳的质量，编写了《婚宴效劳整体实操方案》，进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进展了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开效劳专题会议，探讨效劳中存在的问题
良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心，为了保证效劳质量，提高效劳治理水平，提高顾客满足度，将每月最终一天定为效劳质量专题研讨会日，由各餐厅4—5级治理人员参与，分析各餐厅当月效劳状况，检讨效劳质量，共享治理阅历，对典型案例进展剖析，查找问题根源，研讨治理方法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参加，各抒己见，敢于面对问题，敢于担当责任，避开了同样的效劳质量问题在治理过程中再次消失。这种形式的研讨，为餐厅治理人员供应了一个沟通沟通治理阅历的平台，对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉，作为改善治理和评估各部门治理人员治理水平的重要依据，各餐厅治理人员对收集的案例进展分析总结，针对问题拿出解决方案，使治理更具针对性，削减了顾客的投诉几率。
二、组织首届效劳技能竞赛，展现餐饮部效劳技能
为了协作酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅进行了首届餐饮效劳技能暨餐饮学问竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的预备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了胜利，得到上级领导的确定，充分展现了餐饮部娴熟的效劳技能和过硬的根本功，增加了团队的分散力，鼓舞了员工士气，到达了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素养
本年度共开展了15场培训，其中效劳技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置设想和主要内容如下：
1、拓展治理思路，开阔行业视野
各餐厅中层治理人员大局部是由低层员工逐步晋升（有些治理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），治理视野相对狭窄，为了加强他们的治理意识、拓展行业视野及专业学问，本年度为中层治理人员设置了7场餐饮专业学问培训，主要内容有《顾客满足经营》、《餐饮营销学问一》、《餐饮营销学问二》、《餐饮治理根底学问》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的治理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层治理人员的治理思想、餐饮专业学问及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在治理过程中的各种冲突冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培育员工效劳意识，提高员工综合素养
为了培育员工的效劳意识，提高他们的综合素养，本年度开展了《餐饮效劳意识培训》、《员工心态训练》、《效劳人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水学问》等培训，这些培训课程，使基层效劳人员在效劳意识，效劳心态、专业效劳形象及餐饮专业学问等方面都有所增加，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有消失员工违纪现象。
3、开展效劳技能培训，提名贵宾房效劳水平
为了提名贵宾房的效劳接待力量，开展了《贵宾房效劳接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对效劳接待中消失的问题进展分析说明，并对标准化效劳、推销技巧和人性化效劳进展了实操演示，提升了贵宾房的效劳质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成局部，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮效劳质量及团队建立。依据实习生特点及入职状况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的'专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，熟悉餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发有用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使治理更加标准有效。7月份，依据各餐厅治理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使治理人员从根本上熟悉到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进展剖析，使治理者熟悉到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级治理人员对执行力有了全新的熟悉和理解，在治理思想上形成了全都。
四、存在的问题和缺乏
本年度的工作虽然按规划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、治理力度不够，用力不均，局部环节薄弱
在治理过程中对局部敏感问题治理力度较弱，对屡次消失的效劳质量问题不能一针见血的向治理人员提出，使局部治理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面效劳质量方面，减弱了对管事部、酒水部的治理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参加的时机较少，削减了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业学问课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理睬，减弱了这局部课程的培训效果。
五、20xx年工作准备
20xx年是一个时机年，要夯实治理根底，为酒店升级做足充分预备，进一步提高效劳品质，优化效劳流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌工程，制造效劳亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴效劳流程，再次提升效劳品质
将对婚宴整体筹划方案进展流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节参加更多的流行元素（对背景音乐进展调整），对现场喜庆气氛进展包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴效劳这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有效劳质量研讨会的根底上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参与），提升研讨会的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为中层治理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享治理阅历，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的治理品牌工程。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
依据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全治理、效劳质量、员工礼仪礼貌、送餐效劳、标识标准等内容进展全面监视检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进展相应的惩罚，形成“质量检查每天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量治理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台，制造效劳亮点，树立优质效劳窗口
将在现有效劳水准的根底上对贵宾房效劳进展创新提升，主抓效劳细节和人性化效劳，并对贵宾房的效劳人员进展构造性调整，提名贵宾房效劳人员的入职资格，提升效劳员的薪酬待遇，把贵宾房接待效劳打造为餐饮部的效劳典范，树立餐饮部的优质效劳窗口，制造效劳亮点，在宴会效劳品牌的根底上再创新的效劳品牌。
5、帮助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮治理的核心，20xx年度将帮助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监视等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创立学习型团队
20xx年将对培训方向进展调整，削减培训密度，注意培训效果，供应行业学习相关信息，引导员工学习专业学问，鼓舞员工积极参加餐饮效劳技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业学问方面的学习，在餐饮部掀起学习专业学问的热潮，对取得国家成认的各种行业资格证书的员工进展嘉奖，培育学问型治理人才，为酒店星级升级作好优秀治理人员的储藏工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升治理水平
部门培训主要课程设置设想是：把局部课程进展调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉治理》、《餐饮人员的根本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满足经营》、《如何有效的治理好员工》、《员工心态训练》、《效劳人员的五项根本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间治理》、《餐饮六常治理法》、《食品安全与养分》、《菜单制作》、《治理者情商》等，其中《餐饮六常治理法》将作为年度主要课程进展专题培训，并将把日常治理工作与所学内容严密结合，全面推动餐饮治理。
8、协作人力资源部，培育员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极协作人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培育员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增加员工的分散力。
20xx年度工作的顺当开展，全赖于领导的悉心指导和关心，也离不开人力资源部和行政部的帮忙，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新盼望，盼望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的协作和支持。
新年新起点，盼望在来年能将餐饮治理工作推上一个新台阶，使治理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望将来，在新历开篇之际，我将连续发扬优点，改正缺乏，进一步提升治理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮效劳团队而努力！
接待工作总结15
接待工作是办公室日常事务中的一项常态化工作，要想做好这项日常工作，全面的接待准备工作是先决条件。可以从接待工作的环境、物质和心理三个方面进行准备。
（一）环境准备接待工作的环境主要是指单位的整体环境和接待室（会客室或办公室）的局部环境。单位的整体环境要求安全、整齐、洁净。接待室的局部环境一般可分为硬环境和软环境。1．硬环境硬环境包括室内空气、光线、颜色、办公设备及会客室的布置等外在客观条件。
（1）空气环境，包括空气的温度、湿度、流通与味道四个因素，一般接待室温度控制在21～28℃，室内的相对湿度保持在40%～60%。接待室要注意通风和空气调节，经常开窗透气，保持空气清新，也可适度喷洒气味淡雅大方的空气清新剂。空气环境的好坏，对人的行为和心理都有影响，对提高接待工作效率也十分重要。接待室应适当绿化，摆放绿色植物不仅能美化环境，还能净化空气。植物的选择最好为常绿植物，如龙血树、金钱树、万年青、叶兰、龟背竹等。如果接待室空间较小，也可以采用垂吊类植物，如吊兰、常春藤等。
（2）光线环境，接待室要有适当的照明，应以自然光源为主，人造光源为辅。
（3）声音环境，接待室要保持肃静、安宁，使接待人员能聚精会神地从事接待工作。
（4）接待室布置，注意办公桌、文件柜等大件物品要摆放合理，书报、文件等归类摆放整齐，墙上可挂单位的'宣传图片等。接待室清洁、明亮、整齐、美观，会让来访者感受到这里的工作有条不紊，生机盎然。如果没有专门的接待室，也应在办公室中腾出一个比较安静的角落来，让来访者可以从容就座、谈话。2．软环境软环境包括接待室的工作气氛、接待人员的个人素养等社会环境。良好的工作氛围，接待人员热情的接待态度、大方得体的礼仪、周到细致的接待安排，都能让来访者感受到一种蓬勃向上的凝聚力，从而产生良好的印象。
（二）物质准备
1．茶水、饮料的准备接待所用的桌椅、沙发等要摆放整齐，保持桌面清洁。茶具应整齐摆放在桌面上，并保证热水供应。
2．水果、点心的准备综合考虑来访者的身份、人数、性别、年龄等因素，适量准备口香糖、小点心、水果、糖果和零食等。
3．烟、打火机或火柴、烟灰缸的准备桌面上要摆放稍大点的烟灰缸，还要准备好纸巾、打火机、火柴等用品。
4．相关资料的准备为了排解来访者等待时间的情绪，在接待室可以放置书报架，摆放一些书报杂志或单位简介等对外宣传资料。
（三）心理准备接待工作的心理准备，是指接待人员要以诚心、耐心、热心去面对每位来宾，热情适度，和蔼可亲，用语礼貌，举止大方。接待人员要有强烈的角色意识和服务意识。
（1）诚心，要能够站在对方立场，以一颗真诚的心，帮助每一位来访者解决问题。
（2）耐心，要不烦不燥，细心周到地对待每一位来访者。
（3）热心，要以自始至终亲切的态度，为来访者提供接待服务。
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