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夏季挑选西瓜技巧
夏天到了,又到了吃西瓜的季节,那么西瓜应该怎么挑选呢,下面小编为大家介绍挑选西瓜的技巧,欢迎大家阅读。
夏季挑选西瓜技巧
1、观色听声。
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。
绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
3、看头尾。
两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
4、比弹性。
瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的`,是过熟的瓜。
5、用手掂。
有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、试比重。
投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。
同一品种中,大比小好。
8、观形状。
瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
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