如何选择合适自己的茶盘

时间:2022-09-19 15:26:59 购物 我要投稿
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如何选择合适自己的茶盘

  大家知道,茶最早起源于佛家,是僧人为了防止长期打坐昏沉,气血瘀滞等弊病而开始种茶煮茶。故此茶不仅有大利益于健康,还与佛法,禅修有着天然联系,所谓禅茶一味。作为佛弟子,无论自己饮用,还是以茶会友,自己家中都可以配备。茗茶,茶盘茶具是必不可少的。下面是小编整理的如何选择合适自己的茶盘相关内容。

  在闲暇时刻,静静的沏上一壶香茗,静静品味,该是多么惬意的一件事情。其实,茶叶味道的好坏,除了和自身品质有关外,和所用的茶具也关系甚大,我们很多朋友会选择去茶叶市场购买茶盘,因为那里种类繁多,如何在琳琅满目的茶具中找到只适合自己的茶具呢,下面我们一一来揭晓。

  如何选择合适自己的茶盘,可以从几个方面来考虑:

  1.价格--你愿意在你的茶盘上花多少钱?

  茶盘受材质及工艺的影响,价格浮动很大,购买时选择自己可以承受的价格范围。

  2.大小--你需要多大的茶盘?

  小空间内使用一般就用小点的茶盘,喝茶的人少用小点的茶盘即可。当然资深茶友,茶具家伙很多,要想多摆摆,就要买大点的茶盘。

  3.类型--你需要盛水型还是接管型?

  茶盘的排水方式一般分为盛水型和接管型;接管型,就是茶盘有个排水孔,在出水孔接根塑料管,将水通过管子排到盛水的容器。盛水型有两种,一种是抽屉型,茶盘下面接个抽屉型的拖盘,拖盘一般是塑料或不锈钢材质,水满了把盛水盘拉出来倒水;另一种是盒状,整个茶盘一体的,倒水方式是茶盘的上面板翻开,再端着整个盘倒水。相对来说抽屉型更方便,更耐用。盒状的对茶盘品质要求很高,毕竟水泡着,久了容易漏水。一般质量的盒型茶盘再便宜也不建议买,要买也要买质量靠谱的。

  接管型的茶盘,一般适合泡茶量大,经常喝茶的茶友,因为茶盘要配接水的容器,所以需要的空间也相对较大。盛水型的茶盘,搬动方便,可以满足一般泡茶量的茶友需求。

  4.材质--你喜欢什么材质的茶盘?

  用来做茶盘的材料很多,竹、木、紫砂、陶瓷、石材等,常见的是竹质及木质。竹质较环保,现在的竹茶盘做工也越来越好,款式越来越多,是个不错的选择。木质,茶友接受度最高,但木分优劣,工有好坏,常见用来做茶盘的木料有格木,花梨木,黑檀木,鸡翅木,绿檀木等。

  5.针对茶的品种选择合适的茶具。

  外形一般的中档绿茶就要选择瓷壶冲泡了。泡饮用器要洁净完整,应注意色彩的搭配,质地的选择,且整套茶具要和谐。茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化。

  风味茶茶具挑选技巧:添加烘焙过花草、水果的风味茶,茶器一定要肚子大的圆壶,才能让风味茶泡开,充分释放花果芳香。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具,三、五好友喝不一样的风味茶,最好在茶壶上挂上标识的名牌,分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃…

  普洱茶具挑选技巧:发酵程度70%的普洱,建议以沸腾的热水冲泡,或者加点酒精灯提高温度,所以玻璃、紫砂都是不错的搭配。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果,毛细孔极细,吸味的问题不大。

  铁观音茶具挑选技巧:铁观音重香气和喉韵,有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适,同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水,厚实手拉胚对控温效果佳,手拿饮杯也较不会过烫。

  做足了上述几点考虑,那么你就可以在茶具市场如鱼得水的选购你需要的茶具了,另外很多朋友有也问到,竹茶盘会不会开裂漏水?竹茶盘时间久了就容易开裂漏水,是因为热胀冷缩的原理,但是竹茶盘一般价格比较是中,注意保养的话,也会延长使用寿命。

  扩展:

  三种最常喝的几种茶与茶具的搭配:

  1.喝乌龙茶、铁观音或者普洱茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后,要放在锅里,加上一把粗茶叶,煮上半个小时,为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质,使手感比较舒服。

  2.泡绿茶或红茶要注意两点:第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡,第二点就是要注意水温,不能过高,大约在80℃左右。

  3.喝花茶最好用盖碗来泡,主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可稍高一点,大约90℃~95℃左右。

  挑选陶瓷茶具的正规方法:

  1.挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家,国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。

  2.购买时注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁,不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具,这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素。

  3.在选购陶瓷茶具的时,尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具,如真的非常喜欢,也一定要选择茶具内壁不要有彩绘。

  4.选择高温茶具,高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷体相比较通透,且敲打时发出的声音清脆。

  5.在使用茶具前用沸水煮上5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟,以溶出茶具中含有的毒物质。

  不同材质的茶具价格:

  茶具的价格根据茶具的材质不同而有所差异,如陶瓷的茶具一套价格在100多到200元;紫砂壶的则相对昂贵些,几百元不等;而玻璃的是三种材质中最便宜的,20-100多元即可。

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