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教你如何选购进口食品
导语：国内食品安全事件层出不穷，很多人因此开始选购进口食品。可是进口食品真的就全部都是健康安全的吗?也未必!首先脑补一下这些基本常识!
进口预包装食品怎么管理?
预包装食品进口必须向入境口岸所在地的出入境检验检疫机构递交原产地证书、合同、装箱单、标签相关资料等。经口岸检验检疫机构检验检疫，对合格的产品出具卫生证书后方能销售、使用。
有关进口预包装食品管理法规及标准信息如何查询?
国家质检总局网站www.aqsiq.gov.cn
国家标准化管理委员会网站www.sac.gov.cn
什么是食品标签?
食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。
什么是食品保质期和保存期?
【保质期】是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。超过此期限，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用。
【保存期】指预包装食品在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期。在此日期后，预包装食品可能不再具有消费者所期望的品质特征，不宜再食用。
选购进口食品应注意哪些问题?
按照国家规定，凡是经过检验检疫后进口的食品都贴有正规的中文标签，标签的内容不仅要与外文内容完全相同，还必须包括以下几项内容：
1、查看包装上的中文标签
标签是指在预包装食品容器上的文字、图形、符号，以及一切说明物。根据我国的法律、法规及有关标准的规定：必须有按标准印制的中文标签;标签标示的内容必须真实、准确、合法、科学。比如：
①食品名称应规范，并能真实反映其属性，一看便知，不会引起消费者误解和混淆;
②食品的配料必须全部标明且应如实地按递减顺序标注;
③着色剂、甜味剂、防腐剂必须标出其具体学名;
④净含量应与品名标醒目地标注于同一主视面，采用克(g)、千克(kg)、毫升(mlmL)、升(L)为计量单位;
⑤必须标明产品的生产日期、保质期限，且标注应按年月日顺序;
⑥必须标明原产国或地区，及在国内依法注册或登记进口经销商的名称、地址。
这里有两种情况，一种是在出口国厂家就已经贴好，一种是入关后由国内总经销商贴好。
如果买到所谓的“进口食品”没有中文标签，则是未经检验检疫合格的外来食品，其在原材料使用、加工过程、储存、运输等方面都可能存在安全隐患。
2、查看“进口食品卫生证书”
该证书是检验检疫机构对进口食品检验检疫合格后签发的，证书上注明进口食品包括生产批号在内的详细信息，可以说该证书犹如进口食品的“身份证”。
根据《食品卫生法》的规定：食品的生产经营者采购食品及其原料，应当按照国家有关规定索取检验合格证，销售者应当保证提供。
只要货证相符，就能证明该食品是真正的“洋货”。该证书的原件放在国内总经销处，其他分销商持有证书复印件。
因此，消费者对选购进口食品有异议时可进一步向销售单位或标示的进口经销商索取卫生证书核实其身份。
3、查看产品条形码
产品条形码的第一位数字代表不同国家，如“9”代表澳洲，“8”代表美国，“6”代表中国。
产品的条形编码是有严格规定的，不能随便编写，如果条形码跟原产地不符合，可以认定该产品是假冒伪劣产品(关于条形码介绍可以查询百度百科)。
例如：区别“原装进口”食品和“国内分装进口”食品，可根据条形码来辨别。国内生产的食品，包括国内分装进口食品，条形码均为“69”开头;而原装进口食品，则为其他数字开头，如美国进口食品，条形码为“00”开头，日本进口食品为“49”开头，韩国进口食品为“88”开头。
4、最好选择大型正规商场
因为有购物发票，一旦出现质量问题，可找商场处理。如发现假冒、伪劣的进口食品，可以而且应当依据《食品卫生法》、《产品质量法》的规定向检验检疫、工商行政、技术监督部门进行举报。
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