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如何挑选进口牛奶
导语:最近天气回暖,不少朋友和宝妈们都打算自制酸奶了,想买质量好点的进口牛奶,但是在超市里看到琳琅满目的进口牛奶,哪些才是真正的进口牛奶呢?哪款的质量更好呢?今天小编就分享一下自己5年的选择经验,也许不全对,仅供大家参考哈。
如何挑选进口牛奶
小编的选择大方向就是选择外国当地超市找得到的品牌,最好是当地出名的品牌就更好了;如果在外国当地没见到踪影的,个人认为尽量少买。
价格方面大家自己选择可以承受的,一般在超市买的、日期比较新鲜的大包装1L的进口奶,价格在20-25元上下,如果在做促销则在10-13元;如果购买的是外国有机大包装1L的牛奶,价格更贵,一般在30元上下;如果是在电商上购买、或者保质期相对比较短的大包装1L的进口奶,价格一般在10元上下;如果购买小包装200ml-250ml的进口牛奶,一小盒牛奶折合价格在2-4元之间。
至于乳制品标准方面,网上一般的说法是欧洲>澳洲和新西兰>美国,这个有待考究,其实小编个人认为关系不太大,毕竟每个国家的乳品国标也是不尽相同的,只要是外国的`大牌子,相信品质不会太差,如果不放心,也可以选择国内本地的牛奶。
至于进口牛奶是否真的是进口的问题,小编就不点名什么牌子了,大家也可以猜一下。
1、德国某出名牛奶牌子欧XX,在德国的朋友说在德国国内是没有销售的,后来查到,这个品牌是一个专门用于出口的一个牌子,出口国家不止中国,还有其他区的亚洲国家,奶源据说是德国国内的奶源,他家只有液体奶。
2、还有大家在超市里看到比较多的另外一个德国牌子X亚,不少人的说法是德国国内比较大的奶源公司代工的,根据网友的深扒,是国内公司在德国注册的牌子,产品涉及液体奶、常温酸奶这些。
3、还有一个牌子叫多XX,其实也是中国公司在外国注册,据说是公司统一进口外国奶源然后在国内分装,奶类品种比较多,除了液体奶,还有奶酪、牛油之类的。
4、至于其他很多欧盟国家的牛奶,小编真没时间逐个品牌去查了,建议还是选择大国的牛奶,奶源比较有保证。
下面列举的牌子图片就是在该国比较出名的大牌子牛奶公司,建议大家选择这些进口奶。
综合小编做了5年酸奶的经验,和网上一些科普,好的牛奶才能做成功酸奶;Fish试过不下20种进口牛奶,发现品质较好的有机的全脂牛奶做出来的牛奶比较浓稠,口感很滑很好;目前市面上可靠的有机牛奶Fish推荐有机谷organic valley、生机谷living planet和true organic真格,大型超市一般都买得到,在国外也是比较出名的,可以放心购买;还有新西兰安佳和瑞士EMMI艾美的全脂牛奶,做出来的酸奶也是出奇的浓稠。
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