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如何购买年货-购买年货的攻略

时间：2022-12-10 19:55:46 购物我要投稿

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如何购买年货-购买年货的攻略

　　临近春节，每家每户都开始购置年货来了，那么在购买年货的是不是有很多的烦恼呢，怎样购买年货才好呢，购买年货是有技巧的，小编为大家整理了关于购买年货的攻略，希望能够解决大家的疑惑。

　　购买年货攻略

　　一、超市买年货篇

　　去超市商场买年货，大家图的是明码标价，实实在在，但同时也失去了比价的便利，经常会被一些低价清仓甩卖的宣传迷住双眼，商家用促销的手段刺激你冲动消费。商超的商品大多比市面上要贵，你需要在了解市场价格的基础上好好分辨哪些是真低价，哪些是借着促销的晃子卖高价。还有一点要注意的是产品的品质，商超大多都是礼盒装的年货，买回去有面子，好看，但缺点也很明显，没办法看到里面的实物。挑选时，尽量选择保质期还长的产品。相对来说，商超的产品一般在入场时都有专人检验，商品的品质上会比较放心。商超在单一品类上的产品种类会比较少，一般只有三五种，可选性比较差。

　　优点：明码标价、品质放心、有包装

　　缺点：价格较高、年货种类较少

　　二、集贸市场买年货篇

　　集贸市场上年货种非常丰富，各种各样，名类繁多，品质上也参差不齐，价格上面也有高有低，要买到货真价实的年货，就只能凭着火眼金睛。如果你不知道怎么看年货的品质，又没有很强的议价能力，还是放弃集贸市场吧，在集贸市场上做生意的都在生意场上摸爬了很多年，很容易被坑被宰。但是，如果你经验丰富，却能买到比商超品质更好价格更低的年货。

　　优点：种类繁多、有可能买到品质更好价格更低的年货

　　缺点：货品品质参差不齐、有挨宰风险

　　三、地方年货节买年货篇

　　地方年货节这是一个新事物，一般由地方政府主办，目的是帮助本地农产品生产者增加销量，扶贫致富。地方年货节上的产品一般都是本地生产的农产品特产居多。在这里购买年货，产品是直接从生产者到消费者手中，年货产品比较新鲜无添加济食用更放心，价格更实在，又支持了地方经济的发展。比如京山县年货节就办的很好，2015年办了第一届，地址选在绿林山风景区，利用了景区的大客流，加上政府的宣传推广，很多荆门、孝感人都跑到绿林山风景区去买年货，即欣赏了景区的优美风景，过了一个愉快的周末，又买到了又好又便宜的年货产品，游客的评价非常高。2016年的京山县年货节继续在绿林山风景区举办，11月19日正式启动，规模更大，产品更丰富。京山县最出名的桥米，香菇、黑木耳、野生放养牛肉、羊肉、土鸡、土鸡蛋、本地特色酱料都能直接从农户手上买到。这种品质的产品一般是在超市农贸市场买不到的。很多地方的年货节都办的很不错，既给消费者提供了满意的商品，又帮助农户增加收入，同时还为政府树立个好的口碑，是个三赢的局面。

　　优点：价格便宜、年货品质上佳

　　缺点：距离比较远，适合自驾旅游的人去买

　　以上三个渠道购买年货都有其优点和缺点，大家可以根据自己的实际情况自主选择从哪里购买年货。

　　买年货，怎么挑?

　　年货要挑好

　　品种要齐全，品质也不能马虎。我们选择三种最容易发生以次充好问题的三种商品。

　　干货：外表光亮谨慎食用

　　干果是阖家团圆、招待客人时必不可少的。但是现在的干果市场上品种繁多，质量良莠不齐，价钱也相差较大。专家提醒，如果选购散装干果，尽量不要选择太亮的。特别是表面好像上了一层蜡似的干果，一定要谨慎食用。在挑选干货时，我们需要先闻气味，再辨别颜色。例如，二氧化硫超标的干货普遍都有一股酸涩的硫磺味;熏制过的银耳色泽雪白，其实银耳的本色应该是白偏黄，且颜色有深有浅。

　　禽肉：色泽光润富有弹性

　　选购禽肉的时候，要先看外观，新鲜肉表面有一层薄薄的干燥表皮，色泽光润，肉的剖面颜色随种类、老嫩略有差异，牛肉最深，猪、羊肉较浅;变质的禽肉体表无光泽。其次，要用手试，新鲜禽肉外表微干或微湿润，不粘手，经过指压后凹陷能马上恢复; 而变质的外表则干燥或粘手，手按了以后不能恢复原状，会留下凹痕。

　　另外，鸡蛋也是过年热销的产品。不干净的蛋壳可能会携带沙门氏菌和禽流感等病毒，买回来的鸡蛋在存放前最好装入塑料袋内，以免污染冰箱内的其他食物。如果担心清洗会影响保存质量，可以用干布将沾染杂质较多的蛋壳擦拭干净，再装袋放入冰箱保存。

　　海鲜：掐时节问产地看光泽

　　秋冬正是海鲜的高产季节，人们可以大快朵颐，所以这个时候的海鲜是最好吃的。另外，买海鲜的时候要询问海鲜的产地，一些区域受污染的海鲜品在价钱上会相对便宜，如果只贪图便宜，就容易给自己背上食物中毒的风险。

　　如果在超市购买海鲜，最好找那些有光泽的、在灯光照耀下会闪光的鱼，而不是惨白灰黯的。如果是预先包装好的，检查包装袋内的气味，看标签的日期和品质。现在的技术可以让捕鱼者在把鱼捕上来之后，即刻速冻以保证鱼的新鲜并且方便运输。解冻时可以盖上一层湿毛巾，然后等上6-8小时。如果买已解冻的海鲜，要注意看颜色是否均匀。不要买那些解冻超过一天的海鲜。

　　年货要挑准

　　面对近几年的年货市场，柯佳伶女士表示，以前畅销的膨化食品现在不好卖了，往年少不了的炒货，如瓜子花生，也被高端坚果取代。白酒一直以来都是市民最青睐的酒类，今年销量却远不如红酒，价格在100元至300元的茶类销售量更多。另外，有机蔬菜也成为了大热门，一般有机蔬菜的包装上会写着“品种丰富、绿色健康”。“挑选健康的年货”俨然成为了准确挑选年货的新标准。

　　多糖多油熏腊类应少吃

　　熏腊食品不要吃得太多。一些熏腊食品为了着色，让食物看上去好看，容易出现亚硝酸盐超标的情况，和胃里的仲胺易形成亚硝酸胺，是一种致癌物。不仅如此，在烟熏过程中，熏肉等食物也易产生致癌的三、四苯丙芘。

　　鲜果坚果山海货可多吃

　　首先，干果适量吃，鲜果可多吃。坚果类有益健康，可以相对多吃，但是也要适量。花生、瓜子、核桃、松子等干果脂肪含量较高，每天最好别超过100克。鲜果可多选购些应季的时令水果;第二，海货新鲜吃，山货可多吃。大虾、螃蟹等海货富含蛋白质、氨基酸等，可有助于提高人体免疫力，一定要选择新鲜的，否则易造成食物中毒。山货最多见的是菌类，市民可多吃一些。

　　如何购置年货

　　贴士1：中国结可以重复利用，不必每年更新，当作日常装饰也是很漂亮的。

　　贴士2：红包袋可以尽量选择大气一点的，袋面是符号、图腾或者“大吉大利”、“福”之类的，而不是“羊年大吉”这种太过具体的。虽然红包袋也不贵，但既然有更好的选择为什么不呢~

　　贴士3：桌面的小食品里水果是不能少了，时令水果里推荐砂糖桔，方便食用又耐存放。

　　贴士4：年夜饭或年假里必备的大菜需要的大骨、鸡、鸭、鱼、牛羊肉都可以提前备在冰箱的冷藏室里，以备不时之需。生蔬以花菜、西兰花、萝卜一类不容易变质的为主，备上一些。腐竹、豆皮、香菇一类的干货也是可以的。

　　贴士5：如果你不确定家里需要准备多少杯子和碗，那么可以在超市里买一些一次性纸杯纸碗备着，也不至于太占位置。

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