月饼十大品牌排行榜

时间:2022-08-26 19:15:05 购物 我要投稿
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月饼十大品牌排行榜

  吃月饼是中秋节的习俗,那么你知道月饼有什么品牌吗,下面小编为大家介绍月饼十大品牌排行榜,欢迎大家阅读。

月饼十大品牌排行榜

  稻香村:

  稻香村始创于1773年,是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌,被誉为糕点泰斗、饼业至尊,月饼就更美味了。(最佳传统月饼)

  安琪:

  国家级非物质文化遗产,广东省名牌产品,广东省冰皮月饼标准起草企业之一,口味不错,在深圳地区很受欢迎。(知名畅销品牌)

  天伦檀香楼:

  天伦起源于1903年,至今有一百多年的历史,是四川名牌产品、国饼十佳品牌,在西南地区极富盛名。(最佳寓意月饼)

  华美:

  中国绿色食品、中国名牌产品、广东省名牌产品、广东省著名商标,东莞市华美食品有限公司。(名牌产品)

  荣华:

  源于元朗荣华酒家,香港最具规模的饮食集团之一,可能存在商标之争,不过真心好吃,看准买吧。(香港品牌)

  元祖:

  始创于1980年台湾,中国十大月饼品牌,专业致力于设计制做糕点,不过元祖不只有蛋糕,也有创意月饼。(时尚月饼)

  美心:

  创于1956年,香港最大饮食集团之一,月饼十大品牌,著名品牌,美心食品(广州)有限公司,广式月饼中的名品。(广月代表)

  米旗:

  米旗甜点创建于1994年,是一家以生产月饼、蛋糕、面包为主的连锁食品企业,在北方地区品牌呼声很高。(北方影响力品牌)

  杏花楼:

  杏花楼月饼登陆上海近百年,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。(上海老字号产品)

  麦趣尔:

  中国知名月饼品牌、全国放心月饼金牌企业,来自新疆的知名月饼,会让你吃出别样的风味。(塞外名品)

  拓展内容:中秋节月饼的种类

  苏式月饼

  苏式月饼为苏式糕点,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。值得注意的是,苏式月饼制作技艺已被列入“非物质文化遗产保护名录”了。

  晋式月饼

  是以山西地区制作工艺和汉族风味中秋节食品为代表的月饼种类,配料上以油、糖、蛋为主,经包馅、成型、烘烤等工艺加工而成的。具有悠久而深厚的文化价值,是北方食品文化传统技艺的活化石。其性质古朴,口味淳厚,酥绵爽口,甜而不腻,以“酥绵、利口、甜香、醇和”的口感特征着称于世。

  滇式月饼

  滇式月饼属于滇菜系,是汉族传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表,滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。

  潮式月饼

  潮式月饼又称朥饼,是广东省潮汕地区汉族糕类名点,属酥皮类饼食,是中国四大月饼流派之一。潮式月饼与其他月饼相比,从外形上很好区分,是圆形的,并且有的月饼可以无馅儿。

  徽式月饼

  是徽州汉族特色的月饼。主要特点是小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱。徽式月饼的皮还是油酥皮,馅十分有特色,用的是菜和油、糖,这款月饼的膳食纤维和维生素含量无疑会稍多些。

  广式月饼

  这是目前在祖国大江南北流传最广的一种月饼,以皮薄、馅足、松软、香甜,上档次的特点,赢得老少男女们的一致喜爱。威震四方的五仁月饼即是出自此派系。

  秦式月饼

  秦式月饼主要出自陕西的节日食品,其代表为西安的水晶月饼,特点以冰糖、板油出头、皮酥馅甘,甜而不腻。陕西月饼是以鲍鱼月饼、茶月饼、玉米月饼、无糖月饼等为主要特点,荤素兼备,以素为主,糖、油、胎料比较突出,馅心多放青红丝、玫瑰、桔饼等果脯。

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