如何选购李子

如何选购李子

　　李子，又名：嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。如何选购李子?下面我们就一起来看看吧！

　　如何选购李子1

　　1、看一看。首先看看李子的形状和颜色，好的应该是小而圆，表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。

　　2、摸一摸。其次用手轻轻摸一摸李子，如果果肉结实、软硬适中的，是比较好的李子。如果捏一捏李子，感觉很硬，是生李子。捏起来很软的，成熟度太高，不宜购买，也放不长时间。

　　3、尝一尝。可以找个比较好的李子，咬一小口品尝一下，如果有强烈苦涩味道，这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满，就是比较不错的.李子。

　　4、此外，还要留意喷洒农药的李子，最好不要买。农药残留对人体有害，像表面有粉状残留的李子一般都喷了农药，购买时要看仔细了。

　　如何选购李子2

　　李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的.作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

　　李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

　　如何选购李子3

　　李子酸甜可口，口感爽脆。李子的种类太多了，光我知道的名字就有茵红李、五月脆、蜂糖李、三华李、脱骨李、三月李、端阳李，花红李，黑布朗、青脆李等。不过让我认出哪个是哪个我最多能认出五个，哈哈，太复杂了。

　　李子成熟时间一般是每年的七至八月，有的早的在五至六月都能见到早熟果了。但我最晚的在十月份都吃过。我自己也很喜欢吃李子，特别是脆甜带点点酸的那种。吃着总是有停不下来的感觉，要吃到饱为止，但是消化功能的朋友最好还是克制一点。太酸的生冷的吃多了容易拉肚子，甚至引发结石。要是再运气不好，量变积累达到质变后啥病都有可能发生。

　　这几天我每天都要吃二十个李子。今年李子老贵了，八块到十块钱一斤，所以遇到有虫的'李子我都舍不得扔，用刀刮掉继续吃。我对这个虫是万分讨厌。这种虫子其实是白小食心虫，它是螟蛾产卵在果实上孵化后的幼虫，幼虫自果萼或梗洼处蛀入果内。因为它可能是在梗上那头进去的。有虫的李子表面是看的出来的。一般周围表皮粗糙不光滑感觉太熟的李子，里面有虫子的概率比较大。

　　因此大家在选购李子的时候不要买完全熟透的、捏起来很软的李子，而且要选择表皮光滑的，一般遭遇虫害的李子表皮上都有点皱巴巴的不光滑。还有很多李子都是屁股尖尖的。这种也不要去买，里面大概率是空心的，选的时候还是要花点心思。 而且有颗粒状的植物胶结晶体，也有可能是食心虫的粪便，反正口感都很差，所以平时选李子的时候要选那种底部未突起平坦的那种。

　　但是有虫也不一定就是坏事，凡事都有两面性。如果买的李子里面大部分都有虫，那就说明这李子没有用农药，如果用农药的话早就把李子里面的虫杀死了，哪还等你吃到虫啊。农药对身体会非常的不好，如果有虫就说明李子还是比较健康的。大家是愿意吃农药还是愿意费点事把那些虫卵虫粪什么的去除了再吃呢？

　　最后不管啥时候，如果误食了有虫的李子或者虫卵虫粪大家都不要着急，因为不论是食心虫还是那种糖化的结晶体，对人体都没有多少害处，最多就是消化不良引起拉肚子 。

　　如何选购李子4

　　1.首先，我们可以看看李子的颜色以及外形。质量较好的李子一般小而圆，外皮也较为鲜亮，而且青红相接。而差的李子则一般表面粗糙，果皮颜色暗淡。

　　2.其次，可以用手摸摸李子，以感受其果肉的软硬。通常软硬适中的李子质量比较好，而且能够放置较长的时间。如果果肉偏硬，则一般是生的李子;果肉太硬，则过于成熟，口感不佳，贮存时间也会受到影响。

　　3.如果可以的话，可以亲自去试试李子的口感。找到一个看起来比较好的李子，咬一小口尝尝味道，如果香甜多汁，果肉饱满，那么李子的质量应该是比较不错的。但是如果遇到味道较为苦涩的李子，那么小编也是不建议大家去购买的'。

　　4.此外，还可以试试将李子放进装满水的水杯中，如果李子能够较长时间浮在水面上，那么这种李子很大可能上会是有毒的，尽量不要购买。相反，如果李子并不能长时间漂浮在水面上，那么其安全问题应该也是不大的。

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