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告诉你挑选芒果的秘密
吃芒果的好处，芒果是非常受到人们喜欢的水果。从各种芒果口味的食品中就不难发现，人们对于芒果味道是多么的喜爱。芒果更是降低胆固醇的水果，我们平时大鱼大肉之后，不妨来个芒果，让我们身体可以更轻松一点。
眼下正是吃芒果的大好季节，芒果不仅味道讨喜更是营养丰富，被人们美誉为“热带果王。主要注意的是，要吃到可口的芒果，挑选也是需要技巧的。因为好的芒果滋味美妙，而不好的则是又酸又涩，让人无法下咽。
芒果大家族中的成员也是很多，如今市场上常见到的芒果有以下几种：100克左右的是青芒果，也就是我们常说的鸡蛋芒;身材呈扁圆形的是黄芒果，即台龙芒;重约500克的长芒果被称为象牙芒;还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒；常见的芒果中台龙芒和腰芒的口感更好，不但纤维较多，而且更细更滑，口感有微微酸味。
无论是购买哪一种芒果，选购都要遵从相同的原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。发绿的芒果是不可以买的，因为这样的芒果是没有成熟的。果皮有少许皱褶的芒果，我们千万不要觉得不新鲜而将其弃之，恰恰相反的是，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但是这样的芒果，其中多余水分得到蒸发，糖分却留在了果肉当中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。
芒果是一种温性水果，性平味甘，大部分人都是可以食用。但是主要注意的是，体质湿热的人不适宜吃。除此之外，不要大量的吃芒果，每天最好不要超过200克为宜，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃让饱腹感十足。
最后要说的就是有些人吃芒果会过敏，引起全身皮肤的不适。如果你不知道自己是不是吃芒果过敏的体质，那就先少量食用，如果没有问题在放心的吃，以免引发不必要的麻烦。
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