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关于如何选购荷叶茶的方法
一、如何选购荷叶茶
1、从色泽上来判断
好质量的荷叶茶一般色泽都比较绿，而且没有任何斑点，至于哪些发黄发黑甚至到处都是黑点的荷叶，一定不是好质量的荷叶。
2、从荷叶茶的口感上来区分
泡出来的荷叶茶，如果刚开始入水是绿色的，一会会变成浅黄色或者金黄色，那么就一定是上好的荷叶茶。如果泡出来的颜色很深，而且有点发黑或者呈棕红色的，这种荷叶一般质量就不好。而新鲜的荷叶泡出来的茶，口感很顺滑，不会有涩涩的感觉。
3、从气味上来辨别
质量好的荷叶荷香味很浓郁，不管是干荷叶还是泡出来的茶，其香味非常惹人喜爱。如果是旧荷叶或者此等荷叶，一般很难有浓郁的荷香味，如果你不信，可以去药店购买一些，你一定会对那种刺鼻的难闻的气味闻而却步。
4、从形状上来判断
如果是整张的干荷叶，一般以叶大而完整、没有污染的为佳。新鲜的干荷叶一般保存的时间比较短，所以荷叶保存的比较完好。但是如果晒的过于干，而导致的碎就要另当别论。
二、荷叶茶的功效
1、消暑利湿、生津止渴、散淤解热
荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。
2、利尿通便
常喝荷叶茶可以润肠通便，有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，对减肥更有帮助。
3、降脂保健作用
荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。荷叶碱改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
4、多种保健功效
荷叶茶对身体没有副作用，不仅无害，反而益处多多，降血压，降血脂，减肥等功效，可以长期喝，而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显着的功效。
三、如何自制荷叶茶
1、桂香荷叶茶
材料：荷叶半张、山楂50克、肉桂1支（2克）、冷水1000毫升、冰糖2大匙。
做法：
a、将荷叶剪碎，放入水中，放在炉上用小火煮至水开，再放入山楂，煮约5分钟。
b、再加入肉桂及冰糖，再煮3分钟即可。
功效：健胃整肠，散淤化痰，舒经活血。
2、山楂荷叶茶
材料：山楂15克、决明子15克、荷叶1张
做法：将山楂15克洗净切片，荷叶半张洗净切丝，同决明子15克共入锅中，加适量水同煎，过滤去渣取汁饮用。代茶频饮。
功效：清热解暑，升发清阳、散淤止血。
3、茉莉荷叶茶
材料：绿茶3克、茉莉花3克、荷叶1张
做法：
a、荷叶切成细碎状。
b、将荷叶与其他两种材料放入锅中，加入适量清水一起煎煮约5分钟后，即可饮用。
功效：有效地消除暑气，驱走身体多余的热气，也能够改善夏季头晕胸闷的症状。
4、枸杞荷叶茶
原料：枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量
做法：将枸杞与荷叶放入茶壶中，加开水加盖焖几分钟，再加入适量冰糖即可功效：去疲强身、瘦身减肥。
5、玫瑰荷叶瘦身茶
材料：玫瑰花、洛神花、甜叶菊、陈皮、决明子、荷叶。
做法：
a、先把材料放置壶中，倒入开水搅拌一分钟，主要是洗干净材料。然后倒出水。
b、再放入适量水，大火煮滚后焖几分钟即可。
功效：玫瑰荷叶茶含有多种天然草本成分，能够加强脂肪代谢，帮助你肠胃畅通，将废弃物和毒素赶出体外，身形轻盈自然。但是例假期间和孕妇不能喝噢！
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