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宝宝不能吃海蚌的原因及海蚌的选购技巧
孕妇能吃海蚌吗？
不能吃
海蚌中含有大量的细菌和寄生虫，因而处理和烹调都比较讲究，准妈妈如果食用了烹饪不当的海蚌，可能会影响身体健康，严重还会导致流产。建议准妈妈不要食用海蚌，可以用其它的营养物代替。
产妇能吃海蚌吗？
不能吃
妈妈产后身体虚弱，抵抗力较差，如果食用了带细菌和寄生虫的海蚌，很容易感染疾病，不利于产后恢复。所以妈妈最好不要食用海蚌，可以食用其它富含蛋白质的食物。
婴幼儿能吃海蚌吗？
不能吃
宝宝年龄小，身体各部位尚未发育健全，如果食用了残留寄生虫和细菌的海蚌，很容易感染疾病，不利于肠胃系统的发育。此外，部分宝宝容易对海蚌过敏，建议妈妈不要给宝宝吃。
海蚌选购技巧
蚌壳：蚌壳紧闭，不易掰开的是新鲜的海蚌。
气味：带有海蚌特有的海腥味为优质，如果带有腐臭味及其它异味，请勿购买。
蚌壳：蚌壳颜色光亮，内部光滑，肉色白嫩的为优质海蚌。
海蚌的功效与作用
海蚌中富含蛋白质和脂肪，碳水化合物含量高，还含有钾、钠、磷、钙、铁、锌、硒等矿物元素，此外维生素种类也比较多样。海蚌的主要功效有：
1.能抑制胆固醇的合成，加快胆固醇的代谢，使人体内的胆固醇含量下降。
2.能安神养气，排忧除烦，使人精神爽朗。
3.有利于增强营养，改善体质。
4.能降低血脂和血糖，提高人体免疫力。
5.能防治甲状腺肿大、支气管炎和胃病等症。
海蚌的营养成分
海蚌，又名西施舌，广东、香港等地称为贵妃蚌。海蚌是海产双壳贝类，营养丰富，口感鲜美。海蚌为人民大会堂国宴膳品，是人们熟知的筵席珍品佳肴。
成分含量及功效
蛋白质：9.5g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。
脂肪：0.3g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。
维生素A：10μg/100g维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。
维生素E：1.51mg/100g促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。
维生素B1：0.03mg/100g改善精神状况，维持心血管与神经系统健康，亦能促进人体的能量代谢，助力消化。
钙：63mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。
磷：100mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
钾：159mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。
硒：46.24μg/100g改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。
铁：3mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。