千两茶的选购与鉴别的方法

千两茶的选购与鉴别的方法

　　千两茶选购方法：

　　在选购千两茶的时候，最好是可以开茶试饮，好的千两茶其紧结度适当，干茶油黑有光泽，有明显的松烟香，也就是大家常说的烟熏味。

　　千两茶鉴别方法：

　　冲泡：好的千两茶和假的的千两茶在冲泡方面差别并不大，在洗茶时如果发现烧心的会比较浊一些，汤色偏淡，则是假的。

　　香气：好的千两茶会有浓郁的松烟香出来，即使是盖上盖子香气也是极好的，而烧香的千两茶则只有淡淡的青气，几乎无香气。

　　茶汤：好的千两茶茶汤明亮，红浓；烧心的千两茶则会呈黄色，微浊。

　　口感：好的千两茶入口口感强劲，齿颊留香，而烧心的千两茶则口感平淡、无回甘、无香气。

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