去澳门的必带手信有哪些

时间:2024-07-25 11:39:33 欧敏 购物 我要投稿
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去澳门的必带手信有哪些

  去澳门游玩的人,可别忘了去澳门手信一条街买一些手信回来给家人哦,接下来小编为大家介绍去澳门必带的手信,欢迎大家阅读。

  去澳门的必带手信有哪些

  Top1:咀香园杏仁饼

  有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷几乎无人不知无人不晓,杏仁饼甘香松软,而人手包紫菜肉松凤凰卷,内有肉松,外面包裹日本紫菜,特别受小朋友欢迎。据说,用独特的木桶炭烧炉做出来的杏仁饼特别松化,若用电炉则只是脆,因为铁桶传热,很快就抽干水分。

  Top2:香记蛋卷

  香记自制蛋卷已有二十多年的历史,成为港澳地区闻名遐迩的老牌蛋卷,是招待亲友的首选点心,尤其是肉松蛋卷,独家秘制,配以自制的松脆蛋卷,入口即溶,令人齿峡留香。

  Top3:葡挞

  葡挞的内容绝不简单,每款挞各有特色,如椰汁鲜奶蛋挞,椰汁味与鲜奶味配合得恰当好处,款款酥皮松化,中间的部分香滑柔软,貌似豆腐花,口感一流。

  Top4:车厘哥夫纽结糖

  车厘哥夫纽结糖,是澳门的一道特色食品。相传是一个名叫车厘哥夫的俄罗斯制糖师傅传过来的一种糖果,因此称为车厘哥夫纽结糖。还有另一种说法是由来自香港的凌师傅首创。到底是谁最早发明就无从考究了,反正最重要的是要好吃。此糖吃起来口感香甜,而且不会粘牙。

  Top5:猪肉干

  澳门各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的,肉质松化、清甜而不上火。猪肉干口味众多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干。

  Top6:花生糖

  试过澳门的花生糖,就会一改花生糖必定坚硬如石头的观感。因为用人手制作的花生糖,一如薯片松化香脆.轻轻一嚼便化成碎粒,甜而不腻:至于驰名秘制姜汁软糖,入口只觉浓浓的姜味,绝不辛辣。

  Top7:三可老婆饼

  三可从十几岁开始做饼,凭着坚持传统的造饼工艺及不断研究新的品种,在澳门卖出了名气。当中最驰名要数老婆饼,创业五十多年来一直坚持传统的人手造饼工序,用芝麻,糖冬瓜等做馅,松脆酥软、咸甜薄脆,不油不腻。

  Top8:彩妆护肤

  澳门的美妆品和香港的标价大部分一样,但是由于汇率的原因,在澳门买可能会便宜一点,买的多了省的也就多。你可以去免税店、商场专柜或者SASA、卓越、卡莱美、天使等化妆品店购买到你需要的所有品牌。

  Top9:葡国葡萄酒

  全澳所有的超级市场,甚至小店铺,都出售葡萄酒。葡萄酒的价钱不等,有价值澳门币三十元的普通餐桌酒,也有价值澳门币数百元的波尔图上乘陈年老酿。在码头、机场以及边境的免税店内均有各式的葡萄酒出售,供离境旅客购买。

  Top10:澳门生蚝

  澳门渐渐褪掉葡萄牙的影子,经典的万国建筑与葡国菜仍然留了下来。葡国菜口味清澹,量少精致。把土豆泥放到原只生蚝上一起,两者的味道相互渗入,有意想不到的效果。

  澳门美食攻略

  猪扒包

  猪扒包从外表来看,应该和汉堡包是近亲,但味道却不同。在澳门当地人的心目中,大约和上海人心目中的小笼包差不多。谈到猪扒包,不得不谈谈大利来。

  大利来的猪扒包用的是老式柴炉烘烤而成。柴火烤焙是最原始也是最好的烤焙技术,在澳洲布理斯本河畔一间最昂贵的餐厅,那里的牛排和面包全是用柴火烤的。据说为了保持水准,每天都只准备一炉的面包材料,每天下午3点半开始出炉售卖,售完即止。至于猪扒,每天早上六点用特制香料腌制至下午两点半,配合猪仔包出炉现炸出售。如果没办法在2点多些到达大利来去排队,可能就吃不上现烤的猪仔包夹炸猪扒。不过也没所谓,大利来还是会提供菠萝包或者牛油包。

  碗仔翅

  碗仔翅是香港澳门最常见的街头小吃之一,是一款彷鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,用淀粉将汤煮至浓稠,佐以酱油、麻油、醋、胡椒粉等,以前通常由小贩在街边贩卖, 因以小碗盛载而得名。

  讲到澳门碗仔翅,很多人都会想到碗仔翅界的大佬添发记,据说老板是含着鱼翅长大的,所以主打用料都是正宗的鱼翅。早几年这里还不甚出名,多是一些慕名“过大海”来吃的香港同胞,近年来也许是上了“榜单”之故,生意愈发的好。

  竹升面

  竹升面是广东省的传统面食,澳门人对它也是情有独钟,他们用鸭蛋或鸡蛋制面,再借人力用粗大的竹竿压打,从而使面条变得蛋香浓厚、爽滑筋道、韧性十足。

  葡国鸡

  葡国鸡算是澳门的代表菜之一。是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。

  木糠布甸

  木糠布甸,葡文名称为Serradura,是澳门别具特色的葡式甜品。木糠是指饼干碎,布甸即是布丁。它是由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的。这个甜点来自葡萄牙而于澳门发扬光大。

  澳门姜糖

  在澳门上百个“手信”品牌中,钜记与咀香园是最大的两个,而姜糖和杏仁饼是游客必买的手信之一。咀香园是老字号,而钜记则是靠推车仔卖花生糖及姜糖起家的,在小小的澳门已开了七家分店,可说是满街都是。澳门人对传统食品的制作有着一种近乎固执的态度,不少美食都是即做即卖,全以人手加工而成,那景象,记忆中只有小时候才见过。

  大菜糕

  大菜糕,是陪伴澳门老一辈长大的甜点,属于澳门经典的怀旧小食之一。是由石花菜熬煮过后冷却而成的一种特色甜品,形状呈胶块状,类似于果冻。现在很多店家也开始推陈出新,在大菜糕的制作过程中加入椰奶、巧克力或各种果汁来增添风味,以迎合不同人的口味。大菜糕形如果冻,但比果冻略硬些,口感比果冻更加丰富。炎炎夏日里,来一份冰凉爽滑的大菜糕,是不错的消暑圣品。

  马介休

  地道葡国菜最闻名的是马介休,这种鱼可以烧、烤、焖或煮,新口岸葡国餐厅用薯丝炒的马介休更是一大特色,新鲜的薯仔配以马介休,葡式肉肠等大火炒成,薯丝香脆味浓,据说这款菜还是葡式菜中的典范呢!它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调,无论用什么方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。

  澳门不少茶餐厅都有马介休菜式供应,较著名的菜式有西洋焗马介休、薯丝炒马介休、炸马介休球、白烚马介休、马介休炒饭等。

  葡式蛋挞

  正宗的葡式蛋挞源自澳门地区,但也许只有澳门地区的玛嘉烈蛋挞才算得上葡式蛋挞的经典。玛嘉烈是地道的澳门人,极具美食天赋。她采用澳督大厨的秘方,烘制成蛋挞待客,倍受欢迎。受此启发,玛嘉烈开了家蛋挞屋,一时风靡港澳,后又改进配方,使外皮更酥,奶味更重,蛋香浓郁,味道一层又一层,却甜而不腻。从此,玛嘉烈蛋挞经众多观光客口碑相传,成为享誉世界的经典美食。

  澳门还有一家葡式蛋挞店名为安德鲁,不妨也来介绍一下。其实在游客眼中,玛嘉烈似乎比安德鲁出名得多,但其实早在2005年,安德鲁就荣获了澳门政府领发的“2005年度旅游功绩”勋章。算起来,安德鲁才是葡挞真正的鼻祖,虽然是在僻静的路环岛,也有人不惜搭一个小时的车赶来吃一口新鲜出炉葡挞。值得一提的是,这里的芒果鸡中东包也是除了葡挞以外的另一个好选择。

  水蟹粥

  水蟹粥是属于澳门的味道。在澳门,吃水蟹粥除了去肥仔文和久负盛名的诚昌饭店,还可以到关闸附近尝一尝那一碗“暖到心窝都发热”的水佬荣水蟹粥。

  可能水佬荣这个名字在澳门太深入人心,都不太有人记得他的原名叫“新明珠美食之家”了,据说水佬荣以前是在手信街卖手信的,后来潜心研究了“花甲杂菌蟹肉煲”,推出市场后反应空前良好,就开了台山这家小吃馆。但也由于这家店的花甲蟹煲太过出名,食客忽略了另一大美味——水蟹粥。

  说是水蟹粥,却又不是独沽一味用水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华,再配上美味的蚝粥,完全没有海鲜的腥味,只余清新的鲜甜。据老板说,他家并不主打从国外进口,而是将食材的新鲜度放在第一位。无论是蟹肉煲还是水蟹粥,全是每天早上新鲜直送的本地蟹,皆因澳门的蟹生长于咸澹水交界,所以蟹味尤其鲜甜、肉质丰美爽口。

  去澳门的必买

  葡萄酒

  葡萄牙生产的葡萄酒甘旨喷鼻醇,品味琼浆是一门学问。若想对葡萄酒加深领会,可参不雅设于旅游勾当中间的葡萄酒博物馆,学懂辨别分歧产地的葡萄酒并品味质量上乘的波尔图甜酒。在葡萄酒博物馆、澳门各年夜超等市场乃至较小的店舖,皆有售各款葡萄酒。葡萄酒的代价不等,有价值澳门币五十元的通俗餐桌酒,也有价值澳门币数百元的波尔图上乘陈大哥酿。在船埠、机场和边疆的免税店内均有售各式葡萄酒,供离境搭客采办。

  珠宝首饰

  在澳门可买到分歧品级的金器首饰,因为免税,所以价钱较适宜。也有年夜量珍珠和半宝石(水晶、海蓝宝、松石等)出售,商品选择视乎地图,舆图顾客预算而定。若想采办宝贵首饰,请帮衬有诺言的商铺。在葡京酒店、新马路及高士德年夜马路四周,以致酒店的高级商场内,有良多诺言出色的珠宝店。

  传统食物

  几近全澳各区都有店舖出售海味(干货)、喷鼻料及其他传统中国食物和药材。这些店舖营业昌旺,有很多当地顾客及旅客帮衬。年夜范围的海味(干货)店一般都集中在新马路及高士德年夜马路等热烈购物区。

  化妆品

  澳门化装品的质量是很有保障的。因为良多产物都是原装入口,所以有些产物不管是瓶身的包装,瓶的字样注解与内地会有些纷歧样。例若有的产物全部瓶身都是英文,日文,或韩文。在条形码上,你也能够看出是不是真的是原装入口商品。

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