白茶的选购技巧

白茶的选购技巧

　　白茶的茶香十分香醇，是一种大家都喜欢的茶，那么白茶应该怎么选购呢，下面小编为大家介绍关于白茶的选购技巧，欢迎大家阅读。

　　白茶的选购技巧

　　一摸：

　　判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够;若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮，干燥度不足的茶叶比较难储存，同时香气也不高。

　　二看：

　　看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

　　三嗅：

　　闻干茶香气的'高低和香型，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味以及各种夹杂着的不良气味。

　　四尝：

　　当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150毫升。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底，这个环节最为重要。

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