幼儿园库房卫生管理细则

时间:2023-07-23 14:32:03 管理 我要投稿

幼儿园库房卫生管理细则(实用4篇)

幼儿园库房卫生管理细则1

  1、学校库房实行专人专管负责教学、办公、卫生等物资的保管发放,保管人员要严格坚守工作岗位,对工作认真负责,积极主动,坚持原则。

幼儿园库房卫生管理细则(实用4篇)

  2、库存物品的保管要做到规范化、条理化、放置存库,便于收发和盘查。保持仓库干净、整洁美观。

  3、物资入库必须履行验收手续。对入库物资要认真核对型号、规格、数量、质量与物资采购要求,不符合要求的'坚决不受理物资入库。

  4、发放物品必须符合规定,手续完备才能发放,仓库领料必须凭物资领用单。

  5、领料人未经保管员同意不得进入库房,只能在仓库外等待发料,仓库内禁止吸烟。

  6、凡需借用物品。由借用人写借条,部门领导签字,贵重物品须经校领导批准方可借出。物品归还要完好无缺,丢失或损坏按价赔偿。

  7、对仓库物品要做到“月清月结”,每月末将仓库物品盘存表一式贰份,一份自留,一份交会计室,并随时接受对物品抽查盘点,每年12月底必须进行一资全面的盘点。

  8、对仓库所有物品应加强防潮、防蛀、防变质、防盗、防火等保管措施。对保管物品要做到无锈蚀、无霉或烂变质,无丢失、无差错。

幼儿园库房卫生管理细则2

  1、仓库保管员对库内物品应有序摆放,保管得当,不得造成食品变质,造成有效浪费。

  2、主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。

  3、食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。

  4、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作,做好先进先出,易坏先用。

  5、腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的生产经营者提供的食品,未索证的食品不得验收入库。

  6、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的'食品

  7、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。

  8、仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗通风,保持干燥。 做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板。

幼儿园库房卫生管理细则3

  1、库房保管员要有强烈的工作责任心,做到库房钥匙不离身,确保库房的食品安全。闲人不得进入库房内。

  2、严把粮油、调料入库关,每次购粮入库前,保管员必须认真仔细检查,严禁不合格食品原料入库,保证粮食入库质量,拒绝腐烂变质的.食用原料和三无食品。

  3、保管员必须履行粮油、食品入库登记,二人签字手续,要有原始登记帐册注明粮油生产厂家、生产日期、质量标准。

  4、粮食入库后,保管员必须定期检查,发现贮存粮食有霉变或食品变质的现象,必须及时清除,严禁混合发放下锅或加工供学生食用。

  5、保管员必须保持粮食保管室通风、干燥、防鼠、防蚊等。食品储存室的食品必须分类、分架,且隔墙离地存放,有防蝇、防鼠、防潮设施。

  6、定期检查食品,进库食品有明显标志,标明进库日期,保管员要向采购人员索取产品合格证,查明货物的出厂日期、地址、保质期等食品安全标记。拒绝劣质食品进库。

  7、学校储存粮食、食品等,根据存放物品的保质期,必须做到一月一周转,一月一清仓,严禁过期储存以防粮食、食品霉变、变质。

  8、建立食品进出库房登记制度。入库由食堂负责人检验签字,并报总务处。每日食品出库检验食品质量后二人签字登记,至少三天一次报总务处。总务处每月一次组织人员检查库房,并核对进出库账和物。

幼儿园库房卫生管理细则4

  1、库房保管员要有强烈的工作责任心,做到库房钥匙不离身,确保库房的食品安全。闲人不得进入库房内。

  2、严把粮油、调料入库关,每次购粮入库前,保管员必须认真仔细检查,严禁不合格食品原料入库,保证粮食入库质量,拒绝腐烂变质的食用原料和三无食品。

  3、保管员必须履行粮油、食品入库登记,二人签字手续,要有原始登记帐册注明粮油生产厂家、生产日期、质量标准。

  4、粮食入库后,保管员必须定期检查,发现贮存粮食有霉变或食品变质的现象,必须及时清除,严禁混合发放下锅或加工供学生食用。

  5、保管员必须保持粮食保管室通风、干燥、防鼠、防蚊等。食品储存室的食品必须分类、分架,且隔墙离地存放,有防蝇、防鼠、防潮设施。

  6、定期检查食品,进库食品有明显标志,标明进库日期,保管员要向采购人员索取产品合格证,查明货物的'出厂日期、地址、保质期等食品安全标记。拒绝劣质食品进库。

  7、学校储存粮食、食品等,根据存放物品的保质期,必须做到一月一周转,一月一清仓,严禁过期储存以防粮食、食品霉变、变质。

  8、建立食品进出库房登记制度。入库由食堂负责人检验签字,并报总务处。每日食品出库检验食品质量后二人签字登记,至少三天一次报总务处。总务处每月一次组织人员检查库房,并核对进出库账和物。

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