员工管理制度
在学习、工作、生活中，制度使用的频率越来越高，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。大家知道制度的格式吗？以下是小编为大家收集的员工管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
员工管理制度1
一、目的
为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。
二、适用范围
本管理制度适用于公司员工。
三、职责划分
1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2、行政人事部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。
四、基本内容
1、员工餐的标准
员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
(1)员工餐的餐食规格
4管理人员：根据公司用餐人数等实际情况，每餐可做道菜式，包括：一荤、三素、一汤。(四选三，自行选择) 4员工：每餐可做道菜式，包括：一荤、三素、一汤。(四选三，自行选择)
(2)餐食费用标准
员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核，报总经理和总经理助理批示后执行。
目前公司员工餐费标准
85.5月份期，员工：元/天
2、员工餐的费用及质量控制
（1）员工餐由饭堂聘请的专职厨师负责生产制作，饭堂安排负责人
进行原料采购。行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。
（2）人事行政部每星期应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和
质量。
3、用餐时间、地点及方式
（1）就餐时间及地点按公司规定执行
a12：OO——12：30；17：30、员工午餐的用餐时间：晚餐时间：一18：00,15一门卫值班人员可提前分钟到食堂用餐。
b1、用餐地点：员工宿舍食堂楼。公司所有员工都须在食堂就餐地点
就餐，严禁在办公场所用餐，严禁把饭菜带出厂外。
（2）用餐方式
a、员工享用员工餐，每月按出勤天数计算餐费，有事需请假的员工，拿请假条到人事部报停，否则按全餐计算。
b、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后方可就餐。
c、员工应依次排队就餐。
d、各车间就餐人数在月初进行统计，将开餐人员名单提交人事部。
五、解释权
本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。
六、施行时间
本制度由颁布之日起施行。监督检查饭堂各工作程序，由后勤处跟踪执行，并将每周情况在星期六上报上级领导。
食堂卫生基本要求
1、食堂在加工食品时，要做到生进熟出。
2、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。
3、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁的白色工作衣帽，不得吸烟。
4、管理人员必须每天进行食品质量验收工作，并做好记录。
5、腐败变质，油脂酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异
常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。
6、食品必须烧熟煮透，供应的`熟食品应在备餐间内存放和供应，不得
供应生食水产品、生冷拌莱和改刀的熟食卤味。
7、食品分类、分架、隔墙离地存放，做到先进先用。
8、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净，妥善保管。接触生、
熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
9、经常保持食堂和餐厅的环境整洁，清洁用工具不得与食品同池清洗。
垃圾箱和沿脚桶要加盖，并定期清理。
员工管理制度2
第一章试用期人员管理规定
第一条经招聘用的新员工入职时需将个人简历、身份证复印件、学历证书原件等交于行政人事部入档。
第二条经招聘录用的新职员必须先试用,内部招聘的员工可免试用期。试用期为1个月,试用期是考核本人与公司在工作中相互协调的时期,一般员工通过试用期的'工作适应做出双向选择,特殊情况经总经理同意免去或缩短试用,试用期一般不得延长。员工在试用期间请假累计三个工作日以上或遇法定休假连续三个工作日以上的,则转正时间顺延。
第三条试用期内,员工若不愿在本公司继续工作,可向其部门主管提出辞职申请,由所属部门主管和总经理批准,在行政人事部办理有关交接手续后,方可离职。如因不告而辞给公司造成损失者,公司将根据中华人民共和国劳动法有关规定,追究其法律责任。试用期内自行离职人员一律免发当月工资。
第三条试用期间,如发现下列情况之一者,公司可随时予以辞退:
1.发现不符合应聘条件者;
2.违反国家法纪,违反公司制度,损害公司利益,破坏公司形象者;
3.不能胜任本职工作者;
4.此前在其他单位受过严重处罚者;
5.发现患有传染性疾病或其他严重疾病者。
第二章员工正式聘用的规定
第一条新员工试用期满,由本人对试用期工作情况进行总结,经所在部门和行政人事部签署意见,报公司总经理批准。
第二条经批准可以聘用的员工,行政人事部与其办理正式入职手续。
第三条职员被正式聘用后,按其所聘职务享受相应的工资、福利待遇,其工作按所聘职务或公司领导的安排进行。
第四条公司有权根据员工的能力、工作表现和公司的实际需要,将员工调至需要的部门和岗位,将给予员工接触不同层面工作的机会,促进个人能力提高。
第五条公司内部空缺职位,员工可报名参与或举荐其他人才。员工岗位变动后,薪资级别将随之调整。员工有权提出调整工作岗位的申请,公司将根据具体情况给予及时反馈。
第三章工资和福利制度
正式员工的收入由工资、福利补贴、奖金(视公司经营状况给予部分员工)组成。
第一条工资
1.工资的构成:正式员工的工资由基本工资、岗位工资构成。
2.岗位工资是根据公司岗位设置、岗位职责以及对员工技能、经验的要求等因素综合考虑的结果。具体内容由总经理负责制定。
3.级别工资及岗位工资将根据实际情况进行调整。
第二条试用期工资和福利待遇
1.试用工资视岗位不同而不同。
2.试用期间无其他补贴,如有业务需要,由部门主管报总经理批准后发放。
员工管理制度3
为了更好地体现员工晋升管理的公正性、严肃性，特制定员工晋升管理制度。
公司可以根据工作需要，对员工的岗位或职位进行必要的调整，在公司职位空缺的情况下，员工也可以根据本人的意愿申请公司部门之间的调动。
1、 员工晋升可分为员工部门内晋升和员工部门之间的晋升:
(1)员工部门内晋升
指员工在本部门内的岗位变动，由各部门经理根据部门实际情况，经考核后，具体安排，并报综合部存档。
(2)公司员工部门之间的晋升
指职员在公司内部各部门之间的流动，需经考核后拟调入部门须填写《员工晋升(转正)表》，由所涉及部门的主管批准并报总经理或总经理授权人批准后，交由综合部存档。
2、员工晋升分为三种类型
(1)职位晋升、薪资晋升
(2)职位晋升、薪资不变
(3)职位不变、薪资晋升
3、员工晋升的形式分为定期或不定期
(1)定期:公司每年根据公司的.营业情况，有年底进行统一晋升员工。
(2)不定期:在年度工作中，对公司有特殊贡献，表现优异的员工，随时予以晋升。
(3)试用期员工，在试用期间，工作表现优秀者，由试用部门推荐，提前进行晋升。
员工晋升依据
(1)公司普通员工，在原工作岗位上工作半年时间(不含试用期工作时间)，经部门经理评定工作表现优秀。
(2)公司部门经理级员工，在原岗位上工作时间一年(不含试用期工作时间)经总经理评定工作优秀。
(3)因公司需要，经总经理特批的其他情形的晋升。
员工晋升权限
(1)总经理、副总经理及总经理助理由董事长核定。
(2)部门经理或主管，由总经理以上级别人员提议并呈董事长核定。
(3)普通员工的晋升分别由部门经理或主管提议，呈总经理核定，并通知行政部。
员工管理制度4
1、遇到客人进来时，早晚茶时;“欢送光临，早(晚)上好〞，正餐时;“欢送光光临，请到吧台点单〞。说话时要求面带微笑，身体稍用向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。
2、客人离开时;“谢谢光临，欢送下次光临〞，面带微笑，目送客人离开。
3、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说;“您好〞。
4、在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说;“对不起，请您让一下〞，让道后，对客人说;“谢谢〞。
5、在得到客人的帮助时必须说“谢谢〞。
6、给客人带来不便时，如效劳员扫地，拖地或给客人挪位时应说;“对不起，麻烦您。〞
7、看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说;“先生(小姐)请问您点单了没有?麻烦您到吧台点单〞。
8、当客人叫效劳员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人;“先生(小姐)，请问有什么吩咐?〞或“请问您需要什么?〞
9、任何时时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候时，应说;“请您先用〞。
10、遇到公司领导，必须主动，热情地招呼。
员工管理制度5
一、准时上下班，对所担负的工作争取时效，不拖延、不积压。
二、服从上级指挥，如有不同意见，应婉转相告或以书面陈述，一经上级主管决定，应立即遵照执行。
三、尽忠职守，保守业务上的秘密。
四、爱护本公司财物，不浪费，不损公利己。
五、遵守公司一切规章及工作守则。
六、保持公司信誉，不作任何有损公司信誉的'行为。
七、待人接物要态度谦和，以争取同仁及顾客的合作。
八、本公司员工因过失或故意使公司遭受损害时，应负赔偿责任。
九、清洁工作中，不得妨碍客人的行动。发现工作会妨碍客人时，应先停止工作，面带笑容，退出等待，并对客人致歉。
十、工作中，应时刻牢记文明工作语言。不得以粗俗语言对待客户，不得与客人发生争吵。
十一、树立全局观念，员工之间要团结一致，相互协作，互相帮助，和睦相处。
员工管理制度6
本规则的适用范围是大米加工企业。制定本规则的目的在于规范大米加工企业的生产技术管理，促进大米加工企业健康发展，同时提高大米质量，确保大米的质量安全。本规则是参考了国内外有关行业的资料并结合我国大米加工企业的具体情况制订的，是对我国大米加工企业实行规范化管理的技术依据。
第一章 总则
第一条 为了规范我国大米生产，促进大米加工行业健康发展，提高大米产品质量，特制定本规则。
第二条本规则规定了大米产品定义与分类、大米原粮收购及管理、产品包装及添加剂的管理、大米加工厂建设、大米加工设备、大米加工质量管理、大米加工厂卫生管理、产品出货管理等内容。
第三条 鼓励大米加工企业使用本规则引用标准的最新版本。
第二章 大米产品定义及分类
第四条 大米是指以稻谷为原料，经加工而制成的产品。按国家标准，大米可分为籼米、粳米、糯米三类。
第三章 大米原粮收购及管理
第五条 大米加工企业应有较为固定的原粮来源，鼓励建立本企业的原粮基地，在收购原粮时应同原粮供应单位签订收购合同或协议。
第六条 大米加工企业应掌握供应单位，原粮品种、数量及质量等信息。
第七条 大米加工企业生产销售无公害大米、绿色大米、有机大米应保证原料种植、加工及产品符合《NY 5115-2002
无公害食品大米》、《NY/T393-2000 绿色食品 农药使用准则》、《NY/T 419-2000 绿色食品 大米》、《NY 21-1986
农药安全使用指南》等标准要求，要通过主管部门或具有第三方认证资格的认证机构对基地、加工或产品的认证，应了解基地种植环境及种植技术。专用原粮在运输、储存、加工过程中应避免同其它种类原粮相混合。
第八条加工企业应在国家收购政策的指导下，以质论价进行收购。收购点可根据实际情况配备相应的原粮烘干、凉晒、清理设施，保证原粮的储存安全。
第九条按《国家粮油储藏技术规范》要求，原粮进仓前应对仓库进行清理、消毒、再清理，仓库应具备防雨、防潮、防鼠、防虫、防雀、通风设施，配备温度、湿度监控设备。经过培训的仓管人员应按规范要求定期检查粮情，通风降温;仓库主要交通道路应进行硬化处理，排水通畅。
第十条 原粮包装不应对原料产生二次污染，造成食品安全隐患。散装原粮应注意保持运输工具的清洁、干燥、卫生。
第十一条原粮收购在执行国家政策收购标准的同时，可结合本企业所在地区产粮的实际情况制定本企业的收购标准。加工前的原粮应符合国家收购标准要求。
第四章 产品包装及添加剂的`管理
第十二条大米产品包装按材质可分为编织袋、塑料袋、纸袋、散装容器等，按包装形式可分为常态、抽真空、充气等;按包装防护功能可分为内包装和外包装。大米添加剂按添加功能可分为营养强化添加剂、加工性能改善剂等。
第十三条 大米加工企业应参照GB/T8947-1998《复合塑料编制袋》、GB/T8946-1998《塑料编制袋》、GB
7707-1987《塑料袋》、GB 6543-1986《瓦楞纸箱》、GB
9687-1988《食品包装卫生标准》等标准制定本单位产品包装验收标准。对于无能力检验的项目，可要求包装供应商定期提供法定检验机构检验报告。
第十四条 大米食品添加剂应符合GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、GB
14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》等标准要求。对于添加到生产过程中直接与产品接触的生产用水，要达到GB
5749-1985《生活饮用水卫生标准》要求。
第十五条产品包装标签应按《食品标签通用标准》要求，必须标注食品名称、配料表、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标志和储存指南、质量等级、产品标准号、及特殊标注内容。
第十六条 包装物及添加剂的存放环境应符合GB 14881-1994《食品企业通用卫生规范》要求，对于生产班次领用情况应建立台帐，使其具有可追溯性。
第五章 大米加工厂建设
第十七条 大米加工企业的建设应遵守GB
14881-1994《食品企业通用卫生规范》的要求。同时企业可参照联合国食品法典委员会《食品卫生通用规则》及其附件《HACCP体系及其应用导则》、各科研院所出版的粮食加工厂设计规范的相关要求。
第十八条 大米加工厂厂区环境应符合以下要求：
大米加工厂应建在交通方便、粮源充足的地区。工厂不得设于受污染气流、河流的下游;厂区周围没有粉尘、有害气体、放射性物质和其它扩散型污染源;不得有昆虫大量孳生的潜在场所等易遭受污染的情况。
厂区内设施、设备等应易于维护、清洁，不得成为周围环境的污染源;有毒有害气体、液体、粉尘及其它污染物的泄露排放应遵守国家标准的要求。
厂区空地绿化，防止尘土飞扬或积水。
厂区应合理布局，各功能区域应划分明显;易产生污染的设施应处于主导风向的下风向;焚化炉、锅炉、废气处理、污物处理均应与生产车间、仓库、供水设施有一定的距离并采取防护措施。
生产区禁止饲养动物。
厂区应有适当防范外来污染源、有害动物侵入的设施，如围墙、围栏。
储水池、供水管道、器具等应采用无毒、无味、防腐的材料;供水设施出入口应有安全卫生设施，防止有害动物和有害物质进入导致污染;自备水源选址应距污染源30米以上，且应设置卫生防护带并有专人负责。
第十九条 大米加工厂应符合以下要求：
生产厂设置应包括生产部分和辅助生产部分。生产部分包括：原粮清理间、加工制造间、半成品贮存及成品包装间等。辅助生产部分应包括：变配电房、机修间、副产品收集间、检验室、原粮仓库、材料仓库、成品库、更衣室、洗手消毒区、厕所及其它为生产服务的必须场所。
车间应按生产工艺流程及卫生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室应与生产车间相连接，并设置在员工进入加工车间的入口处;车间应按生产工艺流程、操作需要和作业区清洁度的要求进行隔离，防止交叉污染。
车间屋顶应易于清扫，防止灰尘积聚，避免结露、长霉或脱落，屋顶应使用无毒、无异味的白色或浅色防水材料建造，喷涂油漆应使用防霉、不易脱落、易清洗的漆料;水、电等管线不得设置于食品暴露的上方，防止尘埃和凝结水滴落。
车间的墙壁应采用无毒、无异味、平滑、不透水、易清洗的浅色防腐材料建造，墙角及柱角应处理为弧形，以便于清洗消毒;门窗安装应严密，并装配有易于拆卸、清洗、不生锈的纱窗或纱网，窗户一般不做窗台，如设窗台须做成大于30度以上斜面;清洁区的对外出入口应装设能自动关闭的门或空气帘幕。
车间地面与排水：地面应用无毒、无异味、不透水的材料建造，平坦防滑、无裂缝、易清洗消毒。作业中有排水、废水或有以水洗方式作业区域的地面应耐酸碱、防渗漏、防滑，有一定的排水坡度，并装置带水封的地漏或明沟，明沟不宜用盖板。排水出口应有防止有害动物侵入的装置。废水应排至废水处理系统或经其它方式处理。
第二十条 生产厂的设施
供水设施：车间内的水质、水压、水量应能符合生产需要;自备水源水质应符合《GB 5749 生活饮用水卫生标准》的规定。
照明设施：厂房内应有充足的自然采光和人工照明，光源应不至于改变食品的颜色;照明设施不应安装在食品暴露的上方，否则应使用防爆型照明设施，防止破裂时污染食品。
通风设施：清洁作业区应安装空气调节器，以保证室内有相对稳定的温度，防止蒸汽凝结和保持空气新鲜;一般生产区应安装通风设施，及时排出潮湿和污浊的空气;在有臭气或粉尘产生且有可能污染食品之处应安装相应排出、收集或控制的装置;排气口应装有易清洗、耐腐蚀的网罩，防止有害动物侵入;进风口应距地面2米以上，远离排风口和污染源，并有空气过滤设备。
洗手消毒设施：在车间对外总出入口、厕所、加工场所内设置足够数量的洗手及干手、消毒设施;在清洁作业其入口应设置鞋靴消毒池;洗手台应使用陶瓷或不锈钢材料的器具，水龙头应采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关。
更衣室：更衣室应设在车间入口，并独立间隔。更衣室应男女分设，并与洗手消毒室相邻;更衣室应按员工人数设置足够数量的更衣柜、鞋柜、更衣镜。
厕所：为车间员工提供的厕所宜与车间主体相连接，并设置洗手消毒设施，厕所应与车间相隔离;厕所外门不得开向清洁作业区，能自动关闭;厕所应采用冲水式，地面、便池易清洗、不积垢;厕所应安装有效的排气装置，适当照明;厕所排污管道应与车间排水管道分设，且有可靠的防臭水封。
仓库：应以原辅料、半成品、成品等性质的不同分设储藏场所，需要冷藏的要设有冷仓库;同一原材料仓库储存不同性质物品时，应适当隔离，分类分架存放;成品库只能存放成品;仓库的性能、结构应能使储藏保存中的物品品质不发生恶化或减低至最低程度;仓库应有防止有害动物侵入的装置;仓库应设置足够的物品存放装置，储藏物品应距离墙壁、地面在20以上，以利于空气流通和物品的搬运;冷仓库应安装可正确指示库内温度的温度计、温度测定仪或温度自动记录仪，并安装自动控制器或自动报警器。
第六章 大米加工设备
第二十一条 原粮初清设备包括：初清筛、风选器、输送式磁选机机、除尘器、风机等。
第二十二条 原粮加工清理设备包括：振动筛、去石机、磁选器、输送式磁选机机、除尘器、风机等。
第二十三条 砻谷及谷糙分离设备包括：砻谷机、稻壳分离机、谷糙分离机、磁选器、输送式磁选机机、除尘器、风机等。
第二十四条碾米、抛光、分级、色选设备包括：碾米机、抛光机、分级机、配米机、色选机、空气压缩机、水过滤设施、磁选器、机、除尘器、风机、仓斗等。
第二十五条 日期打印、包装、堆码设备包括：包装机、编织袋封口机、塑料袋热封机、打捆机、日期打印机等。
第七章 大米质量管理
第二十六条 大米生产企业应依据原材料、半成品、成品检验的需要配备检验仪器和设备。包括：
基本设备：分析天平、台秤、容重测量器、游标卡尺、分样器、水分测定仪、烘箱、选筛、实验砻谷机、实验碾米机、实验台及实验架等。
专业检验设备：实验色选机、大米品质测定仪、米饭食味测定仪、白度计等。
第二十七条 大米生产企业对进厂的每批原辅料经检验合格后方可使用。
第二十八条大米生产企业可采用HACCP方法管理，制定控制点的检验项目、检验标准、抽样及检验方法，对生产过程及半成品进行检验，确认其质量合格后方可进入下道工序。
第二十九条大米加工企业应详细制定成品的质量标准、检验项目、检验标准、抽样及检验方法，质量标准的下限不得低于国家标准或行业标准，检验方法原则上应以国家标准为准，如用非国家标准方法时应定期与国家标准方法核对。成品应逐批抽取代表样品，实施理化检验、感官检验、外包装检验。对于非常规检验项目和本企业无法检验的项目可委托具有权威性的研究和检验机构代为检验。
第三十条大米加工企业应有与生产能力相适应的成品仓库，经检验合格的包装成品应储存在成品仓库内，不得在露天存放。成品仓库中不得储存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。
第三十一条产品出厂应有产品检验合格证明，并做出货记录，内容包括：生产日期、批号、出货时间、地点、对象、数量等，以便发现问题时能及时收回。
不合格产品应及时隔离和标识，并按规定及时处理。
第三十二条工厂应有足够的品质管理及检验人员，能做到每批产品检验;产品质量管理负责人应具备大专以上相关学历或中专相关学历并具备4年以上质量管理经验
;质量检验人员应具备中专以上学历，并获得食品质量检验员资格证书。
第三十三条大米生产企业应建立健全质量管理制度，明确检验部门、检验人员的职责权限，制定文件、记录、不合格品控制、纠正及预防等控制程序，确保不合格的产品不出厂。
第八章 大米厂卫生管理
第三十四条 环境卫生管理
厂区内的道路应保持良好状态，无破损、不积水、不起扬尘。
厂区内草木要定期修剪，保持环境整洁，禁止堆放杂物，防止有害动物孳生。
排水系统应保持畅通，不得有污泥积蓄。
废弃物临时存放地应远离生产车间;盛装废弃物的容器应有遮盖，防止不良气味溢出或被风吹起，防止有害动物孳生;易腐败的废弃物应及时清除，清除后的容器应及时清洗消毒。
厂区内应有防止、杀灭有害动物及昆虫等设施。
第三十五条 厂房设施卫生管理
厂房内各种设施应经常性保持良好地清洁卫生状态，厂房屋顶、天花板、墙壁应保持良好无破损，地面不得有积水和破损。
清理间、加工制造间、半成品贮存及成品包装间每天下班后应及时清理、清洁，必要时予以冲洗、消毒。
灯具及管线外表等应定期清扫或洗涤。
冷仓库内应经常清理，保持清洁，避免地面积水，并定期消毒。
加工作业场所不得堆积非即时使用的原料、内包装物或其它物品，严禁存放有毒有害物品。
第三十六条 设备卫生管理
用于加工、包装、储运的设备及工具和生产用管道应及时清理、清洁、清洗、消毒。
用具及设备与食品接触的表面应定期予以清洁、消毒，消毒后要彻底再次清洗，以免残留物污染食品。
使用过的设备及用具等应及时彻底地清理、清洁。
与食品接触的设备及用具的清洗用水应符合GB 5749《生活饮水卫生标准》的规定。
第三十七条 人员卫生管理
大米生产人员应有身体健康证，并定期进行个人卫生、食品加工卫生等方面的培训。
大米生产人员必须保持良好的个人卫生，勤理发、勤洗澡、勤换衣。
进入车间前必须穿戴好整洁的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服应能盖住外衣，头发不得露出帽外，必要时应戴口罩。
不得穿工作服、工作鞋进入厕所或离开生产加工场所。
上岗前要洗手。有下列情况之一时必须洗手：上厕所之后、处理被污染的原料物品之后、从事与生产无关的其它活动之后。
与大米直接接触的人员不得涂指甲油，不得佩带手表及饰物;有皮肤传染病或伤口的工人不得继续从事直接接触大米的工作。
工作中不得吸烟、吃食物或做其它有碍食品卫生的活动。
个人衣物应储存在更衣室个人专用的更衣柜内，个人的其它物品不得带入生产车间。
与生产无关的人员不得进入生产场所，参观、来访者应符合现场工作人员卫生要求。
第三十八条 工作人员健康管理、除虫灭害管理、工作服管理、卫生设施管理、污物管理应符合GB 14881《食品企业通用卫生规范》要求。
第九章 产品出货管理
第三十九条 产品出厂前应有良好的可追溯信息，包括生产日期、生产班次、检验人员、产品检验状态等。
第四十条 产品包装标识应符合《食品通用标签标准》、GB
13432《特殊营养食品标签》及相应产品标准的规定。对于标签上的商标、认证标志、名优标志等应严格遵守《商标法》及相关法律法规要求。
第四十一条产品出厂时应对运输及防护工具进行检查，防止产品二次污染及运输途中的质量安全。发货员应记录出货产品、出货日期、运输车辆、到货点、接收单位等信息，使其具有可追溯性。
第四十二条生产企业应建立自己的售后服务体系，包括服务承诺、服务程序、服务电话、服务人员等，制定相应的产品回收、退货、召回程序及相关管理办法，确保消费者利益。
第十章 附则
第四十三条 本规则由中国粮食行业协会制定并负责解释。
第四十四条 本规则自发布之日起实施。
员工管理制度7
第一章总则
第一条完善现有的考评体系，明确公司的价值导向，不断增强公司的整体核心竞争力。
第二条通过对试用期员工的考核沟通，帮助他们尽快了解公司，明确岗位需求，融入公司文化，并为决定新员工的去留及转正定级提供依据。
第三条本制度适用于公司本部、驻外机构及事业部的所有试用期员工。
第四条试用期是指在劳动合同期限内所规定的一个阶段的试用时间。在此期间用人单位进一步考察被录用的员工是否真正符合聘用条件，能否适应公司要求及工作需要。同样，劳动者也可进一步了解用人单位的工作条件是否符合招聘时所提供的情况自己能否适合或用途所承担的工作，从而决定是否继续保持劳动关系。试用期一般为3~6个月，最长不超过6个月（含培训时间）。
第五条实事求是原则：考核要以日常管理中的观察、记录为基准，定量与定性相结合，强调以数据和事实说话。
第六条区别对待原则：相对于正式员工的绩效改进考核而言，对于试用期员工的考评是综合考评，需要对其任职状况、劳动态度和工作绩效做全面的评价。
第七条考、评结合原则：对于试用期员工的考核，以日常的月度考核与试用期结束的期终评议相结合的方法进行综合评价，力求客观、公正、全面。
第八条效率优先原则：对于考核结果证明不符合录用条件或能力明显不适应工作需求、工作缺乏责任心和主动性的员工要及时按规定中止试用，解除劳动合同。管理者未按公司规定而随意辞退员工或符合公司辞退条件而未及时提出辞退建议，致使造成不良后果或不良影响的，相关人员要承担相应责任。
第二章考核形式、周期及内容
第九条试用期员工的考核分月度考核和试用期结束的期终评议两种形式。月度考核每月进行一次；期终评议原则上在试用期结束时通过笔试、答辩等方法进行。
第十条试用期员工月度考核要素分为工作态度、作业能力、工作绩效三项。
1、工作态度：包括责任心、合作性、主动性、纪律性、自我提高的热情、基本行为准则等内容。
2、作业能力：主要指业务能力，含学习理解能力、解决问题能力、应用创造能力、协调能力等岗位必需的能力。
3、工作绩效：员工是否能按时保质保量地完成所布置的工作或学习任务，并达成每月的改进目标。
第十一条期终评议结合岗位标准，全面考评员工试用期间的任职资格、品德、素质、能力、绩效、经验。
具体实施办法及考核用表可由各人力资源部（处）根据具体情况设置。
第三章相关责任
第十二条经理、主管和员工共同承担考核责任，原则上经理为一级考核者，对考核结果的公正、合理性负责；员工的主管为二级考核者，对考核结果负有监督、指导责任。若二级考核者修改了一级考核者的考核结果，应向一级考核者反馈，共同协商决定。
第十三条一级考核或主要考核责任人必须就考核结果向被考核者进行正式的面对面的反馈沟通，内容包括肯定成绩、指出不足及改进措施，共同制定下一步学习、工作目标或改进计划。反馈是双向的，考核者应注意留出充足的时间让被考核者发表意见。考核者与被考核者负有对考核结果进行反馈、沟通的责任。
第十四条反馈时，被考核者无论是否认可考核结果，都须在考核表上签字。签字仅代表知晓考核结果，并不一定代表认可。
第十五条被考核者如果不认同考核者对自己的考核结果，在与考核者沟通后仍不能达成共识，可向考核者的上级主管或人力资源部投诉。投诉的受理者需在受理日起10个工作日内作出处理，并将处理意见反馈给投诉人。
第四章操作程序
第十六条试用期员工综合考核操作步骤。
1、由考核办确定各部门考评小组人员名单及考评日程安排。
2、考评办负责布置考核任务，讲解考核要求，下发人事考核表等。
3、员工填写自我评价卡，填后移交考评办。
4、考评时采取现场答辩的方式，先由被考核者陈述个人季度工作表现，考评小组依据陈述内容及每月的工作记录卡填写人事考核表。
5、考评办对每人的资料进行汇总，并与计划处、总裁办及有关人员组成综合评议小组，负责对考核用表进行审核，审核完成后，考评结果将通知被考核者本人，对不合理的地方，被考核者可填写考核意见卡，考评经分析后，提出考评调整建议。
6、考评调整建议将及时通知考核者与被考核者本人。
7、考评办对有异议的地方进行协调，包括组织考核者与被考核者面对面地交流等，考评办协调不了的，将进入特殊考核程序。
第五章考核的准备及结果应用
第十七条经理、主管综合各方面收集到的'考核信息，客观公正地评价员工，信息来源一般有以下几种：
1、主管记录员工工作过程中的关键行为或事件。
2、员工的历次培训记录。
3、员工定期工作总结及日常汇报材料。
4、同一团队成员的评价意见或证明材料。
5、相关部门或个人反馈意见或证明材料。
6、主管与员工沟通过程中积累的有关信息。
第十八条不论是月度考核、期终评议还是综合评定，其考核结果都包括评语和等级（A、B、C、D）两部分。
第十九条考核等级（A、B、C、D）的定义如下：
A、杰出。相对于调节作用期员工而言，各方面都表现突出，尤其是工作绩效方面，远远走出试用期员工的要求。
B、良好。各方面超过对试用期员工的目标要求。
C、合格。达到或基本达到对试用期员工的基本要求。
D、不合格。达不到对试用期员工的基本要求。
月度考核与期终评议的关系
第二十条综合月度考核和期终评议结果决定试用期员工的转正（提前转正、正常转正、延期转正）、定级与辞退。
1、试用期员工连续两月得“D”者，原则上取消试用资格，不再参加期终评议。
2、连续两月得“A”，且业绩突出者，可由部门安排，提前参加期终评议。评议“杰出”者，由部门提出申请，报人力资源部批准后，原则上可给予提前转正定级。
3、其他情况原则上要求参加试用期结束时的期终评议。根据期终评议和月度考核两方面成绩决定其转正定级。
第二十一条试用期员工的转正除第二十条规定的提前转正、提前辞退外，其他主要看其综合评定结果。
1、综合评定为“D”者，原则上取消试用资格，公司不再聘用。
2、综合评定为“C”者，原则上给予正常转正。如试用成绩接受“D”，在与员协商一致且试用期总长度不超过法定试用期期限的前提下，此类员工可以延期转正。延期转正者根据时限内的工作表现进行重新评价，评价内容及程序同上述相关条例。
3、综合评定为“A”、“B”者，公司给予正常转正。
第二十二条试用期员工的职位及薪酬级别的决定主要依据对其任职资格的评定结果，参照公司职位说明书、职位及薪酬等级对应表，及相应的任职资格标准和管理办法。
第六章附则
第二十三条本暂行办法的解释、修订和废止权归人力资源管理部。
第二十四条本办法签发之日起开始生效。
第二十五条各部门可在本暂行办法的原则范围内进行细化，并组织实施。
员工管理制度8
1、做好营业前的准备工作：服饰、仪表、清洁卫生，做到举止大方，佩戴好工号牌。
2、营业前认领备用金并清点确认，营业前调试好收银机，准备好其他备用品，并了解当日变价商品和特价商品。
3、顾客进店时，应表示欢迎顾客光临。
4、登打或扫描商品价格时，应报出每件商品的金额，登打或扫描结束时，应报出商品金额总数;并主动将结算小票置于购物袋或交顾客。
5、收银时要唱票“收您多少钱”，找零时要唱票“找您多少钱”。
6、当顾客不多时，应替顾客做好商品装袋服务。要做到将生鲜商品、冷冻食品和其他商品分装，大且生的.商品应先装入袋中;顾客多时，要以尽快疏散顾客为主，加快收银速度。
7、收银时要做到正确、快速、对顾客保持亲切友善的笑容，做到更好的接待顾客。
8、耐心地回答顾客的提问。
9、记录和保管遗失的物品。
10、发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时，应通知店长或值班经理来处理，避免影响正常的收银工作。
11、在非营业高峰期间，听从店长或值班经理安排从事其他的工作。
12、营业结束后，按所收货款填写交款清单，现金、支票分别填写，本人签字后将货款交给核算员。
13、经核算员按收银机的存根审核后，如长款要写报告，短款自付。
员工管理制度9
一、员工更衣室设在主楼一楼，分设男女更衣室，统一由人力资源部负责管理。
二、员工更衣室是为方便酒店员工更换制服、整理仪容、洗浴和工余休息而专门设立的。
三、原则上酒店员工每人可享有一个独立的更衣柜，但特殊情况下，员工可能会两人合用一个更衣柜。
四、员工入职时，由人力资源部负责配发，并免费发给一把钥匙；钥匙属于员工专用，不准转借，如有遗失，员工应立即向人力资源部及时申请补领，并交缴手续费。
五、员工如果临时忘记带更衣柜钥匙，可向人力资源部借用，但亦需交缴使用费。
六、未经人力资源部许可，更衣柜不得私自转让，或加配锁具、钥匙，或擅自强行开启，亦或私自打开他人的.更衣柜，否则均予以从重处罚，甚至可能按照盗窃论处。
七、员工必须保持更衣柜内整洁、完好；柜内严禁存放任何酒店物品、贵重物品、食物、饮料或易燃、易爆等危险品。
八、更衣柜必须随时关闭并锁好，若其中贮存的现金或贵重物品发生遗失或被窃，酒店只负责协助调查，不承担赔偿责任。
九、不允许员工在更衣室吸烟或长时间无事逗留；也不得追逐打闹、高声喧哗，或玩游戏、打扑克等。
十、更衣室由保洁员负责清洁，员工须自觉维护室内卫生，不准在更衣室内摆放衣物、悬挂物品、随地吐痰、乱涂抹、扔垃圾、踩踏椅柜，或发生任何其它有碍卫生清洁的举动。
十一、员工离职时，必须将更衣柜清理干净，并把钥匙交还人力资源部。否则，离职三日后，人力资源部将予处柜内遗留物品，并不承担任何责任。
十二、人力资源部有权随时对更衣室运转状况进行检查，并对违规员工提出批评甚至处罚；而且还将协同安全人员不定期地抽查员工更衣柜。
员工管理制度10
一、审批程序
1.凡因公出差，必需要事先填写《外出报告单》履行审批手续，经相关负责人批准后方可有效，否则不予报销费用并按事假处理。
2.如有特别状况来不及办理审批手续或出差中事务变化需要延时的，在出差回厂后一天内补办审批手续。
3.员工出差一天由本部长审批，一天以上经部长审核由总经理审批，各部长以上的管理人员由总经理审批。
4.凡因公出差需要向公司财务预支费用的，凭审批的《外出报告单》，由总经理批准借支。
二、乘车规定
1.行程500公里以上跨夜间(21—7点)的火车，允许买硬卧票。
2.市内公共汽车、火车、长途汽车凭票报销。
3.打的原则上提前申请、特别状况事后准时说明。
4.特别状况或需乘飞机的由总经理批准。
三、出差补助标准
1.餐补：50公里以内的需就餐的每餐10元，50公里以外的每餐15元。
2.住宿：出差需住宿的按县级市60元每夜，地级市80元每夜，省会城市100元每夜，直辖市及沿海、特区120元每夜。
3.其它：有客户及特别状况需要支配吃饭、住宿的'，逐级请示最终由总经理确认同意后支配并报销。
4.当日出差没有就餐的没有补助，当天返回的没有住宿费。
注：全部外出人员由公司担当就餐、住宿费用的没有出差补助。
四、回到公司后，必需在三个工作日内填写《报销单》，由部门负责人(或支配人)审核签字，最终经总经理审批再到财务部报销。
员工管理制度11
一、员工打卡制度：
1、员工上下班时要打考勤卡做出勤纪录，做为核算薪资的依据。
2、员工在上班前1小时内打卡，下班最多延长2小时打卡，否则视同打卡无效。忘记打卡者，每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者，经主任以上领导签字确认，经理审批，每月每名员工不得超过3次，否则视同无效;主任级以上人员，须经经理签字生效。
3、员工上下班必须亲自打卡，委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到岗工作者，视为打卡无效，并做开除处理(举报者给予30元奖励)。
4、如一天内上下班均无打卡记录，且无相关证明，则按旷工处理。第二天可以上报，否则无效。
5、员工上班中途请假或临时加班的，按实际到达或离开时间打卡记录计算。无论加班或请假，一律打卡。
二、旷工、迟到、早退处罚制度：
1、旷工一天者，扣3天工资，连旷工两天或一个月累计三天者当自离处理《工资及押金全无》。
2、迟到、早退：
1)30分钟以内者，每次扣除10元;
2)超出30分钟每次扣除30元，3)超出2小时，《含2小时》当矿工一天;
三、事假：
(1)员工一个月内请假一日的扣当天工资，由部门经理审批，假条报办公室。
(2)员工一个月内请假二日以上的一日按两天扣，一个月不能超过五日(含五日)，需由经理审批，超过五日由总经理审批。
(3)员工请假二小时内〈含二小时〉按半日计算，超过二小时按一日计算。
四、病假：
①上班前提前一小时申请，经部门主任同意后生效，并于上班后三日内补办请假手续，过期视为旷工。
②病假须持有医院诊断证明和病假条方为有效。
③病假无薪资，当月累计2天取消全勤奖金。
④员工因工负伤须休假者，由部门经理签呈上报，总经理批准后，七天内享受全薪待遇，第八天起视具体情况个别处理。
KTV员工工资福利管理制度
一、 工资标准：
1、 实行职务等级岗位工资制;
2、 管理人员以现任职务确定工资等级，职工以现岗位纳入相应工资等级;
3、 管理人员职务发生变动、职工工作岗位发生变动，自调令发布的`下一个月，其工资也将随之相应调整;
二、 工资构成：
1、 个人总收入=基本工资+岗位工资+奖金;
2、 基本工资：依据担任职务经过考核确定;
3、 岗位工资：依据岗位职责，技能高低，经过考核确定;
4、 奖金：效益、工作业绩及表现由部门经理提名，人力资源部审核，总经理批准。
5、 业务提成：为促进一线员工销售的积极性，部份岗位根据其所在岗位的销售特点在达到一定基数后按相应比例提成，激励员工积极促销。
三、职务岗位变动后的工资级别确定：
1、 职务提升：凡被提升为领班以上各级管理人员，自提升之日，在其所在职位下一级基础上试用一个月，试用期满后，经考试合格，方可纳入相应的职位等级;
2、 岗位变动：凡在内部调动，自调动之日起均须经过一个月试用期，试用期满后，经考试合格者，若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原岗位等级与现岗位等级相同者，其级别不变;若原岗位等级高于现岗位等级，按现岗位等级执行;
四、新进店员工等级的确定：
1、 调入人员：有相同工作经历，调入本店后，经试用期满合格，可参照原工作时间和工作能力，纳入相应岗位等级;
2、 各专业学校毕业生直接来本店工作：所在岗位试用三个月后，根据其条件和本岗位要求，确定岗位等级;
3、 职业高中毕业生、定向培训生：定向培训期间发生活补贴，经实习期满后，享受公司一切待遇，并依其所在岗位要求逐步晋升;
五、审批权限：
1、 主管及以下的各级员工等级工资的确定，由所在部门根据编制和实际工作需要，进行考核，提出意见报人事培训部批准;
2、 部门副经理及以上管理人员等级工资的确定，根据总经理任职命令，人事培训部负责执行;
3、 以上人员变动，须有总经理签发的任命或经有关部门批准的《人事变动表》才能生效。
员工管理制度12
第一章 总则
第一条为规范员工出勤管理，为公司科学调度人员、合理配置资源及员工奖惩、晋升等提供科学依据。结合公司具体条件及实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司全体员工。
第二章 管理职责
第三条人力资源中心：
1、人力资源部是考勤工作的主管部门，负责考勤管理制度的拟订、修改及完善，负责检查、监督、落实考勤制度的执行情况，负责对考勤结果的统计与核算工作，同时负责对下属各部门考勤工作指导和监督。
2、对于公司员工的缺勤、全勤情况，人力资源部逐月统计，作为人力资源分析的依据之一。
3、人力资源下属的行政人员为考勤管理员，对所负责的员工考勤的真实性负责，每月10号提交上月考勤汇总及违规处罚情况，各部门主管需在二天内核查并核定违规处罚金额后，反馈至人力资源部备案，每月15日前交给财务部门。
第四条部门负责人：
1、部门负责人为本部门考勤的第一责任人，应适时地对员工进行劳动纪律教育，及时了解和掌握员工出勤、缺勤、出差、休假等情况。
2、各部门负责人对本部门员工考勤的真实性负责。对于经常出现迟到、早退、擅离职守现象并屡教不改的员工，报经上级主管审核、公司领导批准后，给予相应处理。
3、各部门应加强员工管理。当部门内当月员工迟到/早退时间累计排最后三名的部门第一责任人应对违规情况负管理责任，排名最后一名扣发当月本部门员工违规扣发总额的50%，倒数第二名40%，倒数第三名30%。
第三章 工作时间
第五条公司办公室人员实行综合计算工时制。每周工作时间不超过40小时。
第六条工作时间为：
上午8：30-12：00；下午13：30-17：00
第四章 考勤打卡
第七条公司所有员工均需实行每天上下班、午休打卡考勤制度。
第八条外出：
a)员工因公外出无法打卡的，必须由部门负责人提出书面申请、说明原因，上报到考勤管理员，方可作为打卡记录的替代。未进行登记和说明的`，按旷工处理（外出每达到4小时按旷工半天计算，不足4小时按4小时计算；外出每达到8小时按旷工一天计算）。
b)假借公出名义处理私人事务，一经发现，按旷工一天记录。
第九条全天无故不打卡/不作未到说明的，计旷工1天；无故上下班、午休不打卡的，计旷工半天。
第十条员工发生内部调动，考勤管理员负责记录员工在原部门的出勤情况，经所在部门主管领导审批后，将考勤记录转入调入部门考勤管理，员工调动当月的考勤记录由调入部门统一上报。
第十一条长期外派的员工，考勤的管理及核算方法，将由所属部门根据自身业务特点单独制定，经总经理审批备案后执行。
第十二条员工当月满勤，即无迟到、病假、事假、旷工者，可发全勤奖100元，连续六个月全勤者再奖200元。
第五章 迟到、早退
第十三条迟到、早退：
1、员工在规定上班的时间（早晨8：30）之后到岗，视为迟到；在规定下班的时间（下午17：00）之前擅自离岗，视为早退。
2、迟到/早退月累计30分钟以内的，处于20元罚款。
迟到/早退月累计30分钟－1个小时，处于50元罚款。
迟到/早退月累计1－2小时，处于100元罚款。
迟到/早退月累计2-4小时，处于200元罚款。
迟到/早退月累计4小时以内的，视为旷工半日，处于300元罚款。
迟到/早退月累计8小时以下的，视为一天旷工，处于400元罚款。
以此类推。
由于自然灾害因素造成的不可抗拒导致的迟到不计迟到。
第六章 旷工
第十四条旷工：
1、凡有下列情况之一者，视为旷工：
a)未经请假或请假未批而不出勤或撤离工作岗位者。
b)请假期限已满，未按期到岗者。
c)看病无医院诊断证明及事先未请假者。
d)请假理由或证明与事实不符者。
e)不服从分配、调动，未按指定时间到岗者。
f)未经批准，擅离岗位从事与本职工作无关的活动者。
2、旷工期间工资按照以下标准扣减：
员工无故旷工半日，扣罚1.5天工资；旷工一日，扣发3天工资。
日工资＝（月基本工资+效益工资+补助）/当月应出勤天数。
3、考核周期内有旷工行为的员工将无权享受年终奖金及评选活动；
4、连续旷工（包括视同旷工的情况）时间超过三天（含三天）的，或者当月累计旷工时间超过十天（含十天）的，该员工视为自动离职，公司有权对该员工给予除名处罚。
第七章 请假手续
第十五条所有人员请假，均需事先填写《员工请假单》，根据准假权限履行请假手续，经相关准假人签字同意向，送行政部存档、管理。
第十六条如遇紧急情况无法事先履行请假手续的，应该于上班前半小时通过电话或其他方式向准假有权人请假，并在返回公司后第一时间内补办请假手续。批准人有权保留不批准之权利，未批准之假期将按旷工处理。
第十七条所有员工请假前必须提前妥善安排好工作，为此，要求主管级以下（含）人员请假，至少须提前一天办理好请假手续；经理级人员请假，至少须提前二天办理好请假手续，总监级人员及所有请假超过5天的员工，须提前三天办理好请假手续，否则准假人有权不予批准或将假期后延。
第十八条原则上试用期员工不得请假，如遇特殊情况必须请病假或事假，最多不得超过5天，且将根据请假天数相应延长其试用期限；如试用期内请假超过5天的，视为员工自动辞职。
第十九条带薪假期（法定假、公休假、婚假、产假、丧假）要求一次性休完，不分次、不累计休假。如确因工作需要或其他特殊情况不能一次休完者，经总经理批准后方可安排分次休假。
第二十条休假假期若与公休假、法定节假日重叠者，应连续计算休假日期。
第二十一条如临时缩短假期须在上班后的第一时间向准假人销假，并到考勤管理员处办理销假手续。否则，人力资源中心有权以《员工请假单》认定休假，由此导致的工资差异不予补发；如员工需延长假期，应遵循本章第十四条规定执行，否则超出时间将按旷工处理。
第二十二条凡未按规定办理请假手续，不到岗考勤者，事先无特殊情况、事后又不及时补办请假手续的，视为旷工。
第二十三条准假权限：
第八章 事假
第二十四条事假（因处理私人事务，在正常工作日不能出勤），须按照第七章所述办理手续。
第二十五条员工事假一次不得超过5天，当月事假累计不得超过10天；当月事假累计超过5天的，按实际出勤天数核算当月效益工资。
第二十六条事假以半天为单位，不足半天的以半天计算。
第九章 病假
第二十七条病假：因病休假，非因公负伤。
第二十八条员工请病假三天以内者，如提供区（县）二级以上医疗部门的有效证明及病假建议单，不扣工资。超过三天以上者按事假计算。如属急病、重病不能在当天亲自递交病假单者，必须及时用电话或委托他人以适当方式请假。
第二十九条如利用病假期间从事经济活动，取得额外收入者，公司将视为欺诈行为，收回已发放的病假期间的工资和补助，与其本人解除劳动合同，且不承担任何经济补偿。
第三十条如属故意自伤自残，打架斗殴，参与违法乱纪活动而致伤病者，医疗期间以事假处理，情节严重或属个人品德有缺陷的，将予以辞退。
第十章 婚假
第三十一条员工婚姻状态的生效日期（即结婚证的发证日期）必须在正式办理入司手续之后，方可享受婚假假期。婚假必须在发证日期后一年内休完，否则视为自动放弃。
第三十二条员工达到法定结婚年龄(女20周岁，男22周岁)结婚的，可享受3天婚假。符合晚婚年龄(女23周岁，男25周岁)的，可享受晚婚假15天(含3天法定婚假)。
第三十三条再婚员工不享受婚假待遇。
第三十四条婚假包括公休假和法定假。拟休假的员工，最迟于休假前15天提出休假申请，同时提供结婚证明。
第十一章 丧假
第三十五条员工直系亲属（本人及配偶父母或养父母、配偶和子女）去世，可休3个工作日丧假。
第三十六条需要到外地料理丧事的，给予增加2个工作日路假，路费不予报销。
第三十七条员工休假后需提供有效证明，报人力资源部审核后方可享受丧假待遇。
第十二章 产假
第三十八条员工怀孕需及时提供医院出具的医疗证明，公司才予认定并酌情给予调岗等相应照顾，员工应服从公司安排。
第三十九条女员工怀孕7个月后，根据二级甲等以上医院出具的诊断证明，可申请产假，期限98天，若有特殊情况可提前休假，但整个产假期限并不延长。难产的，增加产假十五天。多胞胎生育的，每多生育一个婴儿，增加产假十五天。晚育（已婚妇女24周岁以上生育第一个子女的为晚育），增加产假三十天。所有产假相关假期均包括公休日及节假日。
第四十条男员工享受护理假一般为7到10天；对于晚育的，给予延长男方护理假10天到15天。
第四十一条产假期间中发放基本工资。
第四十二条产假期满未回公司报到者视为自动离职。
第四十三条已婚已育女员工享受一次流产假，第二次及以后按病假处理。
女员工怀孕未满4个月流产的，不少于2周的产假；怀孕满4个月流产的，不少于6周的产假，凭医疗部门的有效证明（产假需提供的证件：身份证、结婚证、准生证、出生证）及建议单消假。
第十三章 年假
年休假：
休假说明：
1、员工入司一年后方可享受年休假。
2、员工第一次年休假天数以入职月按比例核定。
3、国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。
4、年休假5天标准的需一次性休完，未休完自动放弃。年休假10天和15天的可分两次休完，未休完自动放弃。
5、当年可享受的年休假于12月25号终止。如未休完，余下的假期视为自动放弃，不再累计并不给予工资补偿。
6、年休假的休假计划需提前半个月书面申请，并按第二十三条“准假权限”进行审批，经审批确认后，方可休假。
第十四章 加班
第四十四条在工作时间以外继续完成上班时间内未能完成的正常工作的，不视为加班；在工作时间以外从事上级安排的超出正常工作范围的或职责外工作的，视为加班。
第四十五条以任务或绩效目标为考核的人员（如高级管理人员、销售人员、项目管理人员等）无加班。
第四十六条如因工作需要需加班的，需填写《加班申请表》，经主管领导审批后方可加班，如因个人原因下班后继续在公司逗留，不属于加班范畴。因突发事件临时加班的，须在事后1日内补办相关手续。
第四十七条加班时间超过半小时开始计算加班时间。满半小时不满一小时按半小时计算，以此类推。禁止将任意两次加班时间累计计算。加班经过审批之后，加班时间以实际考勤卡记录为谁。
第四十八条员工在日常工作日、休息日的加班，应首先安排倒休，倒休应首先安排在本周内完成，本周不能安排倒休的，应在本月休完，不允许隔月倒休。员工应于休息前提交倒休申请，经主管领导审批通过后，交考勤员存档后方可休假。
第四十九条加班费计算：月基本工资/21.75×200%×加班时间。员工在节日加班，将享受节日加班工资。
第十五章 附则
第五十条本制度的解释权属公司人力资源部。
第五十一条本制度自发布之日起生效，之前发布的相关制度同时废止。
第五十二条本制度的附件包括：加班申请表、员工外出登记表、员工请假单。
员工管理制度13
一.服务员的与奖罚制度
1、上班必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不准擅自离岗;服从工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。
2、女员工：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型;不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水;上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
3、男员工：头发不准染发，不留胡须，不留长指甲，勤修面。
4、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。
5、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急：先帮客人就座，客人入座后先送上例汤;然后到客人面前点餐，有良好的酒水推销意识。
6、大堂服务员要面向就餐客人;不要背对客人、倚窗往外望或聊天等，要时刻注意客人就餐状态，随时随地为客人提供服务;如有客人抽烟，及时为客人送上烟灰缸。如有客人要茶水的，及时为客人
送上茶壶、茶杯等。
7、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座，也可及时送上一个例汤，并可向他(她)推介本店特色。
8、当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时，服务员在报完菜名后要对客人说“先生(小姐)或靓仔(靓女)，对不起，让您久等了，您的饭菜，请慢用。”
9、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报。避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的`性质和发展恶劣化。
10、所有员工要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。
11、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打喷涕应适当遮掩。
12、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
13、凡违反以上规定一次视情节轻重扣款5元，一月内无出现差错者奖励50元。
二.卫生工作制度
A、 个人卫生
1、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。
2、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
3、大、小便后手要洗净、擦干。
B、 区域卫生
1、 地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。
2、 桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须清洁。
3、 工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘要干净、无污渍。
4、 不准乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。
5、 门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
6、 卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。
7、 每天员工轮流值班，保持卫生清洁。每天晚餐后搞一次扫除。
8、 违反以上规定者，视情节轻重罚5——10元/次。
三.劳动纪律
1、提前十分钟到岗，换好衣服，检查好仪容、仪表。
2、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。
3、遇到客人，要主动问好点头致意，不能视而不见。
4、客人来了要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，“请慢走，欢迎再次光临”。
5、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。
6、拾到客人物品必须上交，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。
7、如遇客人较多时，不得擅自离岗。否则所造成的后果由本人承担。
8、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅大吼大叫、大声说话。
9、不得罢工，或聚集闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象。
10、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众争辩。
11、违反以上规定者，视情节轻重罚10——20元/次。
四.物品管理制度
1、餐厅所有设备设施，不能私拿、私用，若有拿了餐厅物品应及时归还。
2、不能随意乱开电灯、电扇、电视机，客人走后应立即关闭多余的电灯、风扇。
3、每天必须检查电视机、电灯、卫生间下水道、厨房设备等工作是否正常，如有异常立即上报。
4、如已知某物品不能使用，不可强行使用，否则造成的后果由本人承担。
5、刀手在切肉或菜时，必须认真执行老板的吩咐，切好切细，不能浪费。
6、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，煤气是否关掉。厨房人员必须检查当天物品用量，并准备明天的购物清单。
7、餐厅的所有物品不能故意损坏，特别是厨房设备、设施者，如有损坏照价赔偿。
8、坚决把好食品卫生关，做到变味、变质食品不上餐桌。
9、违反以上规定者，视情节轻重罚10——20元/次。
餐厅礼仪
服务是为了给顾客提供一种满意的活动领域，良好的服务是自我形象的树立，顾客不满意等于我们的失败，所以我们一定要尽心尽力。
一、餐厅常用服务礼貌用语：
1、接送语
“您好，欢迎光临!” “请问坐那里?”
2、向客人提问时
您好!请问您一共几位?
3、点餐时
请问可以点餐了吗?
4、复单时
对不起，打扰一下，请问您点的是，对吗?
5、询问时
对不起，我没听清，请您再说一遍好吗?
对不起，能否请你说慢一点儿?
6、点单结束时
多谢，请稍等。
7、当客人招呼时
打扰一下，请问有什么需要?
打扰一下，我能为您做点什么吗?
8、服务过程中，需打扰客人时(非常重要)
对不起，打扰一下。
9、上餐时
打扰一下，这是您点的
10、当受到客人赞美时或受到客人致谢时
非常高兴为您服务.别客气!
11、向客人致歉时
对不起，让您久等了!请原谅!
12、当客人的要求你无法满足时
对不起，这个问题我去问一下再答复您，请稍等片刻!
13、当客人想发问却犹豫不决时，应主动上前：
您有什么需要吗?
14、买单
(1)“请问先生/小姐(或靓仔/靓女)，哪位买单?”后报上金额，“先生/小姐(或靓仔/靓女)，您共消费了XX元。”
(2)应双手接钱，确认(真/伪)无误后，“先生/小姐(或靓仔/靓女)，收您xx元。”若需找零，“请稍候，为您找零。”
(3)找零时，双手递送，并致词：“先生/小姐(或靓仔/靓女)，找您xx元，请拿好，谢谢您的惠顾。
(4)送客 请慢走，欢迎再次光临!
员工管理制度14
制度员工津贴管理制度受控状态
编号
执行部门监督部门考证部门
第1章总则
第1条目的
为明确企业津贴给付的标准，规范津贴给付的程序，特制定本制度。
第2条责权单位
（1）人力资源部负责制定企业的津贴标准，并负责修改、解释、废止等工作。
（2）总经理负责对本制度进行审批，审批通过后本制度正式实施。
第2章高温津贴
第3条根据工作时间长短的不同，分别设立不同的津贴给付标准，如下表所示。
高温津贴给付标准
工作环境津贴标准
高温环境下工作5～6小时/天每人每月150元
高温环境下工作3～5小时/天（包括5小时）每人每月120元
高温环境下工作3小时及以下每人每月80元
第3章住房津贴
第4条适用范围
适用于不在企业住宅、宿舍及其他企业提供的设施居住的`企业员工。
第5条津贴发放
津贴连同员工工资一同发放，其发放标准见表所示。
住房津贴给付标准一览表
员工类别津贴给付标准
本人是户主有抚养家属租借房屋：每月津贴400元
自有房屋：每月津贴200元
无抚养家属（单身）租借房屋：每月津贴300元
自有房屋：每月津贴150元
本人不是户主所抚养家属是户主时租借房屋：每月津贴300元
自有房屋：每月津贴150元
所抚养家属不是户主时租借房屋：每月津贴200元
自有房屋：每月津贴100元
无抚养家属租借房屋：每月津贴150元
自有房屋：每月津贴100元
购、建私房津贴本人是户主有抚养家属者：以500元为限
无抚养家属者：以300元为限
本人不是户主有抚养家属者：以400元为限
无抚养家属者：以200元为限
第6条相关资料的调查
企业在审核员工提交的有关资料时，根据需要，可要求员工进一步提交有关辅助资料（如租房契约、交房租收据等），对事实进行确认性调查。
第7条住房津贴的停止享用
员工离职的当月，则不再享受企业提供的住房津贴。
第3章午餐补助
第8条适用范围
因工作原因而不能到企业食堂就餐的员工。
第9条午餐补助的发放
（1）每天午餐补贴10元。
（2）伙食补贴每月结算一次，按实际出勤天数乘以每天的伙食补助标准支付。
第4章交通津贴
第10条适用范围
适用于不在企业提供的宿舍住宿，需要乘坐交通工具上下班的员工。
第11条发放标准
发放标准根据员工职务的不同而有所不同，其标准如下表所示。
不同人员津贴发放标准表
员工类别津贴标准（元）
高层管理者（1～3级）400
中层管理者（4～7级）200
基层管理者（8～9级）100
一般员工50
第5章其他津贴
第12条节假日补贴，每逢“五一”、“中秋”、“十一”、“春节”节日，企业为员工发放一定的过节费。其发放标准如下表所示。
节假日津贴发放标准
节假日补贴标准（单位：元）
五一100
十一100
中秋100
春节500～1000元不等
第6章附则
第13条其他本制度未包括的各类补贴津贴，根据企业经营的需要再另行设置。
员工管理制度15
（1）协助店长做好店面服务工作和店长交办的其他事宜；
（2）监督其他人员严格遵守店内管理规定，维护店面形象；
（3）及时了解助理、清洁员、洗洁员在工作执行中存在的问题，并及时解决；
（4）负责对店内助理的技术培训指导和管理，对店内助理、清洁员、洗洁员的工作流程进行规范和监察；
（5）组织实施店长交代的计划任务；
（6）确保店内业务技能水平达标；
（7）对店里的具体清洁卫生工作，进行监察并负责，如地面、镜面、毛巾的清洁等进行监督；
（8）负责工作相关材料、物品的申报和领用、店内陈列及具体需要物品的应急补充；
（9）按照美发店或店长规定的日期交下月所需要的物品和产品的.申购单，并保证上述物品的到位；
（10）安排员工进行服务流程的理论培训、模拟实战练习、与客户沟沟通 。
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