最新消防管理制度
在充满活力，日益开放的今天，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，以下是小编收集整理的最新消防管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。
最新消防管理制度1
第一章 总 则
第一条 为了规范揭阳市微型消防站的建设和管理，提高微型消防站灭火救援和火灾预防能力，根据《中华人民共和国消防法》、《广东省实施〈中华人民共和国消防法〉办法》、《关于深化多种形式消防队伍建设发展的指导意见》(公通字[2010]37号)、《关于印发<消防安全重点单位微型消防站建设标准(试行)>、<社区微型消防站建设标准(试行)>的通知》(公消[2015]301号)、《广东省消防安全重点单位管理规定》(粤办函[2016]96号)等有关规定，结合本市实际，制定本规定。
第二条 本规定适用于本市行政区域内微型消防站的建设和管理。
本规定所称的微型消防站是指依托消防安全重点单位和社区志愿消防队建设，以救早、灭小和“三分钟到场”扑救初起火灾为目标，由志愿、兼职消防队员组成的站点。
第二章 建设规则
第三条 微型消防站由消防安全重点单位和社区根据消防法律法规，结合本地区、本单位的实际需要和财力水平组建。合用消防控制室的消防安全重点单位，可联合建立微型消防站，已有专职消防队的`消防安全重点单位可以不组建微型消防站。
第四条 微型消防站的建设应与本地区、本单位防火灭火、应急救援的实际需要和能力相适应，配备不少于六人和一定数量的灭火器材、通信器材、破拆工具、个人防护装备及外线电话；可选配消防车或消防摩托车。
第五条 微型消防站的设立或者撤销，应当符合国家有关规定。微型消防站在设立前十个工作日内报当地公安机关消防机构备案。撤销前十个工作日内告知当地公安机关消防机构。
第三章 管理规范
第六条 微型消防站由组建单位负责管理，人员由组建单位任免。
第七条 微型消防站实行站长负责制，站长应当经过县级以上公安机关消防机构的岗前培训，消防安全重点单位微型消防站站长由单位消防安全管理人兼任。
第八条 微型消防站应当建立24小时值守制度，分班编组值守，每班不少于三人。同时，建立日常管理、训练和灭火工作制度，定期开展基本技能训练。微型消防站必须纳入当地灭火救援联勤联动体系，实行统一调度。
第九条 微型消防站站长的任免、力量配备、装备配置等的变动情况，应当及时报当地公安机关消防机构备案。
第四章 职责任务
第十条 微型消防站主要履行以下职责：
(一)社区微型消防站应当承担以下任务：
1.熟悉辖区内单位(场所)情况，制定完善灭火救援预案，定期开展灭火救援演练；
2.开展防火巡查和消防宣传教育，普及消防安全知识；
3.落实消防安全网格化管理和消防安全标准化管理工作；
4.实行统一调度，并纳入当地灭火救援联勤联动体系，协助处置辖区单位、场所初起火灾扑救。
(二)重点单位微型消防站应当承担以下任务：
1.接到火警信息后，值班员应迅速核实火情，启动灭火处置程序，消防员应按照“3分钟到场”要求赶赴本单位火灾现场处置；
2.熟悉所在单位(场所)情况，制定完善灭火救援预案，定期开展灭火救援演练；
3.开展防火巡查和消防宣传教育，普及消防安全知识；
4.落实消防安全户籍化管理和消防安全标准化管理工作；
5.接受当地公安消防部门调度，参与处置毗邻联防单位、场所初起火灾扑救。
第十一条 社区微型消防站应当结合工作实际开展防火巡查，及时发现并督促有关单位、人员消除火灾隐患。经督促仍不改正的，应当及时报告当地政府消防隐患排查整治管理机构或者公安派出所。
第十二条 微型消防站应当加强消防宣传培训工作，利用各种途径宣传普及消防常识和消防法律法规，培训志愿消防队员和职工群众，提高全民自防自救能力。
第十三条 微型消防站执行灭火救援任务应当贯彻救人优先、科学施救的原则，及时救人和转移物资，并向当地公安机关消防机构报告，协助公安机关消防机构开展灾害事故原因调查与统计工作。
第五章 保障机制
第十四条 消防安全重点单位、社区是微型消防站的建设管理主体，负责微型消防站的基础建设、营房建设、装备建设、业务建设和日常工作所需经费。社区微型消防站由各县(市、区)人民政府(管委会)制定标准给予一定补贴和经费。
第十五条 微型消防站的灭火执勤消防车辆纳入机动车管理，按照公安机关交通管理部门的规定办理牌照，可以安装、使用警报器和标志灯具。
第十六条 微型消防站参加扑救外地或者外单位火灾所损耗的燃料、灭火剂和损坏消防器材装备的费用，由火灾责任单位负责补偿；扑救居民住宅火灾所消耗的费用，由当地人民政府或者街道办事处给予适当补偿；扑救参加保险的企业事业单位和居民住宅火灾所消耗的费用，按照国家有关规定从保险公司偿付的施救费中予以补偿，偿额不足的，由当地人民政府给予补足。
第十七条 组建单位根据消防职业高危险性的特点，结合实际情况建立队员高危补贴制度，并购置人身意外伤害保险。
第十八条 微型消防站和志愿消防队员在防火灭火、应急救援等消防工作中作出突出贡献的，按照国家有关规定给予表扬和激励。
第十九条 志愿消防队员在灭火救援或者执勤训练中受伤、致残、死亡的，依法享受工伤、医疗、抚恤待遇；符合烈士评定条件的，按照《烈士褒扬条例》规定申报烈士。
第六章 附 则
第二十条 行政村微型消防站的建设管理参照本规定。
第二十一条 本规定自20xx年12月1日起施行，有效期至20xx年11月30日止。
最新消防管理制度2
1、各类物资仓库属厂区重点防火部位，必须设置醒目的'禁火标志，非工作人员未经许可不得入内，执行出入登记制度。
2、库房内要保持干净整洁，货物摆放有序，对敞落得棉丝、油布、废纸等易燃物质应该及时消除。
3、库房内不得架设临时电缆，因工作需要时，必须经车间、科室负责人批准，报安环科备案，并在限期内及时拆除。
4、库房内严禁烟火和动火，需要防火作业时，需厂安环科审批后，办理“动火证”并采取有效的安全防范措施后，方可动火明火作业。
5、库房内只准使用100W以下的白炽灯或日光灯照明。
灯头要与物品距50公分以下间距，严禁使用其他灯泡照明和电热具取暖。
6、库房内不得存放易燃易爆物品，因生产需要的易燃易爆物品必须按消防部门规定设专库存放，专库内保持通风，防湿、防晒。
7、仓库管理人员每天下班前，必须进行防火安全检查，确认无事故隐患，关好门窗，切断电源，方可离开。
8、工作人员会正确使用消防器材和扑救火灾的基本方法，对配备器材必须妥善保管，严格执行《二钢厂消防器材管理暂行规定》。
最新消防管理制度3
仓库由贮存物品的库房、运输传送设施(如吊车、电梯、滑梯等)、出入库房的输送管道和设备以及消防设施、管理用房等组成。
仓库按所贮存物品的形态可分为贮存固体物品的、液体物品的、气体物品的和粉状物品的仓库;按贮存物品的性质可分为贮存原材料的、半成品的和成品的仓库;按建筑形式可分为单层仓库、多层仓库、圆筒形仓库。
仓库是消防安全管理的重点，一旦发生火灾往往损失大、影响广，因此对仓库消防安全管理措施一定要重视，千万不能疏忽大意。
一、仓库的消防安全责任制和消防组织管理措施
仓库应当在法定代表人和行政领导中确定一名为防火安全负责人，全面负责仓库的消防安全管理工作，履行下列职责：
1.组织学习贯彻消防法规，完成上级部署的消防工作;
2.组织制定电源、火源、易燃易爆物品的消防安全管理和值班巡逻等制度，落实逐级防火责任制和岗位防火责任制;
3.组织对职工进行消防宣传、业务培训和考核，提高职工的安全素质;
4.组织开展防火检查，消除火灾隐患;
5.领导专职、义务消防组织和专职、兼职消防人员，制定灭火应急方案，组织扑救火灾;
6.定期总结消防安全工作，实施奖惩。
国家储备库、专业仓库和火灾危险性大、距公安消防队较远的其他大型仓库，应当按照有关规定建立专职消防队。
新建、扩建和改建的仓库建筑设计，要符合国家《建筑设计防火规范》的有关规定，并经公安消防机构审核同意，方可施工;竣工时，应向公安消防机构申请进行消防验收，验收合格方可交付使用。
各类仓库都应当建立义务消防组织，定期进行业务培训，开展自防自救工作。
仓库防火负责人的确定和变动，应当向当地公安消防机构备案;专职消防人员和专职消防队长的配备与更换，应当征求当地公安消防机构的意见。
仓库保管员应当熟悉储存物品的分类、性质、保管业务知识和消防安全制度，掌握消防器材的操作使用和维护保养方法，做好本岗位的防火工作。
对仓库新职工应当进行仓储业务和消防知识的培训，经考试合格，方可上岗作业。
仓库应当建立并严格执行夜间值班、巡逻制度，带班人员应当认真检查，督促落实。
二、仓库储存的消防安全管理措施
库存物品应当分类、分垛储存，每垛占地面积不宜大于100m2，垛与垛间距不小于1m，垛与墙间距不小于0.5m，垛与梁、柱的间距不小于0.3m，主要通道的宽度不小于2m。
露天存放物品应当分类、分堆、分组和分垛，并留出必要的防火间距。
堆场的总储量以及与建筑物等之间的防火距离，必须符合《建筑设计防火规范》的规定。
甲、乙类桶装液体，不宜露天存放，必须露天存放时，在炎热季节必须采取降温措施。
甲、乙类物品的包装容器应当牢固、密封，发现破损、残缺、变形和物品变质、分解等情况时，应当及时进行安全处理，严防跑、冒、滴、漏。
甲、乙类物品和一般物品以及容易相互发生化学反应或者灭火方法不同的物品，必须分间、分库储存，并在醒目处标明储存物品的名称、性质和灭火方法。
甲、乙类物品库房内不准设办公室、休息室。
其他库房必需设办公室时，可以贴邻库房一角设置无孔洞的一、二级耐火等级的建筑，其门窗直通库外。
储存甲、乙、丙类物品的库房布局、储存类别不得擅自改变，如确需改变的，应当征得当地公安消防机构同意。
易自燃或者遇水分解的物品，必须在温度较低、通风良好和空气干燥的场所储存，并安装专用仪器定时检测，严格控制湿度与温度。
物品入库前应当有专人负责检查，确定无火种等隐患后，方准入库。
使用过的油棉纱、油手套等沾油纤维物品以及可燃包装，应当存放在安全地点，定期处理。
库房内因物品防冻必须采暖时，应当采用水暖，其散热器、供暖管道与储存物品的距离不小于0.3m。
三、仓库装卸的消防安全管理措施
进入库区的'所有机动车辆，必须安装防火罩。
蒸汽机车驶入库区时，应当关闭灰箱和送风器，并不得在库区清炉。
仓库应当派专人负责监护。
汽车、拖拉机不准进入甲、乙、丙类物品库房。
进入甲、乙类物品库房的电瓶车、铲车必须是防爆型的;进入丙类物品库房的电瓶车、铲车，必须装有防止火花溅出的安全装置。
各种机动车辆装卸物品后，不准在库区、库房、货场内停放修理。
库区内不得搭建临时建筑和构筑物，因装卸作业确需搭建时，必须经单位的防火负责人批准，装卸作业结束后立即拆除。
装卸甲、乙类物品时，操作人员不得穿戴易产生静电的工作服、帽和使用易产生火花的工具，严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。
对易产生静电的装卸设备要采取防静电的措施。
库房内固定的吊装设备需要维修时，应当采取防火安全措施，经防火负责人批准后，方可进行。
装卸作业结束后，应当对库区、库房进行检查，确认安全后，方可离开。
四、仓库电气防火安全管理措施
仓库的电气装置必须符合国家现行的有关电气设计和施工安装验收标准规范的规定。
甲、乙类物品库房和丙类液体库房的电气装置，必须符合国家现行的有关火灾、爆炸危险场所的电气安全规定。
储存丙类固体物品的库房，不准使用碘钨灯和超过60瓦以上的白炽灯等高温照明灯具。
当使用日光灯等低温照明灯具和其他防燃型照明灯具时，应当对镇流器采取隔热、散热等防火保护措施，确保安全。
库房内不准设置移动式照明灯具。
照明灯具下方不准堆放物品，其垂直下方与储存物品水平间距不得小于0.5m。
库房内敷设的配电线路，需穿金属管或用难燃硬塑料管保护。
库区的每个库房应单独安装电闸箱，保管人员离库时，必须拉闸断电。
禁止使用不合规格的保险装置。
库房内不准使用电炉、电烙铁、电熨斗等电热器具和电视机、电冰箱等家用电器。
仓库电器设备的周围和架空线路的下方严禁堆放物品。
对提升、码垛等机械设备易产生火花的部位，要设置防护罩。
仓库的电气设备，必须由持合格证的电工进行安装、检查和维修保养。
电工应当严格遵守各项电气操作规程。
仓库必须按照国家有关防雷设计规范的规定，设置防雷装置，并定期检测，保证有效。
五、仓库火源管理措施
库区应当设置醒目的禁火标志。
进入甲、乙类物品库区的人员，必须登记，并交出携带的火柴、打火机等。
库房内严禁使用明火。
库房外动用明火作业时，必须办理动火证，经防火负责人批准，并采取严格的安全措施。
动火证应当注明动火地点、时间、动火人、现场监护人、批准人和防火措施等内容。
在库区内使用火炉取暖，应当经防火负责人批准。
防火负责人在审批火炉的使用地点时，必须根据储存物品的分类，按照有关防火安全规定审批，并制定防火安全管理制度，落实到人。
库区以及周围50m内，严禁燃放烟花爆竹。
六、仓库消防设施和器材管理措施
仓库应当按照国家有关消防技术规范，设置、配备消防设施和器材。
消防器材应当设置在明显和便于取用的地点，周围不准堆放物品和杂物。
仓库的消防设施、器材，应当由专人管理，负责检查、维修、保养、更换和添置，保证完好有效，严禁圈占、埋压和挪用。
对消防水池、消火栓、灭火器等消防器材，应当经常进行检查，保持完整好用。
地处寒冷地区的仓库寒冷季节要对消防设施、器材采取防冻措施。
甲、乙、丙类物品国家储备库、专业性仓库以及其他大型物资仓库，应当按照国家有关技术规范的规定，安装相应的报警装置，附近有公安消防队的宜设置与其直通的报警电话。
库区的消防车道和仓库的安全出口、疏散楼梯等处严禁堆放物品。
最新消防管理制度4
为确保广大师生师生安全和财产安全，建立一个良好的学习生活环境，特制定用电防火制度。
一、学生用电、防火方面
1.学生不准把火柴、打火机等火源带到学校。
2.学生不准在学校点燃树叶、废纸；不准燃烧垃圾。
3.学生不准触摸教室墙壁上的插座等。
二、教师用电、防火方面
1.所有宿舍内不准使用电炉等明火电器。
2.使用电饭煲、取暖器等电器做到不离人、不长时间使用，远离可燃物，同时做到人走断电，经常保持洁净，以免短路。
3.不准存放可燃物。
4.使用液化气做到点火后不离人，不用时断气源。
5.未经学校同意，教师不得私自拉接电器线路。
最新消防管理制度5
餐厅（厨房）是重点防火安全部门，人员集中流量大，为了加强管理，确保安全，制定本消防安全制度。
一、定期对厨房工作人员进行防火安全教育，做到熟悉所配灭火器性能和使用方法，会报火警，会扑救初起火灾，会逃生自救。所有厨房员工上岗前必须进行《燃气使用操作规程》，《餐厅（厨房）消防安全制度》培训合格，严格按照餐厅安全管理制度要求进行岗位操作。
二、餐厅（厨房）要配备有合格上岗证的电、水、煤气的维修工，经常对餐厅（厨房）的水、电、煤气管道、阀门及炉具进行检查，非专业人员不准擅自接、改拆电线、煤气管道和电源、气源。
三、消防器材配备足够，完好有效，放在固定的位置。不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保证安全出口、疏散通道畅通，安全警示标志醒目。
四、进入厨房人员严禁携带有毒、易燃、易爆物品，禁止在厨房内进行非食品生产及危害食品安全的`操作。
五、不准在餐厅（厨房）内乱扔烟头、火柴棒，工作人员不准在库房、操作间区域吸烟。
六、每次开炉前，必须按《燃气操作规程》，先检查厨房所有燃气阀门，确认全部关闭无误后，与交班记录核对，查看厨房（包括明档）区域无异常情况后。再按操作规范使用。
七、厨房工作人员下班时，要认真检查厨房区域安全情况，关闭门窗。切断不用电源。拔出厨房机械、电器插头（雪柜除外）。全部煤气阀门，并做下班安检记录。
八、厨房员工要严格按照安全操作规程使用明火，每班上、下班时都要对全部煤气管道、管道阀门、炉具开关、净化排风系统电源箱检查一次并做安检记录，发现故障及时汇报。
九、厨房工程施工需要使用明火、用电时，必须经过严格的申报审批程序，有专人负责安全的监控下使用。
十、每天专人进行安全巡查，每周组织人员进行安全检查，每月25日前组织管理人员进行安全大检查。
最新消防管理制度6
第一条 购进的任何食品一律应当进行实地查验。
第二条 在购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定，以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。
第三条 经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，主要查验内容包括：
①查验食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、厂址;是否在包装上显着位置清晰标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在显着位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的。
②是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品执行标准、质量等级。
③对使用不当，容易造成损害及可能危及人身、财产安全的食品是否标警示标记或中文警示语。
④经感官鉴别是否存在已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体健康有害的。
⑤食品是否符合产品说明书的质量情况。
⑥是否存在应当检验、检疫而未检验、检疫，或者检疫结果，或者检验、检疫不合格的;
⑦进口食品是否用中文标明的原产国国名或者地区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址的。
⑧辐照食品、转基因食品是否在显着位置予以清晰标示的。
第四条 法律法规规定必须检验或者检疫的，必须查验其有效检验检疫证，未经检验检疫的，不得上市销售。法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。
第五条 应加强检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，不得进入库，并立即停止销售，并进行无害化处理。
第六条 审查食品是否与其广告宣传相一致，是否存在有虚假和误导宣传的内容。
第七条 在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理部门。
一、防止食物污染措施
(一)严格执行食品卫生法和饮食卫生"五四"制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。
(二)彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。
(三)严禁采购，加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽类活物进入厨房。
(四)必须对所有的员工进行消防知识的培训，定期组织对所有的消防设施的检查。
(五)禁止一切非厨房人员进入操作场所。
二、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械伤害预防措施
(一)所有设备实行包机制，操作人员必须严守操作规程和安全制度。
(二)加强刀具管理，设置专用刀具柜和刀具架，上班时专人定点使用，下班后集中存放保管。
(三)炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中，应避免直接接触高温炊具炉具，必要时，应戴上手套或用布巾隔热，以防烫伤灼伤。
(四)员工如受到伤害，应立即送医院治疗，并通知其家属，在伤口未愈之前，伤员不应与食品再有接触。
1、食品卫生应有专人负责，成立食品卫生管理委员会，定期检查食品卫生情况，总结经验，及时解决问题，不断提高儿童食品卫生的质量。
2、根据季节供应情况，制定适合各年龄组儿童的食谱。
3、食品由专人按实际需要采购，采购的食品应新鲜优质，每天由专人验收生、熟食品，并建立验收簿。
4、生食品经验收后入库，库存不宜过多，各类食品应按需要量领取，每月底盘存。库房由专人保管，建立出入库帐目。库房保持整洁干燥，各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。
5、准确掌握儿童出勤人数，作到每天按人按量供应主副食品。
6、各种膳食烹调后，由专人检查质量，合格后根据各班用膳人数发出，营养员应到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。
7、保健人员(或营养员)应定期进行食品卫生检查，对食品的保质期严格把关。做到过期不用，生熟分开。
8、建立严格的消毒卫生制度。规范操作。定期检查。
1、要求全体师生员工严格遵守学校食堂的消防安全制度。 2、工作人员要熟悉消防器材的使用方法，忠于职守，严格检查食堂内外安全(做到防火、防盗、防破坏、防潮、防爆、防腐蚀、防污染)，不得擅自离开工作岗位。
3、加强对消防器材的.管理，任何人不得损坏、挪作他用;注意定点存放，过期及时更换，使其常处于有效状态。保证消防通道的畅通。
4、食堂操作间“闲人免进”。
5、严格遵守液化气的使用规定，液化气使用时不得离人。
6、食堂燃气灶周围严禁堆放易燃物品。
7、保育员及后勤人员进出必须严格遵守消防安全制度，若造成后果将负一切责任。
8、食堂工作人员要有足够的消防安全意识和常识，不得擅自离开工作岗位，以防意外事件的发生。每次工作人员在工作结束后要认真检查负责区域的水、电、气开关情况，方可离开。
9、消防器材应放在安全可见处，要求入室人员能熟练操作。
第一条 为贯彻幼儿园《消防安全制度》，针对食堂的环境特点，特制定本规定。
第二条 食堂的防火安全责任人为安全分管园长，负责食堂防火工作的督促检查和组织开展防火安全教育。
第三条 食堂内不得私接乱拉电源、电线，如确实需要，需报批。
第四条 食堂内要留有足够的通道，并保持畅通，不得堵塞。
第五条 对操作间内易燃气罐、管路、接头、阀门必须经常检查，防止泄漏。发现泄漏时先关闭阀门，及时通风，并严禁出现明火和启动电源开关。
第六条 使用机械设备不得过载运行。
第七条 保证电源电路处干燥，防止因受潮而短路。
第八条 当日工作结束前，应检查操作间内所有阀门、开关、电源是否断开，炉灶是否有明火，确认安全无误后方可离开。
第九条 烟道要每半年清扫一次。
第十条 熟练掌握消防器材的使用方法，消防器材要定点放置，定期检查，保证完好有效，随时可用。
第十一条 发现火灾险情要积极扑救，并立即向保安部报告。
第十二条 本规定自发布之日起执行。
1.园长负责对全园的安全防火工作进行监督、检查，做好义务消防队的组织建设和业务培训，开展经常性的防火宣传。
2.定期检查电线、开关、插座等用电安全，严禁使用不合格的保险装置，禁止超负荷用电;灯泡和电热器不要靠近易燃物。
3.要经常检查和更新消防器材设备。消防器材的更换、维修和配置，由专人统一负责。
4.人人重视防火安全，增强消防安全意识。一旦有火情，人人都要自觉参与扑火。全园工作人员严格管理各自使用的场所、房屋，谁用谁负责，责任落实到人。
5.食堂应谨慎用火，做到火不离人，每天下班应检查封闭炉灶;定期检查厨房电源并做好记录工作。
6.教育幼儿不玩火，教育教职员工节假日按有关规定燃放烟花爆竹，幼儿园内不得吸烟，防止发生火灾事故。
7.定期组织开展消防培训工作并组织消防疏散演习活动。
8.必须增强防火安全意识，经常观察，发现隐患，认真研究，采取措施，及时消除安全隐患。
9.在无火警的情况下，任何人不得擅自动用消防器材、消防设施，发现者视情节给予罚款等处理，因擅自动用造成严重事故者追究其法律责任。
最新消防管理制度7
1、安全和维修电器设备线路，必须由电工按《电力设备技术规范》进行操作，安装接电时须向用电管理部门申请，经审核批准后由电工负责施工。
2、安装的临时电气线路必须符合电气安装的有关规定，保证安全用电，用后及时拆除。
3、临时电器线路使用期间，有使用部门监督，电工负责维护，操作人员停止使用时必须及时切断电源，临时电器限期使用，最多不得超过一周，确需延期使用的必须办理延期审批手续，否则由电工按期拆除。
4、非电工人员严禁拆装、挪移电器线路。
5、电气设备的操作人员，必须严格遵守安全操作规程，并定期对设备进行检查维护，及时发现问题及时报告，由专业人员负责维修，工作结束后必须切断电源，做到人走电断。
6、每季度对电气线路进行一次全面检测、维修，并做好记录。
7、明火作业管理
（一）禁止在营业期间动火施工。
（二）因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，应当办理《明火作业许可证》，许可证中应注明动火级别、申请部门和动火部位、动火人及监护人、明火作业理由、现场实施安全措施状况、动火时间和地点等内容。不得擅自变更明火作业的'时间地点。
（三）明火作业现场应落实现场监护人，将营业区与维修区之间进行防火分隔，清除动火区域的易燃、可燃物，配置消防器材专人监护，在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。
（四）进行电焊、气焊等具有火灾危险作业的特殊工种操作人员，必须持证上岗。并遵守消防安全规定，落实相应的消防安全措施。
（五）动火作业完毕后，应清理作业写现场，熄灭余火和飞溅的火星，并及时切断电源。安全管理员对清理完毕的现场进行检查。
8、营业结束后，必须对场所进行全面检查，确保无遗留火种后关闭营业用电。
最新消防管理制度8
一、消防安全制度
1、酒店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。
2、实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作，明确有人负责管理，各部门均要签订《安全生产责任书》。
3、酒店领导定期组织消防培训、消防演习、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责酒店的消防预防、培训工作。各部门须具备完整的消防报告和电器设备使用报告等资料。
4、酒店内有各种明显消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，配备完备的消防器材与设施，酒店人员做到有能力迅速扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移。
5、设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、值班负责人、逐级防火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，统计好值班经理安全消防巡查记录。
6、对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训，特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。
7、酒店内所有区域，包括停车厂、仓库、办公区域、洗手间全部禁止吸烟、动用明火，存放大量物资的场地、仓库，设置明显的禁止烟火标志。
8、酒店内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。
9、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必须由工程人员、电工进行操作，所有临时电线都必须在现场有明确记录，并在限期内改装。
10、酒店内部门开关必须有专人管理，每日的照明开关、冰箱开关等统一由专人开关，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训。
11、部门下班及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。
12、各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进行操作。
13、前台、餐厅吧台、及客房小酒店吧的射灯，工作结束后必须关闭，以防度过高引起火灾。
14、吧台酒水及装饰物的摆放要与照明灯、射灯、装饰灯、警报器、消防喷淋头保持一定间隔（消防规定垂直距离不少于50cm）。
15、销售易燃品，如高度白酒、果酒，只能适量存放，便于通风，发现泄漏、挥发或溢出的现象要立即采取措施。
16、酒店内所有仓库的'消防必须符合要求，包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置。
二、消防安全检查制度
1、值班经理，每天进行防火检查，同时酒店经常组织小组不定时的检查线路及电源，检查中不留死角，确保不留发生火情的隐患发现问题及时记录整改。
2、部门经理、主管每周要进行一次消防自查，发现问题及时汇报领导（口头或书面材料）。
3、对火险隐患，做到及时发现，登记立案，抓紧整改；限期未整改者，进行相应处罚；对因客观原因不能及时整改的，应采取应急措施确保安全。
4、检查酒店员工相关的程序是否了解，是否熟知在紧急情况下，所应采取的切合实际的措施。
以上规定希望各部门负责人及员工积极配合、严格遵守。
最新消防管理制度9
为加强消防安全工作、保护公共财产、师生的生命及财产安全，把消防安全工作纳入学校的日常管理工作之中，特制定以下消防安全制度：
1、保障校内的各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%，并做好检查记录。
2、教学楼、办公楼、学生宿舍楼安全出口、疏散通道保持畅通，安全疏散指示标志明显、应急照明完好。
3、学生聚集场所不得用耐火等级低的'材料装修。
4、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放、由化学实验员两人同时加锁开、关负责保管，在室内必须有沙池、灭火器等。在利用易燃、易爆化学药品做实验时，教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项，并指导学生正确使用，防止火灾事故发生。
5、图书馆、实验室、微机室等场所严禁吸烟及使用明火，下班后工作人员要及时关好门窗，确保安全。
6、消防栓、防火器材等消防设施，要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。
7、加强用电安全检查，电工必须经常对校内的用电线路、器材等进行检查，如发现安全隐患，要及时进行整改、维护、确保安全。
最新消防管理制度10
一、凡在站内直接或间接使用明火施工作业，均应办理《动火证》手续。不办证而擅自动火的，有关人员应责令立即停止施工，并依据有关规定对相应人员实施处罚。
二、动火作业时，现场应有人监护，配备足够数量的`灭火器材。
三、动火作业完成后，监护人和动火人共同清除焊渣和残物，经站长确认后方可离开。
四、加气站电气及线路的选型、安装，必须符合加气站电气安全规程的规定。
五、执行当地电业管理部门的安全用电管理规定。
六、电工必须持证上岗，作业中严格执行安全操作规程。
七、配电室的用电警示标志醒目，防护用具完好。
八、电气设备接地保持完好，做好接地线的检查和测试。
九、发现电气设备老化和线路供电不畅等故障，由总站上报公司站务部及时修理或报废。
十、做好电气运行的检查测试，并作记录上报公司站务部。
最新消防管理制度11
1、微型消防站由单位自行管理。
2、微型消防站的经费保障、岗位管理和人员工资待遇、社会保险等由单位管理。
3、单位消防员应定期开展体能和消防技能训练。
4、微型消防站应定期对单位消防员进行在岗消防业务培训。
5、微型消防站应建立健全日常管理制度，落实考核奖惩。
6、微型消防站应开展遵纪守法教育和职业道德教育，增强人员法纪观念和职业荣誉感。
7、微型消防站应建立安全防事故制度，定期开展安全防事故检查，及时消除不安全因素。
8、单位专职消防员应由单位自行统一着装。
最新消防管理制度12
(一)消防安全教育、培训制度
1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。
2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。
3、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。
4、对消防器材设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。
6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
7、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。
(二)防火巡查、检查制度
1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。
2、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。
3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。
4、检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。
5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。
(三)安全疏散设施管理制度
1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。
4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
(四)消防控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。
3、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。
4、发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。
6、上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接班手续。
企业职工必须严格执行消防防火安全制度，积极参加单位组织的消防活动，做好火灾预防工作。
1、认真组织单位员工学习消防法规及防火安全常识，定期组织员工进行岗位培训，增强安全防范意识。
2、熟记自己职责，责任范围，熟悉岗位环境，明确安全出口的位置和消防器材摆放位置，熟练使用各种灭火消防器材，掌握一般救生常识。
4、认真贯彻“预防为主、防消结合”的方针，树立安全第一、效益第二的思想，采取定期或不定期的形式对单位内部的.消防设施、员工履行职责情况进行检查，发现问题采取相应措施及时解决。
5、物品仓库严禁吸烟，物品、碎纸垃圾要及时清除，经常保持安全xx的畅通。
6、严格执行交接班制度、平时巡查制度，防止出现漏岗现象，巡查人员必须24小时坚守岗位，发现险情及时排除。
7、平均每个月对单位员工进行一次消防安全培训，积极参加消防部门组织的培训班，不断提高单位的自身消防意识，提高自防自救能力。
8、经常学习消防知识，掌握消防技能，积极配合消防部门检查，发现问题及时解决。
最新消防管理制度13
第一条为了加强卷烟物流中心的仓库消防安全管理，预防火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》、《烟草行业消防安全管理规定》的有关规定，制定本规定。
第二条卷烟物流中心消防工作必须贯彻“预防为主，防消结合”的方针，实行“谁主管谁负责”的原则。
第三条卷烟物流中心的仓库作为__消防监督机构消防保卫重点单位，安全生产监督管理部门对仓库使用部门的消防管理工作实施监督管理。
第四条本规定适用于卷烟物流中心的'各类仓库。
第五条物流中心主任是防火安全工作的第一责任人，对防火安全工作负全面领导责任，全面负责消防安全管理工作。
第六条仓库使用部门是库房消防安全管理的责任主体部门，部门负责人是第一责任人，领导、管理库房的消防安全工作，应至少配备专职或兼职防火管理人员一人负责落实消防安全具体工作，受安全生产监督管理部门的指导、监督、考核。
第七条卷烟物流中心必须建立义务消防队，义务消防队员应占职工总数的20%以上，百人以下的卷烟中转站不少于职工总数的50%;卷烟仓库贮存物资价值在一亿元以上的距离当地__消防队(站)较远的企业应建立专职消防队，队员不少于18人。
第八条卷烟物流中心应当制定系统完善的安全管理制度，包含以下内容：
(1)安全工作会议制度;
(2)安全教育制度;
(3)火源管理制度;
(4)电源管理制度;
(5)消防设施、器材装备维修管理制度;
(6)库房安全管理制度;
(7)卷烟仓库火源、火种收缴制度;
(8)隐患整改制度;
(9)检查评比和奖惩制度;
(10)外来施工单位安全管理制度。
第九条卷烟物流中心应当明确部门及人员的消防职责：
(1)单位主管领导防火管理职责;
(2)单位分管领导防火管理职责;
(3)安全监督管理部门防火管理职责;
(4)专(兼)职防火管理人员职责;
(5)专职(或义务)消防队职责;
(6)卷烟仓库负责人防火管理职责;
(7)卷烟仓库保管员防火安全职责;
(8)特殊岗位工作人员防火安全职责。
第十条库房使用管理部门应当把防火安全教育纳入到职工教育计划，做到内容、人员、时间三落实。对新上岗的各类人员实行三级教育，有针对性地进行专项防火教育和岗位培训。经考核合格后，方准上岗作业。
最新消防管理制度14
第一条为了加强社会消防组织的建设和管理，提高社会防御和扑救火灾的能力，预防和减少火灾危害，保护公民人身、公共财产和公民财产安全，保障经济建设顺利进行，根据《中华人民共和国消防法》及其他有关法律、法规，结合本省实际，制定本办法。
第二条本办法所称社会消防组织，是指除公安消防队以外的其他承担火灾预防、扑救及社会应急救援工作的消防队伍，包括专职消防队和志愿消防队等消防组织。
第三条本办法适用于本省行政区域内社会消防组织的建设和管理。
第四条各级人民政府应当加强对社会消防组织建设和管理工作的领导，将社会消防组织建设纳入国民经济和社会发展规划，逐步增加投入，建立多种形式的社会消防组织，保障消防工作与经济社会发展相适应。
鼓励和支持机关、团体、企业、事业等单位以及居(村)民委员会建立多种形式的社会消防组织。
鼓励单位和个人捐助社会消防组织建设。
第五条县级以上人民政府公安机关对本行政区域内社会消防组织的建设和管理实施监督、指导，具体工作由本级人民政府公安机关消防机构负责。公安派出所应当协助公安机关消防机构对辖区内社会消防组织进行业务指导。
发展和改革、财政、经济和信息化、人力资源和社会保障、交通运输、住房和城乡建设(规划)、工商行政管理、旅游等有关部门，应当依照各自职责，共同做好社会消防组织建设和管理工作。
第六条社会消防组织及其成员在消防工作中作出突出贡献或者显著成绩的，各级人民政府及有关部门应当给予表彰。
第七条县级人民政府应当根据经济社会发展需要，按照城乡总体规划和消防规划，组织建立专职消防队。
经济比较发达的乡(镇)人民政府应当建立专职消防队。经济比较发达的标准，由设区的市人民政府根据当地经济社会发展和消防工作的实际需要制定，报省人民政府备案。
第八条《中华人民共和国消防法》第三十九条规定的单位以及省级以上经济技术开发区、旅游度假区、高新技术开发区，国家级风景名胜区、自然保护区，大型商品交易市场，重要的车站、码头，应当建立专职消防队。
前款规定应当建立专职消防队的单位(核设施单位除外)，由县人民政府公安机关提出，经本级人民政府确定，报省、市公安机关消防机构备案。
第九条县级人民政府组织建立的专职消防队，其选址、建筑标准、装备标准、人员配备等应当按照城市消防站建设标准执行。除县级人民政府专职消防队外的其他专职消防队建设，参照城市消防站的建设标准，可以单独组建，也可以联合组建。
专职消防队建立后，应当报当地公安机关消防机构验收。
专职消防队不得擅自撤销;因组建单位被撤销或者分立、合并以及其他法定情形确需撤销或者重新改造、组建的，应当报当地公安机关消防机构备案。
第十条乡(镇)人民政府、街道办事处、居(村)民委员会和机关、团体、企业、事业等单位可以根据实际需要建立由职工、居(村)民组成的志愿消防队。
除本办法第八条规定外的.消防安全重点单位以及高速公路、长度1000米以上的隧道、住宅区物业等经营管理单位应当建立志愿消防队或者配备专、兼职消防管理人员，负责日常消防管理工作。
城市社区建设应当把消防建设列入重点内容，并把消防安全作为社区管理和服务的重点工作，建设与社区发展相适应的消防管理和服务网络，组建志愿消防队，切实做好社区的消防安全工作。
志愿消防队应当根据防火、灭火的需要，配备相应的消防器材。
志愿消防队的建立及专、兼职消防管理人员的配备情况，应当报当地公安机关消防机构备案。
第十一条专职消防队员应当具备下列条件：
(一)热爱消防工作，有奉献精神;
(二)具有初中以上文化程度;
(三)年龄为18周岁至45周岁，身体健康;
(四)经过消防业务。
培训合格，取得公安机关消防机构的上岗证书。
专职消防队的负责人应当具有高中以上文化程度，具有相应的消防专业知识和组织指挥能力。专职消防队负责人的任免，应当报当地公安机关消防机构备案。
第十二条公安机关消防机构应当确定人员，定期对社会消防组织进行业务指导和培训，提高社会消防组织防御和扑救火灾的能力。
公安机关消防机构应当将社会消防组织纳入火灾防救网络，充分发挥社会消防组织的作用，增强各种消防力量区域协同防救火灾的能力。
第十三条专职消防队应当履行下列职责：
(一)承担责任区域内的消防安全宣传教育培训，普及消防知识;
(二)定期进行防火检查，督促有关单位和个人落实防火责任制，及时消除火灾隐患;
(三)建立防火检查档案，按照国家规定设置防火标志;
(六)指导培训志愿消防队;
(八)定期向公安机关消防机构报告消防工作情况;
(九)按照规定应当履行的其他职责。
第十四条志愿消防队应当履行下列职责：
(一)宣传消防安全知识，提高群众自防自救能力，协助做好消防工作;
(二)督促他人遵守各项消防安全制度，劝阻和制止违反消防安全的行为;
(三)开展防火检查，报告火灾隐患，提出改正意见和建议;
(四)参与制定事故处置和灭火作战预案，定期组织演练;
(五)参加火灾扑救，协助保护火灾现场;
(六)按照规定应当履行的其他职责。
第十五条社会消防组织在防火检查中发现火灾隐患，有权要求有关单位或者个人及时改正;对不改正的，应当报告公安机关消防机构或者当地公安派出所。公安机关消防机构或者当地公安派出所接到报告后，应当及时处理。
第十六条专职消防队应当制定业务训练计划并组织实施。
专职消防队应当严格执行执勤制度，落实执勤人员，完成执勤任务。专职消防队的执勤、灭火、抢险救援、业务训练，参照公安消防部队执勤和训练的有关规定执行。
志愿消防队应当根据实际情况开展有针对性的业务训练，提高扑救火灾的技能。
第十七条社会消防组织应当定期维护保养消防装备、器材，确保完好有效。
社会消防组织的消防车、消防艇、泵等应当定期进行检查，每月不少于2次，并制作检查记录。
第十八条社会消防组织接到火灾报警或者公安机关消防机构的调派命令后，必须立即赶赴现场，进行灭火救援。
社会消防组织在火灾扑救、应急救援以及其他消防活动中，必须服从公安机关消防机构的统一指挥。
社会消防组织的消防车、消防艇前往执行火灾扑救或者其他灾害事故的抢险救援任务时，不受行驶速度、行驶路线、行驶方向和指挥信号的限制;其他车辆、船舶以及行人必须让行，不得穿插、超越。交通管理指挥人员应当保证消防车、消防艇迅速通行。
第十九条人民政府建立专职消防队的，应当由县级以上人民政府确定人员聘用(招用)计划。
其他专职消防队由组建单位根据国家规定和本单位消防工作实际需要确定人员，保证其正常运作。
第二十条人民政府建立的专职消防队，其营房建设、器材装备、人员工资福利等所需经费列入同级财政预算;其他专职消防队所需经费由组建单位负责解决。
志愿消防队的器材装备、学习培训、出勤补贴等所需经费，由组建单位负责解决。
第二十一条专职消防队的组建单位应当与消防队人员依法签订劳动或者聘用合同，在合同期间按照规定为其办理各项社会保险和意外伤害保险，并可根据工作需要或者消防队员的年龄、身体等情况实行岗位轮换。
企业专职消防队人员的工资、奖金、福利，不得低于本单位生产职工享有的平均待遇。
第二十二条社会消防组织应当配置完备的安全防护器材，保护消防组织人员人身安全，减少灭火救援中的人身伤亡。
第二十三条社会消防组织的人员和专、兼职消防管理人员在业务训练、火灾扑救、抢险救援中受伤、致残或者死亡的，应当由组建单位按照国家有关规定解决医疗、抚恤等问题;组建单位无力承担的，由当地人民政府负责解决。符合革命烈士申报条件的，应当按照规定申报。
第二十四条社会消防组织的消防车、消防艇，应当按照特种车辆(船艇)上牌，安装示警灯，设置专用标志。具体办法由省公安机关会同省交通运输行政主管部门制定，报省人民政府备案。
执行灭火抢险救援任务的消防车、消防艇往返途中免缴通行费。
社会消防组织的消防车、消防艇，不得用于与消防和抢险救援工作无关的活动。
第二十五条企业发生的与其生产经营有关的正常必要的消防费用支出，作为企业的管理费用，按照规定在征收企业所得税前予以扣除。
社会消防组织的营房建设、车辆购置等附加税费，各级人民政府和有关部门应当根据国家规定予以减免。
第二十六条社会消防组织参加责任区以外的火灾扑救所损耗的燃料、灭火剂和器材、装备等，经公安机关消防机构核定后，按照下列规定予以补偿：
(一)被施救单位参加保险的，从保险公司偿付的施救费中补偿;
(二)被施救单位未参加保险的，由起火单位负责补偿;
(三)保险施救费补偿不足或者起火单位无能力补偿的，由火灾单位所在地人民政府给予适当补偿。
第二十七条对未履行《中华人民共和国消防法》、《浙江省消防条例》和本办法规定职责的人民政府，上级人民政府应当责令其限期改正;逾期不改正的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第二十八条机关、团体、企业、事业等单位未履行本办法规定职责的，由有管辖权的机关或者部门责令其限期改正;逾期不改正的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分或者其他处理;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第二十九条专职消防队接到火灾报警或者公安机关消防机构的灭火救援调派指令后，不立即赶赴现场的，由公安机关消防机构给予通报批评;对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，由其所在单位或者有权处理的机关、部门依法处理;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第三十条本办法自2005年9月1日起施行。1993年4月5日省人民政府发布的《浙江省义务消防组织管理办法》(省政府令第32号)同时废止。
最新消防管理制度15
1.在营业期间，保障安全出口、疏散通道畅通无阻，消防安全疏散标志在位完好并定期测试性能，确保完好。
2.所有工作人员都要参加酒店（饭店/餐厅）的消防安全培训，了解本单位灭火器材的位置、性能、使用方法，所有工作人员必须做到“四懂四会”：懂得本岗位的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生自救方法，会报警、会使用消防器材，会扑救初起火灾，会组织人员疏散。
3.所属区域的电气设备使用时应严格遵守操作章程，操作人员使用前必须熟悉操作程序，出现故障时必须及时处理。未经同意不得随意布置电源线路和使用大功率电器设备。
4.改、装设施、设备前应与相关部门协调，不得擅自改、装设施、设备，以免引发火险事故。
一、厅面消防管理制度
1.配备的消防设施和灭火器材，必须随时保持完好有效，不准随意的挪动和损坏，定期安排人员进行检查，如发现有异常应及时进行维护。
2.严禁存放易燃、易爆、有毒、放射性危险物品。
3.严禁私拉乱接、安装其他用电器（各种大功率用电器），如确实需要时必须以书面形式报工程部（内部管理部门），经同意方可安装。
4.厅面、包间需要点蜡烛时，必须把蜡烛固定在非燃烧制作的基座内并不得靠近可燃物，或将蜡烛做成半球状，平面向上盛有三分之二自来水的小盘内，使其浮在水面上。
5.服务员在收台时，不应将烟头、火柴梗卷入台布内，以防引发火灾。
6.厅面、包房应多处放置烟灰缸，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。
7.服务员要提醒宾客不要把燃着的烟头、打火机与餐巾纸放在一起，更不要躺在餐厅的沙发上吸烟。
8.客人进餐、谈话，特别是站立或走动敬酒时，无意间放在烟灰缸或桌子上燃着的烟应引起服务员的足够警惕，以防烟头被碰落在地毯、桌布或座椅上引发火灾。
9.营业结束后，应对厅面和包房进行认真的检查，彻底消灭火种，电器设备的电源关掉。
二、厨房消防管理制度
1.严格执行天然气炉灶的管理制度，确保炉灶在完好的`状态下使用。
2.经常检查炉灶各部位，发现阀门堵塞、失灵、胶管老化等问题，要立即停用修理，如发现室内有天然气气味，要立即关闭炉灶开关和角阀，切断气源，及时打开窗口，严禁在周围吸烟、点火或启动电器开关。检查漏点可用肥皂水，严禁使用明火试漏。
3.炉灶点火时，要先开角阀后点火，再开启炉灶开关，如没有点着，应关号炉灶开关，等气散尽时再重新点火。
4.用完炉火应关好炉灶开关、角阀，以免因胶管老化破裂、脱落或被老鼠咬破而使气体溢出，如发现有问题时要及时的进行修复。
5.发现角阀压盖松动、丝扣上反，手轮关闭上升等现象，应及时通知相关人员处理。
6.餐厅工作人员因有人找、接电话、去洗手间等离开时，必须把炉火熄灭。
7.厨房放置抹布的货架或搁板应远离炉灶，以免抹布掉在炉灶上引起火灾。
8.厨房内的抽油烟罩每日应擦洗一次，烟道每季度清洗一次。
9.厨房内使用的电动机械设备不得超载运行并防止电气设备和线路受损，在使用中发现有烧焦、冒烟等异常现象时，应立即停止运作，及时检查维修。
10.工作结束后，操作人员应及时关闭厨房所有阀门，切断气源、火源和电源。
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