员工规章制度（优）
在生活中，制度使用的情况越来越多，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，下面是小编精心整理的员工规章制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
员工规章制度1
俱乐部员工规章制度：
1、上班期间必须着工作服，并保持工作服整洁，女员工不得浓妆艳抹。
2、必须严格遵守工作时间，不迟到，不早退旷工，不经批准不得擅自调换班次。
3、对待客人必须温文有礼，面带笑容，使用服务型用语，不得与客人无理。
4、爱护公物，维持公共卫生，定时定期检查器械。
5、请假需提前一天请示，批准后方可生效，否则按旷工处理。（注：除休息日外，所有病假事假均为无薪假期）。
6、健身房健身区域禁止吸烟，嬉戏打闹。
7、非健身教练不得私授健身课程，对没有缴纳私教课程费用的会员开展私教课程的`一律按当黑私教处理，会员私教费用由该员工承担。
8、非前台工作人员不得随意进入前台，不得私自收支财物。
9、对于工作积极，拾金不昧，提出合理化建议的员工按情节给予现金奖励。
10、工作时间不得串岗、睡岗、空岗、错岗。
11、工作人员与会员之间不得嬉戏打闹，过于接近。
12、员工训练时间早9：30-10：30分。
以上条例违反者第一次处以罚款10元警告，第二次罚款20元，三次以上罚款50元。
员工规章制度2
为了有效保证本店各项工作顺利进行，特对员工行为规范及准则作出如下规定，望遵照执行.
一、通用规章制度
1、遵守中华人民共和国的法律，严格执行按摩店的.各项规章制度，服从管理人员的分配调动；
2、员工应该关心本店的经营情况和管理情况；
3、爱护本店各种设备；
4、员工要团结协作；互相帮助，互相关心，互相爱护；互相监督；
5、顾客至上，服务第一；热情待客，举止大方；
6、员工不得迟到、早退、旷工，不得代他人签到；要自觉遵守本店的考勤制度；
7、工作时间不得打私人电话，不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗；
8、服饰要整齐；
9、不准向顾客收小费，假公济私；
10、节约用电用水；节约各种材料；不得浪费；
二、按摩师工作程序
1、上岗前做好个人卫生；
2、穿好工作服，配戴好卡片；化淡妆；
3、将自己所要工作的用品、用具等备齐，并整齐地放在工作推车上；
4、要调整好床位高低，更换好床单等；
5、礼貌待客，主动微笑向来客介绍本店服务项目；
6、吩咐客人将物品寄存好；
7、将自己双手用酒精进行消毒；
8、询问客人需要做什么项目，并做好建卡工作；
9、完成领导交待的其它任务；
10、要主动向客人说"再见","欢迎您下次再来"。
以上制度要希望员工要自学遵守,违者将每次扣罚工资2至5元.
员工规章制度3
1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。
2、按时上下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗，正常上班时间上午9点，下午4:30分，迟到5分钟之内罚5元，5分钟后每分钟罚2元，半小后根据情况待遇高低处罚。
3、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。
4、一律不准穿短裤、拖鞋上班，如发现每次给予10元的罚款。
5、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。
6、所有必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。
7、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的.团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产，如发现每人次罚20-200元（严重者交给公安部门处理）。
8、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外，其它的厨房人员不得随便品尝，如发现一次给予20元的罚款。
9、厨房工作人员充分做好餐前准备，保证出品质量，提高上菜速度，如出现菜品令客人不满意打下来，厨房追究当事人责任，按菜谱成本价买单。
10、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细淘洗干净，不能出现生饭的现象，避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物，如有客人投诉，按情况是否严重给予5-50元的罚款。
11、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜，如有各种蔬菜上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物，洗菜员按菜谱成本价买单。
12、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。
员工规章制度4
一、遵守公德
第一条 公司员工必须遵纪守法、做维护社会公德的模范，公司绝对不允许违背公德、违反法律的现象存在。
二、爱岗敬业
第二条 爱岗敬业：热爱自己的工作，勤奋努力，不断提高工作效率和工作质量。
第三条 尽职尽责：要求员工必须做到三负责，即对社会负责，对公司负责，对自己负责。全力以赴地完成工作任务和履行职能，对自己的失误承担责任。
第四条 服从领导：员工必须服从领导安排，与领导保持一致把工作做好，不与领导背道行事。
第五条 逐级上报：员工有事应向所属直接领导汇报，除直接领导有重大失误或特别情形下，不得越级汇报。
三、团结协作
第六条 紧密团结，精诚合作，工作中相互协调，相互支持，建立起融洽的人际关系。
第七条 严以律己宽以待人，相互关心，相互尊敬，开展批评与自我批评。
第八条 不搞小团体、小帮派，倡导同事间密切和谐的关系。
第九条 不拨弄是非，无中生有，挑拨离间，说不利于团结的话。
第十条 保持积极的生活态度和工作态度，以积极包容的心态对待公司管理中的问题，主动提出改进性的建议和意见，以成熟的方法解决问题。
四、遵守纪律
第十一条 下级服从上级是公司管理的基本原则，员工应自觉服从领导的安排和工作调动，不得公开顶撞领导，不得无故拒绝、拖延、敷衍或擅自终止领导安排的工作。
第十二条 遵守公司制定的作息时间，不迟到，不早退，上下班要打
考勤卡。
第十三条 公司员工必须严格遵守工作纪律，上班下班时间不擅离职守，不串岗及私自外出、不聊天、听音乐、吃零食、嬉闹、大声喧哗。未经他人允许，不得翻阅他人文件、资料，动用他人物品。
第十四条 工作时间要专心工作、精神振作、紧张有序，不用办公电话打私人电话、上班期间不在公司岗位接待亲友、不办理个人私事，不在禁烟区吸烟，不阅读与工作无关的杂志书刊和不做其他与工作无关的事。
五、诚实自律
第十五条 遵守职业道德，不贪污受贿，自觉抵制社会上的不正之风。
第十六条 不得利用职务和工作之便向他人索取钱财和为个人亲友谋私利。
第十七条 不得挪用公司财物，更不得利用职务之便将公司财务占为己有或转送他人。
第十八条 对于其他有业务往来的公司和个人赠送给公司或个人的礼品、财物，必须上交到公司办公室、财务部。
六、安全保密
第十九条 要随时随地地注意防火安全，发现不安全隐患要及时报告处理。每个员工都要熟知防火设施的位置和使用方法。
第二十条 注意公司现金和贵重物品、财物的安全存放，办公室无人时要随手关门。
第二十一条 严格执行公司的保密制度，严守公司秘密。
七、仪表大方
第二十二条 员工必须仪表端庄、整洁。
一、 头发：职员头发要经常清洗，保持清洁，男职员不留长发。
二、 指甲：应经常注意修剪指甲。
三、 胡子：不留胡须，保持面部清洁。
四、 口腔：保持清洁，上班前不能喝酒或吃有异味食品。
五、 女职员化妆应给人清洁健康的印象，不能浓妆艳抹，不宜用香 味浓烈的香水。
第二十三条 工作场所的服装应清洁、方便，不追求修饰。办公室男员工在工作日内要求穿西装打领带，女员工应穿正装。其他按照公司岗位安排着工作装。
一、 衬衫：无论什么颜色，衬衫的领子与袖口不得有污垢。
二、 领带：外出前或要在众人面前出现时，应佩带领带，并注意与西装、衬衫的颜色相配。领戴不得肮脏、破损或歪斜松弛。
三、 鞋子应保持清洁。
四、 女员工要保持服装淡雅得体，不得过分华丽，不穿过于露的衣服，不带装饰品。
八、言行文明
第二十四条 在公司内职业应保持优雅的姿势和动作。
一、 站姿：会见客户或出席仪式站立场合，或在领导、上级面前，不得把手交叉抱在胸前。
二、 坐姿：坐下后，应尽量端正，把双腿平行放好，不得傲慢地把腿向前或向后伸，或俯视前方。
三、 公司内与同事相遇时应点头行礼表示致意，以职务称呼上司。
四、 握手时用普通站姿，并目视对方的眼睛，脊背要挺直，不弯腰低头，要大方热情，不卑不亢。
五、 出入房间的礼貌：进入房间，要先轻轻敲门，听到应答再进。
进入后，回手关门，不能大力、粗暴。进入房间后，如对方正在讲话，要稍等静候，不要中途插话，如必须要打断说话，也要看准机会，而且要说：“对不起，打断一下您们的谈话”。
六、 递交文件：如递文件等，要把正面、文字对着对方的方向递上去，如是笔、小刀、剪刀等，要把尖锐的一面对着自己，使对方容易接。
七、 走通道、走廊时要放慢脚步。无论是在自己公司还是访问的公司，在通道和走廊里不能一边走，一边大声说话更不能唱歌或吹口哨等。遇到上司或顾客、客户要礼让，不得抢行。
九、待人礼貌。
一、 在规定的接待时间内，不得缺席;有客来访，马上起身接待，并让坐，接待时要主动、热情、大方、微笑服务。
二、 直接见面介绍的'场合下，应先把地位低者介绍给地位高者。若难以判断，可把年轻的介绍给年长的。在自己公司和其他公司关系上，可把本公司的人先介绍给别的公司的人。
三、 一个人介绍给很多人时，应先介绍其中地位最高的人或酌情而定。
四、 男女间的介绍，应先把男性介绍给女性。男女地位、年龄有很大差别时，若女性年轻，可先把女性介绍给女性。
五、 名片应先递给龄长或上级，把自己的名片递出时，应把文字向着对方，双手拿出，一边递交，一边清楚的说出自己的名字。
员工规章制度5
1、酒店员工正常工作时光视部门工作需要而确定，因时节变化需调节工作时光由总经理办公室另行通知；
2、酒店员工一律采取上下班打卡记下制度；
3、全部员工上下班均需亲手打卡，任何人不得代替他人或由他人代替打卡，违返者代理人和被代理人均赋予记过处分；
4、酒店天天支配人员监督员工上下班打卡，并负责将员工出勤状况报告值班经理，由值班经理报至人事部，人事部据此核发全勤奖金及填报员工考核表；
5、全部员工须先到酒店打卡报到后，方能外出办理各项业务。特别状况需经主管经理签卡批准，不办理批准手续者，按迟到或旷工处理；
6、上班时光开头后5分钟至30分钟内到班者，按迟处处理；超过30分钟以上者，按旷工半日处理；提前30分钟以内下班者按早退处理，超过30分钟者按旷工半天处理；
7、员工外出办理业务前须向部门经理说明外出缘由及返回时光，否则按外出办私事处理；
8、员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发全勤奖50%，达五次者扣发100%全勤奖，并赋予一次警告处分；
9、员工无故旷工半天者，扣发当月全勤奖，并赋予警告处分，每月累计三天旷工者，扣除当月工资，并赋予记过处分，无故旷工达一个星期以上者，作除名处理；
10、员工因公出差，须事先填写出差记下表，副经理经下人员由部门经理批准；各部门经理出差由总经理批准。工作紧张无法请假时，须在办公室备案，到达出差地点应准时与酒店取得联系。出差人员应于出差前先办理出差记下手续并交至人事部备案。凡过期或未填写出差记下表者不再补发全勤奖，不予报销出差费用，特别状况须总经理审批；
11、当月全勤者，可得到全勤奖金。
员工规章制度6
1、进入施工现场内，严禁抽烟，防止失火，发现工地上有烟头者，一次一颗罚款50元。
2、工地现场一天清扫一次，发现工地场面混乱不清扫者，一次罚款50元。
3、材料归类堆放整齐、合理、不浪费、不损坏，地上整排直钉、砂纸乱扔者罚款50元。
4、工地原则不能做饭、住宿，如需要者，必须保持整洁、卫生，一天清扫一次。
5、上班时，中午不准喝酒，发现一次罚款50元。赌博发现一次罚款100元。
6、用电器插入插座时，必须连接插头，不可用线头直接插入插座，实内外裸露线头必须包扎，临时电源线必须用双芯电缆，违者除整改外，一次罚款50元。
7、服从管理，文明施工，工人之间产生矛盾，由监理解决，工地严禁打架、吵架，违者一次罚款200元，违反两次者开除工地。
8、工地便器，展示牌，监理记录表等，要保持干净、整洁，每天清扫一次。
9、有工作服、安全帽的，必须穿好衣服，带好帽子，发现不穿戴者，一次罚款50元。
员工规章制度7
员工规章制度为了创立一支高素养、高水平的团队效劳于每一位客户公司制定了以下严格的治理规章制度，望各位员工自觉遵守!
一.根本要求
1.1、全体员工要团结全都，各尽其职，献出真诚效劳，做好本职工作。
1.2、全体员工根据本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐洁净，穿工作服，佩工作卡，保持干净。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。
1.3、上班时间未经批准，不得离开工作场所;不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
1.4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。
1.5、保守本店经营机密。
二.工作要求
2.1、敬业，积极进取，努力学习专业学问，不断提高业务水平和工作力量，提高效劳质量。
2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不开心的心情带入本店，不要把不开心心情强加于顾客、同事身上，给别人带来不开心。
2.3、切实听从上司的工作安排和督导，根据要求完本钱职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。
2.4、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事制造条件，注意效劳质量，使客人对效劳无可挑剔。
2.5、工作要仔细负责，力求精确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理;因责任心不强，不按效劳标准操作而造成的`人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济惩罚。
三.对待顾客
3.1、记住顾客是我们的老板;在店里，顾客是最重要的，不要无视顾客的需求，不要给顾客出难题;任何状况下，均不得与顾客发生争吵。
3.2、做好客人进来的接送工作，要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质学问)。在顾客进店前应准时把门拉(推)开，侧身喊一声“欢送光临”，千万留意不要把顾客的路拦住。在带入后，要很当心的问顾客需要什么效劳;在效劳中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题，多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;在介绍效劳时留意运用专业语言，当顾客很烦，对你语言过重时，不能露出不满表情，应动听而得体地把话题引向别处。
3.3、多用礼貌用语，热忱接待顾客，面带微笑，急躁答复客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
3.4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚恳、细致、讲效率、说到做到，对工作不推诿，不拖拉;接待客人要善始善终，交接工作要清晰。
3.5、在工作岗位效劳要热忱、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进展效劳，接送客人要有道谢声，工作消失过失和失误要有致歉声。
3.6、多学沟通技巧，不牵强顾客作其它消费或牵强其购置产品。
3.7、结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍，防止出错单，跑单现象。
3.8、准时处理客人或同事遗留的物品，并向店长报告。
3.9、把握顾客状况，对特别顾客要留心观看，发觉问题要准时报告。
员工规章制度8
一、总则
为了制造一支以公司利益至高无上为准则，建立高素养、高水平的团队，公司订立了以下严格的管理规章订立：
1、按时上下班，不得迟到，不得早退，不得旷工。
2、工作期间不可因私人情绪影响工作。
3、员工应在每天的工作时间开始前和工作结束后做好个人工作区内的卫生保洁工作，保持物品整齐，桌面清洁。
4、上班时不应无故离岗、串岗，不得闲聊、游戏打闹、赌博喝酒、睡觉、做个人私事而影响公司的形象，确保办公环境和车间环境的安静有序。
5、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，敬重上级，有何正确的建议或想法用书写文字报告交与上级部门，公司将做出合理的回复。
6、服从调配、服从管理、不得损坏公司形象、透漏公司机密。
7、认真耐性听取每一位客户的建议和投诉，损坏公司财物者照价赔偿。
8、员工服务态度：使用标准的专业文明用语，做好积极、自动、热诚、微笑及训练有素的语音、语速和语调的服务。
二、服务规范
1、仪表：公司职员工应仪表乾净、大方。为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司进展强大，提高经济效益，依据国家有关法律、法规及公司章程的规定，特订立本公司管理制度大
2、微笑服务：在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应解释对方，微笑应答，切不可冒犯对方。
3、用语：在任何场合应用语规范，语气不冷不热，音量适中，严禁大声喧哗。
4、现场接待：遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间（包括午餐时间）办公室内应保证有人接待。
5、电话接听：接听电话应适时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之近来的职员应自动接听，紧要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长，严禁使用公司电话打工作以外电话。
三、业务管理制度
1、业务文件由业务本人拟稿，由经理审核、签发。属于隐秘的文件，核稿人应当注“隐秘”字样，并确定报送范围。隐秘文件按保密规定，由专人印制、报送。
2、已审核、签发的文件由业务员按不同类别编号后归档。
3、外来的文件由接件人负责签收，并于接件当日报送经理；属急件的，由公司其他员工在接件后即时报送。
4、外发的文件经经理审核、签发后再布置发送，传真等文件在审核后可立刻发送，并由业务本人按不同类别编号后归档。
5、全部人员应遵守公司的保密规定，不得泄露工作中接触的公司保密事项。
6、严禁擅自为私人打印、复印除业务以外的文本材料，违犯者视情节轻重予以罚款处理。
7、各业务所用的专用表格，由公司订立格式，全部业务按统一格式使用表格。
8、办公用品只能用于办公，不得移作他用或私用。
9、全部员工要勤俭节省，杜绝挥霍，努力降低消耗和办公费用。
10、每周一中午开例会，11点开始；例会重要是对上周工作内容的总结、下周工作的计划；工作相关内容的培训。
11、每周五上交本周工作总结及下周工作计划表。
12、每个季度进行季度考评（方式待定）。注：业务文件统一一式两份、正本文件应交经理保管。
四、考勤制度
1、公司员工必需自发遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经经理同意。
2、周一至周五为工作日，周六周日为休息日。
3、严格请、销假制度。员工因私事请假须写请假条报经理批准，并扣除请假期间基本工资。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。事情紧急的需电话联系经理批准，事毕回公司补写请假条。
4、上班时间开始后10分钟至30分钟内到班者，按迟到论处；超过30分钟以上者，按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者，按早退论处；超过30分钟者，按旷工半天论处。
5、工作时间禁止打牌、下棋、上网闲谈、玩游戏等做与工作无关的事情。
风险提示：
实践中，发生离职员工侵害公司商业隐秘时，争议焦点往往不是员工有没有义务保守公司的商业隐秘，而是该隐秘是不是构成受法律保护的“商业隐秘”，以及单位如何供给证据证明离职员工实施了侵权行为及侵权造成的损失。由于商业隐秘侵权证据很难收集，或调查取证的成本特别高，往往导致单位对侵权行为束手无策。
企业在订立规章的时候可以商定通过保密协议，据此证明商业隐秘的存在、证明企业对商业隐秘实行了保护措施，一旦发生侵害商业隐秘的行为，便于举证，有利于企业借助法律手段保护本身的商业隐秘，维护合法的权益。
五、保密制度
1、全体员工都有保守公司隐秘的义务。在对外交往和合作中，须注意岗位职责不泄露公司隐秘，更不准出卖公司隐秘。
2、公司隐秘是关系公司进展和利益，在肯定时间内只限肯定范围的员工知悉的事项。公司隐秘包括下列隐秘事项：
A、公司经营进展决策中的隐秘事项。
B、人事决策中的隐秘事项。
C、专有技术。
D、客户信息、合作渠道和紧要的合同、单据。
E、公司非向公众公开的财务情况、银行账户账号。
F、产品的.实在材料成分，特别制作工艺，产品的生产成本。
G、经理确定应当保守的公司其他隐秘事项。
3、属于公司隐秘的文件、资料，应标明“保密”字样，非经批准，不准复印、摘抄隐秘文件、资料。
4、公司隐秘应依据需要，限于肯定范围的员工接触。接触公司隐秘的员工，未经批准不准向他人泄露。非接触公司隐秘的员工，不准打听公司隐秘。
5、记载有公司隐秘事项的工作笔记，持有人必需妥当保管，原则上不准带出公司。如外出需携带须经理同意，并妥当保管。
6、对保守公司隐秘或防止泄密有功的，予以表扬、嘉奖。违反本规定有意或过失泄露公司隐秘的，视情节及危害后果予以惩罚，直至予以除名，公司保留追究刑事责任的权力。
六、差旅费管理制度
1、短暂性公务外出（一天以内）向直属部门主管请批并在登记表上登记外出事由及去向。
2、一天以上公务外出应事先填写《外出申请单》经直属主管批准，由总经理签批后，交行综合办公室备案。
3、若未能按时返回须适时以电话向直属领导报告，征得同意，并由主管代办外出延长申请手续。
4、公务出差每天必需以电话或电子信箱形式向主管领导汇报工作情况及工作进展。
5、外地出差须办理有关出差手续。
6、本制度适用于本公司因公出差支领旅费的员工。
7、出差旅费分交通费、宿费及特别费三项。
8、出差人凭核准的预支金额，填写借款单，向财务部预支差旅费。
9、出差人返回后3日内应填写公司员工岗位职责费报销单，注明实际出差日期、起始地点、工作内容、报支项目、金额等，由经理审核批准，由财务部在报销时冲销预支数。
10、差旅费标准：宿费上限150元/日，伙食补助30元/天。交通费以经理核准的交通方式依票据实报实销。出差地交通工具原则上以公交车为主，特别情况可乘坐出租车，但回公司后需向经理讲明。
11、公司员工出差期间，确因工作需要宴请时，需经经理核准，依票据实报实销，同时取消当日伙食补助。
12、市内外出工作无宿费补助，伙食补助为午餐补助，标准为15元，交通费依票据报销。
13、公司员工出差期间，因游览或非工作需要的参观而开支的一切费用，由个人自理。
七、薪金制度
1、基本工资按实际工作天数支出薪酬，付薪日期为每月30日，支出本月薪酬。若遇节假日，顺延至近来工作日发放。试用期员工以现金形式领取，正式员工以个人银行账户形式领取。
2、嘉奖性薪金晋级。其对象为在本职岗位工作中表现突出，在促进企业经营管理，提高经济效益方面成绩突出者。
八、福利制度
1、假期：公司全体员工享受国家法定假日。
2、婚假：凡在公司连续工作满12个月（自转正之日起）的正式员工结婚时，依据国家规定，可凭结婚证书申请14天（含休息日）的有薪假期。
3、产假：凡在公司连续工作满12个月（自转正之日起）的正式女员工，依据国家规定，持医院证明书可申请有薪产假90天（含休息日和法定节假日）。
4、男员工护理假7天（限在女方产假期间，含休息日和法定节假日）。
5、慰唁假公司员工直系亲属不幸去世的，可申请5天有薪慰唁假。直系亲属在外地的，带薪路途假另计，路费自理。
6、有薪病假，病假三天以上需凭县、区级以上医院出具的病情证明请假。医疗期限的确定按国家相关规定执行。
7、保险：公司为正式员工办理社会保险（按国家标准）。
九、附则
本规章制度自下发之日起生效。
风险提示：
企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据，是公司内部的“法律”，但是并非订立的任何规章制度都具有法律效力，只有依法订立的规章制度才具有法律效力。
劳动争议纠纷案件中，工资支出凭证、社保记录、招工聘请登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、削减劳动酬劳以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业订立和完善相关规章制度的时候，应当注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候显现举证不能的后果。
员工规章制度9
一、行文：
1、办公室文员根据总经理指示或公司管委会决定的内容行文。
2、要求行文做到：
a、文字简炼、通顺，突出主题。
b、行文须规范化，要根据不同内容，按公文的格式和行文规则办理。
c、拟出草稿后要交总经理或有关领导审核同意后方可打印。
二、文号：
1、正式公文由办公室统一编发文序号，包括部门(公司)、供字、年号、顺序号：
A.管理委员会管字
B.办公室办字
C.财务部财字
D.咨询、展览公司广字
E.销售公司酒字
2、公文的主、抄送单位，应根据公文内容确定。
3、各部门(公司)使用的总公司便函，由承办单位编号，办公室留底存档。
三、打印：
1、正式打印要符合行文格式。
2、各种行文的编号要有连续性，不能出现错别字或其他错误。
3、需要下发的文件要根据需要实发的数量进行复印，不得造成浪费。
四、发文：
1、发文拟稿：
A.承办部门(公司)根据内容及行文对象正确使用公文种类(如通知、批复、函等)，要求文字简洁、明确、通顺，层次清楚，标点符号准确。
B.需要保密的公文，应分别标明密级“秘密”、“机密”，紧急公文应分别标明“特急”、“急件”字样。
C.发文主送、抄送单位准确，按单位等级顺序排列，根据来文办的复文，须将来文附在正文后面。
2、公文签发：
A.总公司与有关单位联合发文，由总经理签发。
B.总公司上报和下发“重要的涉及面广的公文”由总经理签发。
C.一般业务往来和分管工作范围内的公文，由主管副总经理签发。
3、发文：
发文由总公司办公室登记，包括日期、字号、标题、发送和抄送单位、文件份数、附件。工作总结、报告或请示应同公文一样进行登记处理。
五、收文：
1、上级及相关单位写明给总公司的文件，统一由办公室收发人员签收、拆封、登记。(凡注明“亲收”、“亲启”的文件及写明各部门(公司)的文件不拆封，分送有关人员、单位处理)
2、出差、出国及参加会议带回的重要文件，以及上、下级单位来人带来的正式公文，应交办公室登记处理。
3、办公室收发人员须履行登记手续，正式公文和重要资料盖“收文戳”，顺序编号后按文件传阅登记表程序处理。
六、存档：
1、凡有编号的各种打印、下发的文件，办公室必须留存，以便存档。
2、留存要求：行文原件及打印复件一并存档。
3、所有留存原件要分类保管。
4、当年的.各种存档文件于次年一季度内整理完毕及归档。
1、各种上级来文由办公室文员进行收文登记。
2、登记后附上批阅单，送达总经理批阅。
3、根据批阅内容或复印下发或传阅。(按相关手续)传阅文件要及时收回，严禁丢失。
传真管理
一、接收：
1、接收的传真文件，属于公司本部的复印后，交总经理、执行总经理、副总经理阅，属各部门的复印后交各部门经理处理。
2、办公室要有相应的登记、收发文手续，并保存原件(复印件)。
二、发送：
1、传真件发送要符合正规格式，字迹清楚，内容明确，要求用钢笔和签字笔书写。
2、各部门需发送传真件，要有各部门负责人签字。凡涉及公司整体利益的传真件必须有总经理或执行总经理、副总经理的签字，否则办公室人员有权拒发。
3、发送传真件，必须进行登记签字，办公室要留存原件或复印件。复印管理
一、各部门凡需办公室复印的文件，必须有负责人签字，复印后进行登记。
二、凡属非对外的文件、表格等，尽量利用报废纸，以降低费用。
三、办公室按规定数量进行复印，一般不超过五份，超过5份应报公领导审批。
四、任何人未经容许，不得擅自使用复印机复印。
五、本解释权归公司办公室。
员工规章制度10
第一章总则
1、本手册是公司全体员工在实施公司经营目标过程中的指导规范和行为准则。
2、公司员工应仔细学习、贯彻执行，维护公司利益和形象。
3、公司员工应发扬“严谨、细致、进取”的企业精神，为公司的进展而努力。
4、公司员工应提倡“勤敏、务实、思取、变通”的企业文化。
第二章员工守则
1、遵守国家法律、法规，遵守公司的各项规章制度及所属部门的管理实施细则。
2、喜爱公司，喜爱本职工作，关怀并乐观参加公司的各项管理。
3、树立全局观念，听从指挥，主动协作，不推诿，不扯皮，共同搞好相关工作。
4、遵守社会公德，团结友爱，相互敬重，礼貌待人，树立公司良好形象。
5、保守公司商业机密，疼惜公司财物，自觉维护公司信誉及利益。
6、不营私舞弊，不滥用职权，不拉帮结派，自觉维护公司的团结稳定及良性运作。
7、恪守职责，不越权行事，如遇紧急状况，妥当处理后要准时向上级报告。
8、实事求是，不搞形式主义;坚持原则，不利用工作之便谋私利。
9、不得将公司物品擅自带出公司，不得将公司资料据为己有，对内封锁，对外泄露。
10、不任意翻阅、复制不属于本职范围的文件、函电。
11、工作时间要精神饱满，穿着得体，谈吐文明，举止庄重。
12、严格要求自己，乐观进取，努力钻研业务，与公司共同成长。
第三章人事管理制度
一、聘请
1、各运营中心或总公司直属部门需聘请员工时，应填写《聘请申请单》，经各运营中心人力资源部、区域总监批准后上报总公司人力资源部存档，交各运营中心人力资源部自行聘请。
2、人力资源部依据区域总监批准后详细负责实施聘请工作。
3、人力资源部依据应聘者的`基本状况和岗位需求确定初试人员名单。初试由人力资源部负责组织填写《面试登记表》，复试由行政经理及部门主管负责。 4、被录用人员由人力资源部通知本人，统一到人力资源部报到领取《试用申请表》，办理相关手续，然后由行政经理支配工作岗位。
5、聘请工作完毕后，必需将聘请结果由各运营中心人力资源部上报总公司人力资源部备案。
二、新员工入职手续
1、新员工凭《试用申请表》到人力资源部报到时应交验身份证、毕业证、学位证、职称证等相关证件原件。
2、交两张彩色一寸免冠照片。
3、特别岗位需供应户籍经济担保人的，并需交验经济担保人户口本、或身份证原件留复印件备案。
4、照实填写《入职人事资料表》，并领取公司相关证件。
5、在人力资源部领取《入职通知单》到入职部门报到，《入职通知单》由部门经理签字后回交人力资源部，其他不明事项向本部门经理询问。
三、培训
1.公司员工培训分为岗前培训、在岗培训、综合技能培训、商务顾问晋升培训四类。
2.由人力资源部负责公司员工培训工作，其他部门和人员应予以乐观帮助。
3.员工入职后的培训课程支配，以公司培训课程表为标准。
4.人力资源部和用人部门对新员工在岗进行双重考核，合格者留用，不合格者准时解除试用。
5、商务顾问晋升培训阶段，以个人成果为标准，符合商务顾问水平的人员，定期接受公司领导人培训。
四、试用期
1、新聘员工试用期为1-12个周。
2、第一周为磨合期，试用人员与公司之间进行相互选择。
3、员工在试用期必需遵守公司的劳动纪律及规章制度。
4、员工在试用期必需听从公司指派的工作，在1-12个周的试用期，公司按员工的综合力量进行考核。
5、试用第一周内员工自动放弃试用或公司第一周内辞退的试用人员，不享受试用期工资。
6、经过试用第一周的员工在试用期间按规定发放试用期工资，享受试用期盼遇。
7、员工在试用期内违反公司规定给公司造成损失的，公司视情节轻重作相应惩罚。
五、转正
1、员工通过试用期后，综合力量受到公司评估后获得认可，并且员工情愿留本公司，当日可填写正式入职协议书，转为本公司正式工作人员。
2、员工转正后的待遇根据与本公司签订的协议书上全部为标准，嘉奖与惩罚制度以公司的员工手册为标准。
六、辞退离职
1、在试用期内，员工若感到不适应新岗位，可以随时向公司提出辞职;公司若觉得员工不能胜任，应准时辞退员工。
2、员工转正后，公司辞退离职员工应提前一个月通知对方。辞退离职员工要准时完成工作的交接，交还领用物品，并按要求填写《离职申请书》、《离岗移交手续清单》，由所在部门、人力资源部、财务部及技术部相关负责人签署看法，最终交由区域总监批准后经人力资源部上报总公司人力资源部存档。
第四章劳动纪律管理制度
一、签到
1、全部员工应严格遵守上下班签到制度，无故不到岗者，视为旷工处理。
2、托人或代人签到者，一经查实，每次双方各罚款50元。
3、签到后上班时间外出购买早餐者，按迟到双倍处理。
4、因特别状况未签到者，必需上班前到人力资源部备案，否则视为迟到或旷工处理;人力资源部门应做好外出、请假、出差等考勤原始记录工作，确保考勤的精确性。
二、迟到/早退、缺勤
1、早上及中午上班迟到或下午下班，超过或提前30分钟以内者，扣款10元。迟到30分钟以上者，按实际迟到/早退时间做旷工处理。
2、当月迟到/早退3次，按事假1天处理。迟到/早退4次，按旷工一天处理。
3、工作时间内，若需外出，必需填写《外出登记表》，说明出门缘由，由部门经理签字，否则视为缺勤。
4、缺勤按旷工处理。
5、无故缺勤累计三天以上者，公司做辞退处理。
三、事假
1、员工请事假应事先填写《请假单》报部门经理批准，并到人力资源部备案。事假须由区域总监批准。
2、请假必需填写《请假单》，若遇突发大事应准时电话向部门经理请假，并于事后补写《请假单》等手续。
3、试用期员工、正式员工事假扣除当日工资。
四、病假
1、员工请病假必需持有医生证明，否则作事假处理。
2、病假按日扣除50%的日工资。
3、病假超过三个月的予以辞退(特别状况除外)。
4、《请假单》及请假凭证交由人力资源部妥当记录、保管。
五、旷工
1、未经批准擅自缺勤离岗者视为旷工。
2、旷工扣除三倍日工资。
3、连续旷工三日以上者作辞退处理。
六、婚丧假
1、转正员工可以申请婚丧假，婚丧假为带薪假。
2、员工结婚，凭结婚证明可申请婚假三天。
3、员工父母、配偶、子女死亡，可申请丧假三天;员工祖父母、外祖父母、岳父母、公婆及胞兄弟姐妹死亡，可申请丧假一天。
七、生育假
1、女员工应符合国家及公司x政策，方可享受生育假。
2、正式员工怀孕，孕期前八个月，每月可享受一天孕检假，第九个月开头，每月可享受两天孕检假(两天孕检假之间间隔必需超出10天)。孕检假为带薪假。
3、员工休产假需提前三个月书面报告部门经理及人力资源部。顺产产假为30天，如遇剖腹产，可凭医院证明增加有薪产假15天。男员工可以在妻子生育后享有一天陪产假。
八、国家法定节假日根据国家规定执行。
第五章办公规范
一、会议管理
1、会议类别：公司日常会议，管理层办公会议、运营中心工作协调会议。
2、参与会议人群：公司区域总监、人力资源部、各部门负责人、全公司员工。
3、会议地点由行政进行支配。
4、会议内容及类型还有开会相关时间规定见附件1。
5、会议召开之前，负责会议的主办人需先向会议参加者通知会议题目与会议召开时间。
6、会议后每位会议参加者保持会场卫生与秩序。
二、工作总结方案
1、按时提交周、月、季、全年总结方案。
2、周总结在每周五、月总结在每月30日之前、季度总结在每个季度最终一个周内上交、年总结在每年年底最终一个月内人力资源部通知开头。
三、值日管理
1、负责全天公司内卫生的打扫，保持公司全天的清洁卫生，值日人员有权监督并制止对公司环境有破坏行为的人员。
2、值日人员在值日前一天下班后进行打扫，值日当天早上到公司复扫，主要负责打扫的卫生范围：办公室地面卫生，桌面干净洁净，垃圾框保持无垃圾，用过的电器是否关闭。
第六章日常行为规范
一.公物环境卫生
1.公共财物，花草树木，不行随便破坏。
2.养成好的卫生习惯，不随地吐痰，不在室内抽烟，不丢纸屑、果皮、烟头，杂物，不乱涂、乱画。
3.随时保持办公环境及办公桌面的干净有序。
4.节省水电和办公用品，发觉办公设备损坏或发生故障时，应马上向人力资源部报告，以便及便解决问题。
二.员工形象要求
1、男士：西装，领带，皮鞋。发型：简洁，无简单装扮。
2、女士：职业套装，淡妆，不过分暴漏，发型不夸张。
三.电话
1.接听电话要有礼貌，一律采纳规范用语“你好!我是神州教育老师，请问您找哪位?”
2.接听电话应准时，一般铃响不得超过三声，如受话人不能接听或不在，离之最近的员工应主动接听，重要电话作好接听纪录。
3.员工不得用公司电话处理私人事务。
四.纪律
1.听从公司工作支配与工作调配。
2.工作时间严守工作岗位，用心工作、不串岗、不闲聊。
3.办公室内不得高声喧哗、嘻闹;不说粗话、俚语及不适合办公场所的语言。
4.上班时间不许上网谈天、看电影、听音乐、打嬉戏、通过网络买卖东西;不得下载、扫瞄、安装与工作无关的内容，不得利用公司网络群发与工作无关邮件。
5.员工最终离开办公室者，顺手关灯、水龙头，离开办公区域时关闭电源，锁好门窗。
6.员工违反纪律，公司依据情节轻重，可处以罚款50元、通报批判直至开除。
7、主动关注确保公司人员及财物安全，对可能发生的意外事故能防患于未然。
五.细则
1、任何时候要主动维护公司形象及利益;
2、不得与同事争吵;
以下为过失严峻惩罚100以上或清退
1、因过失导致客户投诉，隐瞒投诉或对客户夸大事实，导致公司蒙受损失;
2、毁坏公物，金额较大(500元以上);
3、填写公司文件时，虚报资料或擅自篡改记录或伪造各类单据及报表;
4、工作期间，与客户发生争吵或与同事发生殴斗的;
5、蓄意隐瞒客户投诉，导致公司蒙受重大损失的;
6、擅自翻阅、抄录或未经允许将公司重要资料带出公司的
六、附则：
公司不提倡员工之间进展恋爱关系，请各部门领导加以正确引导。
本手册解释权属公司人力资源部。
员工规章制度11
一、每月生产工作例会：
每月上旬召开，由公司全体人员参加。
会议内容：传达、贯彻上级有关安全生产工作的方针，文件精神和会议要求，对公司重大安全决策进行具体落实，总结安全工作经验和教训，针对性地分析近期的安全势态，研究决定对策，部署本月或下阶段的安全工作重点。
二、年度安全生产工作会议：
每年年初召开，由公司安全生产领导小组人员和全体职工参加，会议内容：总结上年度安全生产存在的薄弱环节和问题，签订新一年的安全生产责任书。
三、安全生产紧急会议：
根据政府及其有关部门召开的安全生产会议精神或针对发生重特大恶性事故而召开的临时安全生产紧急会议，由公司安全生产领导小组人员及确定的其他对象参加。
会议内容：传达贯彻上级安全会议精神或安全事故情况，针对情况部署，阶段性的`安全生产任务。
四、会议由公司安全副主管主持。
五、会议内容应做出会议记录，形成会议记录材料存档，到会人员必须进行签到登记。
六、参加会议的对象无特殊情况下不得请假，不得迟到、早退。因故无法参加会议的，应向公司经理请假，对无故不参加或迟到、早退的人员，将给予批评教育和经济处置，并计入会议记录材料内。
日期：
(盖章)签字：
员工规章制度12
第一章入职指引
第一节入职与试用
一、用人原则：
重选拔、重潜质、重品德。
二、聘请条件：
合格的应聘者应具备应聘岗位所要求的年龄、学历、专业、执业资格等条件，同时具备敬业精神、协作精神、学习精神和创新精神。
三、入职
其次节考勤管理
一、工作时间公司每周工作五天半，员工每日正常工作时间为7。5小时。其中：
周一至周五：上午：8：30 — 12：00下午：13：30 — 17：30为工作时间12：00 — 13：30为午餐休息
周六：上午：8：30 — 12：00为工作时间
实行轮班制的部门作息时间经人事部门审查后实施。
二、考勤
1 、全部专职员工必需严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡（午休不打卡），不得代替他人打卡。
2、迟到、早退、旷工
（1）迟到或早退30分钟以内者，每次扣发薪金10元。 30分钟以上1小时以内者，每次扣发薪金20元。超过1小时以上者必需提前办理请假手续，否则按旷工处理。
（2）月迟到、早退累计达五次者，扣除相应薪金后，计旷工一次。旷工一次扣发一天双倍薪金。年度内旷工三天及以上者予以辞退。
3 、请假
（1）病假
a 、员工病假须于上班起先的.前30分钟内，即8：30 — 9：00致电部门负责人，请假一天以上的，病愈上班后须补区、县级以上医院就诊证明。
b 、员工因患传染病或其他重大疾病请假，病愈返工时需持区、县级以上医院出具的康复证明，经人事部门核定后，由公司赐予工作支配。
（2）事假：紧急突发事故可由自己或托付他人告知部门负责人批准，其余请假均应填写《请假单》，经权责领导核准，报人事部门备案，方可离开工作岗位，否则按旷工论处。事假期间不计发工资。
4 、出差
（1）员工出差前填好《出差申请单》呈权责领导批准后，报人事部门备案，否则按事假进行考勤。（2）出差人员原则上须在规定时间内返回，如需延期应告知部门负责人，返回后在《出差申请单》上注明事由，经权责领导签字按出差考勤。
5 、请假出差批准权限：
三天以内由干脆上级审批，三天以上十天以内由隔级上级审批，十天以上集团总部员工由人力资源部审查、总裁审批，子公司员工由所在公司人事主管部门审查、总经理审批。
6 、加班
（1）加班应填写《加班单》，经部门负责人批准后报人事部门备案，否则不计加班费。加班工时以考勤打卡时间为准，统一以《劳动合同》约定标准为基数，以天为单位计算。
（2）加班工资按以下标准计算：工作日加班费=加班天数×基数× 150 %休息日加班费=加班天数×基数× 200 %法定节日加班费=加班天数×基数× 300 %
（3）人事部门负责审查加班的合理性及效率。
（4）公司内临时工、兼职人员、部门主管（含）以上管理人员不计算加班费。
（5）公司实行轮班制的员工及驾驶员加班费计算方法将另行规定。
7 、考勤记录及检查
（1）考勤负责人需对公司员工出勤状况于每月五日前（遇节假日顺延）将上月考勤予以上报，经部门领导审核后，报人事部门汇总，并对考勤精确性负责。
（2）人事部门对公司考勤行使检查权，各部门领导对本部门行使检查权。检查分例行检查（每月至少两次）和随机检查。
（3）对于在考勤中弄虚作假者一经发觉，赐予100元以上罚款，情节严峻者作辞退处理。
第三节人事异动
一、调动管理
1 、由调入部门填写《员工内部调动通知单》，由调出及调入部门负责人双方同意并报人事部门经理批准，部门经理以上人员调动由总裁（子公司由总经理）批准。
2 、批准后，人事部门应提前以书面形式通知本人，并以人事变动发文通报。
3 、一般员工须在三天之内，部门负责人在七天之内办理好工作交接手续。
4 、员工本人应于指定日期履任新职，人事部门将相关文件存档备查，并于信息管理系统中进行信息置换。
5 、人事部门将依据该员工于新工作岗位上的工作职责，对其进行人事考核，评价员工的异动结果。
二、辞职管理
1 、公司员工因故辞职时，本人应提前三十天向干脆上级提交《辞职申请表》，经批准后转送人事部门审核，高级员工、部门经理以上管理人员辞职必需经总裁批准。
2 、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实缘由，并将信息反馈给相关部门，以保证刚好进行有针对性的工作改进。
3 、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。
4 、人事部门统计辞职员工考勤，计算应领取的薪金，办理社会保险变动。
5 、员工到财务部办理相关手续，领取薪金。
6 、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。
三、辞退管理
1 、见本手册第一章其次节六。 1及六2 。
2 、部门辞退员工时，由干脆上级向人事部门提交《辞职申请表》，经审查后报总裁批准。
3 、人事部门提前一个月通知员工本人，并向员工下发《离职通知书》。
4 、员工应在离开公司前办理好工作的交接手续和财产的清还手续；员工在约定日期到财务部办理相关手续，领取薪金和离职补偿金。
员工规章制度13
为了创造一支以公司利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队,公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守！
一、准时上下班,不得迟到；不得早退；不得旷工；
二、上班时不得嬉笑打闹、睡觉而影响本公司形象；
三、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密；
四、工作时不得接听私人电话, 手机应调为静音或震动
五、认真听取每位客户的.建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于公安部门处理.
六、员工服务态度：
1、热情接待每位客户,做好积极、主动、热诚的服务；
2、尽快主动了解公司产品，以便更好的介绍给客户；
七、员工奖罚规定：
1、迟到或早退一次者扣罚10元，三次扣罚1日工资;
2、旷工一天扣罚100元并扣除当日工资,工作时间不允许请假,请假一天扣除当日工资,未经批准按旷工处理；病假必须出具医院证明,前三天扣除当日工资的30%,之后每天扣除当日的工资；
3、客户投诉或与客户发生争吵将一次扣罚30元；
4、上班时不得嬉笑打闹、睡觉而影响本公司形象,违者扣罚10元/次；上班有客户在时不得接听私人电话不得发短信聊天,手机应调为静音或震动,违者扣罚5元/次；
5、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次；
6、透露公司机密（产品原价、客户档案、）查明属实将扣除当月工资的60%并辞退；
八、入职条件：
1、填写员工入职表,按入职须知执行规定；
2、需交身份证复印证
3、工作期间必须遵守本公司规章制度；
九、辞职条件：
1、员工辞职必须提前1个月提呈辞职报告,书写详细理由批准后方可离职,离职只发放工资,
2、未满1个月而要离职者只发放工资的60%,
十、辞退员工将不发放任何工资待遇,辞退条件如下:
1、连续旷工3次/月；
2、拒客或与客户发生争吵3次/月；
3、泄露本公司机密1次/月；
4、偷盗本公司财物者；
5、不遵守公司相关规定制度情节严重者。
员工规章制度14
1、培训内容
员工培训主要根据实际的工作岗位的需求进行的，主要是岗位培训和专业培训。餐厅的效劳员主要是按照企业的相关培训材料进行培训;管理人员那么是以学习和掌握现代管理理论和技巧，提高指挥、协调、督导和筹划能力为主要内容;厨师等专业术人员，应接受各自的专业技术培训，不断提高专业技能。其中，效劳人员的培训可以说是所有培训中最为重要的。
（1）仪容仪表的培训标准
①仪容：整齐清洁、自然，举止大方得体，精神饱满，充满活力。
②头发：整齐、清洁、不凌乱，不可染色，不得披头散发。短发前不及眉、旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉。过肩的头发要扎起，按照餐厅的规定梳理，不得使用夸张、耀眼的发夹。
③耳饰：只可戴小耳环（无坠），耳环颜色清淡。
④面貌：表情自然，面带笑容。化淡妆，不用有浓烈气味的化装品，不可用颜色夸张的口红，眼影，唇线。口红有脱落的情况，要及时补妆。
⑤手：不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为最正确。不准涂指甲油，经常保持清洁。除手表外，不允许佩戴任何饰物。
⑥衣服：合身、烫平、干净、无油污，员工牌佩戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下摆要扎进裙内、裤内，佩戴的项链、饰物不得露出制服以外。
⑦围兜：干净无油污，无破损，无褶皱，按规定系于腰间。
⑧鞋、袜：穿着公司统一配发的鞋子，保持清洁，无破损。袜子无勾丝，无破损，只可穿无花净色的丝袜。
⑨身体：勤洗澡，无体味，不得使用浓烈的香水。
（2）礼貌、礼节培训标准
①待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。
②遇到客人进来时，早晚茶时要说“欢送光临，早（晚）上好”，正餐时要说：“欢送光光临，请问几位用餐?”说话时要求面带微笑，身体略微向前倾，并配以手势，手势必须有力、标准，给客人非常明确的指示;客人离开时，要致辞：“谢谢光临，欢送下次光临!”需面带微笑，目送客人离开;在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说：“您好”;在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下!”让道后，对客人说：“谢谢”;在得到客人的帮助时必须说“谢谢”;给客人带来不便时，如效劳员扫地，拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……”任何时候员工不得和顾客抢用卫生间和洗手间，遇到客人等候时，应说：“请您先用”;遇到公司领导，必须主动，热情地招呼。
需要注意的是：不讲失礼的.话，如讨厌、烦躁等;不讲挖苦，挖苦的话;不讲夸大，失实的话;不讲催促，埋怨的话;不得和客人发生争执、争吵;对等客人要一视同仁，不分贵贱、老少等。
（3）站立、行走培训标准
①站台要求。面带微笑，挺胸收腹，肩平。两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，放在前面或背后。两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况，以便迅速作出反响。不准靠墙、桌椅或边柜，不准交头接耳或走神发愣。不准吃东西，伸懒腰，剔牙，挖鼻孔，抓头发，咬指头等。
②行走要求。行走时要面带微笑，精神抖擞，动作敏捷，利落。空手时，要求效劳员在餐厅内以小跑步行，忌走路缓慢，无精打采，有气无力;手上拿东西时，要求效劳员快步行走，托盘里的东西要分类码放整齐，并且要注意平安，不要撞到客人或打破餐具。
（4）员工健康、卫生培训标准
①从业人员必须参加一年一次的健康检查，参加两次卫生知识培训。
②每次的卫生知识培训要进行测验、考核，并作为年度考核工作的重要依据。
③加强企业从业人员的健康检查和卫生知识培训工作，并有专业人员负责此项工作。
④应积极协助卫生监督部门做好本单位员工的健康检查和卫生知识培训。
⑤对能够积极参加卫生知识培训且成绩优异者，予以表扬和奖励。
⑥为确保顾客的健康，对拒绝参加健康检查和卫生知识培训的人，予以辞退。
2、培训方法与形式
（1）由公司人事部门派人或由各部门指定培训负责人组织培训。
（2）培训的内容和时间安排应有方案、有目的地进行。
（3）培训采用授课、讲课、讨论会、实践学习等多种形式进行，以加强培训的效果。
（4）根据餐厅需要，适当组织员工进行脱产培训。
3.培训档案的管理
（1）餐厅应建立员工培训档案，及时将员工的培训内容，培训的方式考核成绩记录在案。
（2）根据员工培训档案所反映情况，找到员工业务薄弱的工程，及时修改培训内容，进行再培训。
员工规章制度15
第一章、员工守则
第一条遵守公司章程。
第二条按时到课，不缺勤。如有事不能到课需请假。
第三条认真听课。上课时不睡觉、不聊天，尽量不使用电话。
第四条积极回答老师提问，认真完成布置的作业及任务。
第二章、人事管理
一、人事任免
第一条公司的各级员工组成如下：
总经理一名，人事部、财务部、策划部、公关部、营销部、宣传部主管各一名，各个部门职员若干。
第二条各级员工由老师与公司员工共同选举聘任。
第三条公司员工工作努力、表现突出者，均可成为被晋升的对象。对员工的晋升应当公平对待。
第四条表现突出的职员，可由部门员工推举为主管；也可自荐，经总经理考核通过后直接任命为部门主管。
第五条如需进行部门调整，可向老师及人事部主管提出申请。
二、考勤
第一条员工需按时上下课，不能迟到早退及旷课。
第二条员工如需请假，必须提前写假条或打电话通知老师，否则以旷工处理。
第三条员工的考勤情况由人事部相关人员进行统计。期末由财务部统一进行奖赏或处罚。
三、薪酬制度
第一条公司按照“按劳取酬、多劳多得”的分配原则，根据员工的岗位、职责、贡献、表现等情况综合考虑决定其工资。
第二条员工的`工资，依照前条规定确定，由财务部门工作人员进行登记，期末与奖金一同结算。具体情况可参照如下标准：
总经理：5000元/月部门主管：4000元/月普通职员：3000元/月
第三条公司鼓励员工积极向上，多做贡献。员工表现好或贡献大者，可予以提级及经济奖励。
四、奖惩制度
第一节奖励
奖励方法有：
1、奖金奖励；
2、晋升提级。
3、表扬
对以下表现的员工，应当给予相应奖励：
1、出色完成部门任务者，奖金一千。
2、为公司或部门提出不错的建议或做出一定贡献者，奖金一千。
3、上课回答问题者，奖金五百。
4、全年无缺勤，积极做好本职工作者，奖金一千。
5、职位晋升一级，工资相应提高一千。
第三条：奖励资金由财务部相关人员进行记录,期末与工资一起进行结算。
第二节处罚
1、迟到早退者，罚款两百元。
2、旷课者，罚款伍佰元。
3、作业欠交，罚款一千元。
4、未能完成指定任务者，罚款一千元。
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