管理规章制度

时间:2024-09-04 14:09:24 规章制度 我要投稿

管理规章制度

  在学习、工作、生活中,接触到制度的地方越来越多,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。那么制度的格式,你掌握了吗?以下是小编帮大家整理的管理规章制度,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

管理规章制度

  管理规章制度 篇1

  为了创造一支以公司利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队服务于每一位公司店员制定了以下严格的管理规章制度:

  第一章、员工守则

一、 遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。

  二、 维护公司声誉,保护公司利益。

  三、 服从领导,关心下属,团结互助。

  四、 爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。

  五、 不断学习,提高水平,精通业务。

  六、 积极进取,勇于开拓,求实创新。

  第二章、财务管理制度总则

  为加强财务管理,根据国家有关法律、法规,结合公司具体情况,制定本制度。

  一、财务管理工作要贯彻勤俭节约、精打细算之原则、在企业经营中制止铺张浪费和一切不必要的开支,降低消耗,增加积累。

  二、出纳员不得兼管、会计档案保管和债权债务帐目的登记工作。

  三、财会人员要认真执行岗位责任制,各司其职,互相配合,记帐、算帐、报帐必须做到手续完备、内容真实、数字准确、帐目清楚、日清月结、近期报帐。

  四、财务人员在办理会计事务中,必须坚持原则,照章办事。对于违反财经纪律和财务制度的事丝圣项,必须拒绝付款、拒绝报销或拒绝执行,并及时向总经理报告。

  五、财务人员因故离职,必须与接替人员办理交接手续,没有办清交接手续的,不得离职,亦不得中断会计工作。移交交接包括移交人经管的会计凭证、报表、帐目、款项、公章、实物及未了事项等。

  六、公司财务人员支付 (包括公私借用)每一笔款项 不论金额大小均须 总经理外出应由财务人员设法通知‘同意后可先付款后补签

  七、财务人员从银行提取现金, 应用填写(现金 领用单)。并写明用途和金额,由总经批淮后提取,

八、公司职员因工作需要借用现金,须填写(现金领用单).经会计审核.交总经理批准签字后方可借用. 超过还款期即转应收款. 在当月工资中扣还,

九、符合本规定

  第三章、合同管理制度

  一、为加强合同管理,避免失误,提高经济效益,根据《合同法》及其他有关法规的规写

  二、合同的签订应当使用公司制定的同意文本。

  三、合同谈判须由相关部门负责人共同参加,不得一个人直接对外签署合同,并向公司及时备案。

  四、签约人在签订合同之前,必须认真了解对方当事人的情况。

五、签订合同必须贯彻"平等互利、协商一致、等价有偿"的原则。

  六、合同除即时清结者外,一律采用书面格式,并必须采用统一合同文本。

  七、合同原则上由部门负责人具体经办,拟订初稿后必须经分管副总经理审阅后按合同审批权限审批。重要合同必须经法律顾问审查。合同审查的要点是:

  1、合同的合法性。包括:当事人有无签订、履行该合同的权利能力和行为能力;合同内容是否符合国家法律、政策和本制度规定。

  2、合同的严密性。包括:合同应具备的条款是否齐全;当事人双方的权利、义务是否具体、明确;文字表述是否确切无误。

  3、合同的可行性。包括:当事人双方特别是对方是否具备履行合同的能力、条件;预计取得的经济效益和可能承担的风险;合同非正常履行时可能受到的经济损失。

  八、根据法律规定或实际需要,合同还应当或可以呈报上级主管机关鉴证、批准,或报工商行政管理部门鉴证,或请公证处公证。

  九、合同依法成立,既具有法律约束力。一切与合同有关的部门、人员都必须本着严格执行合同所规定的义务,确保合同的实际履行或全面履行。

  十、总经理、副总经理、财务部及有关部门负责人应随时了解、掌握合同的履行情况,发现问题及时处理或汇报。否则,造成合同不能履行、不能完全履行的,要追究有关人员的责任。

  十一变更、解除合同的手续,应按本制度规定的审批权限和程序执行,并一律必需采用书面形式(包括当事人双方的信件、函电、电传等),口头形式一律无效。

  十二、合同纠纷由有关业务部门与法律顾问负责处理,经办人对纠纷的'处理必须具体负责到底。

十三、凡可能发生争议的合同,应当及时向公司负责人通报,并保留如下材料以作为解决纠纷之材料:

  1、合同的文本(包括变更、解除合同的协议),以及与合同有关的附件、文书、传真、图表等;

  2、送货、提货、托运、验收、发票等有关凭证;

  3、货款的承付、托收凭证,有关财务帐目;

  4、产品的质量标准、封样、样品或鉴定报告;

  5、有关方违约的证据材料;

  6、其他与处理纠纷有关的材料。

  十四、公司所有合同均由办公室统一登记编号、经办人签名后,由办公室建档管理

  十五、办公室会同有关部门认真做好合同管理的基础工作。具体如下:

  1、建立合同档案;

  2、建立合同管理台帐;

  3、填写"合同情况月报表"。

  第四章、办公用具、用品购置与管理

  一、所有办公用具、用品的购置统一由办公室造计划、报经领导批准后方可购置。

  二、所有用具必须统一由办公室专人管理。办理登记领用手续、办公柜、桌、椅要编号,经常检查核对。

  三、个人领用的办公用品、用具要妥善保管,不得随意丢弃和外借,工作调动时,必须办理移交手续,如有遗失,照价赔偿。

  第五章、工作纪律

  第一条员工守则作为本公司员工的行为准则。

  第二条本公司员工均应遵守下列规定:

  一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。尊重上级,有何正确的建议或想法书写文字、 报告交于上级部门,公司将做出合理的回复!

  二、员工必须严格服从公司分配的各项任务、不得损毁公司形象、透露公司机密,爱护本公司财物不浪费不化公为私。

  三、上班不得迟到、早退、矿工;上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象;注意本身品德修养切戒不良嗜好。

四、上门维修时必须着工作服;仪表注重,衣帽整洁。

  五、待客必须有礼貌,有敬语,说话诚实,认真积极的解决顾客的存在故障;认真执行公司各项规定,保证顾客满意。待人接物要态度谦和以争取同仁及顾客的合作。

  六、办公室卫生应做到整洁清爽;清晰自然。

  七、认真听取每位客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于公安部门处理。

  八、员工服务态度:

  1、热情接待每位客户(您好!xx公司 欢迎光临!请~!)。作好积极、主动、热诚、微笑的服务。

  2、了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---不 好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻)。

  3、工作后---对本次服务是否满意?麻烦您对我们的服务多提宝贵意见!跟单!请慢走欢迎下 次光临!

  九、员工在上班时间应统一着装身穿工作服,做到得体大方清洁。

  十、遵守公司一切规章及工作守则,不私自经营与公司业务有关的商业或兼任公司以外的职业。

十一、严谨操守不得收受与公司业务有关人士的馈赠贿赂或向其挪借款项。

十二、本公司员工因过失或故意使公司遭受损失时应负赔偿责任。

第六章、附则

  本规章制度是根据国家法律法规,经讨论并由公司协商后予以确定并正式实施。本规章制度发

  布后,员工应严格按照本规定规范自己,公司有权对本规章制度进行补充、完善。

  本规章制度自20xx年xx月xx日起正式实施。

  管理规章制度 篇2

  第一章总则

  第一条为了加强公司安全管理,规范公司各单位生产秩序,防止事故发生,保护职工人身安全。结合公司的实际,制定本制度。

  第二条凡是本公司职员工,必须遵守。

  第三条本制度坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,按公司领导和安全处分级管理的原则,实行安全生产目标责任制。

  第四条安全处对本公司各单位安全工作实施综合协调,对本公司各部门安全生产实施相应监督管理,对相关职能部门,履行职责的情况实施监督。

  第二章安全管理职责

  第五条安全生产员会职责

  1、认真贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》国家有关劳动保护的方针、政策和法律、法规。

  2、建立或审定安全生产,文明生产的规章制度,并监督检查各生产单位安全生产工作的执行情况。

  3、组织开展安全生产竞赛,审定安全生产,文明生产先进事迹与奖励办法。

  4、组织安全检查,并对不安全生产问题进行研究,制定改进方案,督促按计划实施。

  5、参加对重事故的调查、分析、处理。

  6、主持召开安全生产例会,定期向职工代表会(或职工会)报告安全生产工作,认真听取意见和建议,接受群众监督

  7、采取有效措施,不断改善职工劳动条件和安全生产环境。

  8、定期组织和领导全面安全生产检查。

  9、每月主持召开一次安全生产工作会议,及时分析企业安全生产状况,汇总不安全隐患,提出相应的对策措施,并组织实施。

  10、检查和指导副职及下属单位领导分管范围的安全生产工作和履行安全生产职责。

  第六条负责宣传“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针。对企业员工进行安全培训,对新员工及时组织入厂安全教育培训,考核合格后方可分配到班组。

  第三章安全检查

  第七条对安全生产进行监督、检查与检测,并实施考核,保证安全生产方针和目标的实现,保证安全标准化的有效实施

  第八条检查程序

  1、安全检查的内容:安全检查对象的确定应本着突出重点的原则,对于危险性、易发事故、事故危害的生产系统、部位、装置、设备等应加强检查。安全检查的内容包括软件系统和硬件系统,具体主要是查思想、查管理、查隐患、查整改、查事故处理。

  2、安全检查的实施要求:公司每月开展一次综合性安全检查。安全处组织,参加人员为各部门负责人及安全员,检查结果由安全处汇总形成安全通报,隐患整改情况记入《安全检查隐患整改台账》。

  3、检查结果的处理:检查结果应及时上报公司分管副总及总经理,对检查中发现的潜在不安全因素,安全处应立即令其对不安全隐患进行整改,整改后对其复查。

  第四章安全生产奖惩

  为了强化安全管理,充分调动职工安全生产的能动性、主动性和积极性,杜绝违章违纪现象,减少工伤事故的发生,公司根据企业的具体情况,制定《安全生产奖惩制度》,做到奖惩分明、重奖重罚。

  第五章安全例会管理

  公司安全生产员会(领导小组),每月召开一次全体成员会议,分析安全生产形势,布置下一步安全环保重点工作及应采取的措施,提出公司下一步安全生产工作目标。

  第六章安全事故管理

  1、人身事故:企业在册职工在生产区域内发生的生产操作有关的伤亡事故(包括隐性中毒事故)

  2、设备事故:由于各种原因构成采矿机械、动力、电器、仪表、运输设备及管理、建筑物等损失的事故;

  3、生产事故:生产事故:因违工艺流程、岗位操作规程和指挥失误造成设备损坏以及停电、停水、停风等原因造成停产等事故

  第七章安全生产档案管理

  安全生产档案要编写详细的目录分档存放,以便于查阅。要逐步实现安全档案的标准化、规范化、现代化管理。

  第八章劳动保护用品管理

  1、职工领取到防护用品后,上岗工作时必须按规定穿戴使用。

  2、工作服必须保持整洁无破损,严禁在腰间、袖口扎绳子、铁丝等物品。

  3、特殊工作必须按规定穿戴劳保用品。

  4、对生产噪音、粉尘、有毒气体的部门要配置防护罩,防护眼镜、

  防护口罩和防毒口罩。

  5、各(车间)的安全员每日要对现场职工劳保用品佩戴情况进行监督检查,发现未按规定佩戴的,对当事人进行一定的处罚。

  6、防护用品的管理实行主管和组长的逐级领导,安全处要定期不定期的检查其使用情况,发现违规的要进行严格考核。

  第九章特种作业人员安全管理

  特种作业人员必须在特殊工种操作证或临时操作证规定的`本工种作业项目范围内进行作业,严格执行其各项规章制度。

  第十章安全警示管理

  为了进一步强化安全生产监督管理,促进企业,加强现场安全生产顺利进行,及时削除现场安全隐患,有效遏制重安全事故的发生,认真贯彻执行“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,特制定本制度。

  附则:为了全面落实安全生产监督管理,进一步提高工巢全监督管理水平,加强安全警示标志的管理,达到标准化、规范化、制度化,确保、生产顺利开展。

  2、生产规章管理制度

  1.凡在回采过程中瓦斯涌出量,以通风方法不能稀释瓦斯保证安全生产的采煤工作面,必须建立瓦斯抽放系统,实施瓦斯抽放工作。

  2.进行瓦斯抽放的工作面必须编制瓦斯抽放设计。具体内容包括:

  (1).工作面概况:开采煤层及邻近煤层赋存情况(柱状图)、地质概况、回采工作面参数、预计瓦斯涌出量、管路系统设计及抽放量预测等。

  (2).钻孔数量、参数(开孔及终孔位置、上仰角、方位角、直径、穿越岩层等)。

  (3).封孔方法、封孔长度。

  (4).抽瓦斯泵站的位置、巷道断面及附属设施(井下移动泵站)。

  (5).抽放瓦斯的设备、设施及安装情况。

  (6).要附有瓦斯抽放安装图和抽放说明书。

  3.地面瓦斯集中抽放系统必须设置抽放监控系统,监控系统应具备以下功能:

  A、既可立运行,又可作为子系统与KJ131综合监控系统联网运行。

  B、能连续监测泵房及井下抽放管路的负压、浓度、温度、一氧化碳、流量(纯流量瞬时值、混合流量瞬时值、纯流量累计值、混合流量累计值);泵房中循环水的水压、进出水温、水量;储气罐压力、浓度、罐体高度、罐体水封水位及温度;泵轴温并及环境瓦斯浓度、设备供电状态、设备开停状态;供水管道的供水情况、供水池的水位;瓦斯阀门的开启量;电流、电压、功率。

  C、能够依据所测参数自动转换为标准状态下的混合瓦斯流量和纯瓦斯流量,并计算出累计量.

  D、当泵房环境瓦斯浓度超过规定时,能发出声光报警及断电控制,当抽放管中瓦斯浓度低于规定值时也能发出声光报警及断电控制。

  E、具有任一分站的测点超限而由另一分站控制断电的强制闭锁交叉断电功能,断电逻辑可由用户设置。

  F、系统对采集到的数据进行实时分析处理、屏幕查询显示和打印,并形成相应的历史统计数据,存储日、旬、月报表。

  g、系统具有很强的自检诊断功能。

  3、生产规章管理制度

  1、公司所有运输车辆出车前、行车中、收车后、检查车辆的安全部位,各种机件连接,紧固情况,重点检查看拉向杆、刹车、轮胎气压、轮胎螺丝、灯光等是否正常;

  2、对运行车辆要保持机油、燃油滤清器、电瓶等清洁良好,防止有漏水、漏洞、漏气、漏电等现象发生;

  3、行车中应注意查听发动机、底盘有无异响,看仪表指示是否正常。

  4、公司所有运输车辆每五天必须全面检查一次,安全员向驾驶员询问车辆在行驶中有无异常现象,对车身、门、窗玻璃、车门、座位、后视镜等是否良好,检查轮胎气压、胎面有无划伤、起鼓。轮胎螺丝是否紧固等车辆检验。安全员驾驶员在检车记录上签字。

  5、公司所有运行车辆都要严格按照《山东省道路运输管理条例》执行,实行定期检测,强制维护、视情修理的原理,每运行15000-20000公里,进行一次一级维护以清洁、润滑、紧固为主,并检查制动、方向等安全部件。每运行12000-15000公里(或3个月),进行一次二级维护。二级维护车辆出厂合格证和质量保重期制度,车辆二级维护持原技术合格证到汽车综合性能检测线,上线检测,检测不合格项目回厂修复,检测合格后由维修行业管理所在维修卡签章。二级维护项目,除一级维护作业外,以检查、调整为主,撤离检查轮胎换位。二级维护前对车辆进行检测诊断,确定附加小修项目。二级维护作业内容按《新汽车维修制度资料选编》执行。

  6、公司所有运行车辆按上级要求,及时参加交通,交警部门组织的年检、季检、月检。受检参加前应对车容、车貌、车况进行一次综合性检查,以保证检验合格。检验合格的车辆、交通、交警等部门在有关部门证明上签章。凡不能参加审验的和年检不合格的车辆,一律停止使用。

  4、生产规章管理制度

  (一)机修车间

  1、在汽车上作业时必须使制动处于有效位置,防止溜车;

  2、车辆刚进站,不宜马上针对高温部位作业,防止烫伤;

  3、移动车辆观察周围情况;

  4、使用举升机或千斤顶时一定要按安全操作规程操作;

  5、车辆开进、开出格外小心;

  6、作业时工具、设备使用,要按照正确方法使用;

  7、车间内避免明火,杜绝吸烟。

  (二)喷漆车间

  1、油漆、喷漆场地和库房严禁烟火;

  2、穿戴好防护用品,保持通风;

  3、切勿在蓄电池附近进行钣金打磨作业,防止发生事故;

  4、喷漆时,掀开风机;停止喷漆后再关风机。

  (三)设备安全

  1、设备要定人保管、定期维护(设备安全检查维护表);

  2、检查用电设备接地良好;

  3、作业用照明设备应有防暴装置;

  4、定期检查设备维护记录;

  5、设备安全操作规程齐全。

  (四)工具安全

  1、气动工具必须在规定压力下工作;

  2、手动工具保持清洁完好,避免使用时发生事故,伤及人身;

  3、任何操作不宜过度探身,防止滑倒事故;

  4、不要将压缩空气对着设备或人吹;

  5、电动工具使用严格按照使用要求操作;

  6、使用锐利或尖饯具时防止划伤。

  (五)用电安全

  1、停电检修,应将带电部分遮挡,悬挂安全警示标识;

  2、移动电器设备时应切断电源;

  3、电器设备不能带故障运转,发生故障立即请电工维修;

  4、经常接触使用开关、插座及导线保持完好;

  5、电器设备清洁严禁使用水冲或湿抹布清洁。

  (六)、防火防毒

  1、控制空气中有毒物质浓度:施工场所通风良好,使空气流通;车辆免拆清洗作业或修着车试验使用尾气抽排设备;采用暖风情况下,一般不采用循环风。

  2、防毒措施:穿戴好防护用具;施工时出现不适,应及时离开现场到通风处。

  管理规章制度 篇3

  第一章总则

  第一条为进一步加强人力资源管理,使人力资源管理工作逐步达到科学化、规范化、制度化,更好地促进企业发展,根据《劳动法》、《公司法》、《企业法》等法律法规的有关规定,结合我矿实际,特制定本制度。

  第二条坚持效率优先,兼顾公平;企业发展,员工富裕的原则,正确处理企业、员工之间的利益分配关系,调动各方面的工作积极性。

  第三条建立、完善和维护适应我矿发展要求的充满生机与活力的人力资源管理制度。

  第四条运用法律法规、内部管理制度等手段,调整好劳动关系,保护劳动主体双方的合法权益,使劳动关系稳定和谐、健康。

  第五条通过不断提高人力资源管理水平,促进我矿发展。

  第六条人力资源部对各基层单位人力资源管理的主要环节实行监督、指导与协调。

  第二章人力资源规划

  第七条根据企业发展战略和生产经营需要和定员标准,制订出本单位的人力资源规划,包括长、中、短期规划。

  第八条运用定性预测与定量预测相结合的方法,向主管副矿长提出全矿长、中、短期人力资源规划方案,待批准后,报矿长最终审定。

  第三章员工的招聘与录用

  第九条根据矿长审定的员工数量和工作需要,在一定的范围内,按照一定的程序和方法,择优录用选拔管理人员、技术人员和工人到新的岗位工作。

  第十条对被录用员工,实行全员劳动合同制,合同期限从一年到五年,第一期合同期满,按照一定的条件续签第二期合同。

  第四章干部管理规定

  第十一条员工档案要实行专业保管,专职负责。

  第十二条档案必须做到人档相符,卷内资料完整,分类明确。

  第十三条档案的保管要遵循安全保密、便于查找使用的原则。

  第十四条档案要登记造册,编码入柜,以便查找。

  第十五条严格执行员工档案查阅、借用制度。

  第五章员工的培训

  第十六条工人的培训

  (一)被录用的员工无论是一般工种还是特殊工种,上岗前都要经过人力资源部、生产技术安全部等部门组织的安全知识与业务技能操作培训。经过考核合格后,由公司有关部门分别发放《安全工作资格证》和《岗位培训合格证》,持证上岗。

  (二)根据工作的中、长期发展规划,有计划、有组织、有步骤地对在职员工分别进行在岗培训和短期培训及业余培训,确保员工素质不断提高,不断适应我矿发展的需要。

  第十七条管理人员与技术人员的培训

  (一)重点抓好现职领导干部资格培训。按照部下达的计划,及时做好参培人员的选送工作。在职六种领导岗位任职资格培训学制三个月。

  (二)按照上级关于抓紧培养优秀中青年干部的要求,做好优秀中青年干部任职资格培训。优秀中青年干部任职资格培训学制四个半月。

  (三)人力资源部要把领导干部岗位任职资格培训工作纳入干部工作计划,按干部管理权限由矿有关部门分别组织实施。优秀中青年干部可采取领导提名,组织人事部门考察的'办法,确定参加培训人选。并据此制定年度培训计划。培训和使用要相结合,认真做好对培训人员的考核工作,并建立培训档案。

  第六章员工的调整与流动

  第十八条以定岗、包岗为基础,本着精干高效的原则调配人员,满足生产需要。

  第十九条严格控制外部人员调入,要求调入人员年龄男45岁以下

  第二十条其它工资问题的处理规定

  (一)被录用新员工工资处理

  经过有关录用程序,对于新录用的员工根据每个岗位的技术含量及对生产经营的重要程度等具体情况而定:对于大中专毕业生原则上应有一年的见习期,见习期满后执行定级工资标准;对于一般人员或技工学校毕业生原则上执行不少于半年的熟练期。熟练期满后,执行定级工资。

  对于新录用的复员(转业)军人,不再执行熟练期工资标准。根据其军龄的长短和岗位不同,自录用之日起,执行定级工资标准。

  新录用员工的定级手续由公司人力资源部统一办理。

  对我矿特聘的技术拔尖人才或其他人员,其工资待遇分别按照有关文件执行。

  (二)员工岗位变动的工资处理

  矿属各单位因员工的正常流动引起岗位(职位)变动的,其工资标准执行新岗位的岗位工资标准。其技能工资标准的处理为:

  (1)井上下员工岗位变动,由地面调到井下从事辅助工作的,技能工资增加一级,调到井下从事采掘工作的,技能工资增加两级;由井下辅助调到采掘岗位的,技能工资增加一级。

  井下员工非因工负伤或其它原因调到地面工作的,采掘员工实际工作满10年(工龄部折算)保留原技能工资不变,满5年不满10年的,技能工资降低一级,不满5年的,技能工资降低两级。井下辅助员工在井下实际工作满15年的,调到地面工作以后,技能工资不变;不满15年的,技能工资降低一级。

  从事采掘的员工调到井下辅助的,从事采掘工作实际年限满5年的,技能工资不变;不满5年的,技能工资降低一级。

  从事地面工作员工调到井下工作,从事井下辅助工作的员工调到采掘工作,只能享受一次高定技能工资待遇。

  (2)从事地面工作的员工变动岗位的,其技能标准不作变动。

  (3)员工因工负伤(包括职业病)需要岗位变动的,按照劳部发[1996]266号文件规定处理。

  (4)对所有变动岗位的员工,都给予一定的学习熟练期

  管理规章制度 篇4

  一、厨房考勤制度

  1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。

  2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。

  3、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。

  4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋,打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

  5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

  6、需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故休假或擅离岗位。电话请假一律无效。

  7、根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理(指法定假日)。

  8、婚假、产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

  9、本制度适用于厨政部的所有员工。

  二、厨房着装制度

  1、上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

  2、上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

  3、工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。

  4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。

  5、必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。

  6、违反上述规定者,按酒店处罚条例执行。

  三、厨房卫生管理制度

  1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

  2、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

  3、定期清洗抽油烟设备。

  4、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。

  5、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

  6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

  7、凡易变质的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。

  8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

  9、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。

  10、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。

  11、在厨房工作时,不得在工作区域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。

  12、厨房工作人员工作前,方便后应彻底洗手,保持双手的清洁。

  13、厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。

  14、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐或乱放杂物等。

  15、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。

  四、食品原料管理与验收制度

  1、根据酒店厨政生产程序标准,衽烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。

  2、高档原料派专人保管,严格按量使用。其它原料同样做到按量使用,物尽其用。

  3、未经许可,不得私自制作本酒店供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。

  4、不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。

  5、不得将发霉变质的菜品和食品提供给客人。

  6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料,需经批准。

  7、严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。

  8、验收人员必须以企业利益为重,坚持原则,秉公验收,不图私利。

  9、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。

  10、验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。

  11、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要责任。

  12、验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。

  13、以上制度适用于厨政部一切工作人员,违反上述规定者,按酒店处罚制度执行。

  五、厨房日常工作检查制度

  1、对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点,不定项的抽查;厨师长、组长、厨房员工。

  2、检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。

  3、各项内容的检查可分别或同时进行。

  卫生检查:每日一次,包括食品卫生、日常卫生、计划卫生; 纪律检查:每月一次,包括厨房纪律,考勤考核,店规店纪; 设备安全检查:每月一次,包括设备使用、维护安全工作; 生产检查:每周一次,包括储藏、职责出品制度、质量及速度。 每日例查:每日二次,包括餐前、后工作过程,个人及其它卫生。

  4、检查人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改正或在规定期内改正。

  5、发球个人包干范围或岗位职责内的差错,追究个人的责任;属于部门,班组的差错,则追究其负责人员的责任,同时采取相应的经济处罚措施。

  6、对于屡犯同类错误,或要求在限期内改进而未做到者,应加重处罚,直到辞退。

  7、检查人员应认真负责,一视同仁,公正办事。每次参加检查的人员,对时间、内容和结果应做书面记录备案,检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。

  六、厨房值班交接班制度

  1、根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。

  2、值班人员必须坚守工作岗位,保证值班时的正常工作秩序。

  3、各小组离班人员必须向值班人员详细交代值班事宜,并填写交接班日志,方可离岗。

  4、值班人员必须认真核对交接班日志,确认并落实交班内容。

  5、值班人员应自觉完成交代的工作,工作时间不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。

  6、值班人员应保证值班期间的菜点正常出品。

  7、值班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作。

  8、值班人员下班要写好交接班日志,不得在上面乱画,及时关闭能源开关,锁好门窗交钥匙。

  9、厨师长无定时检查值班交接记录。

  七、厨房会议制度

  1、厨房根据需要,有必要计划召开种类会议:

  (1)卫生工作会:每周一次,主要内容有食品卫生、日常卫生、计划卫生;

  (2)生产工作会:每周一次,主要内容有储藏、职责、出品质量、菜品创新;

  (3)厨房纪律:每周一次,主要内容有考勤、考核情况、厨房纪律;

  10 (4)设备会议:每月一次,主要内容有设备使用、维护。

  (5)每日例会:主要内容有总结评价过去一日厨房情况,处理当日突发事件。

  (6)安全会议:每半月一次,主要是厨房的安全工作;

  (7)协调会议:每周一次,主要是相互交流、沟通。

  2、除例会和特殊会议外,种类会议召开至少提前一天通知,并告知开会时间、地点、到会对象及内容。

  3、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点,提前准备材料,会议主持者要做好会议进程的全要工作。

  4、参加会议的所有人员都应准时出席,如因特殊情况不能准时到会者,应事先向厨师长请假。会议必须准时开始,与会人员中途不得随意离开会场。

  5、会议非议论期间,与会者不应私下交谈,争论抢白。如需发言,应等待合适时间。

  6、所有会议发言应简明扼要,直截了当,节约时间。

  7、与会人员应集中精力开会,不办理与会议无关事宜。

  8、会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。

  9、会议未形成决定的方案或未被通过的提议,应自觉保留,会后不乱议论,会上决定之事项,厨房各岗位必须自觉贯彻执行,其结果应主动报上。

  八、厨房防火安全制度

  11 厨房引进火灾的主要因素:大量堆积易燃油脂,煤气炉未及时关闭,煤气漏气,电器设备未及时切断,电源或超负荷用电,炼油时无人值守等。

  1、发现电气设备接头不牢或发生故障时,应立即报修,修复后才能使用;

  2、不能超负荷使用电气设备。

  3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。

  4、易燃物贮藏应远离热源。

  5、每天清洗净残油脂。

  6、炼油时应专人看管,烤食物时不能着火。

  7、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。

  8、每天清洗干净炉罩炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。

  9、下班关闭守能源开关。

  10、厨房消防措施齐全、有效。

  11、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。

  九、厨房设备及用具管理制度

  1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作,按规范标准操作与管理。

  2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施,人人遵守。

  3、厨房内一切个人使用器具,由本人妥善保管,使用及维护。

  4、厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。

  5、厨房内一切特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由专人保管存放,借用时做记录,归还时要点数和检查质量。

  6、厨房内用具以旧换新,并需办理相关手续。

  7、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。

  8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。

  9、厨房内用具,使用人责任对其进行保养、维护、因不遵守操作堆规程和厨房纪律造成设备工具损坏,丢失的,照价赔偿。

  10、设备定期检查、维修。凡设备损坏后,须经维修人员检查,能修则修,不能修需更换者,应向总经理报告审查批准。

  十、厨房奖惩制度

  根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者进行内部奖惩:

  (一)符合下列条件之一者,给予奖励:

  1、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛,成绩优异者。

  2、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。

  3、忠于职守,全年出满勤,工作表现突出,受到宾客多次表扬者。

  4、为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者。

  5、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。

  6、多次受到顾客表扬者。

  7、卫生工作一贯表现突出,为大家公认者。

  8、节约用料,综合利用成绩突出者。

  (二)出现下列情况之一者,给予惩处:

  1、违反厨房纪律,影响厨房生产者。

  2、不服从分配,影响厨房生产者。

  3、工作粗心,引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。

  4、弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,影响同事间的工作关系者。

  5、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者。

  6、不按操作规程生产,引起较大责任事故者。

  7、打架斗殴或殴打他人者。

  (三)以上奖惩条例的实施,以事实为依据,根据具体情况,由厨师长提议,总厨审定具体奖惩方法和范围,贡献卓越或错误情节严重者,则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。

  十一、厨房员工考核管理制度

  (一)考核的原则

  1、考核工作是一项常规工作,每季度进行一次,行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核,使之程序化,制度化。

  2、对被考核员工的工作表现要有充分的了解,在考核前应认真做好准备,搜集其上次考评以来的工作表现记录,确保考核结果的'准确性,使被考员工口服心服。

  3、工作认真细致,实是求事,确保考评工作的公平性和客观性。

  4、考核中,考核人员与被考核人员应当面交换意见,应选择一个不受外界干扰的安静环境,使考核双方能坦诚交谈,以便提高考核效果。

  5、在客观公正的考评基础上,根据每一员工的业绩与表现,将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来,以调动员工积极性,提高工作效率。

  (二)考核的内容

  1、素质。包括员工是否有上进心,是否忠于本职工作及其信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。

  2、能力。根据员工的不同工种、岗位、对其管理能力、业务能力作为分类考核。

  3、态度。主要指员工的事业心和工作态度,包括纪律、出勤情况,工作的主动性与积极性等。

  4、绩效。主要考核员工对酒楼所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量诸方面的情况。

  (三)考核方法

  1、个人总结法:由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。

  2、班级评议法:由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。

  3、业务操作考核:由总经理和厨师长进行实际操作考核,它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。

  十二、厨房员工的调岗与晋升管理制度

  1、公司根据工作需要,可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。

  2、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后,工作表现符合职能要求,则正式委任该职。

  3、员工被提升后,若因工作不能胜任或犯有过失,公司可视情节轻重做出降职或免职决定。

  4、因工作需要,由总厨和人事决定员工转调,员工必须服从,但应事先征求厨师长意见。

  十三、厨房纪律

  1、厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服,以便准时到达工作岗位。

  2、严禁员工替代他人打卡,严格考勤。

  3、服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。

  4、厨房员工在工作时间应坚守工作岗位,不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。

  5、为保证清洁,良好的工作环境,提高工作效率,工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。

  6、工作时间需穿整洁、大方、得体的工作服、围裙、工作帽、男员工不可留长发。

  7、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

  8、厨房内严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。

  9、厨房为生产重地,没有经厨师长同意,严禁非工作人员进入,具体由各区域组长负责执行。

  10、厨房员工不得接受供货商的馈赠。

  11、自觉养成卫生习惯,保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。

  12、严格执行厨房内各项管理制度的规定。

  十四、厨房处罚评分标准

  1、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。

  2、衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次4分。

  3、不服从领导安排,有抵触性者处罚10-18分。

  4、厨房各岗位卫生分担区不整洁,经指出仍不净者,组长处罚5分,责任人处罚10分。

  5、下班时,各岗位做好剩余菜品、原料的存贮,如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚10分。

  6、偷吃、偷拿厨房食品原料者,双倍赔偿并处10-12分。

  7、工作态度及不端正,因自身情绪造成菜速、菜质不符合要求者处10-16分,造成客人严重投诉者,买单并处20分。

  8、厨师责任心不强,造成汤锅水烧干,菜肴炖枯,蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者,责任人赔偿损失并罚20-25分,厨房管理人员罚20分。

  9、工作粗心,引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者,处罚5-10分。

  10、弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,拉帮结派、影响同事间的关系者、罚20分。

  11、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者,按价赔偿并罚10-20分。

  12、厨师将过期变质食物加工出售,造成客人食物中毒者,自行承担民事责任并罚20分。

  13、在厨房打架斗殴者,轻者处100-500元罚款,重者开除并同处罚款或交由公安机关处理自行负责法律责任与酒店无任何责任。

  14、累计扣分达到5分以上10分以下为警告、达到10分罚款10元,10分以上每分5元、每月累计扣分达到30分以上辞退处理。

  十五、产品开发激励制度

  1、月销售达300份,奖励100元;

  2、月销售达400份,奖励150元;

  3、月销售达600份,奖励200元;

  4、连续销售2个月均达300份,奖励150元;

  5、连续销售2个月均达400份,奖励300元;

  6、连续销售2个月均达600份,奖励500元。

  注:

  1、开发低成本高利润菜品(毛利率达60%以上者)月销售量按以上规定减少50份,即可得到相应奖励//奖金比例(开发主人,炒锅、配菜、打荷组成按比例提成4:3:2:1)。

  2、不按规定推出新菜:A、不推;B、连续两月所推菜品均不能销售和没完成任务的,两月后扣基本工资100元。

  3、厨房各岗位所有人员均可以参与新菜推荐(小吃、凉菜、热菜)。

  洗碗工在厨师长的领导下,负责餐具的清洗工作:

  1、服从安排尽职尽责干好本职工作。

  2、类分档存放餐具,防止污染。

  3、查服务员或收菜员收进的餐具是否破损,并做好记录。

  4、洗各类餐具,做到“一刮,二涮、三洗、四冲、五消毒、六存放”。

  5、具清洗后立即放进碗盘柜橱,发现破损,立即拣出并做好记录。

  6、责所用各类橱、柜、器具的卫生,搞好承担区域的环境卫生。

  7、成厨师长交派的其它工作。

  8、班前必须洗刷完所有客人用餐具,不得借故推托。

  9、好洗碗工作交接班,预防并做好清洁卫生和区域内保洁工作。

  管理规章制度 篇5

  一、牢固树立保密观念,严格遵守党和国家的保密制度,严防失密、泄密事故发生。

  二、不得向与工作无关人员谈论档案内容,不准用电话、传真提供密秘级以上档案。

  三、凡借阅秘密级以上档案,须经主管领导及档案馆长批准,未经批准不得借出、复制或摘抄。

  四、档案人员不得随意丢放、擅自提供、抄录、公布、损毁、丢失、涂改、伪造或销毁档案、绝密档案要单独保管。

  五、密级档案要经常查对,失泄密时要及时上报局主管领导,并对责任者进行追究处量。

  六、非档案工作人员不得进入档案库房。

  七、任何人不准私自保存档案或携档案进入公共场所。

  八、档案管理人员应熟知本局各类档案的密级划分,调密级档案时,不少于两名工作人员。

  九、档案在传递时应以机密件通过机要通信转出,或由档案人员二人以上专呈递送。

  管理规章制度 篇6

  为提高员工生活质量,使大家在紧张繁忙的工作之后能洗个舒服的热水澡,公司现计划对浴室进行改造;为确保员工在公司内洗浴更安全、健康,提高大家节约用水、用电的意识,结合目前公司浴室管理现状,特制定员工浴室管理制度,具体如下:

  1.员工浴室及更衣柜要保持清洁,地面无杂物、无污水,墙面、天花板无污渍、无蜘蛛网,浴室门窗洁净卫生,卫生清扫工作将由保洁人员定期打扫,请员工自觉保持。

  2.浴室开放时间为下午16:15~18:00,晚上23:00~1:00,由值班人员按时开门,其他时间未经允许不得随意开门。

  3.员工浴室仅限本公司员工及住宿员工使用,非本公司员工不得进入浴室,员工家属不准在公司浴室洗浴。

  4.员工要爱护浴室的设施设备、用品,不得损坏洗浴设施,更不能擅自更改、拆卸、搬动洗浴设施,不野蛮使用,如发现故意破坏设备设施者,将视情节严重,追究责任。

  5.员工应有较好的环保和节约意识,节约用电、用水,洗浴完毕后及时关闭电源、水源;禁止在浴室内洗衣服,如有违反者扣除责任人6S考核分5~10分。

  6.员工在洗浴前请妥善保管好自己的.衣物和贵重物品,严禁私自破坏他人衣柜,一经发现,轻则开除,重则送交司法机关追究法律责任,特殊情况必须破坏衣柜时,需经综合管理部批准后方可实行。

  7.洗浴时应注意自身安全,防止滑倒和摔伤、烫伤等。

  8.严谨在浴室内大声喧哗,用水嬉戏打闹、打架斗殴等,违规者将扣除责任人6S考核分5~10分。

  9.自觉爱护浴室卫生,不准乱丢垃圾及衣物,保持浴室环境卫生和清洁,员工如发现浴室不能正常使用时,请及时向值班人员反映。

  10.值班人员对浴室设施和资源负有监护责任,每天对浴室内水流量、热水器、水龙头、电灯、衣柜等进行检查,发现有问题,要及时向综合管理部反映,以保证员工正常的洗浴需求。

  为了使浴室管理更加规范,出现问题时有据可依,公司决定在浴室开放时间设置视频监控,视频监控仅在门口区域,不会影响大家正常行为,请大家积极配合、自觉遵守规定,每位员工均有义务制止和举报所有违规行为,对于违纪行为者,公司将按规定进行处罚,对于举报者公司将严格保密。

  单位职工浴池安全管理规章制度

  1、每次必须保证规定洗浴时间,不经批准,洗浴时间不得变更。

  2、必须保证澡堂供气、供暖,水温保持在37一40℃之间,不得过热或过凉,更衣室内温度适宜。

  3、做好浴室内部和门前环境卫生,整理清扫工作,做到地面清洁无积水,下水无堵塞,门窗座凳干净整齐有序,四壁无蛛网灰尘。

  4、承包人员要坚持对供热管道及水箱进行维护保养,室内水暖管道、阀门、喷头修理完好率达到95%以上。

  5、室内的设备、公共财物无丢失,无损坏,保证室内的照明设备完好,出现损坏及时维修更换。

  6、做到微笑热情服务,虚心听取服务对象的批评与建议,主动征求意见,及时改进工作中的不足,不准出现与师生员工吵嘴打架现象。

  7、锅炉房平时必须加强管理,经常维护和保养设备,使设备保持正常运行,不得有跑、冒、滴、漏现象,水质保证经常性合格。

  8、锅炉房重地从生火起必须保持有人看管,不得脱离岗位,必须对锅炉房及锅炉安全负责。

  9、锅炉房内和煤渣场地必须保证经常整洁,按规定储存和提取,工具材料无丢失。

  10、司炉时必须持证上岗并按操作规程操作,违反操作规程造成损失,要根据情节轻重追究刑事和法律责任。

  11、浴室每次开放前,都要全面彻底地清扫卫生,达到浴池卫生合格标准。

  管理规章制度 篇7

  公司就餐管理规定2为规范员工就餐行为,塑造文明、和谐、清洁的生活环境,特制定本规定:

  1、讲究文明卫生,保持食堂清洁,不随地吐痰、乱丢垃圾,食堂之内禁止抽烟。

  2、就餐时请有序排队,不准拥挤、插队,不准帮助他人插队和一人打多份,违者罚款20元/人。

  3、就餐时须保持宁静,不得大声喧哗玩耍,碗、筷、匙不得故作撞击声,影响他人就餐,不得使用不文明用语、做不雅动作等有损公司形象的行为。

  4、员工就餐以吃饱为原则,厉行节省,饭吃多少盛多少,不允许剩饭、剩菜,避开铺张,如发觉有意铺张食物者将严厉 处理。

  5、爱惜食堂桌椅、餐具等财物,如有损坏将按有关规定进行惩罚。

  6、公司实行刷卡就餐制,员工一律刷卡就餐,员工休息期间饭卡不得借给他人使用,违反者罚款处理,刷卡时请告知食堂工作人员,如遇特别状况马上告知工作人员准时解决,不能准时解决的`饭后解决,不得与食堂工作人员争吵,甚至辱骂。

  7、外来人员就餐由接待部门到总经办领取餐券就餐,员工不得私自带领外人进食堂就餐。

  8、饭后须各自整理桌面,食物残渣倒入指定的桶内,禁止将剩菜剩饭带出食堂,餐具用完后一律交回“饭盘回收处”,餐具回收时要轻拿轻放,未经允许携带食堂餐具出食堂区域范围者,作偷盗论处。

  9、食堂管理员及食堂员工负责监督、检查就餐状况,发觉违纪现象应准时制止。对屡教不改者,视情节赐予处理。

  10、为了您有一个良好的用餐环境,请各位员工自觉遵守员工就餐管理规定。

  管理规章制度 篇8

  快餐厅管理制度

  1、切行按照指示执行服餐厅经理领导

  2、餐厅员工班间内工作衣服必须整洁佩戴胸牌、健康证

  3、任何员工任何理由收取现金班带包准进入餐厅各组所用餐具、用具、原料及剩饭准带餐厅若发现按偷盗论处

  5、组与组间搞团结经允许能擅自乱抓用别组用具及原料食物

  6、餐厅员工自亲属、朋友、闲杂员擅自留客餐厅餐发现提警告清除餐厅

  7、除本餐厅员工外非餐厅员工进入餐厅

  8、严防污染冰箱、冰柜熟摆放菜、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经保持清洁、干净杂物

  9、注意自身安全准穿拖鞋、背、短裤经检修所用电器设备发现问题及报修安全操作严防热油锅、热汤锅、水锅烫伤及电器击伤

  10、各组班关掉切水、电源碳火盖防漏火、漏电、漏水

  11、班间落锁值班员经餐厅主任同意任何准进入餐厅

  12、值班员认真负责准擅自离岗注意安全防火、防盗、防投毒

  宿舍管理制度

  搞员工宿舍管理使家清洁舒适、安全秩序住宿环境现规定宿舍管理条例希望全体员工共同遵守:

  1、自觉养良社公德卫习惯保持宿舍良秩序与卫环境

  2、保持室内物品摆放整洁与美观乱摆乱放

  3、每周必须安排位员工打扫卫保持宿舍清洁

  4、护公物损坏者须照价赔偿并按情节给予行政处罚

  5、养良消防意识做安全用电、用火准宿舍内乱拉电线与插座准使用高压电器等同节约用水、用电做走灯熄断电源发现火灾隐患须及向宿舍管理处或保安部报告

  6、准宿舍内客准带外员宿舍住宿外员必须宿舍管理员处做登记否则宿舍管理员权拒绝外员进入本酒店员工宿舍同外员必须要晚23点前离宿舍

  7、入宿舍须及关门注意提防盗贼做财产安全防范工作

  8、宿舍内严禁吸烟房内吸烟烧坏物品或引起火灾追究其经济责任触犯刑律追究其刑事责任

  9、宿舍内严禁及事其非经发现立即交公安机关处理

  10、服宿舍管理员及本宿舍舍管理私自换房、换床准与管理员发顶撞争执

  11、每位员工都必须保持宿舍安静声喧哗同事间注意团结任何借口争吵打闹

  12、员工遇问题困难向力资源部投诉力资源部尽量给予帮助

  13、行者受处罚:

  口警告:

  1)随吐痰乱扔烟、皮、杂物、纸屑鼻涕涂墙、板或床或手痕、鞋迹印墙

  2)用力关门产较声音影其同事休息

  3)房内堆积量脏衣物及清洗发异味

  4)宿舍内存放刺激性气味物品

  5)宿舍内声聊放较音量收录音机影响其同事作息

  6)私物品摆放混乱影响宿舍整体美观

  书面警告:

  1)服宿舍管理员工或本宿舍舍安排做值班卫工作

  2)拒绝管理与宿舍管理员或本宿舍舍发争执

  3)未经许私自调换房或床位

  4)经宿舍管理员同意带外员宿舍住宿

  警告:

  1)偷窃公私财物

  2)宿舍内聚众、打架等

  3)按设备程序操作严重损坏公共设施

  4)受严重书面警告警告员工取消住宿资格

  管理规章制度 篇9

  第一条为贯彻常州市教委、教育工会《关于实施校务公开,加强学校民主管理的实施意见》,进一步落实党的全心全意依靠教职工办学的指导方针,坚持和完善学校民主管理和民主监督制度,推动学校事业发展,特制定本实施办法。

  第一章校务公开的原则

  第二条实事求是原则。要准确反映学校管理的真实情况,做到较为全面仔细,涵盖学校管理的主要事项,对重点问题应详尽细致。

  第三条突出“热点”原则。对群众反映强烈、特别关注的问题,一要介绍政策规定和上级文件精神。二要充分介绍实施措施、方式、步骤、如实公开落实内容。

  第四条及时公开原则。对涉及教职工切身利益,教职工十分关心的事项,要及时公开有关情况便于群众根据上级规定,对实施办法提出建议,使工作方案更符合实际。

  第五条群众满意原则。让教职工对校务公开的开展情况感到较为满意,对学校工作感到较为满意。

  第二章校务公开的内容

  第六条校务公开的基本内容包括三个方面:一是学校办学方向、规划和教育教学改革方面的重大事项。二是学校领导班子建设、党风廉政建设方面的重要事项。三是涉及教职工权益的重要事项和教职工普遍关注的热点问题。

  第七条校务公开的具体内容主要有:

  1、学校长期发展规划,学年度、学期工作计划。

  2、学校内部改革方案,重大决策。

  3、校级领导干部廉洁自律情况。如住房、通讯工具使用、公事出国等。

  4、民主评议学校领导干部有关情况。

  5、学校主要财务收支情况。

  6、教职工聘用方案、职称评聘、评优、评先的情况。

  7、学校招生政策、计划指标、录取结果。

  8、大多数教职工要求公开的.其他可以公开的事项。

  第三章校务公开的形式

  第八条根据教职工的要求,以及所公开的内容的性质、范围的不同,采用不同的形式予以公布。

  第九条教职工代表大会是实行校务公开的基本途径。凡是法律、法规和政策规定须经教代会审议、通过和决定的重大事项,必须向教代会报告,由教代会审议、通过和决定。

  教代会闭会期间,由学校工会委员会办理属于教代会职责范围内的有关事项。

  第十条凡属于必须及时公开,或在一定范围内征求意见的事项,可以在教职工大会、中层以上干部办公会议或党政工联席会议上公开。

  第十一条在部门、教研组设立校务公开栏,及时向教职工公布有关校务公开的内容。

  设立校长信箱,接受教职工的意见和监督。

  第四章校务公开的保障

  第十二条建立组织保障体系。成立由学校党政领导、工会主要负责人、民主党派主要负责人和教职工代表组成的校务公开领导小组,负责制定校务公开的计划安排、组织实施、检查督促及工作指导等。

  第十三条制定实施制度,对校务公开的目标、内容、方式、方法、步骤等做出明确具体的实施计划,逐步建立实施制度。

  第十四条建立校务公开负责制。校务公开列入学校领导班子的重要工作日程,纳入校长目标管理责任范围。

  第十五条发挥监督机制的作用。接受组织和群众监督,改进校务公开工作。

  管理规章制度 篇10

  第一条、个人仪表

  一、全部人员服装整齐清洁,仪态、微笑自然大方得体,做事彬彬有礼。

  二、发式要求:男员工必需短发,头发必需常常清洗,保持干净,无头屑。女员工短发应常常清洗,梳理整齐,留海不盖眉。长发必需扎起。男女员工均不许夸张染发。

  三、工作服要求:清洁、合身熨烫,干净无破损,工号牌须佩带于上衣的左胸处。衣袖裤管不准卷起,不得穿高领内衣。男员工衬衣纽扣必需齐全并扣好。佩带项链或其他饰物不能露出制服外。

  四、身体要求:常洗澡,无体会,保持牙齿清洁,口气清爽。男员工不得留胡须,女员工必需化淡妆,口色以红色为主,不许留手指甲,常常洗手,除佩戴结婚戒指、手表外不许佩戴其他饰物。

  其次条、工作服

  1、公司按员工之工种发给其工作服,员工应在工作期间穿着,不得私自挪作他用。

  2、员工应按规定更换服装,保持制服干净,如遇制服脱线应准时缝补,人为损坏须按价赔偿。

  第三条、考勤记录:

  员工必需按规定要求,进行上下班打卡确认签到,进行考勤记录,不得弄虚作假,托人或代人进行属违反店规,将受严峻处分。

  第四条、私人财物:

  员工有责保管好自己财物,珍贵物品不宜带进店内,若有遗失,公司恕不负责赔偿。

  第五条、拾遗:

  员工在店范围内拾到任何财物,必需马上送交店方处理,统一保管及登记。

  第六条、私人控访及电话

  1、员工不准在店营业场所内接待私人访客。

  2、员工在工作时间内,不得接打私人电话或玩手机,手机要开无声。

  第七条、全部员工的.茶水杯要统一摆放在指定的地方,喝好水后请整齐摆放在规定的位置。

  管理规章制度 篇11

  一:前厅、收银台

  1、礼仪、迎宾

  主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参与例会。

  2、收银员(隶属财务部)

  向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。

  水区

  1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。

  2、清扫卫生:查看室温(要保持在23X26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设备运转情况(照明、通风等装备的完好度)。

  3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向主管报上所需物品的数量)。

  4、查看交班日记(包括客流量、物品、设备有无损坏,工作中显现的问题等)。

  5、按要求在规定岗位上迎接客人:

  (1)主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好;

  (2)开衣箱、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递毛巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员款待客人,然后准备迎接下一位客人。

  6、送客:客人浴完后,主动走近问好,给客人拿毛巾及睡衣、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。

  7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。

  浴区

  1、例会

  2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。

  3、检查设备装备(照明、水循环和水质等)。

  4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列具体清单报给主管)。

  5、查看交接班日记。

  6、按要求在规定岗位迎接客人:

  (1)问好

  (2)为客人介绍水池温度,提示客人当心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋

  (3)蒸房提供浴巾,为客人询问是否适宜,介绍设备功能(如VIP房)送冰水、冰巾留意客人安全,摆放拖鞋,客人走后按时清理卫生

  (4)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。

  7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。

  二更

  1、例会

  2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫洁净,布草摆放整齐。

  3、按要求迎接客人:

  (1)主动问好

  (2)为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服

  (3)引客至梳理区,请客人选化装品

  (4)送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。

  4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。

  休闲厅

  1、例会

  2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设备运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。

  3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。

  4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。

  5、按规定迎接客人:

  (1)主动问好;

  (2)引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、介绍按摩等服务;

  (3)为客人提供服务(要熟识本部门全部服务工程的价位)。

  6、下班:

  (1)清扫卫生核实验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售情况)写交班日记;

  (2)检查有无危险隐患,关闭电源。

  上述为桑拿部门根本的服务要领和工作行为标准,望部门员工严格遵守。

  洗浴管理规章制度2

  第一部分:

  浴场管理规章制度选编

  1.营业场所的卫生条 件、卫生设备和用品符合GB9665X20xx《公共浴室卫生标准》的要求。

  2.建立健康管理制度和健康管理组织,配备专职或兼职健康管理人员,建立健全健康档案。

  3.从业人员持有效的《健康证》和《卫生学问培训合格证》上岗,并按国家规定进行复检和再培训。

  4.帮助、支持并接受卫生监督机构的监督和监测。

  5.在空可调处设置布局合理的通风排气设备,新风进风口位于室外,远离污染源。空可调装置的过滤材料定期清洗或更换。

  6.有特地的'拖鞋洗涤间和特地的餐具洗涤间,洗涤设备明码标价。杯子、毛巾、衣服、拖鞋等。每位客人运用后必需严格按程序洗涤,一人一份。提供一次性纸裤。

  7.保持厕所清洁卫生,如厕者运用一次性垫纸。

  8.布草间有特地的带门布草柜,布草分类存放。脏布草有回收间或回收柜,不得任意堆放。严禁与洁净的布草等物品混放。

  9.毛巾用于更衣室、浴室和按摩室,放在带门的亚麻橱柜中。不得将亚麻布暴露存放。

  10.洗澡水水质符合游泳池水质卫生要求,有检验记录。配备专职和兼职净水消毒人员。

  11.患有性病和各种传染性皮肤病的顾客禁止入内,并明码标价。

  12.运用的化装品和消毒产品符合相关卫生要求。

  13.卫生管理包括个人卫生管理、物品和装备卫生管理,有两个方面。

  14.每个人都有责任保持其工作区域的清洁卫生。

  (1)gfd与员工个人卫生。

  (2)把握必要的健康学问。

  (3)身心健康,必需持"健康证"上岗。

  15.洗浴卫生的管理标准参见《洗浴食品卫生管理规定》。

  16.物品和装备卫生管理标准:保持物品和装备外表平整、光亮、无异味、无破损、无划痕、整齐有序。

  17.卫生检查根据常规检查、专项检查、秘密检查和暗访相结合的方式

  进行。检查出问题,按标准进行问责和惩罚。

  要求物品、设备、装备外表平滑、光亮、无异味、无破损、无污迹,摆放整齐有序;否则,将依据情节轻重和造成的影响进行惩罚。

  (1)对于绒毛、浮灰、水渍、纸屑等小卫生问题。,每惩罚款0.1X0.5元。

  (2)灰尘、污渍、油渍、大杂物、毛发、皱纹等卫生问题,每到处罚0.5X2元。

  (3)对于脏污、异物、裂缝、破损、摆放不整齐、错位、物品脱落或缺失、异味等环境卫生问题。,每惩罚款2X5元。

  (4)拖鞋客人即运用了84消毒液也要消毒。

  第二部分:

  洗浴场所管理法规选编。

  一、每次必需保证规定的洗澡时间,未经批准不得更改洗澡时间。

  二、要保证澡堂的供气和供暖,水温保持在37℃X40℃之间,不要过热或过冷。更衣室的温度适宜。

  三、做好卫生间和门前的卫生,整理清洁工作,做到地面洁净无积水,水中无堵塞。门窗干净有序,墙壁无蛛网灰尘。

  四、承包单位应坚持修理供热管道和水箱,室内水暖管道、阀门、洒水装置的修理完好率到达95%以上。

  五、室内装备、公共财产无丧失、无损坏,保证室内照明装备完好,损坏按时修理和更换。

  六、微笑着做好热忱服务,虚心听取服务对象的批判和建议,主动征

  管理规章制度 篇12

  一、店面员工工作程序

  1、更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;

  2、参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;

  3、进入工作现场,各部门分配工作; 4、清理自己负责区域的卫生; 5、逐一检查货架,确保整齐,安全; 6、整理货架,确保整齐,安全;

  7、准备好足够的购物车,购物篮及相关工具; 8、微笑服务,隔三米向顾客问好; 9、同事之间协调工作,轮换工作; 10、不断整理货架,补充商品; 11、将散放与各区域的.商品归回原位; 12、处理破损索赔商品; 13、做好楼面卫生; 14、做好交接班记录; 15、夜班员工,工作分派。 二、商品布置,陈列,销售 1、一般商品的陈列 (1)分类清晰;

  (2)价格从高至低顺序排列; (3)高价商品放在主信道附近; (4)展示面统一,整齐;

  (5)重和易碎商品应尽量放置在下层。 2、新奇商品的布置

  (1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品; (2)商品交叉布置;

  (3)连续进行为时几周的专销货展销。 3、货架头商品布置 (1)销售量很大的商品; (2)新奇商品;

  (3)销售呈上升趋势的商品; (4)季节性商品。 4、店内商品补充

  (1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;

  (2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;

  (3)热门商品在收货后应尽快陈列出来; (4)应尽量节省人力,时间。

  5、店面整理

  (1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌; (2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货; (3)哪些商品须添加或调货;

  (4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则); (5)错置商品的收集。

  (2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售; (3)商品无销售报告。

  6、破损控制

  (1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下; (2)扔掉的商品需征得管理人员同意;

  (3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。 7、退货给供货商

  (1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;

  (2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。

  8、相关标准

  (1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

  (2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。

  (3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。

  管理规章制度 篇13

  经理是企业安全生产的第一职责者,对本单位的安全生产负总的职责。其安全生产职责如下:

  一、贯彻执行安全生产政策、法规和标准,审定颁发本单位的安全生产管理制度、安全生产教育培训制度和操作规程,提出本单位安全生产目标并组织实施,定期或不定期召开会议,研究、部署安全生工作。

  二、负责确定保证职工安全,健康的措施。

  三、审定本单位改善劳动条件的规划和年度安全技术措施计划,保证本单位安全生产条件所需资金的投入,按规定提取和使用劳动保护措施经费。

  四、审定新的建设项目(包括挖潜、革新、改造项目)等,应遵守和执行安全卫生设施与主体工程同时设计、同时施工和同时验收投产的“三同时”规定。

  五、组织对重大伤亡事故的调查分析,按“四不放过”的原则严肃处理,并对所发生的伤亡事故调查、登记和报告的正确性、及时性负责。

  六、组织有关部门对职工进行安全技术培训和考核,坚持新工人进厂后组织安全教育和特种作业人员持证上岗作业。

  七、组织开展安全生产竞赛、评比活动,对安全生产的先进群众和先进个人予以表彰或奖励。

  八、主持召开安全生产例会,定期向职工代表大会报告安全工作状况,认真听取意见和推荐,理解职工群众监督。

  主要负责人安全生产职责

  第一条、企业业主或总经理对本企业的安全生产和环境保护工作负总的职责。

  第二条、主管生产的副职对公司的劳动保护和安全生产负责直接职责。

  第三条、公司主管职协助总经理建立、实施、持续并持续改善职业健康安全、环境管理体系。

  第四条、项目经理对本项目安全生产和环境保护负总的职责。

  第五条、企业机关各职能处室,在各自的业务范围内,对实现安全生产和环境保护负责。

  安全生产职责

  一、用心落实本单位安全工作主体职责,建立健全安全职责制和各项制度,并严格执行;按规定建立安全管理机构和柄备安全管理人员。自觉理解政府及安监部门的监督管理,把安全工作职责切实落实到部门和职责人。

  二、按规定配备消防设施、设备,应急照明灯具、各种消防标志齐全并贴合要求,疏散通道畅通。确保安全资金的投入,满足消防安全的需要;为从业人员带给贴合国家标准或行业标准的劳动保护用品,并督促其按规定佩戴、使用;依法参加工伤保险,为从业人员缴纳保险费。

  三、定期组织从业人员开展安全知识、消防知识的教育培训活动,提高从业人员的安全意识和安全业务技能。使从业人员做到“四懂四会”,能够果断、正确的处置各处突发事件。

  四、对重大危险源和易发事故的重点部位实施有效监测、监控;落实重点部位、重点岗位应急措施,建立定期巡回检查制度;制定安全事故应急救援预案,并定期进行演练。

  安全生产管理机构职责

  组长:

  副组长:

  领导小组下设治安消防安全、生产安全、食品安全办公室。

  治安消防安全办公室主任:

  生产安全办公室主任:

  食品安全办公室主任:

  成员:各区域主管、各科室负责人

  领导小组下设报警组、灭火抢救组、疏导保卫组,每组由若干人组成。

  一、治安消防安全办公室职责:

  重点负责治安和消防安全工作。负责本单位的防火、防盗、防破坏等工作制度、措施和各种应急预案的制定、落实、完善和监督检查工作;负责治安联防、保障财产、商品和人身安全;负责对全员的消防培训和消防教育;负责店堂、库区的火灾防范、消防器材的配备、保管和更新;负责店堂、仓库的执勤、巡逻等安全警卫工作、检查制止、纠正违反安全规定的行为。

  二、生产安全办公室职责:

  重点负责安全生产工作。负责供电供水、供暖等设施设备的管理、使用、维修保养工作;负责制定、完善上述设施设备安全使用运行的各种制度、措施和操作流程以及一旦出现问题和故障时的各种紧急救援应急预案;负责组织安全生产培训、专业人员岗前培训和特种工种人员的定期培训工作。

  三、食品安全办公室职责:

  重点负责食品卫生和食品安全工作。负责《食品卫生法》和食品安全等有关法律法规制度的贯彻落实和监督管理工作;负责确保食品生产、加工现场、就餐环境的卫生洁净。

  四、锅炉房安全生产管理规定

  五、配发电室安全生产管理规定

  主管安全生产工作负责人职责

  一、用心落实本单位安全工作职责,建立各项规章制度,严格执行、自觉理解经理监督管理。

  二、负责对全体职工的消防培训和消防教育。

  三、监察、制止、纠正违反安全规定的行为。

  四、对本单位内的消防安全和汉安安全负责。

  五、负责本单位的防火、防盗、防破坏等工作制度、措施和种应急预案的制定、落实、完善和监督检查工作。

  六、负责本单位库区的火灾防范、消防器材配备、保管和更新。

  七、对重大危险源和易发事故的重点部位实施有效监测、监控;落实重点部位、重点岗位应急措施,建立定期巡回检查制度;制定安全事故应急救援预案,并定期进行演练。

  中层部门安全职责

  中层部门安全职责

  ……:对本单位的……安全工作负总责;

  ……:对本单位的……安全工作负总责;

  ……:对本单位的……安全工作负总责;

  ……:协助经理抓好本单位的整体安全工作,主抓经警队的治安安全、消防安全和电工班的用电安全。

  领导班子成员在负责本部门安全生产工作的同时,也对本部门人员进行安全生产教育,并召开安全生产教育会议,同时对安全生产做好监督和管理,确保生产安全。

  部门负责人安全生产职责

  各部门负责人既是经营工作的负责人,又是本区域的消防安全第一职责人,对本区域的安全工作负总责。

  一、各部门负责人自查辖区内消防安全设施、设备器材是否被圈占挪用,用电、用气、用油等设施是否完好,消防疏散通道是否畅通;

  二、各部门负责人自查本区域各岗位员工是否懂得消防“四懂四会”的具体资料,是否了解本岗位灭火器材、配电盘的配置状况,能否正确使用;

  三、坚持用电审批制度,不合格的项目,不按照规定执行项目,不批电源;

  四、加强值班人员职责心的教育,严格按照值班岗位职责的.执行;

  五、提高每一天专职安检人员的检查力度,不合格项目立即整改;

  六、查所用电线有无老化或超负荷现象;

  七、查消防管道是否有炸裂的危险及灭火器粉剂的有效状态。

  负责人安全生产职责

  一、建立安全生产组织机构

  安全生产领导小组:

  组长:

  副组长:

  领导小组下设治安消防安全、生产安全、食品安全办公室。

  成员:各区域主管,各科室负责人。

  领导小组下设报警组、灭火抢救组、疏导组三个小组,每组若干人组成,这样就构成了具体事有具体人管,堵住了安全生产过程中出现的漏洞,还制定了报警、灭火抢救、疏导三种袖标,发放到三个组,做到职责细化,以形式为载体,提高安全意识。

  二、员工培训:

  利用班前会每周一专题对员工进行安全生产教育,讲解安全生产知识以及有关的实事报道,并组织全体职工观看各种消防题材的影片,例如《全国近期火灾五十例》等,并要求写出观后感,还多次组织了全体员工使用消防器材进行实地演习,在班前会上提出消防知识题让员工上来解答,来增强全休人员消防意识并注意培养员工理论联系实际的潜力,每周带领全体安全生产小组成员对……进行地毯式检查,防止安全生产中出现漏洞,检测过程中还对员工进行消防知识抽查,不合格者下岗学习,经考核后方可上岗,连续三次不合格者辞退,每日安排专职人员对……用电设施、消防设施等进行巡察并作记录。对新员工进行三教育,讲解党的安全生产规定和安全管理制度以及岗位职责、消防知识、四懂四会等。使用多种方法,理论与实践相结合,培养员工的安全意识以及提高员工的安全生产技能。这一年来取得显著效果。

  三、在集团公司安全生产方面的规章制度的基础上,制定本单位安全制度和种应急预案。

  班组安全生产职责

  一、用心落实本区域安全工作主体职责,遵守各项规章制度,并严格执行;

  二、定期自查本辖区内消防安全设施、设备器材是否被圈占挪用,用电、用气、用油等设施是否完好,消防疏散通道是否畅通;

  三、定期组织区域人员开展安全知识、消防知识教育培训活动,提高区域人员的安全意识和安全业务技能,使区域人员做到四懂四会,能能够果断、正确的处置各种突发事件;

  四、坚持执行用电审批制度和本单位各种应急预案;

  五、加强值班人员职责心的教育,严格按照值班岗位职责执行;

  六、每一天对本区域仔细检查,不合格项目立即整改;

  七、对本区域内重大危险源和易发事故的重点部位实施有效监测、监控,遇重大、紧急事件和超出职责范围内的业务,及时向上级领导漏报、请示,并妥善做好相应处理工作。

  具体岗位安全生产职责

  柜组理货员安全生产岗位职责

  一、熟记“四懂四会”和会使用本单位内的消防器材;

  二、坚守工作岗位、不得撤离职守、不做与工作无关的事项;

  三、按规定时间交接班,不准迟到早退,执行好值班、交接班及清场签字制度;

  四、了解本岗位灭火器材、配电盘的配置状况,会正确使用;

  五、发现有异光、异亮、异味及时上报主管或通知执勤经警;

  六、发现有吸烟人员及时制止。

  款台人员安全生产岗位职责

  一、熟记“四懂四会”了解本区域内的消防器材分布状况;

  二、上岗前检查款机运转是否正常,下山体后及时关掉不用的电源;

  三、款机电源插座处不许接入其他用电设施;

  四、在工作中保护好自己所收的货款;

  五、在营业中,款员不许在款台上清点钱箱内款项,保证安全;

  六、按规定做好交接班,交款时要严肃认真执行签字制度。

  从业人员安全生产职责

  一、坚守工作岗位,不得擅离职守,不得干与工作无关的事项。

  二、熟悉业务、认真钻研、提高业务水平、礼貌值班,用心妥善处理好职责范围内的一切业务工作。

  三、遇重大、紧急事件和超出职责范围的业务,应及时向上级领导漏报、请示,并妥善做好相应处理工作。

  四、加强安全职责意识,不得向无关人员泄露公司内部及各厂家以经营状况和商业资料,维护厂家和公司利益。

  五、遇有特殊状况需换班或代班务必向上级主管领导请示,未经上级领导同意,私自换、代班按违纪处理,在此期间发生事故职责自负。

  六、按规定时间交接班,不准迟到早退,执行好值班、交接班及清场签字制度。

  鞋厂管理规章制度

  1.日常工作生活中严格要求自己,认真学习,自觉遵守公司的各项规章制度。

  2.自觉服从领导,尊重领导,无条件的服从分配,每位员工的思想作风,工作作风、生活作风,一言一行都要高度对各级领导负责,充分体现团结精神。

  3.和蔼对待同事,哪怕是别人对自己说过头话,做错了事,也要冷静克制自己的情绪,平心静气的讲明道理,一时解决或说服不了的,过一段时间,使对方冷静下来自做处理,严格要求自己不说粗话、污话、脏话,不做傻事、错事,争做好人好事,争当优秀员工。

  4.遵照业务部和生产部的生产计划安排,坚决服从开发部制定的日工作进度安排的工作量,每人每天必须提前或超额完成任务,争做生产能手。

  5.根据业务部,生产部下达的工作计划,制定本部门的月设计制作计划,日工作量的进度安排,制定的原则是:

  (1)首先必须优先保证客商订单所要的样品、确认鞋,斩刀试作样品鞋的完成时间

  (2)其次安排根据市场流行要求,公司开发的新型体、新款式、新配色的品种。

  (3)安排二次开发的品种,如:重新配色,配大底等。

  6.根据业务部安排的新客商要求立即提供样品鞋或斩刀试作的任务,开发部应立即调整设计制作工作计划,以利达到客商的要求,有效组织生产,保证生产的顺利进行。

  7.开发部制定的设计,制作月计划和日工作量进度表,月中调整计划和日工作量进度表,编制完成后交业务部、生产部、以利各部门追踪进度和生产材料购进情况,从而保证公司整体高效率运转。

  8.板房经理根据技术人员的分工职责,合理分解工作计划任务到每个人,建立个人考核办法。

  9.板房技术人员必须绝对的服从上级干部的安排,遇客人紧急情况,需作任务的临时调整时,技术人员应积极的配合,以保证灵活的机动性,确保工作计划的顺利完成。

  10.接到业务部转来的客商的有关资料后,立即先开出材料采购单,经业务部签发后,交采购、业务、生产、副总、董事长,以便跟踪督查。

  11.当制板房接到样品制作单、指令单时,首先应制作模具纸板后,再制作其全纸板。

  12.设计、制板、拆板、放板、定额、工艺文件,模具要有明确的分工与合作,对样鞋全套资料作业完成后,师傅、板房经理应严格审查,签发后负全责。

  13.制定工艺流程制作单时,应将重要部位技术难点作明确特别标记,并加注文字说明和局部图时,以利生产过程的控制,从而达到保证质量的目的。

  14.开发部应及时的与业务部,生产部,加强开发前一阶段的信息,情况的交流,沟通,如材料斩刀、大底施始进度等建立行之有效的联络通道。

  15.积极有效的做好国际、国内同行业的新的材料、型体款色、配色、技术、工艺、模具等资料情报的收集、整理建档存放、借阅工作制度化、收集的资料、种类有图片、幻影片广告、软盘等、防止技术资料个人化。

  16.努力作好以开发或生产的“纸板、色卡”的归类建档存放工作、确保二次开发的有效性。

  17.板房之一切技术资料,设计工具,仪器不准拿出生产区,不能使用时,以旧换新。

  18.板房员工对于板师提出的要求,必须绝对的服从,严格的做好本工序的质量,发现设计或纸板出现有问题时或自己对操作工艺之内容不理解时,必须即时呈报,询问板师,以便问题控制在试制的过程中。

  19.积极开展批评与自我批评活动,把开发部创办成一个卫生、文明、整洁、有序的工作环境。

  20.未经布告之事项,另行公布施行。

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管理规章制度01-20

管理规章制度06-29

员工管理规章制度10-25

门卫管理规章制度04-04

宿舍管理规章制度03-25

仓库管理的规章制度03-21

服务管理规章制度03-30

农村管理规章制度03-29

管理群规章制度03-28

公司管理的规章制度03-23