节日营销活动方案8篇
为了确保事情或工作科学有序进行,往往需要预先制定好方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么方案应该怎么制定才合适呢?以下是小编为大家整理的节日营销活动方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
节日营销活动方案1
一、活动主题
情浓一生,真心表爱意
活动(一)主题:情人节,真爱无限
活动(二)主题:爱我,就勇敢说出来
活动(三)主题:情意无价,爱我有奖
二、活动时间
20x年x月x日至x月x日
三、活动对象
1、活动(一)针对目标对象:年龄在23岁—45岁之间,衣着有品味,特别是开私家车的男士及美容院顾客;
2、活动(二)针对目标对象:活动(一)参与者及美容院会员的丈夫(或男朋友);
3、活动三针对目标对象:活动(二)参与者及所有参加评选的女性;
四、活动内容
活动(一):“情人节,真爱无限”特惠活动
活动期间,所有男士可在美容院购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐(价值¥999元),赠送给自己的妻子(女朋友),以此充分表达自己的爱意,感谢妻子(女朋友)在过去的一年里对自己的'支持和帮助;美容院顾客也可同时宣传(爱人共享活动优惠);
美丽心意卡可享受九重特惠:
1、任选基础护理项目十二次;
2、任选身体护理项目四次;
3、获赠“爱意无限”客装产品礼盒一套(特别包装)送给妻子(女朋友);
4、x月x日获赠鲜花一束(11朵,颜色自选)和精美巧克力一盒,由专人送到指定人处;
5、获赠男士皮带一条(或衬衫、钱包);
6、获赠男士专用洁面乳一支;
7、赠男士肾部保养护理一次;
8、获赠爱情誓言卡一张,参加“情话评选活动,有机会获得精美奖品;
9、当天落订可获九折优惠;
注:或结婚时间在三年以上(含三年,以结婚证书为准)可再获九折优惠(折上折)
活动(二):“爱我,就勇敢说出来”爱情誓言表达活动
在20x年x月x日至x月x日期间,凡购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐的男士和美容院会员的丈夫(或男朋友,注:不须购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐)均可在美容院领取爱情誓言卡一张,写下自己的动人情话,贴在美容院门口的心形板上,让大家一起来见证自己对爱人的心意,让自己的爱情永恒不变!
活动(三):“情意无价,爱我有奖”情话评选活动
在20x年x月x日至x月x(下午三点前)日期间,所有的女性朋友均可领取情话评选劵一张,评选出自己心目中的情话表达各个奖项,所有参加评选的女性朋友均可获赠美容院送出的体验券一张(或代金券),并参加抽奖活动,获取精美奖品;
月x日17:00现场揭晓评选结果,评比出“最动人情话奖”、“最有创意情话奖”、“人气情话奖”、“最朴实情话奖”、“最幽默情话奖”等五个奖项,获奖者均可获赠免费西餐厅情侣套餐(或免费情侣电影套票);同时抽出参加评选的中奖者若干名(奖项及奖品由美容院自定);
五、活动宣传
1、宣传重点时间:活动前五天
2、宣传手段:a、派单(主题:致男士的一封信,);b、悬挂横幅(活动主题);c、海报张贴或x展架展示(活动内容说明);d、夹报;e、七夕情侣广告气球宣传(心形粉色气球)。
六、活动备注事项
1、宣传单张要有煽动力和感染力,提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由,以此打动目标对象――男士;
2、宣传话术重点:着重强调送“情侣浪漫心礼”特惠套餐是对妻子(女朋友)的一种最关爱,是爱的实际行动表现;
3、制定活动销售目标,并分解给各美容师(美容顾问)相应任务指标,活动结束后按照达成率情况进行奖赏,
4、美容院店内须进行适当布置,营造节日促销氛围,刺激顾客的购买欲望;如有张贴“男宾止步”的提示,活动期间须撤下;同时在店外摆入心形板时注意城管的干涉;
5、可联合花店、西餐厅、男士服装专卖店等商家共同促销,提升活动的影响力;
6、具体促销内容和执行细节应依据商圈和美容院实际情况进行调整和补充。
节日营销活动方案2
一、活动主要内容:
(一)活动目的:
在即将来临的“八月一日”,我们迎来了中国人民解放军建军x岁的生日。在此之际,为了讴歌人民解放军对伟大祖国和人民做出的丰功伟绩,颂扬人民解放军为保卫祖国用血肉筑起的钢铁长城,展示参战岁月解放军团结、积极、向上的精神面貌,整体素质以及团体协作能力。加强军民之间的鱼水之情,庆云县妇联、庆云县民政局以及庆云县明德小学幼儿园组织此次拥军联欢会,让孩子们深情回顾解放军的奋斗历史,继承和发扬解放军的光荣传统和优良作风,明白当今幸福生活来之不易,激发历史责任感。
(二)活动主题:同庆建军佳节,共叙鱼水深情
(三)活动对象:所有官兵、各级领导、明德幼儿园师生
(四)活动时间:20xx年7月29日
(五)活动地点:庆云县武警中队
(六)活动主办:庆云县妇联庆云县民政局庆云县明德幼儿园
二、活动前期的安排:
(一)舞美准备:
1.喷绘背景
2.花卉
(二)舞台准备:
1.节目终审后,搜集好整个活动所需的音乐。(作双份备份)
2.各个节目的负责人自行准备道具。
(三)宣传准备:
与电视台、报纸、广播等媒体取得联系
(四)人员安排:
1.主持人:需熟悉活动的流程,和内务组进行良好的沟通后,准备好主持稿。
2.跟进人的安排:最好做到一个人负责一个节目,见剧务安排表。
3.相关工作人员于中午2点半点前将会场布置完成。
5.催场、话筒的管理负责人.(幼儿园)
三.活动当日流程
(一)活动流程时间
1:30——2:00会场布置
2:00——2:30幼儿走台
3:00——4:00节目演出
(二)联欢会流程:
1.舞台道具服务人员到位
2.照相及dv工作人员到位
3.预演节目准备工作
4.主持人、演员到位,活动开始
5.嘉宾进场
6.开场语
7.主持人介绍到会领导和嘉宾
8.领导讲话,为军区子弟兵送上慰问,并宣布正式开始。
9.主持人介绍活动内容
10.节目开始
11.互动游戏
12.节目继续
13.活动结束语
节目单
1.武警中队搏击操
2.教师歌曲
3.游戏《你演我猜》
4.舞蹈:《大海写生》
5.中队舞蹈《江南style》
6.相声《绕口令》
7.舞蹈:《悄悄话》
8.中队歌曲《北国之春》
9.舞蹈:《烟雨江南》
10.游戏《水枪大战》
活动目标:
1.通过到军营参观与玩耍,让幼儿更深刻的`了解军人。
2.通过游戏、节目表演等形式,引导幼儿理解合作的意义,激发的合作意识。
3.根据各种活动,使幼儿对军人更加亲切,敬重,
活动准备:
歌曲:小合唱《红太阳照山河》《小飞机》
舞蹈:《天竺少女》
手工礼物:小飞机、坦克、小枪......
活动过程:
一、参观军营
教师引导幼儿思维,激发幼儿积极性与好奇心:
教师:“小朋友们,你们喜欢军人吗?”
幼儿:“......。”
教师:“那你们想不想跟解放军叔叔玩儿啊?”
幼儿:“......。”
教师:“老师带你们去跟我们的解放军叔叔过一个难忘的建军节好不好?”
幼儿:“......。”
教师领幼儿来到了某武装部队,解放军叔叔穿着整齐的军装迎接孩子们的到来。
1、师生在解放军叔叔的领导下,参观了部队的营房,让幼儿了解更多神奇的事情。(如被子是怎么叠的,衣服是怎么放得)
2、来到户外,远观了部队的武装用品。(以保证幼儿的安全)
3、参观完以后,解放军叔叔教幼儿做军训基本动作。
二、游戏体验,了解合作的意义,激发的合作意识。
(一)、游戏二人三足
二人三足的游戏可真好玩,我们也来试试,好吗?
首先,找到你的好朋友(可以找解放军叔叔),互相商量商量,应该怎样合作?(商量)
商量好了吗,来和你的好朋友,手拉手,咱们一起到外面去试一试!
由解放军吹口哨,二人三足游戏跑30米。
(二)、节目表演(邀请解放军叔叔参加)
1、来到操场上,解放军叔叔为幼儿表演了虎虎生威的军体拳。
2、教师作指导,幼儿为解放军叔叔表演了小合唱《红太阳照山河》、《小飞机》;舞蹈《天竺少女》。
3、节目表演结束后,幼儿将自己的小礼物送给了解放军叔叔。
4、活动结束,教师与幼儿告别解放军。
三、教师跟幼儿一起把做好的手工礼物送给解放军叔叔。
活动小结:
整个活动过程中,幼儿在教师与解放军叔叔的领导下,诠释了自己心中的众多好奇,整个活动充满了欢声笑语,通过开展此次活动,激发幼儿爱解放军的情感,让幼儿学习了军训基本动作,欣赏了军体拳,而且自己动手制作小礼物将祝福亲自送上,感谢解放军叔叔对祖国作出的贡献,知道祖国不能没有解放军,同时感受了节日的快乐,师生与解放军叔叔共同度过了一个难忘的八一建军节。
同时通过游戏、节目表演等形式,激发了幼儿的合作意识。让孩子懂得:自己是国家未来的栋梁,未来的社会是个竞争与合作并存的社会,“学会合作,学会交往”是社会对我们每个人提出的必备的要求。
主题活动总结
1、整个活动的流程是引导幼儿从感受----表达----交流,在活动中,幼儿通过语言表达,艺术创作,社会体验等方式表达了自己对解放军的情感,幼儿对八一建军节的意义有了更深刻的理解。
2、通过主题活动,我觉得幼儿在情感、语言方面的能力都加强了。如:能理解解放军叔叔的艰辛、知道解放军叔叔对自己、更对祖国的重要性。总之,这一主题的开展,让孩子经历了很多。但在教育过程中我们也存在很多不足,在以后的活动中,我们会尽量扬长避短,激发幼儿社会情感,陶冶幼儿自身情操。利用一切可利用资源,使主题活动开展的更深入、更具体。
3、通过此次主题活动充分让幼儿了解、感受到解放军叔叔为我们祖国奉献的伟大精神。随着活动的不断深入,八一建军节的含义也在不断扩展、深化。增加幼儿对节日的了解,丰富幼儿社会知识经验,培养幼儿良好的行为习惯。为幼儿在以后的生活中打下良好的基础,使幼儿能够更好的发展自我,成为祖国未来的骄傲!
节日营销活动方案3
一、活动综述
活动,是继20xx年双十一之后,阿里巴巴集团的第七个双11。如今,“双11”已不仅是天猫或者是阿里的狂欢,更是全民的狂欢。同时,20xx淘宝天猫双11主分会场在进入门槛上,除了海选报名、设置店铺红包、店铺满减、承接页设置外,还增加了卖家大促规则考试。
20xx年淘宝天猫双11共设置1个主会场,31个分会场(包括12个特色会场),以及25个大促外场。所有的会场将继续沿用赛马晋级机制,根据卖家全店成交情况安排展示位置。另外,20xx淘宝天猫双11对商家还提供了流量激励计划,同时也加大了对违规卖家处罚力度。当然,小编也会第一时间将双11红包的具体事宜更新,想要更好的买(duo)买(duo)买(duo)的.你,也不能错过。所以请将我们放进你的收藏夹哈~
二、活动报名条件
对于商家来说,最迫切想知道的就是20xx双十一活动如何报名?需要什么资质?接下来小编将为你详细介绍20xx淘宝双十一会场报名必备条件。
首先,所有卖家海选报名并审核通过,可以报名参加主分会场,外场报名无需参加海选;其次,参加报名的商家必须完成大促风险和安全考试;最后,商家还得完成店铺红包设置、店铺满减设置(外场不强制要求)以及承接页设置,才能顺利进入分会场。而主会场无需商家报名,将通过分会场以商家“赛马”的方式选取秀的商家入围。
三、活动时间安排
9月14日,20xx年淘宝天猫双十一活动开始宣传。
9月15日x9月30日,参加分会场的商家开始海选报名(通过海选,才可以报名双十一会场)。
10月8日x10月23日,分会场及20xx淘宝双11外场报名,同时商家还得完成店铺红包和店铺满减活动的设置。此期间,将进行“双十一发布会”“商品报名”“主/分会场”“赛马机制”环节。
10月31日,分会场公布报名结果。
11月1日x11月10日,20xx淘宝天猫双11活动进入预热阶段。其中,11月1日x11月7日,卖家可以进行商品调整、库存调整、预售/营销、客户唤醒等工作。11月08日―11月10日,禁止商品操作、禁止库存操作、购物车收藏夹操作和双十一晚会等。
11月11日,20xx淘宝天猫双十一活动正式启动,双11商品开售。商家进行特定补库存、预售尾款、打单发货、供应链保障。
双十一之后,即11月12日,恢复全部操作,继续发货,商品派送,服务启动。
四、活动会场介绍
20xx年淘宝天猫双十一活动总共设置了32个会场:1个主会场,31个分会场(内含12个特色会场),另外还设有25个大促外场以及单设的淘客会场。
20xx淘宝双11行业分会场女装男装女鞋男鞋美妆洗护运动户外箱包内衣配件珠宝宠物母婴用品童装玩具手机数码家电家居家装百货美食汽车配件全球购游戏
所有会场均来自19个分会场的不同商品及商家(如上图)。分别是:女装、男装、女鞋男鞋、美妆洗护、运动户外、箱包、内衣配件、珠宝宠物、母婴用品、童装玩具、手机数码、家电、家具、家装、百货、美食、汽车配件、游戏、全球购。商家需要通过大促考试,完成店铺红包设置、满减活动设置以及承接页面设置,并且符合该分会场其他要求,才能参加该会场的双11活动。(更多会场详细介绍,小编将后续更新)
五、活动玩法
在今年的淘宝天猫双十一玩法中,分会场必设玩法为:设置店铺红包(红包适用范围为全店商品);设置店铺满减(二手车、爱蜂尚、虚拟会场不参加);装修店铺承接页(如不装修,系统默认采用大促模板,可从10月19日开始装修)。外场必设玩法中不包括店铺减满活动设置。除了以上玩法之外,淘宝平台还提供了主会场全场五折、“11.11”购物券、天天特价、淘金币、拍卖会、淘宝天猫贷款申请、店铺微海报发布、店铺升级等。更多玩法暂时官方还未公布,后续将会更新。
六、活动晚会曝光
据媒体报道,20xx年11月10日晚,阿里巴巴将联合合作伙伴举办20xx淘宝天猫”双11"狂欢节晚会,由知名导演冯小刚执导,并实现全球同步直播。届时,邀请多位明星将到场。据介绍,在阿里巴巴内部,这场晚会已经被称为“双11春晚”。同时,阿里CEO张勇透露,晚会虽有明星出现,但这场晚会并不是单纯的综艺节目,而是要体现出电商特色,让观众互动起来。作为已经火热备战20xx双11的电商卖家,你是否已准备好了?让自己的产品、品牌趁势曝光。
七、活动卖家特权
据了解,针对参与20xx淘宝天猫双11(双十一)活动的的“活动商品”与“活动商家”,淘宝网将给予额外特权支持:
1、“活动商品”将在本次双十一大促预热、分会场、外场得到流量支持
2、“活动商品”将拥有站内焦点图、购物车、收藏夹、顶通、推荐系统内享受额外的优先展示机会或标识特权
3、“活动商品“还有机会在淘客会场中展示,获得额外站外流量。
八、活动流量资源和资金支持
在20xx年淘宝天猫双十一活动中,淘宝将为商家提供流量资源支持:
1、淘宝网首页焦点图、顶通引导图、腰带资源位、通栏资源位、行业频道首页焦点图等好位置;
2、无线端手机淘宝和Pad端淘宝会全力支持双十一淘宝网活动;
3、淘金币等热门市场会透出大促商品;
4、淘客的站外流量;
5、钻石展位和直通车的付费流量。
此外,商家备战20xx双11期间,除天猫国际以外的商家可获得贷款额度的临时提升;网商银行还会携手淘宝贷款降低利率,为商家提供更实惠的资金。同时,还将为商家量身定制双十一专享产品“大促贷”及网商银行更多金融服务产品。
节日营销活动方案4
一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡
菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名
为烘托过年气氛,可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:
大展宏图——金汤蟹黄翅
财源广进——鲍汁扣广肚
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意
春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点,突出特色
春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味
春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡,返朴归真
传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的'肉类要少用,调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯,而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。
三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁,突显喜庆祥和
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置,饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为饭店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的饭店经营锦上添花。
四、“年营销”上强宣传——优选目标市场,强化营销力度
随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至20xx元不等。
现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些饭店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择饭店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。
五、“年服务”上增项目——洞察市场动向,增加创利项目
对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!
节日营销活动方案5
一、活动目的
1. 节日开展促销,提高我产品销量
2. 推广cp品牌,加强消费者对cp品牌的认知
二、活动时间
20xx年6月18日——6月21日
三、活动主题
安全营养,健康共享
四、活动范围
哈一 —— 哈四、黑一 —— 黑十、牡丹江、国际商超、国内商超、辽宁四区
五、通路
传统通路;农贸市场早、夜市;炸鸡店;炸鸡点;商超
六、活动品项
川香鸡柳、小熊伴嫁等十大主推产品
七、活动形式及内容
各区域因地制宜,在费用预算定额内自行策划活动报公司审批
具体见附表:
(1)《端午节促销活动计划》
(2)如有品尝品或活动物料的需求,需填写《促销品非卖品统计附表》
(3)如开展路演活动需注明广告公司联系人及联系方式
(4)如区域自采促销品,请填写《促销品自采需求附表》
八、费用预算
区域 数量 费用定额 费用合计
哈一 —— 哈四 4 600 2400
黑一 —— 黑十 10 600 6000
牡丹江 1 600 600
国际商超 1 1000 1000
国内商超 1 1000 1000
辽宁 4 600 2400
合计 21 13400
注:每个区域600元可用推广费用,国际国内商超额外各支持400元
九、费用报销方式
活动费用由各区域主管垫付,活动结束后凭发票与当日活动照片报至市场部审核,审核通过后方可报销。
注:活动费用超过费用预算外部分由区域承担
十、各部门职责
市场部:制定活动方案;对数据汇总;对活动开展情况跟踪、检查、评价
销管部:协调备货及物流配货
行销部:活动的开展;最大程度争取经销商资源,宣传cp品牌;配合市场部对活动的'跟踪、检查与评价
十一、活动跟踪与检查
(1)活动开展结束后各区域对活动效果进行评估反馈,形成《促销活动反馈评价报告》报至市场部,市场部汇总并签批意见,报至总经理、助理副总裁、总裁
(2)月绩效会议上分享各区域成功经验,好的经验进行推广复制
(3)市场部对活动开展情况进行电话与现场抽查,确保活动实际开展
节日营销活动方案6
一、活动综述
活动,是继20xx年之后,阿里巴巴集团的第七个双11。如今,“双11”已不仅是天猫或者是阿里的狂欢,更是全民的狂欢。同时,20xx淘宝天猫双11主分会场在进入门槛上,除了海选报名、设置店铺红包、店铺满减、承接页设置外,还增加了卖家大促规则考试。
20xx年淘宝天猫双11共设置1个主会场,31个分会场(包括12个特色会场),以及25个大促外场。所有的会场将继续沿用赛马晋级机制,根据卖家全店成交情况安排展示位置。另外,20xx淘宝天猫双11对商家还提供了流量激励计划,同时也加大了对违规卖家处罚力度。当然,小编也会第一时间将双11红包的具体事宜更新,想要更好的买(duo)买(duo)买(duo)的你,也不能错过。所以请将我们放进你的收藏夹哈~
二、活动报名条件
对于商家来说,最迫切想知道的就是20xx活动如何报名?需要什么资质?接下来小编将为你详细介绍20xx淘宝会场报名必备条件。
首先,所有卖家海选报名并审核通过,可以报名参加主分会场,外场报名无需参加海选;其次,参加报名的商家必须完成大促风险和安全考试;最后,商家还得完成店铺红包设置、店铺满减设置(外场不强制要求)以及承接页设置,才能顺利进入分会场。而主会场无需商家报名,将通过分会场以商家“赛马”的方式选取秀的商家入围。
三、活动时间安排
9月14日,20xx年淘宝天猫活动开始宣传。
9月15日-9月30日,参加分会场的商家开始海选报名(通过海选,才可以报名会场)。
10月8日-10月23日,分会场及20xx淘宝双11外场报名,同时商家还得完成店铺红包和店铺满减活动的设置。此期间,将进行“发布会”“商品报名”“主/分会场”“赛马机制”环节。
10月31日,分会场公布报名结果。
11月1日-11月10日,20xx淘宝天猫双11活动进入预热阶段。其中,11月1日-11月7日,卖家可以进行商品调整、库存调整、预售/营销、客户唤醒等工作。11月08日—11月10日,禁止商品操作、禁止库存操作、购物车收藏夹操作和晚会等。
11月11日,20xx淘宝天猫活动正式启动,双11商品开售。商家进行特定补库存、预售尾款、打单发货、供应链保障。
之后,即11月12日,恢复全部操作,继续发货,商品派送,服务启动。
四、活动会场介绍
20xx年淘宝天猫活动总共设置了32个会场:1个主会场,31个分会场(内含12个特色会场),另外还设有25个大促外场以及单设的淘客会场。
20xx淘宝双11行业分会场女装男装女鞋男鞋美妆洗护运动户外箱包内衣配件珠宝宠物母婴用品童装玩具手机数码家电家居家装百货美食汽车配件全球购游戏
所有会场均来自19个分会场的`不同商品及商家(如上图)。分别是:女装、男装、女鞋男鞋、美妆洗护、运动户外、箱包、内衣配件、珠宝宠物、母婴用品、童装玩具、手机数码、家电、家具、家装、百货、美食、汽车配件、游戏、全球购。商家需要通过大促考试,完成店铺红包设置、满减活动设置以及承接页面设置,并且符合该分会场其他要求,才能参加该会场的双11活动。(更多会场详细介绍,小编将后续更新)
五、活动玩法
在今年的淘宝天猫玩法中,分会场必设玩法为:设置店铺红包(红包适用范围为全店商品);设置店铺满减(二手车、爱蜂尚、虚拟会场不参加);装修店铺承接页(如不装修,系统默认采用大促模板,可从10月19日开始装修)。外场必设玩法中不包括店铺减满活动设置。除了以上玩法之外,淘宝平台还提供了主会场全场五折、“11.11”购物券、天天特价、淘金币、拍卖会、淘宝天猫贷款申请、店铺微海报发布、店铺升级等。更多玩法暂时官方还未公布,后续将会更新。
六、活动晚会曝光
据媒体报道,20xx年11月10日晚,阿里巴巴将联合合作伙伴举办20xx淘宝天猫”双11"狂欢节晚会,由知名导演冯小刚执导,并实现全球同步直播。届时,邀请多位明星将到场。据介绍,在阿里巴巴内部,这场晚会已经被称为“双11春晚”。同时,阿里CEO张勇透露,晚会虽有明星出现,但这场晚会并不是单纯的综艺节目,而是要体现出电商特色,让观众互动起来。作为已经火热备战20xx双11的电商卖家,你是否已准备好了?让自己的产品、品牌趁势曝光。
七、活动卖家特权
据了解,针对参与20xx淘宝天猫双11活动的的“活动商品”与“活动商家”,淘宝网将给予额外特权支持:
1、“活动商品”将在本次大促预热、分会场、外场得到流量支持
2、“活动商品”将拥有站内焦点图、购物车、收藏夹、顶通、推荐系统内享受额外的优先展示机会或标识特权
3、“活动商品“还有机会在淘客会场中展示,获得额外站外流量。
八、活动流量资源和资金支持
在20xx年淘宝天猫活动中,淘宝将为商家提供流量资源支持:1、淘宝网首页焦点图、顶通引导图、腰带资源位、通栏资源位、行业频道首页焦点图等好位置;2、无线端手机淘宝和Pad端淘宝会全力支持淘宝网活动;3、淘金币等热门市场会透出大促商品;4、淘客的站外流量;5、钻石展位和直通车的付费流量。
此外,商家备战20xx双11期间,除天猫国际以外的商家可获得贷款额度的临时提升;网商银行还会携手淘宝贷款降低利率,为商家提供更实惠的资金。同时,还将为商家量身定制专享产品“大促贷”及网商银行更多金融服务产品。
节日营销活动方案7
一、喜迎八方学子、共祝美好明天
1、入住酒店享受新生特惠震撼价:99元(含双早)
2、凭有效学生证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理99元双人套餐)
3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。
二、晨曦细雨育桃李,金秋硕果慰园丁
1、教师凭有效证明享受感恩特价房:99元(含双早),并赠送“桃李满天下”精美果盘一份。
2、推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。9月10日-9月12日入店消费:赠送谢师卡,桃李果盘一份。
(一帆风顺宴:金榜题名宴:锦绣前程宴;)
3、教师节当日过生日的教师,在酒店举行生日聚会的,凭教师证和身份证,享受菜金打折优惠(根据酒店实际情况而定),并赠送月饼一份。
三、中秋佳节,月圆情更满
1、中秋节当日(9月12日),中餐订餐享受菜金优惠,客房享受会员价格,中餐餐后享受月饼拼盘一份,入住客人享用中秋月饼(一人一个)。
2、特色中秋团圆宴--“海参全家福,健康伴您行”
中秋节海参套餐及赠送:
彩云追月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送一杯饮料和果盘。
海上升明月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。
合家欢乐套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。
圆满臻萃套餐:免费品尝精美月饼,赠送特色菜一份,每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘;
四、推广策划
1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。
2、手机短信广告,群发的`重点是老顾客,主要介绍酒店的最新活动。
3、采用传单广告。在人流量较多地点发放。
节日营销活动方案8
酒店春节促销活动方法:春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票,客房方面推出优惠房,餐饮方面:宴会厅推出春节套餐,再加上配套的娱乐活动,名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的'首选。
一、春节套票:实惠多多惊喜多多
春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:
(1)餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)
(2)客房:160元/间。天(含双早、含服务费)
(3)娱乐:12:30-17:30赠送包房5小时:17:30-02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)
二、客房:
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间。天(含早、含服)
2、2月2日-8日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。
三、餐饮:
1、春节特别推出“吉祥如意”年夜饭:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。
预定热线:xxxxxxxxxxxxxx
2、二楼宴会厅推出春节套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉满堂宴:799元/桌
富贵吉祥宴:899元/桌
四、温馨服务、阳光娱乐:
(1)xxxxxx大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师,能容纳50-100人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的去处。春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务。
五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐
“情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在广播电台点歌一首
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒
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