蔬菜活动方案
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，通常会被要求事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的蔬菜活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
蔬菜活动方案1
活动时间：
20xx年6月2日活动地点：葫芦岛龙湾海滨
活动人员：
蔬菜爱心义卖小组成员爱心成员们帮手
活动目的：
通过本次义卖活动，提高同学们的公益道德素养、爱心
意识，进一步提升同学们的综合素质。同时，可以为芦山地震灾区捐献一分力量，展现当代大学生的社会责任感和奉献精神。
活动总结：
2号上午6点50分，经过一天的精心策划组员们共同探讨夏天的海边人会非常多，所以买黄瓜、西红柿和矿泉水的人会非常多，一场由我们管理科学系和师范系共同组织的“慈善义卖活动”在葫芦岛龙湾海滨举行。我们小组共有五个人，每人出资50元，共250元活动经费，我们进了单价为1.8/斤的西红柿50斤，成本为85元。单价为2.3/斤的黄瓜20斤，成本为46元。矿泉水两件30元。我们乘坐公交车到海滨的路费为6元。因为后来又进了几次矿泉水所以总路费为20元，这次活动成本为250元，利润为110元。
活动现场，通过我们全体组员的共同准备，一场蔬菜矿泉水的义卖活动终于拉开了序幕这天的天气上午不是很好，偶尔总有点小雨，可这却阻挡不了我们义卖小组成员们的义卖激情，我们热情的向游客推销我们义卖的商品。
因为今天上午八点左右天开始下小雨了，我们组员们都有些慌张，害怕我们的商品会卖不出去，我们在雨中坚持义卖，但是好在这种情况没有持续太久，差不多半个小时后天气变好了，成员们很开心又一次开始向游客们介绍我们这次活动的意义，有些游客知道这次活动的目的是向庐山灾区捐款他们也很有爱心愿意买我们的蔬菜和水。
向游客推销时有时候也不太容易，通过这次义卖活动我们知道了家长挣钱都很辛苦，我们以后不再错花、乱花钱了。
当然我们在这次活动中也发现了瑕不掩瑜的问题，比如：宣传不够全面，导致还有很多人不知道这次义卖活动；时间挑选的不够好，早上海滨人不太多可以选择在早市卖，等人多时再去海滨卖，虽然进行的'一定的补救，但也对工作造成了麻烦。但是我们最后还是把义卖商品都售光了，我们很欣慰。
我们相信，以后我们在义卖活动的工作上会更上一层楼的，因为这是一件利国利民利人利己的公益事业，也是精神文明的重要的标志。
蔬菜活动方案2
一、活动目标：
1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
二、活动准备：
1、五种蔬菜胡萝卜，香菇，西红柿，芹菜，大蒜的实物。
2、ppt课件。
3、白糖，盘子，勺子若干。
三、活动过程：
1、引发兴趣，观看PPT课件猜猜各种蔬菜的名称。
2、引出今天主要介绍的几种蔬菜。
(1)今天，老师请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
(2)观看PPT依次出现：胡萝卜，香菇，西红柿，芹菜，香菜和蒜头，让幼儿更进一步的认识它们。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的'香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？3、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们想给小朋友说些什么？
(2)观看PPT，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”
香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。
西红柿宝宝说：“我是西红柿宝宝，小朋友吃了我以后，皮肤会变得特别的好”。
芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以舒服的大便了”。
蒜头宝宝说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”教师边讲PPT边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了西红柿宝宝，会怎么样？吃了芹菜宝宝，会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。观看看看PPT最后蔬菜宝宝们要和小朋友们说什么？（小朋友愿意和蔬菜宝宝做好朋友吗？）所以以后不能挑食喽！
四、延伸活动：
幼儿自制凉拌西红柿。
教师：你们看，今天老师找来了很多西红柿，还有白糖，我们来做一道凉拌西红柿，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿自己动手。
蔬菜活动方案3
活动主题：
我们和蔬菜
活动年级：
三年级
活动主题的提出：蔬菜是孩子每天都应该吃的食物，但是看似非常熟悉的蔬菜，学生们知道的不多，尤其对蔬菜的营养与人体健康的关系。小学时期，正是孩子们长身体的最佳时期，每天需要从食物中不断获取各种营养物质。但是，满街的烧烤小吃，肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多的小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。很多小学生存在不爱吃蔬菜、偏食的习惯。本活动的设计意图就是要在引导学生通过活动认识各种各样的蔬菜，探究蔬菜的营养价值，学习科学食用蔬菜的初步知识。通过活动使学生对蔬菜有个正确的认识，养成爱吃蔬菜、不偏食的好习惯。因此，我选定了“我们和蔬菜”为本次活动的主题，让孩子们喜欢蔬菜。
活动目标：
1、通过活动，让学生认识更多的蔬菜，并了解它们的生长过程，营养价值，食用方法，以及栽培方法等。
2、通过对蔬菜的认识与探究，使学生了解蔬菜与人体健康的关系，初步树立科学食用蔬菜的意识，体会“生活中处处有科学”的道理。
3、在活动中培养学生调查能力、探究能力、收集资料的能力及与人合作和交流的能力。
活动准备：
1、教师准备
（1）学习有关蔬菜品种、分类、营养以及食用蔬菜与儿童成长健康等方面的知识。
（2）了解本地蔬菜销售、种植等情况以及人们食用蔬菜的共性问题。
（3）与菜园、小商贩、图书室、微机室等地取得联系，争取家长的配合，为学生进行市场调查和查阅资料作好条件与安全准备。
2、学生准备
（1）了解学校附近的蔬菜园都种植哪些蔬菜，为进行蔬菜市场调查作准备。
（2）设计调查记录表格，并准备好笔记本和笔。
（3）有条件的同学可准备摄像机和照相机，并向老师和家长学习简单的照相、摄像技术，以便在做市场调查时搜集第一手材料。
活动时间安排
（1）选题阶段：1周
（2）实施阶段：3-4周
（3）成果交流评价阶段：2周
活动实施过程
第一阶段 选题指导阶段
一、讨论定活动主题
课前师出示三个与蔬菜有关的谜语，和学生开展猜谜游戏。上课后延续游戏，话说蔬菜。通过师生对话，让学生知道蔬菜的营养是丰富的，而且要想让蔬菜很好地为人类服务，在食用的时候要讲究方法。再通过鲜活的各种种类的蔬菜图片，使学生明白蔬菜除了我们常吃的外还有很多的种类。最后提醒学生，蔬菜的种植也要讲究方法，方法得当，蔬菜的质量才会好，产量才会高。紧接着教师的“听了老师的介绍，你有什么感受？”这一问题，使学生确立本次活动的研究主题。
二、围绕主题，展开讨论，生成子课题研究内容。
三、自主结成子课题小组，设计小课题活动计划。
（1）在老师指导下，根据自己的兴趣爱好、特长等自由组合成研究小组。
（2）以小组为单位，讨论设计子课题活动计划。
四、交流小课题活动计划，指导完善。
各小组代表介绍自己的课题活动计划，师生共同评议，完善活动计划。
第二阶段 活动实施阶段
一、开展活动
各小组分别按照活动计划有步骤地展开活动，通过上网查阅资料、采访、实地考察等方式解决本组的研究问题，遇到解决不了的问题，可以请家长、老师一起探讨、研究。教师做好活动指导：
1、开展考察或其他活动时，要事先准备收集资料的相应工具，如笔记本、照相机等。
2、指导学生有目的地收集资料，鼓励学生在活动中要运用上网、访问、观察等多种方法搜集、处理信息，培养学生搜集处理信息的能力。
3、指导学生注意活动安全问题。课外外出活动，必须先征得教师和家长的同意，告知具体的活动地点。
4、引导学生分析研究过程的碰到的困难，鼓励学生开动脑筋灵活应对
二、交流阶段性成果
1、各个小组进行本组阶段性资料的'整理和分类，并通过讨论交流后汇报在活动过程中所遇到的困难，通过师生讨论制定解决问题的方法。
2、讨论下阶段开展研究的计划
学生以小组为单位讨论下一阶段所要开展的活动，教师加以指导。
（1）各小组讨论本组还要通过哪些活动来达到本次实践活动的目的。
（2）各小组汇报下一阶段的活动。
（3）其他小组成员评价并提建议。
（4）教师指导评价，并进行研究方法的指导。
（5）小组修改、完善下一步研究计划。
第三阶段 整理信息阶段
一、各小组组员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究、删选，形成结论。
二、指导学生进行信息处理的要求和注意事项。
三、指导学生进行成果总结。各小组组长负责引领小组成员，采取不同的汇报交流方式。
四、小组讨论成果展示形式。
在小组确定自己的研究报告后，针对各自小组的特色，讨论选用不同的方式来展示小组的研究成果，做好展示时的人员分工。
第四阶段 成果展示阶段
一、谈话导入
同学们，这段时间，我们开展了以“我们和蔬菜”为主题的课题研究，进行了分组，讨论确定了研究课题，制定了研究方案，通过各种方式展开调查，最后对资料进行了整理，形成结论，每一个同学在活动过程中都非常积极。在今天这个展示和交流活动成果的课堂上，相信你们会表现的更棒。
二、主持人 张博铭 张子涵上台主持活动
三、各小组展示课题成果
1、分小组以各自的形式展示本小组的课题成果。
2、课题互动提问、答辩、建议。
3、教师评价小结。
4、评选综合实践小能人，“我们和蔬菜”优胜团体，并给予奖励。
四、主题活动的拓展延伸
1、师总结学生活动表现。
2、让学生在卡片上写下自己的金点子，或者写下自己接下去最想去实践的一个行动。
3、行动延伸。
学生写，写完的同学教师随机采访他，并请他把行动卡贴在黑板的主题旁。
蔬菜活动方案4
一、目标：
1、快速找出同种蔬菜的不同特征，尝试运用该特征自编加减法式题。
2、在游戏中进一步了解10以内三个数字之间的关系。
准备：
萝卜10根（白萝卜1根、胡萝卜9根），茄子10根（2根粗茄子，8根细茄子），黄瓜10根（表皮光滑的短黄瓜3根，表皮有刺的长黄瓜7根），番茄10个（大番茄4个，圣女果6个），辣椒10个（黄、绿灯笼辣椒各5个）；5个分类筐，记录纸，记号笔，计时器，青菜奖励。
1、蔬菜分类
导语：我这有一些蔬菜，请你们把它送回家。（分类框放在地上，蔬菜放两边的矮桌子上）
2、观察不同特征，用不同的数字表示。
提问：你们把那么多的蔬菜分成了几家？哪几家？（开始认读竖形表上的字，翻出数字）
萝卜有几个？茄子有几个？
小结：原来按照蔬菜种类的不同分成了萝卜、茄子、黄瓜、番茄和辣椒5种，每种蔬菜的总数都是10个。
提问：再来看看每种蔬菜中有什么不一样的地方？（幼儿任意挑选一种蔬菜进行表述）
（c：我发现##不一样。t：怎么不一样？c:有的*，有的*）
小结：原来##的大小/颜色/粗细/长短/表皮不一样。
小结：同样数量的蔬菜能根据颜色、大小、粗细、长短这些不同的`特征来分家，用不同的数字表示。
同样是10的蔬菜能分成两个不同的数字，10可以分成?和？，一起来说说看。
二、编题
1、示范编题
导语：今天我们就用每一组的3个数字来做编题游戏。先用萝卜家族的三个数字1，9，10来编道题，谁来试试看？
提问：他编的你们看得懂吗？什么意思？
小结：原来3个数字可以编出4道不同的算式题。
2、结伴分组编算式题
导语：接下来我们来比赛。赢的那个队会获得一棵青菜奖励。我们先来进行第一个比赛——分组选菜。
导语：我们来玩第二个游戏——编题。等会我说开始的时候，请你们用认领的这种蔬菜里的三个数字来编题，看哪一组编题编的又快又准又全，一个都不能少。限时2分钟。
小结：原来3个不同的数字可以编出4道算式题，2道加法，2道减法。三个数字中有两个一样的数字，就只能编出2道算式题，1道加法，1道减法。
比赛结束了，我们来看看比赛结果。看看在编题游戏中谁获胜了？获胜的那一队有几棵青菜？
哦，落后的几队也别气馁，相信在以后类似的比赛中会再接再励，继续加油的。
蔬菜活动方案5
活动目标：
1、能用连贯的语句讲述自己清明节去哪里玩了，初步了解清明节的民俗习惯。
2、知道清明节是纪念先人的日子，大家都会去给祖先扫墓的，也是出游踏青的好机会。
3、学习《清明》古诗。
活动准备：
图片PPT(小朋友旅游的录像或照片)。
活动过程：
1、 4月4日清明节
4月4日我们都休息在家，你知道为什么要放假吗?(因为过清明节)
遇到节日就要放假，你还知道些什么节日呢?这些节日我们都可以做些什么?(将学生知道的节日用图示表示出来，分享对节日的了解)
原来我们要过这么多的节日，分一分哪些是我们中国特有的节日，哪些是外国人也过的节日?
形成概念：中国节日、世界节日
清明节是中国节日还是世界节日呢?为什么?(继续分清中国节日和世界节日的区别)
2、清明节你去了哪里
清明节你和爸爸妈妈都干了些什么?(回忆节日过程)
看PPT你们猜猜这个小朋友清明节去了哪里?都干了些什么?
分享与交流：你去上过坟吗?记得是上谁的'的坟?你们都做了些什么事情?(初步知道清明节是用来纪念先人的节日)
清明节除了纪念先人，你还可以做些什么?
(交流照片，分享春天的各种活动，让学生感知春天是踏青的最好时候)
3、清明节的食物
清明节我们还可以吃一种好吃的节日食物，知道是什么吗?
请在食物图片中寻找出清明节的节日食物(说说食物的名称及为什么它是清明节节日食物，自由讲述依然不给予正确答案)
(出示遮盖的食物)：用感官体验一下食物的外形、软硬程度、香味……
品尝青团，知道青团是清明节的食物。
4、学习古诗《清明》
清明(杜牧)
清明时节雨纷纷，
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有，
牧童遥指杏花村。
蔬菜活动方案6
一、销售前言
富康综合农贸市场处在海岛.国际名城、海秀花园、文博府等入住率高刚需盘，与新村的商业核心地段小十字商圈。10分钟生活圈内（1公里直径范围）粗略统计有近4700户常住居民。由于金集路修缮原因，进出十分困难。严重妨碍了市场的发展，迫使本项目在2019年5月16日试营业三个月后暂停营业。
市场当前的现状是：因为经营时间过短，还未让周边的居民对本市场产生消费习惯以及消费依赖。金集路至丘海大道路段目前尚未完工，金集路周边大部分临街建筑也未建成，周边商业基础薄弱。实实在在的一块“生地”。富康处在金集路边角上，距离金福路有大约200米距离，连接不紧密。对商业氛围的建立具有一定挑战性。
为了把“生地”做成“熟地”，我们建议先造市，培养市场氛围，并具备一定的商业基础，制造商业热点，提升门店的商业价值，提高当地居民的购买欲望。
二、市场商业氛围营造
农贸市场在疫情后经历了长时间的起伏，消费群体也不再单一，针对不同年龄的消费者，自然也要采取不同的推广手段。农贸市场线下的受众群体年龄主要为45岁以上的大爷大妈们，对于他们来说优惠力度实惠的宣传手段最有效，而年轻家庭线上购买已经是一种趋势。
为了有效的实现引流、转化、复购与裂变计划做以下部署。
1. 市场门面包装：包括门楼、市场宣传广告信息栏、广告位、喜庆的彩旗条幅等；
2. 户外广告，在项目外墙醒目位置设立横幅广告；
3. 把制作好的宣传单，组织工作人员在当地人流量比较大的地方散发，比如：海岛.国际名城、海秀花园、文博府，新村等；
4. 宣传单附上消费满30减5的促销优惠券。提高当地居民进店率；（活动期限暂定两个月。共印刷2000张。）
5. 因电梯广告精准受众的特征，建议对海岛.国际名城、海秀花园、文博府等小区进行为期半年的长期电梯广告；
6.在社区允许的情况下，可以采用宣传车广播等方式，将新市场开业以及优惠的事情覆盖到家家户；（备选-招聘兼职学生每周周末2天最少每天10人进行市区举牌游街结合派单宣传）
7.市场门前停车位的空间，规划出一部分。开设便民夜市，以传统小吃夜宵为主提高商业氛围。经营模式参考海大南门夜市；
三、线上推广
线上的消费群体多为40岁以下的年龄段，他们更容易接受新鲜的事务，农贸市场可以开拓属于自己的`自媒体平台，并开展线上专属活动，类似转发集赞送礼品等，增加线上客户的购买欲。
同时，也可借助互联网平台，开拓线上买菜配送的项目。许多年轻的消费者更愿意选择大型商超而不是农贸市场的原因并不在于菜品的质量，而是他们在快节奏的生活里没有精力去农贸市场线下选购。农贸市场目前正在联合美团外卖等网络平台开拓线上买菜配送这一服务就能够很好地解决这一问题，吸引更多的消费者群体。
四、优惠政策
富康综合农贸市场自2019年5月16日开业以来，一直盼望着金集路的开通。然而金集路从2019年5月至今已过去27个月，农贸市场也因此停业25个月。停业期间，150位小业主中相当一部分，对本市场一直抱有信心并且支持，坚持到市场再次开业。为了到感谢业主对我们的支持。也为了市场菜品的种类多样性。消费气氛形成前期业主坚持下去的信心。建议对市场小业主做以下优惠政策。
1. 开业后免除5个月的摊位费（其他费用不免）；
2. 菜摊上消费满30减5的促销（优惠券各摊份统计后折抵物业费）；
3. 推出有奖促销活动，以吸引顾客。比如当天下午前来买菜的客户，可以参与市场开展的现场抽奖活动（奖品以花生油、卫生纸等实用性的生活用品为主，部分奖品争取由商家赞助）。
总结
新开业的农贸市场凭借合理的营销手段，从点滴做起，小小的农贸市场，也可以孕育出大作为。只要营销得当，服务周到，提升消费者的购买体验，自然也能够留住消费者、扩展消费者。
蔬菜活动方案7
我园“十五”、“十一五”期间在利用自然教育资源方面积累了一定的实践经验，对自然教育有了一定的初步认识，依托本土得天独厚的资源，生成了“我班蔬菜过寒冬”的主题，在主题中我引导幼儿从观察周围生活入手，鼓励幼儿寻找和发现冬天的主要特征，并且结合我园独特的地域资源――冬天搭建大棚的基础上，以“各种各样的蔬菜”、“蔬菜怎样过冬”、“我们搭大棚啦”等为主要内容，鼓励幼儿以讨论、制定计划书、制作、观察记录等各种形式进行表征，最后通过一系列实践活动，让幼儿帮助蔬菜过冬，升华幼儿的情感。
活动目标：
1.能了解大棚对植物生长的保护作用，尝试以小组为单位，合作设计搭大棚的分工计划书。
2.能了解大棚对蔬菜种植的作用，按照计划书的分工准备材料、搭连大棚
3.能体会劳动的辛苦及小组合作搭建成功的'喜悦。
活动准备：
纸、笔、竹蔑、包装绳等村料及制定分工计划
活动过程：
一、谈话导入，引出大棚
教师用语：天气越来越冷了，我们小朋友都穿上了棉衣，可我们刚种下的菜都在外面，它们会觉得冷吗？那怎么办呢？大棚有什么用？你们知道吗？
二、讨论：搭棚子的方法、步骤
教师用语.我们要搭一个大棚，怎么搭呢？第一步干什么？第二步干什么？需要哪些材料呢？请你和旁边的小朋友说一说。（教师简单小结，出示大棚搭建步骤图）
经过我们大家的讨论，怎么搭大棚确定下来了，这么多步骤一个人能完成吗？需要什么？材料一个人准备适合吗？（引导幼儿讨论小组分工、合作）。
幼儿讨论材料及任务的分配，提醒幼儿需要合作，任何事情的确定都需要商讨以及征得别人的同意。
三、讨论计划书的设计方式
1.教师用语：刚才你们讲得真好，现在需要你们把它记录下来，这就是我们搭大棚的计划书，以后我们就按照计划书进行搭大棚。我们的计划书应该怎么记呢？有哪些内容呢？
2.幼儿分组设计，教师指导，鼓励幼儿分工合作，大胆设计。
3.请每组一名幼儿展示计划书，一名幼儿讲解设意图。
四、讨论搭大棚的步骤
教师用语：现在每组都制定好了计划书，我们接下来要搭建大棚，我们要怎样分工呢？计划书有什么作用呢？第一步做什么？第二步，第三步呢然后呢？教师和幼儿共同小结。
五、幼儿分组搭大棚
教师用语.现在我们一起搭大棚了。记得带上你们的计划书，使用工具时一定要注意安全，看哪组合作的最好。
幼儿分组活动，教师巡回指导，注意提醒幼儿按计划书进行并注意工具的使用。
六、展示幼儿的大棚，相互评价
教师用语：你们最喜欢哪个组的大棚，为什么？
七、结束部分
教师用语：今天搭大棚，你有什么感受？心情怎样？
活动反思
在主题活动中，我们始终从幼儿的生活和经验出发，采用各种方式方法（访问、参观、收集、谈话、实践、动手操作），引导幼儿多渠道感受、体验，不断地丰富他们的经验，使得相关的教育教学活动真正成为师生之间的对话。在孩子们的实践过程中，不断积累经验，并从中初步了解大棚和人们生活的关系，感受大棚的作用。在这样的基础上，再组织相关的认识活动，在活动中让孩子们说一说自己看到的大棚，谈一谈自己想发明什么样的大棚，试一试怎样搭建大棚等。就这样，我们从幼儿的生活经验出发，引导幼儿充分感受、体验.不断积累经验，满足了幼儿的好奇心与探究欲望。
蔬菜活动方案8
设计思路：
随着市场经济的发展，蔬菜的种类越来越多，品种越来越复杂，这也给幼儿认识蔬菜带来了一定难度。现在的家庭大多是独生子女，孩子在进餐时，我们发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，让幼儿对蔬菜有初步的认识、教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜，我设计了“我喜欢的蔬菜”这一活动，通过该活动，让幼儿认识常见蔬菜的种类，知道不同蔬菜的不同名称、不同的外形特点、不同的颜色和吃它们的哪一部分;并且在活动中让幼儿知道了在蔬菜类型中有(根菜类)、(叶菜类)、(茎菜类)、……懂得蔬菜里含有人体所需的多种营养，而且从活动中教育幼儿要多吃蔬菜，能够做到不偏食;同时在活动中培养幼儿初步动手能力、动口能力和动脑的活动能力。
目标：
1、加深幼儿对常见蔬菜的认识，让幼儿了解各种蔬菜可吃的部分及其营养。
2、发展幼儿的观察力、和动手操作能力。
3、通过本次活动引导教育幼儿爱吃蔬菜，不挑食。
［活动准备］
1、实物：西红柿、黄瓜、茄子、青椒、冬瓜、豆角、扁豆、白菜、芹菜、韭菜、青菜、菠菜、红萝卜、胡萝卜，白萝卜，由洗净切好的西红柿、黄瓜和萝卜构成的拼盘。
2、常见蔬菜的'图片若干。
3、录音音乐
活动过程：
一、引起兴趣
师：刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?
二、观察蔬菜实物(各种蔬菜)：
1、幼儿观看
2、提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你妈妈是怎么做给你吃的?
3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜?
小结：蔬菜是我们的好朋友，是人生长过程中不可缺少的，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。
三、再次观察蔬菜的食用部分
1、师：谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜都是吃什么部分的，呆会儿再来回答我的问题。
2、幼儿观察
3、1、)猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实。
2、)还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)
还有什么蔬菜我们可以吃它的根?(红萝卜、胡萝卜、白萝卜)
3、(出示白菜)这是什么?老师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜)
四、游戏送蔬菜回家
1、蔬菜王国的蔬菜和我们玩了这么长时间，现在我们把蔬菜送到厨房里去吧，这里有三辆汽车，我们要根据蔬菜不同的食用部分送他们上不同的汽车。(根菜、果菜、茎叶的蔬菜)
2、幼儿送蔬菜上汽车
3、集体讲评
五、品尝蔬菜
师：蔬菜王国的国王看我们小朋友都这么聪明，他请厨房里的阿姨把蔬菜加工了一下，请给小朋友吃，我们一起来尝尝吧。把装有蔬菜的拼盘分组发给幼儿品尝，通过感知不同的味道分辨各种蔬菜。
蔬菜活动方案9
一、背景
在新《纲要》中提出：“为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的观点和经验……提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件……”
中班科学活动《蔬菜一家子》，营造了一个说话的宽松氛围，让幼儿想说、敢说、会说，同时通过探索，让幼儿描述蔬菜的各种外形特征。使幼儿形成对蔬菜的正确认识，加深对蔬菜的形状特征、营养价值等的理解，激发幼儿爱蔬菜的生活情感。
就如《纲要》中所说，“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展。既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。以下是我对这个活动的粗浅分析。
二、情景再现
镜头一：情景导入。教师以拟人化的形式出示了这几样蔬菜。
师：刚才是谁来了?它们是怎么介绍自己的?
幼1：茄子。
师：它是怎么介绍自己的?
幼：细细长长的，穿着紫色衣服的。
幼2：我是番茄，长的红红的，摸起来滑滑的。
教师带领幼儿一起说完整句：我是细细长长的，穿了一件紫衣服的茄子;我是红红的，穿了一件红衣服，摸起来滑滑的西红柿。
教师请幼儿学一学、说一说，并引导幼儿说完整句。
分析：
在这个片段中，首先教师的引导方面做的比较好。教师起了引导者的角色，体现幼儿的主体作用，是学习者。语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。首先幼儿一点一点说出蔬菜特征，然后教师结合实际情况一步一步地引导幼儿将话说完整，并及时做到表扬，以引导的形式幼儿能感到教师的亲切，更能激发幼儿的学习兴趣。教师及时组织语句、总结语句，让幼儿知道如何来完整的讲述这句话，让幼儿学说，能很好的发展幼儿的语言表达能力。而且情景设置也非常好，教师以情景表演“青菜奶奶过生日”为主线，为课堂教学提供具体的场景，极大地激发幼儿自主参与的积极性，使他们身临其境，通过环境的影响，有效地促进幼儿的发展。同时也通过形象、生动的语言，让幼儿了解几种蔬菜的外形特征，并且进行描述，为下面介绍蔬菜作铺垫。
镜头二：请幼儿自由选择蔬菜，看一看、闻一闻、摸一摸，并介绍一下自己的蔬菜。
幼1：我的是玉米。
师：它是怎么样的?
幼：有点白白的、黄黄的。
师：我是玉米，长的有点白、有点黄黄的。
幼2：是芹菜，这棵芹菜是绿绿的，闻起来香香的，还像一把扇子。
师：真棒!芹菜是绿绿的，闻起来香香的，看起来像一把扇子。
幼3：青椒是绿绿的，闻起来辣辣的'，像一根油画棒。
师：青椒像一只绿色的油画笔，对吗?真能干!
……
教师先请幼儿一一介绍，再请一样蔬菜的小朋友上来介绍。
分析：
这个片段也是整堂课的重点：通过探索，让幼儿描述各种蔬菜的外形特征。新《纲要》指出：要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。在这里，我们也可以看到教师与孩子的距离很近，让孩子有话敢说;此外，《纲要》科学领域中的目标明确指出：“能运用各种感官，动手动脑，探究问题;能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果”。因此，活动中教师引导幼儿看一看、摸一摸、说一说等多种感官的参与，在观察中对蔬菜就发生了兴趣。说一说：根据《纲要》语言领域中的目标指出：“能清楚地说出自己想说的事”，教师精心营造说话的宽松氛围，让幼儿想说、敢说、会说，既发展了幼儿口头表达能力，又为幼儿创造性思维留足了空间。但是，也有不足的地方：首先，在整个教学活动中，教师讲的太多，没有体现幼儿的主体地位。其次是达成领域的目标，用说明性的语言正确的进行表述。在这个环节中，教师一再运用文学性的语言来进行描述，而不是用科学的语言将蔬菜的外形特征描述出来。这样，就不能很好的体现出是一个科学活动。科学不是发展幼儿的形象，发展的是科学的语言，形象是文学语言。如：芹菜是绿绿的，番茄是红红的;而科学的语言会说：这是芹菜，它的皮是绿色的或是番茄的皮是红色的。
镜头三：拓展幼儿对更多蔬菜的了解与认识。
师：青菜奶奶的朋友可真多，看看还有谁?
幼：笋。
教师小结：春笋长大以后是竹子，冬笋长大以后是毛竹，藕有三节或四节，佛手是蔬菜不是水果。
延伸活动，让幼儿在区域活动中继续探索各种蔬菜。
分析：
幼儿的生活经验不是怎么丰富，对于几种常见的蔬菜还是基本能认识的。因此，教师设计了这一环节很好，能够进一步拓展幼儿对各种蔬菜的认识，了解它们对人类健康的益处，知道我们为什么要吃蔬菜?让幼儿逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到平时生活不挑食，多吃蔬菜，吸收更多营养，使身体长得更捧。
在最后延伸活动中，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。让小朋友知道了蔬菜不仅有营养，而且又可以加工制作艺术品，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。教师把这个环节安排在区角活动中。相应投入美工材料、制作工具，让幼儿模仿、创作蔬菜立体造型、蔬菜刻印画、蔬菜拼图等，使幼儿“喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验”。相信孩子会对蔬菜产生持续的兴趣，或许还可以从中生成更有价值的活动。但是在有些方面教师考虑的还有所欠缺：如：师：“今天来了这么多的蔬菜朋友，还有很多没有来了，老师把另外的这些放在了区角里，我们一起去玩吧!”教师的这种想法是不错的，但怎样来更好的跟目标来联系起来呢?不单单是纯粹的让孩子去“玩”，而是让孩子到区角中探索，看看这些蔬菜是怎么样?
反思：
总之，这节主题活动课是让幼儿在认识多种蔬菜的基础上，了解蔬菜的不同外形特征，教育幼儿不挑食爱吃蔬菜，教师要创设宽松的情境，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比、说一说中亲身体验，达到培养幼儿的观察认识、动手操作和创造思维的能力。
俗话说：“教无定法，贵在得法。”能使一个科学活动开展的成功，还需要今后我们不断地尝试和探索，而且在教学过程中，通过观察探索，让幼儿大胆讲述，那么教师如何引导幼儿仔细观察并清楚的表达自己想说的，说完整句是很重要的。首先教师要给幼儿一个宽松的环境，让幼儿有话敢说、想说、愿意说。教师要及时肯定幼儿的回答，要及时表扬激发幼儿对学习的积极性。其次对各领域的渗透：语言活动渗透科学，要有科学活动的性质，这样在教学过程中，教师就可以清楚的引导幼儿如何表达。
蔬菜活动方案10
游戏名称：
蔬菜蹲蹲乐
游戏类型：
晨会游戏、晚会游戏、早会游戏
游戏道具：
A4大小的纸6-8张、记号笔一支
游戏时间：
20-30分钟
游戏规则：
主持人一名，随机挑选6-8人，最好是大家不太熟悉的，可以让大家先做下自我介绍，然后主持人说出6-8蔬菜名，比如叫茄子，西红柿，大白菜，青椒，胡萝卜，土豆等，确定下来后用记号笔写在A4纸上，一定要写大点，清晰可见，大家进行自由选择后蹲下，双手将A4纸放在胸前，由一个人开始，比如由胡萝卜开始，他就做坐下起立的动作，然后说“胡萝卜蹲胡萝卜蹲，胡萝卜蹲完青椒蹲”，这时候青椒就赶紧也做坐下起立的动作，然后再打出下一个蹲的是谁，谁要是在5秒内接不上谁就被淘汰，如此类推，最后剩下的就是获胜者，切记的是一定要先做坐下起立的动作然后再说下一个蹲的人是谁。
输赢的判定：
如果在5秒钟内该你蹲你没有蹲那就要被淘汰了，直到最后2个人PK淘汰出一方为止。
适用范围：室内外都可以的，这个游戏第一次玩是在公司的一次聚餐上，当时几个部门的同事都不太熟悉，这样一个看起来简单的游戏一下活跃了气氛，还考验了大家的反应能力，同学们在社团聚会、班级聚餐及其他party时也可以尝试下，非常的简单好学。
晨会互动小游戏的重要性
首先，企业的晨会必须要有互动小游戏，这是毋庸置疑的，为什么呢?
很多公司都会召开早会，不管是为了传达公司的最新通知、下达当天的工作任务或讨论一些日常工作的问题等等，这些问题，一个是都是工作的`事情，第二都是口头的通告，这种方式是否能达到应用的作用呢，互动游戏大全认为这个最多能达到一半的作用，因为这种听力灌输式的讲话，多半没有太深的印象，但是如果是通过晨会互动小游戏来传达通知，那肯定可以深入人心，这个有的人肯定不太明白，其实我们只要把本站的互动小游戏进行小小的改动，将通知或工作习惯等融入到游戏当中去。
蔬菜活动方案11
教学目标：
1、知道吃蔬菜对身体健康有好处
2、知道样样蔬菜都要吃，有不偏食的好习惯。
教学重点：
知道吃蔬菜对身体健康有好处。
教学难点：
在日常生活中不偏食
教学准备：
蔬菜图片、准备几种常见蔬菜实物：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、
胡萝卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡萝卜的头饰。
教学过程：
一、小朋友说说自己知道的蔬菜，调动幼儿的学习乐趣
师：
1、小朋友们吃过哪些蔬菜？你最喜欢吃哪些蔬菜？
2、出示常见蔬菜图片，你都认识哪些蔬菜？
3、出示平时孩子不是很喜欢吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡萝卜、大蒜的食物。让孩子通过感官体验（闻一闻，摸一摸、看一看）深入认识这几种蔬菜。师：“闻一闻、再摸一摸、猜一猜这是什么蔬菜？
1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。
（1）今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和大蒜，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
（3）小朋友，你们喜欢吃这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的`香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？
2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
（1）教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？
（2）请四名教师扮演四种蔬菜，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇
宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，我有杀菌排毒的功效，吃了我以后，我们就会少生病。”教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
3、品尝这些菜并听着音乐《燃烧吧蔬菜》结束活动。
教师小结：
今天这几样蔬菜宝宝放在一起他们做成了一道菜我们来尝一尝看看是不是特别好吃，“小朋友们多吃蔬菜身体好，我们要不挑食做个健康的好宝宝。
蔬菜活动方案12
主题名称：
好吃的蔬菜
主题的由来：
蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。
蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的`知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。 让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。
环境创设：
1、请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
2、将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。
4、展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。
家园共育
1、经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。
2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
3、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子 荤素搭配的良好饮食习惯。
活动目标：
1、喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各
种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。
2、培养良好的饮食习惯与态度。
系列活动方案：
活动一：蔬菜一家子
活动名称：蔬菜一家子
一、活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
二、活动准备：
拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活动过程：
1、 情景表演：青菜奶奶的生日
（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”
（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”
2、说说我知道的蔬菜。
（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
（1）幼儿 自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
（2）说说自己打扮的是谁。
4、给“青菜奶奶“庆祝生日。
（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。
（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。
（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。
活动二：送菜忙
一、活动目标：
1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。
2、培养幼儿动作 的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
二、活动准备：
蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。
三、活动过程：
1、我是小司机。
（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。
（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。
2、送菜忙。
（1）听到教师的口令，小司机集中。
（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。
（3）小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。
3、游戏：萝卜回来了。
（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。
（2）游戏反复进行。
蔬菜活动方案13
蔬菜营养多(中班)
(一)活动目标
(1)通过猜谜激发幼儿的探究兴趣，让幼儿知道植物的身体是由根、茎、叶、花、果实五部分组成；
(2)了解各种蔬菜的食用部位，尝试按食用部位对蔬菜进行分类；
(3)知道多吃蔬菜身体好。
(二)活动准备
各种蔬菜食物若干、挂图、卡片若干、磁带、录音机、胡萝卜雕刻印章、橡皮泥、泥工板、白纸若干、剪刀等工具。
(三)活动过程
1．通过请出“蔬菜宝宝”激发幼儿探究兴趣
(1)“小朋友们，今天老师请来了许多的蔬菜宝宝来我们班上做客，让我们来瞧一瞧它们都是谁。”
(2)幼儿观看各种蔬菜实物。提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗?你喜欢哪一种蔬菜?为什么?喜欢吃哪一部位?为什么喜欢吃?
(3)出示一副植物生长图(马铃薯)，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实)五部分组成。
教师小结：不同的植物我们吃它们身体的不同部分，植物身体的根、茎、叶、花、果实对我们的身体是有很多帮助的。
2．猜谜语
逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的'部分不一样。
(1)白漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开白漆桶，清甜可口好小菜。(白萝卜)
提问：
①白萝卜是什么样子的?(形状、颜色)
②我们应该吃它的哪一部分?(根)
③还有什么蔬菜我们可以吃它的根?(胡萝卜)
教师小结：白萝卜的营养可丰富了，含有丰富的维生素C。可以凉拌吃，可以炒着吃，可以煮着吃，吃了
还可以使皮肤白净。
(2)瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)
提问：
①我们应该吃黄瓜的哪一部分?(果实)
②还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(西红柿、茄子、辣椒)
教师小结：黄瓜是绿色的，形状弯弯的，味道香甜，可以生吃，含有丰富的维生素E，吃了可以降火,还可以解渴，对我们的身体有很大的帮助。
(3)你们看看，这是什么蔬菜?(白菜)教师说说白菜的样子。
提问：
①请小朋友想想，我们吃的是白菜的哪一部分?你们知道吗?(叶)
②还有什么蔬菜我们吃它的叶啊?(青菜、菠菜)
教师小结：因为白菜的叶和茎是连在一起的，它的茎和叶都可以吃，所以平时我们吃的白菜都是把叶和茎炒了一起吃。
(4)这是什么?(土豆)教师介绍土豆：发芽的土豆含有毒素，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃，它是长在土里的。
提问：
①我们吃土豆的哪一部分?(茎)
②还有什么蔬菜我们吃它的茎啊?(洋葱、芹菜)
3．考考小朋友
老师这里有好多蔬菜卡片，请小朋友们给蔬菜分类，把吃的部分相同的蔬菜归一类，比如白萝卜吃它的根，那就在卡片中找找和它一样是吃“根”部分的蔬菜归类到这组。
教师小结：蔬菜营养丰富，各种颜色的蔬菜都含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此平时不能挑食。
4．游戏
请个别幼儿表演，给每个幼儿提供一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜的体征找朋友，看看自己手上的蔬菜卡片是吃它的哪个部分的，然后听音乐找朋友，并能自由地夸张地表现可爱的蔬菜在跳舞。
5．品尝蔬菜
教师出示用西红柿、黄瓜、胡萝卜、土豆做的各种沙拉，请幼儿品尝，让幼儿边品尝边讲讲口感如何，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自己做到不挑食，使身体长得更棒。
6．活动结束
展示作品，交流欣赏。
(四)延伸活动
回家吃饭或跟妈妈去超市的时候，认识各种蔬菜。
蔬菜活动方案14
活动目标：
1.能够大胆地按自己意愿选择色彩和印章进行印画游戏，体验成功的喜悦。
2.巩固对红、黄、蓝三种颜色的认识。
3.学习用蔬菜印章作画的方法，有初步的合作意识。
活动准备：
1.教师将藕、萝卜、黄瓜、茭瓜等洗净切段，并修饰雕刻成印章（个数多于幼儿人数）；红、黄、蓝三种颜料；三条白布；剪刀。
2.每组六个盘子，分别装上浓淡适当的红、黄、蓝颜料水，盘内放一层薄海绵，每组一条纯白棉布，固定于桌上。
3.范例“花布”、会唱歌跳舞的娃娃、录音机、优美舒缓的钢琴曲。
活动过程：
1.创设情境，引起幼儿兴趣。
以捉迷藏的'形式出示娃娃。
教师：天气凉了，穿这么点衣服可不行，老师准备了几块布送给她做衣服。
2.巩固认识红、黄、蓝三色。分别出示三种颜色的花布，巩固认识三种颜色。
3.引导幼儿学习用蔬菜印章印画：
①出示各种蔬菜印章。
②示范讲解印章印画的方法，引导幼儿跟教师练习。
③教师以变魔术的形式拿出事先印好的“花布”，给幼儿欣赏。
4.交代要求，幼儿操作，教师指导。
①让幼儿选择自己喜欢的颜料和“印章”来印花布，要求一个印章只蘸一种颜色。
②请小朋友互相合作，共同印制一块花布。
③要求他们把整块布都印满各色花纹，并保持花布干净整洁。
5.欣赏印制的花布，教师总结评价。
①将几组幼儿印制的花布贴在墙壁上陈列展览，教师抱着娃娃欣赏花布。
②教师即兴用幼儿印制的花布裁剪一件衣服披在娃娃身上，娃娃唱歌跳舞以表谢意。
蔬菜活动方案15
活动准备
1、Ppt课件—蔬菜分类
2、Ppt课件—奇妙的蔬菜造型
活动过程
一、导入
教师：有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜，你们想不想去看看都种了些什么菜呀?
二、展开
ppt课件—蔬菜分类 ，图片演示：
1、提问：你看到了什么?有那些蔬菜?
你喜欢吃哪一种蔬菜?
你知道你是吃它的哪一部分?
2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?
(根、茎、叶、花、果实、种子)
3、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么你能猜出老师说的谜语吗?
4、猜谜语：
又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。
(西红柿)
谁能说一说西红柿是什么样子的?
(颜色、形状、皮是怎样的.、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)
那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)
还有什么蔬菜是吃它的果实部分?
(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
5、谜语：
一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)
说一说萝卜的样子?
(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老
师告诉小朋友萝卜还有土人参之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有萝卜是土人参之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)
还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
6、看图中有哪些蔬菜?
(白菜、菠菜、油菜)
老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)
还有什么蔬菜我们吃它的叶。
7、这是什么 ?
(土豆也叫地蛋或马铃薯)
土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
小朋友告诉老师，我们平时吃的是土豆的哪一部分呢?
8、我们来玩一个强大游戏好不好，看谁答的又快又对。
问题：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
三、总结
欣赏：奇妙的蔬菜造型
活动反思
新《纲要》强调：科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。
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