幼儿园腊八节活动方案
为了确保事情或工作能无误进行，我们需要提前开始方案制定工作，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。我们应该怎么制定方案呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园腊八节活动方案，希望对大家有所帮助。
幼儿园腊八节活动方案1
一、活动目标：
让幼儿了解腊八节的传统习俗，增强对中华传统文化的热爱。
通过活动，培养幼儿的动手能力和团队合作精神。
增进家园之间的交流，增强亲子间的互动。
二、活动时间：
XX年XX月XX日上午X点-X点
三、活动地点：
幼儿园大班教室及幼儿园操场
四、活动准备：
提前通知家长准备腊八粥的材料，并带到幼儿园。
各种腊八粥材料的'图片。
煮粥的工具、场地布置、奖品。
五、活动流程：
腊八节由来讲解：老师讲解腊八节的起源和传统习俗，引导幼儿了解这一传统节日。
腊八粥的故事分享：老师讲述关于腊八粥的故事，加深幼儿对这一食物的认识和了解。
腊八粥品尝大会：大家一起品尝自己制作的腊八粥，感受家的味道。
活动总结：老师总结活动收获，引导幼儿珍惜家的温暖。
六、活动结束。
幼儿园腊八节活动方案2
一、活动主题：
"我们一起过腊八"（如：腊八话粥、腊八话感恩、腊八话民俗，腊八话等）
二、活动目的
结合中国传统节日，宣扬传统文化和孝亲敬老尊师之道，促进家校融合。
三、活动内容
1、组织少先队员代表与敬老元的爷爷奶奶一起品腊八粥，营造温暖的腊八节氛围，通过传统文化的学习和敬老活动让学生感受腊八节背后的中国传统文化。
2、请家长和学生一起熬制腊八粥，品腊八粥，讲述腊八节故事，通过孝亲礼仪的宣扬，促进家校融合，同时感受快乐生活、珍惜幸福生活。
四、活动要求
1、听广播：广播时间开展"我们一起过腊八"的专题广播。
2、请同学们积极参与腊八节的活动，通过学校提供的关于腊八节的资料了解腊八节的故事，谈感受、话感恩，了解中华的`传统文化。
教师要利用传统的节日资源，充分挖掘教材的教育功能，综合运用各种教学手段，加深幼儿对腊八节习俗的理解，感受腊八节的欢乐。在教学过程中，教师能注重给学生创设一个轻松活泼的活动氛围，给予学生充分的表达自由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替，让学生们始终积极参与活动。最后，祝学生能够在这轻松的活动氛围中期末考试顺利。
幼儿园腊八节活动方案3
一、主题：
"腊八节，尝腊八粥，了解中国传统节日习俗"
二、目标：
让幼儿了解腊八节的传统习俗，增强对中国传统文化的认识和兴趣。
通过活动，培养幼儿的合作意识和动手能力。
三、活动准备：
腊八粥材料：红豆、绿豆、黄豆、黑豆、糯米、红枣、冰糖等。
各种形状的模具：圆形、三角形、方形等。
制作腊八粥的锅具。
四、活动过程：
引入：教师讲解腊八节的由来和习俗，引起幼儿的兴趣。
讲解制作方法：教师演示腊八粥的制作方法，强调注意事项。
幼儿操作：幼儿分成若干小组，每组选取喜欢的.模具和食材，制作出各种形状的腊八粥。教师可以巡回指导，帮助幼儿掌握技巧。
品尝分享：幼儿品尝自己制作的腊八粥，互相分享自己的作品和感受。
总结：教师总结活动，强调腊八节的意义和价值，鼓励幼儿继续关注和传承中国传统文化。
五、注意事项：
注意安全：在制作过程中，教师要提醒幼儿注意安全，避免烫伤等意外事故。
营养均衡：在选取食材时，要注意营养均衡，搭配合理。
幼儿园腊八节活动方案4
教材分析：
《过了腊八就是年》是我国传统的民间童谣，讲述了北方人们迎年、忙年的喜悦。童谣内容富有童趣，写出了人们迎年时粘糖瓜儿、蒸馒头的热闹与喜庆，表达了人们忙年的喜悦心情。“二十四，扫房子；二十五，做豆腐”等诗句节奏的律欢快押的，音节和谐，读起来朗朗上口。本活动通过引导幼儿收集有关人们忙年的图片和故事，在两两结伴的拍手游戏中朗诵童谣，使幼儿感受传统童谣的语言节奏特点，体验传统童谣的乐趣，加深对中国民间传统文化的认识。
活动目标：
1、学说童谣，了解民间童谣是中国民间传统文化的一种形式。
2、能有的律、有节奏地朗通童谣。
3、感受迎年和忙年的热闹与喜庆，体验朗诵传统童谣的乐趣。
活动准备：
幼儿素质发展课程？多媒体教学资源包》课件26，幼儿搜集的有关忙年的图片、照片、文字等资料，“幼儿学习材料”《拥抱冬天》。
活动建议：
1、请幼几互相介绍自己收集的照片、图片，初步感受迎年的热闹与喜庆。提问：小朋友喜欢过年吗？快过年了，你们家是怎么迎接新年的`
2、请幼儿欣赏童谣，初步感知童谣的整体内容。
提问：童谣的名字叫什么？人们都做了什么事情来迎接新年？
3、请幼儿再次欣赏童谣，理解童谣内容，结合图片了解一些北方人民迎接新年的习俗和传说。
提同：腊八是哪一天？为什么这一天要喝腊八粥？（帮助幼儿了解腊八粥的传说。）农历二十三是什么节日？为什么要粘糖瓜儿？人们做这些事情的时候，心情怎么样？（引导幼儿了解在农历腊月初八以及腊月ニ十三以后的每一天，人们都有一件有特殊意义的事情要做，以表达自己对美好生活的期盼。）
4、借助课件，师幼共同朗诵童谣。
5、玩“童谣”游戏，感受童谣的节奏和趣味性。
（1）请幼儿拍手念、拍腿念、跺脚念童谣。
（2）引导幼儿同伴间合作边玩拍手游戏边念童谣。
教师可以和一个幼儿示范玩拍手游戏，其他幼儿一起念童谣。之后，幼儿两两自由结伴边念童谣玩拍手游戏。
活动延伸：
亲子阅读《拥抱冬天》第26－27页，感受忙年的快乐和喜庆附
过了腊八就是年
小孩小孩你别悌，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。十三，糖瓜儿粘；ニ十四，扫房子；ニ十五，做豆腐；ニ十六，款猪肉；ニ十七，杀年鸡；ニ十八，把面发；ニ十九，蒸慢头；：三十ル晚上玩一宿；大年初一扭一扭。
幼儿园腊八节活动方案5
一、活动目标：
让幼儿了解腊八节的传统习俗，增强对中华传统文化的热爱。
培养幼儿的动手能力和团队协作精神。
感受节日的氛围，增强对幼儿园的归属感。
二、活动时间：
XXXX年XX月XX日（星期X）上午
三、活动地点：
幼儿园多功能厅、各班教室
四、活动准备：
邀请家长参与。
提前一周布置主题墙，让孩子了解腊八节的相关知识。
各班老师准备好腊八粥的材料：各种米、豆、干果等。
五、活动过程：
开场白（5分钟）：老师介绍腊八节的起源和传统习俗，引起幼儿的兴趣。
制作腊八粥（30分钟）：老师演示如何制作腊八粥，然后孩子们在家长的协助下动手制作。
品尝腊八粥（20分钟）：大家共同品尝自己制作的'腊八粥，感受其中的美味。
亲子游戏环节（30分钟）：设计一些简单有趣的亲子游戏，让家长和孩子一起参与，增进亲子感情。
结束（10分钟）：老师总结活动，鼓励幼儿珍惜和家人共度的时光。
六、注意事项：
注意安全，避免烫伤等意外事故。
及时清理活动现场，保持环境整洁。
幼儿园腊八节活动方案6
活动目的
如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
【认识腊八和腊八粥】
老师和孩子们一起观看相关的'视频和图片等，让他们了解“腊八节”的由来。
1、活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；
3、教学课件PPT准备。
2、谈话导入
师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？
师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？
3、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表
①介绍食材
师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。
孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？
师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事和儿歌，我们一起来听一听吧~
儿歌《过了腊八就是年》
【制作腊八粥】
在对腊八节有了一定认知的基础上，就可以和孩子们一起熬制腊八粥啦！在食材的清晰和制作的过程中，孩子们可以尽情感受制作美食的乐趣。（腊八节有着丰富的食俗，比如腊八饭、腊八粥、腊八蒜、腊八冰等，各班级可以根据孩子的年龄特点选择不同的食育教学内容。）
01准备食材
让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用，感知他们的外形特征，并清楚、正确的用语言进行表达交流。
制作腊八粥的杂粮干果象征人们辛勤之后得来的丰收，桂圆象征富贵团圆，这些美好的寓意，也可以在制作过程中告诉孩子们哦。
02材料加工
带领孩子一起清洗部分食材，剥豆子。
03送入厨房
将准备好的食材送入后厨，由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧！
04腊八粥出锅
香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~
【腌制腊八蒜】
腊八蒜是腊八节的传统美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，深得孩子喜爱，其神奇的制作过程对孩子们来说也是一次不可多得的科学探究体验哦~01清洗器皿
带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿，这里要注意安全操作。
02剥蒜倒醋
准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。
03打扫“战场”
腊八蒜制作过程简单，做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~
04认真记录，静待美味开启
制作腊八蒜观察记录表格，让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。
幼儿园腊八节活动方案7
一、活动目标：
通过分享腊八节的传说和习俗，感受中国传统文化的韵味。
让孩子们了解腊八粥的原料及制作过程，培养他们的动手能力和团队合作精神。
二、活动准备：
提前准备好腊八粥的各种原料：如红枣、枸杞、莲子、桂圆、糯米、红豆等。
准备一些制作工具：如锅、勺子、碗等。
三、活动过程：
开场：老师简单介绍腊八节的由来和习俗，激发孩子们的兴趣。
腊八粥的制作：老师示范腊八粥的制作过程，孩子们可以一起动手制作，感受传统文化的魅力。
分组比赛：将孩子们分成几个小组，每组选派一名代表讲述腊八节的.故事或者朗诵关于腊八节的古诗，评出表现优秀的小组。
分享腊八粥：大家一起品尝自己制作的腊八粥，分享这份独特的美味。
幼儿园腊八节活动方案8
一、腊八粥制作
活动内容：在幼儿园厨房里，老师们准备好了材料，让孩子们亲手制作腊八粥。孩子们将自己的糯米、红豆、莲子、红枣等食材一起加入水中，用火慢慢煮，煮至糯米软糯，味道香甜可口，再撒上一些桂花和葡萄干。最后，孩子们可以将自己制作的腊八粥分享给小伙伴们，一起品尝美食。
二、腊八节传统习俗游戏
活动内容：通过游戏的形式，让孩子们了解腊八节的传统习俗。比如，猜灯谜、剪窗花、贴春联、画年画等等。在游戏中，老师们可以适当地引导孩子们学习相关的传统文化知识，同时增强孩子们的.亲子关系和团队协作能力。
三、腊八节绘本阅读
活动内容：为了让孩子们更好地了解腊八节的来历和文化内涵，老师们可以准备一些些腊八节相关的绘本，如《腊八粥的故事》、《腊八节的习俗》等等，通过绘本的形式，让孩子们了解腊八节的传统文化，同时培养他们的阅读兴趣和能力。
四、腊八节主题手工制作
活动内容：通过手工制作的形式，让孩子们发挥自己的想象力和创造力，制作出腊八节相关的手工作品，如腊八粥模型、腊八节装饰品等等。在制作过程中，老师们可以适当地引导孩子们了解腊八节的文化内涵，同时提高他们的动手能力和创造力。
幼儿园腊八节活动方案9
一、活动目标：
让幼儿了解腊八节的来历和传统习俗。
培养幼儿的合作意识和动手能力。
感受节日的欢乐氛围，增加师生之间的感情。
二、活动时间：XX月XX日
三、活动地点：幼儿园操场、教室
四、活动准备：
邀请家长参加活动。
准备腊八粥的'材料：大米、糯米、红枣、桂圆、杏仁、核桃仁、白糖等。
提前布置好场地，准备好熬粥的锅和工具。
五、活动流程：
老师介绍腊八节的来历和传统习俗。
展示腊八粥的材料，讲解制作方法。
家园合作熬制腊八粥：家长和孩子一起洗米、泡红枣桂圆等，共同熬制美味的腊八粥。
分享腊八粥，品尝美味。
开展一些小活动，如腊八节的谜语、故事等，增加节日氛围。
六、注意事项：
注意安全，避免烫伤等意外事故。
引导幼儿养成良好的卫生习惯，保持环境整洁。
针对不同年龄段的幼儿，设计适合的活动内容和难度。
幼儿园腊八节活动方案10
一、活动目标：
让幼儿了解腊八节的传统习俗，增强对中华传统文化的热爱。
培养幼儿的动手能力和团队协作精神。
感受节日的欢乐氛围，增加对幼儿园的归属感。
二、活动时间：
XX月XX日（周X）上午X点
三、活动地点：
幼儿园食堂、班级教室、幼儿园广场
四、活动内容：
腊八粥制作：请家长协助孩子准备一些制作腊八粥的食材，如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、薏米、莲子、桂圆、红枣等，让孩子带到幼儿园。在老师的指导下，孩子们将共同参与腊八粥的熬制，体验制作的乐趣。
腊八故事会：教师向孩子们讲述腊八节的由来和传统习俗，增强孩子们对传统节日的了解。同时，鼓励孩子们分享自己家里过腊八节的习俗和故事。
腊八主题画：引导孩子们创作腊八节主题画，通过绘画的形式表达对节日的.理解和感受。作品将展示在幼儿园的公共区域，让孩子们分享彼此的艺术作品。
腊八节主题墙：在班级墙上设立腊八节主题板块，引导孩子们共同参与装饰，用自己的小手制作贴纸、剪纸等作品，丰富墙面内容，营造节日氛围。
腊八节主题演出：鼓励孩子们编排与腊八节相关的节目，如歌舞、小品等，让他们用自己的方式表达对节日的认识和感受。演出将在幼儿园广场上进行，邀请家长和其他班级的小朋友共同观看。
幼儿园腊八节活动方案11
一、活动名称：
欢乐腊八节，共度亲子时光
二、活动目标：
让幼儿了解腊八节的传统习俗，增强文化意识。
通过活动增进亲子之间的'感情，增强家园合作。
培养幼儿的动手能力和团队协作精神。
三、活动时间：
xx月xx日上午x点
四、活动地点：
幼儿园多功能厅
五、活动准备：
提前一周向家长发出活动邀请，共同商议确定活动细节。
准备腊八粥的材料：各种米、豆、干果等。
布置场地，准备音乐和游戏道具。
六、活动流程：
热身游戏：由主持人带领家长和幼儿进行互动游戏，活跃气氛。
腊八节知识讲解：老师简述腊八节的由来和习俗，让幼儿对传统文化有初步了解。
腊八粥DIY：家长和幼儿一起动手制作腊八粥，感受传统文化的魅力。
分享交流：家长和幼儿共同分享制作过程中的趣事和学习到的传统文化知识。
幼儿园腊八节活动方案12
教学目标：
1、正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。
2、学习生字，新词。理解课文内容。
3、体会人物特点，感受浓浓亲情。
基础知识：
1、生字：枣落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食：枣红、枣泥、囫囵吞枣（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。仁果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分：核桃仁儿。沸开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气：沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。唾口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。肿皮肉浮胀：肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀体积变大：膨胀、肿胀、热胀冷缩。拣挑选：挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。
2、会写的词语：唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣。
3、解词
（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。动手就可以取得。比喻极容易得到。
（2）仁至义尽：至：极，最；尽：全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。
教材特点：
本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节，通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱，字里行间流露着浓浓的亲情。
教学重点：
结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。
教学难点：
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。
教学突破点：
以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。
教学过程
一、看图导入：
1、请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。
2、教师导语：今天我们就来学习《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。
二、初读课文：
1、学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的词语。
2、正音，并反复读关键词语。
3、同桌一起读重点段落。
三、再读课文：
1、学生围绕课后题默读思考。
2、学生自读，教师巡视。
3、学生汇报：
第1小题：练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物，围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括，这样先降低了难度，概括效果会更好。
第2小题：这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上，因为他的心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的.猜想”再到“亲见时的惊讶”，文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的情形。
第3小题：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。
4、教师相机总结。
四、分析人物特点：
1、“八儿”是个怎样的孩子？结合文中语句加以说明。
2、师生交流。
3、文中的母亲呢？用刚才的方法。
4、师生交流。
五、指导朗读：
1、本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。
2、通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3、组织朗读比赛，互相点评，取长补短。
六、作业：
1、有感情地将课文朗读给家长听。
2、学生自由读课文。
板书设计
腊八粥
沈从文
“八儿”母亲
其乐融融
幼儿园腊八节活动方案13
活动目的
如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的'参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
活动方案
【认识腊八和腊八粥】老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等，让他们了解“腊八节”的由来。
1、活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；
3、教学课件PPT准备。
2、谈话导入
师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？
师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？
3、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表
① 介绍食材
师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。
孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？
师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……
4、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事和儿歌，我们一起来听一听吧~（文末领取）
绘本推荐
《腊八节》
内容简介：这是《中国记忆 传统节日》系列的一个故事，画面温馨可爱，中国风味浓厚，故事很温情。“腊七腊八，冻掉下巴”，孩子们可管不了那么多，下雪了，堆雪人啦......从一家人剥果仁、煮豆粥开始，自然而然的讲述了腊八的过节习俗及节日来历。故事行文慢悠悠的，巧妙地把相关俗语谚语融合文中，比如“腊八粥你喝几天，哩哩啦啦二十三”……让孩子自然而然的感受到中国传统文化特色和韵味，透着浓浓的亲情 和生活气息。
儿歌《过了腊八就是年》
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
5、腊八节活动
幼儿园腊八节活动方案14
一、活动目标：
通过腊八节主题活动的开展，让孩子们了解腊八节的起源、习俗、特色和寓意，增强孩子们对中国传统文化的认识和喜爱。
在活动中，让孩子们体验合作的乐趣，培养他们的动手能力和创新思维，同时弘扬中华民族的优秀传统文化。
二、活动时间：xxxx年xx月xx日
三、活动准备：
收集有关腊八节的资料，了解腊八节的起源、习俗、特色和寓意。
准备腊八粥的材料：大米、糯米、红枣、桂圆、莲子、核桃等。
布置活动场地，准备相关道具和奖品。
四、活动过程：
老师介绍腊八节的起源和习俗，让孩子们了解腊八节的文化内涵。
孩子们分组制作腊八粥，老师指导孩子们正确使用厨具，注意安全。
制作完成后，孩子们一起品尝自己制作的.腊八粥，分享劳动的喜悦。
活动结束，老师对孩子们的表现进行总结和评价，鼓励他们继续发扬中华民族的优秀传统文化。
五、活动效果：通过本次活动的开展，让孩子们了解了中国传统节日的文化内涵，增强了孩子们的动手能力和团队合作意识，同时也弘扬了中华民族的优秀传统文化。
幼儿园腊八节活动方案15
活动来源：
每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来，我们开展了本次活动——腊八粥的故事
活动目标：
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。
3、 知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
活动准备：各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的`视频
活动过程：
一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥
1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)
2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)
(小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)
二、欣赏故事
1、哪一天是腊八节?
2、故事告诉我们什么呢?
3、腊八粥里面都有什么呢?
(重点突出：勤劳的人)
三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物
老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。
活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。
过了腊八就是年
小孩儿小孩儿你别馋，
过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
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