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商用冷柜和家用冷柜的区别
导语:随着国内冷链市场的发展,现在的冷柜产品越来越细分。面对市场上眼花缭乱的冷柜产品,大多数人都是商用家用傻傻分不清楚。今天凯雪胖编就给大家科普一下,商用冷柜与家用冷柜的区别,看看你买对了吗?
商用冷柜和家用冷柜的区别
1、外观
商用冷柜的容积一般相对于家用冰箱来讲要大得多,比较耗电。外形比较简单,做工简洁大方,有较大的展示空间,有立式和卧式结构、风冷和直冷制冷方式。一般用于超市、便利店、酒店、KTV、饭店等。家用冰箱的容积相对冷柜来说要小,注重保温性能及能耗,基本没有展示空间。自然比较省电,外形较美观,适合家用。
2、性能
商用冷柜性能要求很高,因为容量大,需要用来保存商家的'很多食品,所以对制冷速度、制冷效果以及稳定性的要求非常高。而对于家用冰箱来说,只需要满足保存一些平时买回来的一些零零碎碎的食物即可,对于性能要求并不高,只需要能达到冷藏或冷冻的温度就行。
3、结构
商用冷柜根据用途不同产品的功能也不相同。有冷藏柜,冷冻柜和立风柜、卧风柜等等。根据不同行业用途,每款冷柜的优势也不相同,比如低温奶柜需要精准控温,冷冻柜需要深冷速冻,便利店立风柜需要较大展示空间等等。而家用冰箱是由冷冻室和保鲜冷藏室两部分组成,既可冷藏又可冷冻。用于短时间对食品的保鲜,多为立式结构。冷藏室也就是保鲜室,它可以寄存新鲜生果、蔬菜、做熟的米饭等。冷冻室放生鲜肉类,雪糕等。
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