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如何用微波炉做面包
导语：如何用微波炉做面包?在家里也能自制营养美味的面包哦!只要你有一个微波炉了可以。下面就一起来看看吧!
如何用微波炉做面包：食材明细：面包粉100G、糖粉10G、炼乳5G、酵母2G、奶油5G、盐适量
如何用微波炉做面包：制作步骤
1. 将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉，专门用做面包的。超市有卖的。
2. 揉好的面团静置，发酵，发到2-3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。
3. 揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
4. 成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错。
小贴士
做的时候注意酵母一定要专门做面包的那种酵母。不能放太少，不然发不开。放太多了也不行。按要求不能超过面粉的2%。不要用太高温的水融化酵母，会把酵母烫死的。另外烤的时候要时刻关注。别烤过了，就不好吃了。祝你成功。
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