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使用电磁炉要注意什么
电磁炉由于安全、卫生、节能、无火烹饪、使用方便等特点而深受消费者的青睐，那么使用电磁炉要注意什么呢，以下是小编为大家整理的有关使用电磁炉要注意什么，希望对大家有所帮助。
使用电磁炉要注意什么1
电源线要符合要求
电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。
放置要平整
放置电磁炉的桌面要平整，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
保证气孔通畅
工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放有可能损害电磁炉的.物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。
锅具不可过重
电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
清洁炉具要得法
电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外，也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。清除污垢可用软布沾水抹去。如是油污，可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。为避免油污沾污炉面或炉体，减少对电磁炉清洗工作量，在使用电磁炉时可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸，以此来沾吸锅具内跳、溢出的水、油等污物，用后即可将纸扔弃。
检测炉具保护功能要完好
电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具(是否为金属底)、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很危险的。
按按钮要轻、干脆
电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片。
炉面有损伤时应停用
电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物。
容器放置
容器必须放置电磁炉中央，可避免故障(因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障)。
加热时保持功率稳定
加热至高温时，直接拿起容器再放下，易造成故障(因瞬间功率忽大忽小，易损坏机板)。
孕妇不可使用
使用电磁炉要注意什么2
孕妇最好不要使用电磁炉。
一、使用电磁炉的注意事项
1、安装专用的电源线和电源插座。
电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。
否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。
另外，如果可能，最好在电源线插座处安装一只保险盒，以确保安全。
2、电磁炉放置要平稳。
如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。
如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
3、保证进气孔和出气孔通畅。
工作中的电磁炉随锅具的`升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其它物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
4、选用合适的锅具。
电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的，一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。
万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
5、使用与保养中要注意防水防潮防蟑螂。
普通电磁炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。
市面上已出现防水电磁炉，但为保证安全，延长产品使用寿命，还是要尽量避开水气。
6、锅里水不要加太满
锅里水量勿超过七分满，避免加热后溢出会造成基板短路。
7、锅必须放在电磁炉中央。
因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障。
8、加热至高温时，避免直接拿起容器再放下。
因瞬间功率忽大忽小，易损坏机板。
二、电磁炉怎样合理省电?
1、合理使用各挡功率大功率的
电磁炉加热速度快，但耗电量也大。
在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。
当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。
因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。
2、选用电热转换效率高的锅具
电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来加热和烹饪食物。
所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。
总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好(如选用专供电磁炉使用的不锈钢高压锅)，同时，所选购的锅具应是平底的，其面积不小于12cm×12cm，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。
这样，电磁炉就能达到电热转换效率高，烹调速度快的效能。
3、加热食物时要讲究方法
对所要加热的食物，尽量不要大块或整体加热，最好将其分解成小块或细条。
做米饭等时，最好将大米浸泡五分钟后再通电。
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