微波炉的用法及注意事项

微波炉的用法及注意事项

　　微波炉是现今家庭中较为常见的厨房电器，但是使用不当很容易产生安全隐患，下面小编将为大家简单的介绍一下有关微波炉的用法和注意事项。

　　微波炉用法：

　　1、单一微波加热功能的微波炉，烹饪时会有水蒸气的冷却风排出，一般不会影响环境清洁，这样的微波炉放置在厨房、卧室或客厅没有大的障碍;和微波炉，但有带烧烤功能，光波功能，热风对流功能，烹调时，有油烟排出，较不宜放在对环境条件要求较高的房间清洁的地方。

　　2、微波炉应放在扁平通风的桌子或架子上。顶部和两侧以及墙后与壁板的距离，一般要求在10厘米以上，具有烧烤功能，光波功能、热风对流功能的微波炉和壁板距离至少15厘米。

　　3、微波炉位于远离电视、收音机和音响设备的地方。通常约2至3米。不要靠近水或游泳池以免溅起水花。

　　4、微波电源线插入三台机器。墙上电源系统的接地应该是好的。微波炉必须与三个眼窝分开使用。

　　微波炉是用微波加热的，食物通常含有水，水是由极性分子组成的，这种极性分子会随着微波场的变化而变化。食物中的极性分子与邻近分子相互作用，增加了水的温度，提高了食物的温度。利用微波加热食物，它的内部也会被加热，整个物体的热量会更均匀，升温速度也会加快。

　　微波炉使用注意事项

　　1、微波炉应保持在干燥通风的地方，同时避免微波炉中的热量和水蒸气。微波炉周围应留15厘米通风空间。

　　2、不能再加热后将半熟肉放入微波炉中加热，在半熟的食物中，细菌也会继续增加，再利用微波加热，加热时间短，杀死细菌，这种加热食物很容易对人体造成伤害。在一般情况下，冷冻肉需要解冻在微波加热时，然后煮熟。

　　3、微波炉不使用时不能启动，在微波炉空载运行时避免损坏磁控管。用微波加热食物时，食物出现火灾的现象，不能打开烤箱的门，防火门一旦打开，在空气中，空气中的氧气会加剧了火势的蔓延，此时应立即关闭电源后，拔下电源插头在计时器归零。

　　4、微波解冻后冷冻食品不能再进行冷冻，在微波解冻后肉的表面已被低温加热，此时细菌可以继续繁殖，冷冻后的食物可以阻止细菌繁殖，但不能完全杀死细菌。微波加热后，食物必须再次冷冻，直到食物完全煮熟为止。

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