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多功能电热锅如何使用
多功能电热锅是一种采用复底焊接工艺，功能齐全，能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。不但能够把食物做熟，而且具有保温的效果，使用起来清洁卫生，没有辐射，利用电热烹饪食物，热效率高，使用寿命长，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的厨房电器之一。
多功能电热锅的功能：
1、涮火锅功能：根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。
2、炸、炒、煮、烹、蒸功能：在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，关闭开关灯，拔下电源。
3、煎、烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。
4、烤制食品功能：把需烤食品放入锅内，如烤鸡、鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下事物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。
多功能电热锅设计新颖、外观豪华、功能强大(炒、煮、蒸、煎、炸、炖全能一体)、使用方便，一时成为家电市场上的宠儿。多功能电热锅采用高科技新技术，锅底压花，喷涂不粘层，在烹制食物时不粘锅，同时不粘层方便清洗锅子，让清洁变得得心应手，再也不油腻。多功能电热锅采用的特质加热管，加热速度快，锅内可到的温度区域大，锅内最高温度可达到300℃，可以适应各种烹调技法所需的温度要求。
多功能电热锅的优点：
1、整体设计，带有浓郁的韩式风格，豪华大方，锅盖采用强化玻璃，可随时观察锅内食物烹饪的情况，方便烹饪时掌握火候。一锅多用，炒、煮、蒸、煎、炸、炖都可以，是食物烹饪的好帮手。
2、优质钛合金锅身，经特殊的表面处理，利于健康，便于清洗，炒菜无油烟，健康卫生，一年省油160元-260元。
3、发热板采用优良材料。绝缘性能可行，寿命延长5-8年。
4、贴心的耐高温手柄，保证不会因为锅内的高温受到烫伤，整体结构小巧玲珑，占用空间少。
5、控温器有6档可供调节，温度任君选择，可以保证各种烹调技法所需的合适温度，节约用电，通过食物的美味，体现高超的厨艺。
6、加热体与锅身紧密结合，确保热能最大限度地被实物吸收，高效节能。
7、领先的制造工艺，密封技术安全可靠，可以直接用清水清洗。
扩展：
电火锅和电热锅又有什么区别呢?
一、电火锅还是电热锅好
1、电火锅容量比电热锅要大，电火锅专门为打火锅而设计，因此需要多人使用的话，电火锅更合适，如果只是单人或两人使用，则电热锅更合适。
2、电火锅和电热锅能够进行煎，炸，蒸，煮，涮，功能多样，都可以一锅多用。
二、电火锅和电热锅有什么区别
1、材质不同
电火锅主要由铝合金、不锈钢和陶瓷三种作为内胆材质。电火锅是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。
市面上的电热锅主要由不锈钢和陶瓷两种作为内胆材质。电热锅是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全，能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
2、容量不同
电火锅常规容量有2.8L、3.8L、4.5L三种。2.8L适宜三口之家，3.8L适合5—6人，4.5L适合7-8人。目前市面上有些厂商为了满足更多人的需求，会出品6L超大容量的电火锅，但一般4.5L已经适合绝大多数的情况。
电热锅的容量通常在2L及以下，适合单人或两人使用。
3、功率不同
电火锅的功率较大，加热更快，目前市场电火锅的功率在1000w-2000w之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500w即可以满足要求。
电热锅一般来说功率较小，单人用20CM和1-3人用24/26CM电热锅，20CM电锅功率500W左右，24/26CM一般为1300W，单人使用可选择功率小的20CM，如果是1-3人使用就要选择24/26CM的电锅。
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