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夏季防空调病该吃什么
空调已在许多家庭普及,人们若不注意,很容易患上空调病。夏季温度高,皮肤腠理疏泄、开放,风、寒、火、湿等邪气易进入体内,再加之由炎热的室外进入温度较低的空调房间,腠理闭合,血管收缩,使邪气留于体内,导致一系列不适。此外,夏天长期在空调室内工作,因空气不流通,人的活动量少,免疫力下降,易感染疾病。
空调病是病在肺卫皮毛的表证,如果不及时治疗,则外邪内传,病情加重。一般治疗原则是辛散解表,使邪气从表而散。还可根据患者的症状,选择适合的药膳治疗。
风热表证型
患者表现为发热、微恶寒,鼻塞,流涕,咽喉痒、痛、红、干,欲饮水,咳嗽痰黄,舌苔薄白,脉浮数,宜选择辛凉发散、清淡易消化的食物及药膳。
桑菊浙贝茶
【原料】桑叶100克,菊花50克,浙贝母50克。
【制法】将上述原料研为粗末,用纱布袋分装,每袋15克,每次用1袋,放入杯中,用沸水冲泡,频频饮用。
【特点】本方亦食亦药,具有疏风清热、解表宣肺的功效,适用于有发热头痛、鼻塞咳嗽症状的空调病患者。方中桑叶、菊花,疏风清热,清肝明目。浙贝母止咳化痰,相互配伍,可辛凉宣散,将闭锁在体内的热邪驱出体外,达到宣肺止咳的目的。
葱豉豆腐汤
【原料】豆腐250克,淡豆豉12克,葱白15克,调料适量。
【制法】先将豆腐切成小块,加入淡豆豉放水同煮,煮沸10分钟,再入葱白,略煮片刻,趁热食之。
【特点】本品辛散解表,清热润燥,适用于有发热、口渴、咽干等症状的空调病患者。方中的淡豆豉、葱白可辛散解表。豆腐性寒味甘,可清热润燥,三者合用可驱散体内的风热之邪。
暑湿外感型
表现为身热不畅,微恶寒,汗出而热不解,头痛头重,身重困倦,胸闷呕恶,食欲不振,口淡而黏,小便赤短,苔黄腻,脉濡。宜选择清热解表、祛暑利湿易于消化吸收的食物及药膳。
扁豆荷叶粥
【原料】扁豆(去荚)15克,鲜荷叶1张,粳米100克,糖适量。
【制法】将粳米及扁豆淘洗净,加入水煮粥。待粥熟后,加入适量的糖,搅拌均匀,趁热以荷叶覆盖粥面上,直至粥呈淡绿色,弃荷叶,即可食用。
【特点】本品有清热、解暑、化湿的作用,适用于有发热头重、脘闷泄泻、恶心纳呆等症状的空调病患者。扁豆性平味甘,健脾和胃,清热祛湿。荷叶性凉味苦辛,既能清热解暑,又能祛湿止泻,还带有宜人的清香气味。粳米性平味甘,健脾益气。三者配合,可清暑湿。
三鲜茶
【原料】鲜藿香15克,鲜佩兰15克,鲜薄荷20克。
【制法】将三味原料切碎,放入茶壶中,用沸水冲泡代茶饮。
【特点】藿香、佩兰清暑化湿,薄荷辛凉疏散,清解暑热,相互配伍,具有清暑疏散、芳香化湿功效,对于暑湿外感型的空调病有一定裨益。
风寒表证型
表现为恶寒发热,无汗,头痛、周身酸痛,鼻塞不通,音哑,喷嚏,流清涕,有少量清稀痰,苔薄白,脉浮紧。宜选用辛温发散而清淡易消化的食物及药膳。
芫荽生姜汤
【原料】芫荽(香菜)10克,生姜10克。
【制法】将芫荽洗净切碎,生姜洗净切片。先将生姜放入锅中,加水一碗,在火上煮沸2分钟,然后加入鲜芫荽及调味品即刻出锅。
【特点】本品中芫荽辛温,可发表鼓邪外达。生姜性温味辛,可发散风寒,温中止呕,二者配合可将闭锁在体内的风寒邪气透达于表,而且对胃寒恶心,也有治疗作用。
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