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九阳全自动面条机使用方法
面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。
九阳全自动面条机使用方法 篇1
九阳全自动面条机共有三种操作模式分别为:
1、自动/停止键。按下自动/停止键,相应的指示灯就会出现长亮的状态,电机启动,自动的带动搅面机装置进行搅面大约3分钟的时间停止,之后再反方向运转,进入到出面的`过程。在制面过程完成之后就会自动的停止。工作完成之后,自动/停止键的指示灯就会停止闪烁。在工作过程中按下自动/停止键,机器就会停止工作进入待机状态。
2、手动搅面。按下手动搅面键,它相应的指示灯长亮,电机启动,带动搅面装置进行搅面大约5分钟停止,完成之后指示灯停止闪烁。
3、手动出面。按下手动出面,指示灯长亮,电机启动,带动搅面装置运转,进入到出面的过程,出面这一过程完成之后,机器自动停止运转,手动出面的指示灯开始闪烁。
九阳全自动面条机使用方法 篇2
1、首先先要选择模具头,将面条模具头和搅拌器、搅拌杯、螺杆、模头盖和进料筒安装到位,同时将模头盖旋紧,以免影响到制面的效果。
友情提示:各个模头之间出面的时间和孔型是相关的,龙须面的模头孔型小,在出面时需要挤压3分钟左右才能出面,这是正常的现象。
2、用面粉杯称量出400g的'面粉,大约2平杯干面粉加入搅拌杯中,在准备相应的水量,大约130ml。
友情提示:在选择面粉时,最好使用高精面粉,在水量杯中加入3-5g食用盐可以使面条更加的劲道,加入3-5g的食用油会让面条变得更加顺滑。在面粉中加入鸡蛋,鸡蛋必须要与水混合均匀后才能使用。
3、之后需要按照上面小编已经介绍过的三种操作按钮进行面条的相应制作过程了。
九阳全自动面条机使用窍门
1、搅拌盒中有余面不能全部加工,可以选择暂停机器,用手将余面塞入压面螺杆里,之后再按下手动出面的按钮就可以继续将余面加工出来,减少浪费。
2、制作出来的面黏到一起的时候,只要面条不是太软,在煮的时候就能自然的分开,如果是粘的比较严重,可以在制作的过程中用剪刀剪断,用手抖一下就能分开了,千万不能用手拽,这样面条会粘的更加的牢固。
九阳全自动面条机使用方法 篇3
从实际的使用情况来看,九阳号称的全球首发全自动面条机所言非虚。家用的挂面机(压面机)很早就有了,全自动的生产车间用的面条机也有很多,但家用、低成本、全自动的九阳全自动面条机的确是全球首发。
一、几点切身体会
1.九阳全自动面条机做的面条真的很好吃吗 首先自己做的面条健康放心,其次也的.确很精道。如果严格按照配比来添加面粉和水的话,会比手工面条更加精道。还可以很方便地加入鸡蛋、食油、香油、盐等辅料,很容易就能做出非常好吃的面条,
2.九阳全自动面条机清洗起来复杂吗 稍微有点复杂,但如果掌握了窍门会容易很多,三五分钟就可以搞定,不会比做完手工面后清洗工具的时间更长。 首先选用的面粉要稍好一些,常见的高筋就没有问题。 其次一定要注意面和水的比例,不能多也不能少,水多了会很粘,面条不容易成形,水少了面条会很干,容易折断,也没有足够的韧度。 如果面粉较干的话还需要多加5%-10%左右的水;如果要加鸡蛋的话,需要先将水和鸡蛋混合后搅拌均匀,总体的液体量要比纯水多一些(大概每加一个鸡蛋多10毫升水);同时还可以加入蔬菜汁和水果汁,液体的总量同样也需要稍多一些,具体细节可以参看说明书。
最后还有一点要纠正一下:说明书上说开始搅拌以后要迅速倒入液体,但说得更准确一点应该是缓缓均匀地倒入液体,不需要很迅速,也不需要一直倒很长时间,只要缓缓均匀倒入即可。
二、九阳全自动面条机使用小贴士
模具头的清洗方法:将模具头风干或放冰箱冷冻后,敲打模头或用机器自带的捅针轻轻一敲,模具上的面粉很容易就会掉出来。 可以暂停机器,然后将面取出来放到一起,再放到压面螺杆里面,按手动出面按钮,可将剩余的面加工出来。 面条出来后撒一些干面粉可以使面条更筋道而且不易粘连;也可以及时用剪刀剪一下,避免面条过长,太长的话在煮面的时候也要剪断的。
三、价格和购买方式
价格刚开始可能比较贵一些,相信过段时间会有促销打折活动出现,也可能出现团购之类的促销形式。 在哪里买的问题,可能现在还只有网上有卖的,商场里还要等一段时间。建议大家到京东或者天猫旗舰店购买,现在网上有九阳全自动面条机的商家不多,价格也比较统一,等过段时间后这种情况可能才会有些转机。
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