电炖盅的使用方法

电炖盅的使用方法

　　导语：电炖盅作为一种新型的小家电，成为家家户户炖汤煮粥的宠儿。电炖盅具有方便、美味。健康、营养的特色。电炖盅的品牌也有许多，像苏泊尔。美的、雷克斯等，都是大牌，可是也不能只关注其品牌，大家还要了解一下电炖盅的使用方法以及保养方法!长久使用才是正途不是吗?下面小编就为大家详细的介绍一下电炖盅使用方法。

　　电炖盅的使用方法：

　　1、电炖盅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。

　　2、如果你急着吃，那么就先把电炖盅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖盅，开高火，这样一般2，3个小时就可以吃上。

　　3、用电炖盅来隔水炖东西也是不错的，方法是先把热水倒进电炖盅，然后在陶瓷罐里放入要炖的东西，把陶瓷罐放入电炖盅。如果你不急着吃，那么就开小火，急的话就开大火，大火会略微沸腾。

　　4、电炖盅除了炖汤，还可以煮肉哦~方法是把肉皮朝下放好，然后放入生抽，老抽，料酒，白糖，少许水，开大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然后加盐调味就可以出锅了。

　　5、除了以上的功能，用电炖盅保温东西也是不错的，先用大火把炖锅加热，然后放入要保温的东西，转小火温在哪里，一般几个小时水分都不会流失的，而且东西还是暖暖的。

　　电炖盅的保养方式

　　1、清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖盅冷却。

　　2、炒锅和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。

　　3、外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能导致故障。

　　4、长期不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。

　　温馨提示：

　　电炖盅用“高档”炖煮时，外壳的温度较高至稍微烫手，这不属于故障，也不是质量问题。

　　电炖盅发生故障时，不要自行修理，请与购买单位或产品厂家联系。如电源线损坏，为避免危险，请厂家维修人员或专业人士进行更换。

　　编辑总结：关于电炖盅使用方法就介绍到这里了。其实，像电炖盅这类的小家电越来越普及，大家一开始不太了解使用方法，可能会操作不当却不在意，难免会形成一些安全事故，所以在使用电炖盅这类的小家电前，大家可以搜一搜使用方法或者看一下说明书。

　　【拓展内容】

　　电炖盅食谱

　　1、红枣糯米粥　　

　　红枣糯米粥使用隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时。红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

　　糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。

　　2、冰糖红枣炖燕窝　　

　　冰糖红枣炖燕窝能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品。材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克。

　　做法：

　　1、将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；

　　2、慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。

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