咖啡机的种类有哪些

咖啡机的种类有哪些

　　导语：在忙碌的生活中品尝一杯咖啡是不少都市人的生活习惯，如果对咖啡品质有要求的话，咖啡机的身影就一定不能少。但是不要一起咖啡机就可以帮大家完成不同类型的咖啡哦。咖啡机也是有分类的。以下是小编收集整理的咖啡机的种类有哪些，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　滴漏式咖啡机：

　　也叫美式咖啡机，特点是能快速制作咖啡饮品，适合快餐店及办公室使用。简单的说，滴漏式，以容器上方摆滤纸或滤网，放粗磨粉末，水从上方倒进去，咖啡从下面漏出来。

　　高压蒸汽式咖啡机：

　　是一种用高压热水快速冲煮咖啡的方法，利用5～19bar的热水压力，快速浸泡咖啡粉，能完全萃取咖啡中的油脂和香味，瞬间得到一小杯口感浓郁而芳香的意式浓缩咖啡。适合于咖啡馆及注重咖啡品味的人士使用。

　　胶囊式咖啡机：

　　使用专利技术将咖啡浓缩在胶囊里面，饮用时把咖啡胶囊放到咖啡机里面，就能得到口味纯正的咖啡，胶囊式咖啡机试用方便，适合于追求生活品质的人士使用。

　　半自动咖啡机

　　半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。

　　意式咖啡机

　　酿制一杯完美的意大利特浓（Espresso）或卡布其诺（Cappuccino）咖啡，都需要借助专门的咖啡机来完成。而制作这种咖啡的机器就是意式咖啡机。这种机器用9个大气压与摄氏90度的高温蒸气，在24秒的短时间内将咖啡粉急速萃取30毫升的浓烈咖啡液。

　　美式滴漏壶

　　滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推出输水管，经分布板后均匀滴在盛咖啡粉的滤器里，再流入咖啡瓶，就成为饮用的咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡保持在75℃左右的温度。

　　现在大家知道咖啡机分类有哪些了吗？大家在买咖啡机的时候一定要知道自己买的是哪种类型的哦。

　　怎样挑选咖啡机

　　咖啡机作为投资的一部分要得到好的回报，咖啡机的选择很重要。

　　首先应确定咖啡机的种类。一般专业咖啡店、咖啡吧，意大利传统手动咖啡机是首选。因为在这些地方，训练有素的专业人员使用意大利传统咖啡机，即时研磨、冲泡，不但营造出浓浓的咖啡情调，而且空气中弥漫着咖啡的芳香，使客人更能体验到咖啡独特的魅力。而饭店咖啡厅、餐厅、酒吧、办公室则多选用全自动咖啡机。因为这些地方客流量大、需求集中，选用全自动咖啡机将充分显示其方便快捷、高品质的优点，使客人能在最短的时间内及时享用质量恒定品质优异的咖啡，得到身心的满足。

　　我国咖啡机市场还处在一种无序的阶段，市场竞争十分激烈，个别外国厂商把国外滞销技术落后的过时机型塞入中国市场，一些国内不法商人以家用机冒充商用机，混淆半自动和全自动机器，从中牟取暴利，坑害用户。一些用户花了大笔资金买到的或是低档廉价品或者就是一堆工业垃圾。

　　购买咖啡机要做市场调查，广泛收集资料或向专业的咖啡商或公司咨询，从而确定自己需求的咖啡机的类型：下一步就要选择合格的供应商。专业的咖啡机供应商不但有着丰富的经验，可为您选择咖啡机提供多方面的参考、帮助和最合理的价格，而且具有良好的售后服务体系和充足及时的零备件供应。

　　咖啡机的保养

　　买回来后，请仔细的阅读说明书。

　　由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。

　　漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。

　　使用完后或清洁完后，要拿干布擦干，置于小孩子不易碰到的地方，不可倒置，也不可用重物按压。

　　咖啡机的特点

　　喝现磨咖啡的人越来越多。许多市民对咖啡器具的选择比较盲目，为了让广大热爱咖啡的市民能够花最少的钱买到最合适的器具，小编着实费了不少工夫。在请教了相关专家后，终于完成了这篇购买秘笈。

　　带电咖啡壶

　　1.全自动咖啡机：只要把咖啡豆放在豆槽，水槽里面加满水，几十秒钟之后，一杯香浓的咖啡就出现在你的面前。

　　优点：操作简单，咖啡经过瞬间高压冲泡，味道浓郁。

　　缺点：价格高——真的很贵啊!

　　2.带电摩卡壶：在下面的壶体加水，中间放咖啡粉，然后把装粉的漏斗放在下面的壶体上，把上下两个壶体旋紧。插上电源，几分钟后，煮好的咖啡全部溢到上面的壶体，就宣告完成。

　　优点：操作也算简单，咖啡经过高压后味道浓郁、香纯，价格从几十元到几百元不等。

　　缺点：喝完咖啡后，最好对咖啡壶进行清洗，不然时间长了影响壶体外观。

　　3.带电的半自动咖啡机：在手柄处装入咖啡粉，把手柄装到咖啡机上，插上电源，很快一杯咖啡就煮好了。价格最便宜也要几百元。

　　优点：半自动咖啡机煮出来的咖啡与全自动咖啡机一样，也是经过瞬间高压冲泡出来的，味道同样很浓郁。

　　缺点：要用咖啡粉，而且煮完咖啡要马上清洗干净。

　　4.带电的美式咖啡壶(也就是人们常用的滴滤式咖啡壶)

　　价格从几十元到几百元不等，把咖啡粉放进粉槽，水加入水槽，插上电源，按一下按钮，咖啡就会一滴滴滴下来，其实它的原理就是把咖啡过滤下来。

　　优点：使用也很简单。

　　缺点：煮出来的咖啡味道不够浓。

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