学校食品安全讲话稿领导

时间:2024-11-08 04:40:30 讲话稿 我要投稿
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学校食品安全讲话稿领导

  在学习、工作生活中,用到讲话稿的地方越来越多,讲话稿是为发言者表达自己想要讲的话而事先准备好的文稿。相信许多人会觉得讲话稿很难写吧,下面是小编为大家整理的学校食品安全讲话稿领导,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

学校食品安全讲话稿领导

学校食品安全讲话稿领导1

尊敬的各位家长:

  大家上午好!

  欢迎来到沙螺完小参与本次的家长委员会。我是食堂主管人员——邹国亮。

  我校食堂是由校办校管的非盈利性质的食堂,食堂本着“以学生为本,对学生负责,让家长满足”的原则,全面实行规范化管理。食堂加工设备齐全、管理流程科学合理、环境干净整齐。食堂实行制度化管理,食品卫生管理制度及各项工作管理条例健全,食堂各项工作有条不紊。现就学校的硬件设施、人员、加工和菜谱进行简洁的介绍。

  一、设施设备

  学校采纳生物颗粒灶,环保,变更了以往的烟雾缭绕的食堂旧貌。有大型红外线餐具炊具消毒柜1台,蒸汽消毒柜1台,蒸饭柜一台,食品留样专用冰箱1台,大米存放间,干货储物室、其中切菜台、食品存放台(柜)都全部采纳不锈钢制作,变更了以往木质遇水简单腐烂滋生细菌的状况。纱窗门、防鼠垫等设施,食品存放摆放有序,生熟食存放标识明显。

  二、人员

  食堂的各项工作还须要人来落实。食堂两位大师傅,陈和秋夫妇,使我们沙螺村的本地人,不仅厨艺精湛,而且为人真诚、做事扎实,在沙螺完小的3年时间里,兢兢业业,不辞辛苦。他们自己的孙女也全在本校读书。

  我们学校的第一负责人——赵国良校长,是扎扎实实的老校长,有责任、有担当、争先进,是我们浏阳乃至长沙的优秀校长,去年还被评为长沙市魅力老师。我们学校食堂在他的带领下,旧貌换新颜,无论是硬件设备,还是各项管理,都一次又一次的推向新高度!

  三、选购

  学校将食品安全放在首位,我们从源头上抓起,坚持与食品供货商签订选购合同,校长与食堂管理人员签订食品安全责任书、食堂主管与食堂员工签订食品安全责任书,做到层层管理,分工明确,实行安全责任到班到个人。我们的食堂是学校自己办的食堂,我们所吃的食油是非转基因瓶装的.金浩食用油,要求所选购的食品务必簇新,全部荤菜肉类都有检验检疫合格证明,全部供货商都须要供应营业执照、经营许可证、检验报告,送货合同,签订食品安全承诺书。

  食品安全验收员负责每天的食品验收,出入库有台账,严格检查食品三证,杜绝过期及腐烂变质的食品进入食堂。食品安全管理员对选购回来的食品及食品加工程序的每个环节实行抽查。校长常常开展食品安全自查工作。

  四、加工选购

  做好验收工作后,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,食品留样48小时。

  五、每日学生菜谱

  学生的每日菜谱严格遵照2荤一素一汤。两荤:猪肉、平肚、鸡蛋、鸡肉、火腿肠素菜:包菜粉丝、白菜、豆芽一汤:紫菜蛋汤、南瓜汤、玉米排骨汤、豆腐汤、冬瓜排骨汤、海带汤。

  当然,学校食堂工作还要感谢各位家长及社会对沙螺完小的支持和信任,对于不足之处,也希望大家多提珍贵看法,我们肯定会努力加强,不断进取!感谢大家!

学校食品安全讲话稿领导2

尊敬的各位家长:

  大家上午好!

  今日我讲话的主题是《关注食品安全,保障身体健康》。随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的日益提高,人们对健康、对食品安全更加关注,特殊是“三鹿”奶粉等食品安全事务的发生,更给我们敲响了关注食品安全的警钟。“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场旺盛的重要因素。

  食品是大家每天的必需品,然而随着现代工业的不断发展,我们赖以生存的生态环境遭到破坏。农药、生长素、激素等的运用使很多动植物食品失去了安全。而对于我们每位同学个体而言,学习和了解相关的食品卫生学问、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我爱护意识、抵制低劣食品的诱惑,这是特别必要的,也是切实可行的。但我们时常还会看到在校内周边的杂吃店、餐饮店甚至流淌小摊点前,一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么,你了解看似迷人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危急吗?据卫生监督部门的技术人员介绍,由于学生的零花钱相对有限,所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品就是以色素、糖精为主要原料。在此我建议同学们:

  1、要树立食品安全观念,了解食品安全学问,增加自我防护实力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时肯定要留意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期。若在小店里买食品肯定要看好厂家、生产日期、保质期,留意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、QS标记的食品坚决不能购买和食用。

  2、培育良好的饮食观念。不食用流淌摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的'诱惑,在校学生尽可能到学校食堂就餐。

  3、养成健康的饮食习惯。不挑食、不偏食、每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水。其实,白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,常常饮用不利于青少年学生的健康。最终,希望同学们做个小小监督员,监督自己的家长严禁运用高度农药。那样我们的世界将会变成健康的,美妙的绿色世界。让绿色食品健康你我!

学校食品安全讲话稿领导3

各位领导、各位来宾、女士们、先生们:

  大家上午好!

  20xx年以来,在x市委、市政府的坚毅领导下,在业务主管部门的支持帮助下,我们xx市以深化学习实践科学发展观为动力,以创建省级食品安全示范县为平台,大力整顿规范食品市场,严厉打击食品违法犯罪行为,全年没有发生食品安全责任事故,保障了广阔群众的饮食安全,xx年顺当通过“省级食品安全示范市”验收,在此基础上,先后荣获“xx”、“xx”荣誉称号。主要做法体现了“三个加强”:

  一、加强领导,严格落实责任

  一是领导重视。民以食为天,食以安为先,食品安全责任重于泰山。我市高度重视食品安全工作,始终作为关注民生、改善民生、保障民生的头等大事来抓。被确定为省级食品安全示范县创建单位后,我们特地成立了由市长任组长的领导小组,召开x次常务会议专题探讨食品安全工作,并作为一项重要内容写入《政府工作报告》,纳入政府目标考核范围。市委书记多次在全市会议上强调,就食品安全工作提出严格要求。市长一年来对食品安全工作做出x次批示,亲自抓、亲自管,刚好督促落实,探讨解决问题,有力的促进了工作的开展。

  二是职责明确。市政府与各乡镇、x个职能部门,乡镇政府与全市x个行政村,部门与食品生产、经营、餐饮单位之间,层层签订责任书,落实责任,明确任务。各乡镇成立食品药品安全监管所,选配食品安全助理员x人,实现了场所、人员、制度、档案、职能“五个到位”,行政村配备信息员,三级食品安全监管体系覆盖面达到100%。三是机制完善。以“快速、高效、有序”为目标,坚持防控结合,成立重大食品安全事故应急指挥部,制定应急预案和操作手册。各级各单位指定专人负责应急工作。仔细完善监测和预警系统,严格报告与通报制度,刚好排查安全隐患,落实零报告制度,做到早发觉、早处置,形成统一指挥、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急处置机制,为工作的顺当开展奠定了坚实基础。

  二、加强监管,切实履行职责

  (一)牵头部门抓协调。食品药品监督管理局充分发挥政府“抓手”作用,严格督导检查,强化综合监管,组织开展联合检查x次,开展暗查暗访x次,提出督导看法x条

  (二)职能部门抓监管。各职能部门实行分兵作战、联合作战的方式,围绕种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮消费四个重点环节,进行“全覆盖、无盲点”监管,效果明显。建立了x个农产品标准化示范基地,其中,x养殖小区和x渔业小区被认定为国家级示范基地。

  (三)日常监管抓整治。仔细开展重点时段、全运食品、奶制品市场等x次专项整治活动,严厉打击各类食品违法行为。

  开展为期x天的食品药品安全隐患大排查,排查隐患x余处,并刚好制定措施,仔细整改,高度防范。奶制品专项整治期间,检查商场、超市x家,集贸市场x个,出动执法人员x人次,问题奶全部依法有效处置。为做好全运安保工作,我市成立特地小组,对涉及食品摸清底子,弄清流向,亲密监控,确保了安全。上级部署食品添加剂专项整治工作后,我们快速行动,分兵作战,仔细自查自纠,全面汇总分析,制定监管措施,专项整治活动扎实推动。

  (四)乡镇工作抓示范。x年6月,x市食品安全示范乡镇建设工作会议在我市召开,以此为契机,我们把示范乡镇建设作为示范县的`延长,抓住重点,打牢基础。各乡镇紧密联系实际,制定创建方案,召开动员大会,建立组织机构,在此基础上,有序开展示范店、示范基地、示范学校食堂、示范餐馆创建,以点带面,示范拉动,确保农村食品市场安全稳定。突出农村小餐馆、小旅店、小作坊、小食杂店等场所,作为创建示范乡镇的重中之重,加大措施,严格整治。主动探究推行农村集体用餐管理模式,落实聚餐备案制度,确保不出问题。

  三、加强宣扬,营造良好氛围

  以创建活动为载体,以提倡安全饮食为重点,利用报纸、电视、广播、简报等媒体,实行赶大集、搞培训、进校内等方式,进行深化宣扬,提高公众意识,增加爱护实力。同时,设立热线电话和举报信箱,接受群众监督,受理群众投诉,曝光违规行为。x,发布《食品安全简报》x期,《示范县创建工作简报》x期,x家主要媒体赐予系统报道,为创建工作营造了良好的舆论氛围和工作环境。虽然,我市食品安全工作取得了肯定成果,但与上级要求和群众期盼相比,还有不少薄弱环节。下一步,我们将接着深化学习实践科学发展观,强化组织领导,完善监管机制,落实监管责任,推动食品安全工作再上新台阶,为和谐x建设做出新贡献。

  感谢大家!

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