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引起高血脂的坏习惯
高血脂能使血管失去弹性、血管腔变狭窄、腔壁变脆,这些都是导致动脉硬化、高血压、冠心病的重要危险因素。那引起高血脂的坏习惯有哪些?我们要如何预防高血脂?
引起高血脂的坏习惯
1、食盐多
医生介绍说,除了遗传和环境因素外,饮食方面的因素对患高血脂有很大影响。腌制品食用过多,则会为高血脂的发生埋下隐患。世界卫生组织建议,健康成年人每日盐的摄入量上限由以前的6克降为5克,也就是再少吃一克盐。而我国民众食盐的日摄入量平均达到12.4克,是世界卫生组织推荐量的两倍以上。
医生提出,我们一个人每日食盐的标准应为5克。所以,我们一定要改掉“口重”的饮食习惯,建议北方居民将每日食盐量减少一半。日常应少吃熏烤、腌制、油腻和含糖量较高的食品,避免高脂血症“地域化”。
2、运动少
我国北方地区,特别是东北地区的气温将会大幅度下降。冬季户外气温低,很多市民喜欢待在家中,户外运动量明显减少,致使有氧消耗降低,而这恰恰也是导致居民高血脂发病率较高的一个重要原因。由于冬季人们习惯摄入热量较高的食物,如果不能合理运动,必将导致脂肪在体内的堆积。同时,随着近年来私家车的普及,越来越多的人已经或正准备选择汽车作为他们的代步工具,自行车这个当年的“三大件”正在被忽视。
专家建议,北方人可以根据地域及气候特点,安排适合自身健康状况的有氧运动,如自行车、跳绳、健步走等。
3、吃肉猛
北方人性格豪爽,喜欢大块吃肉。高胆固醇的食物吃多了,于是问题就来了。专家们认为,冠心病死亡率的增加,其中血脂的升高是主要原因之一。
专家表示,动脉把血液和氧气输送到身体的各个重要器官。如果身体内的“坏”胆固醇增加,再加上高血压、糖尿病、吸烟等其他危险因素,会使得有害的脂质沉积在动脉壁上,形成动脉粥样硬化斑块。血液里的“坏”胆固醇越多,聚集在动脉壁里的就越多,斑块就不断长大,使动脉管腔逐渐变窄甚至发生阻塞,影响血液和氧的'输送,引起心绞痛、心肌缺血、脑梗死、肢体感觉或运动障碍等。
4、喝酒猛
在人际交往古城中酒基本是离不开的,尤其是北方人。一直以来,北方人把喝酒演绎得五彩缤纷,富含文化。殊不知,这种大口喝酒的习惯也是诱发高血 脂的主要因素之一。饮酒过量,极易造成热能过剩而导致肥胖,同时酒精在体内可转变为乙酸,乙酸使得游离脂肪酸的氧化减慢,脂肪酸在肝内合成为甘油三酯,而且极低密度脂蛋白的分泌也增多。所以,长期大量饮酒,就会出现严重的高脂血症。
预防高血脂吃什么食物好
1、豆类
豆类包括大豆、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。豆类中蛋白质含量较高,几乎不含胆固醇,含有豆固醇,可以起到抑制机体吸收动物食品所含胆固醇的作用。大豆中所含脂肪为多不饱和脂肪酸,即亚油酸;还含有丰富的磷脂、食物纤维、维生素、无机盐,微量元素如钙、磷、铁、锰、碘等,所有这些不仅有益于身体健康,而且有益于防治高血脂病、冠心病等。专家指出大豆中还含有皂角苷,能降低血液中的胆固醇。医学证明:若每人每天或隔日能吃豆类50~100克,便有明显降低胆固醇的作用,从而达到降低血脂的目的。
2、大蒜
大蒜被誉为“绿色的大夫”,又名胡蒜。它不仅含有丰富的营养,而且含有大量的大蒜素,其主要成分是挥发性硫化物。它对高血脂有预防作用,能使血清胆固醇明显减少,全血凝集时间明显延长。大蒜可以防止α一脂蛋白下降,α一脂蛋白是一种运载胆固醇的蛋白质,它把动脉内壁的胆固醇带走,运到肝脏中加工处理,像清洁工一样,把血管内壁的“垃圾”——胆固醇及时清扫掉。所以经常吃大蒜,每日每公斤体重吃1克大蒜,对高脂血症的防治有良好的作用。
3、洋葱
洋葱又名葱头,其降血脂效能与其所含的.烯丙基二硫化物及少数含硫氨基酸有关,除具有降血脂作用外,还可以预防动脉粥样硬化,是防治心血管疾病的理想食物。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类,维生素B2、B6、C,胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素以及化学物质,几乎不含脂肪。同时洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂,能舒张血管,降低血液的黏度,增加冠状动脉血流量,还具有降低和预防血栓形成的作用。有资料表明,健康人每天吃60克油煎洋葱,能有效预防因高脂食物引起的血胆固醇升高的现象。
4、苹果
苹果素有“果中之王”的美称,可以大大降低冠心病患者死亡的危险性,是防止高血脂的理想食物。究其原因,是由于苹果中含有丰富的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白的氧化,从而发挥抗动脉硬化的作用。此外,类黄酮还能抑制血小板的聚集,降低血液黏稠度,减少血栓形成倾向,可以防止心脑血管疾病的发作并降低死亡率。
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