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夏季上火喝什么汤好
夏季昼长夜短,人们经常休息不好引起上火,那么夏季上火喝什么汤好呢,下面小编为大家介绍适合夏季上火喝的汤,欢迎大家阅读。
夏季上火喝什么汤好
芥菜牛肉汤:
其具有化痰止咳,清热解毒的功效,可益气,可散寒。最适合夏季的时候喝了,其做法简单,只需要处理好的芥菜和牛肉分别放入开了的水中就可,等到其沸腾之后,加入调味品就可。
冬瓜鲩鱼汤:
具有清热解毒的功效,由其是夏季吃冬瓜,更可利尿消肿 ,除热,可辅助治疗多种疾病,实在是消夏的好选择。在做这道冬瓜鲩鱼汤的时候,记住不要中间另加水,同时在煎鲩鱼的时候,不可放入过多的油,稍微煎一下就可。等到冬瓜和鲩鱼肉都烂子之后,起锅加入调味品。
鲜莲蘑菇鸭羹:
鸭肉本身就具有清火气的功效了,而莲子也是一种具有安神,清心等多种功效的食物,在其中加入的丝瓜不仅可让口味变得更好,而且还能让降火的功效加倍哦,口感鲜美,自然的香甜,实在是打开食欲的钥匙。由其是适合家里的老人和小孩。
南瓜海带汤:
南瓜,海带都是具有非常高的养生功效的保健品,由其是对于有高血压的患者来说其更具有降压的功效,中医认为夏季常食之,可降火,清肠毒,护心血管。在做南瓜海带汤的时候,海带一定要先用水浸软切成段,清洁干净,煲个小个小时左右,更剩任何人间美味,据说这道南瓜海带汤还是乾隆皇帝的最爱哦。
丝瓜咸蛋汤:
丝瓜不仅具有清热解毒的功效,而且其还有美容,助消化等功效,由其是适合夏季食欲不振的人服用,加入咸蛋其实是为了使其拥有更好的口感,可更好的促进食欲。
绿豆汤:
直接把泡好的绿豆煮开直至肉烂了就可。不过因为夏季的时候,本来吃的`就不多为了增加营养,我会在绿豆汤里加上冬瓜,排骨,然后一起煮,这样不仅营养全面,而且对于喜欢吃肉的朋友还可满足对肉食的喜爱。
苦瓜汤:
苦瓜清热解毒,养肝明目,夏季吃可去除烦噪,由其是对于经常用眼一族由为适用,用猪肉加入少量的苦瓜,清心,好喝,下口,而且做好简单。但是在这里提醒一下为了使苦瓜减少其口味,最好在没有切开之前全面的清洁干净,而切开之后直接把里面的瓤去掉就好了,不要在过水,这样比较不会那么苦。
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