桑葚有哪些功效
又要到桑葚成熟的时节了,小编小时候就很喜欢吃桑葚,后来背井离乡,出来学习工作了,就很少吃到桑葚了,那么桑葚有哪些功效呢,下面就一起来看看吧
桑葚有哪些功效:
增强抵抗力
桑葚含有大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素和人体必需微量元素,能有效扩充人体血液容量,迅速补充营养促进造血功能,从而增强机体免疫力。
助消化
桑葚含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能够帮助脂肪、蛋白质、淀粉的消化吸收,健脾胃、增强肠蠕动。
补肾
桑葚与枸杞子或何首乌配用,可用于治疗肾虚、须发早白、眼目昏花等症。贫血、慢性肝肾疾病者常服桑葚或桑葚蜜效果也不错。
软化血管
桑葚中所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成、分解脂肪、降低血脂、阻止脂质在血管内沉积、防止血管硬化等。
预防失眠
桑葚可用于治疗神经衰弱、失眠健忘等症。具体药方为:桑椹子30克,酸枣仁15克,用水煎服,每晚1次。
治便秘
桑椹还可以治疗便秘。药方为:桑葚子30克,蜜糖30克。用水煎服,每日1次。
乌发
桑葚含大量的乌发素,能使头发变得乌黑亮泽。
防癌
桑葚中所含有的多种物质成分都能增强机体免疫力,促进T淋巴细胞成熟,预防肿瘤细胞扩散,从而避免肿瘤的生成。
桑葚食疗方精选:
1、治贫血:鲜桑葚子60克,桂圆肉30克,炖烂食,每日两次。
2、治阴虚血热之白发、脱发:桑葚子30克,紫草10克,红花5克,牡丹皮5克,熟地黄30克,乌骨鸡1只(约1000克)。将乌骨鸡杀后去肠杂及皮;用料洗净,放入乌骨鸡腹腔里,用线捆扎好,放入锅中,加清水适量煎煮,煮至乌骨鸡肉熟烂,调味佐膳。饮汤吃鸡肉。
3、治肠燥便秘:桑葚子50克,肉苁蓉、黑芝麻各15克,枳实10克,水煎服,每日一剂。
4、治肺结核:鲜桑葚子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各一次。
5、治自汗、盗汗:桑葚子10克,五味子10克,水煎服,每日两次。
6、治血虚腹痛、神经痛:鲜桑葚子60克,水煎服。或桑葚熬膏,每日10-15克,用温开水和少量米酒冲服。
7、白桑葚熬膏:每次两匙,早晚开水冲服,治久咳,亦治瘰疬。
8、鲜桑葚绞汁:每次15克。连服数日,治习惯性便秘。
9、桑葚15克,水煎常服,治失眠。
10、蜂蜜桑葚膏:鲜桑葚绞汁,小火煮至黏稠时,加入蜂蜜适量搅匀,同熬至膏状,冷却装瓶。每日早晚各服1-2汤匙,温开水送服,治青年白发,血气虚损,未老先衰等症。
11、桑葚糯米酒:桑葚子5000克,绞汁,与糯米饭(糯米3000克煮成)拌匀,再下酒曲适量装罐,外用棉花和稻草保温,七天左右即可取酒服用。每次四汤匙,用开水冲服。有补肝肾,明耳目,抗衰老作用。适用于肝肾不足之耳鸣耳聋,视物昏花等衰老症状。
12、桑葚糖水:紫红熟透的鲜桑葚60克,加水两碗煎至一碗,用白砂糖或冰糖调味服用。有补肝益肾,养阴润燥作用。适用于神经衰弱失眠,习惯性便秘,老人肠燥便秘等症。
13、治白细胞减少证:桑葚子20克,红枣10枚,鸡蛋2个。先将桑葚子和红枣煎水去渣,再加入鸡蛋熟后服用。
注意:脾胃虚寒腹泻者不宜服桑葚子。
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