黑莓的营养价值

黑莓的营养价值

　　黑莓是营养价值非常丰富的水果哦，那么，黑莓的营养价值具体有哪些，下面就一起来看看吧

　　黑莓的营养价值

　　1.护眼

　　黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫外线损伤眼睛。

　　2.抗癌

　　黑莓含有大量的抗氧化剂花青素，研究发现，花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。

　　3.愈合伤口

　　黑莓含有一种叫单宁酸的营养成分，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。

　　4.助消化

　　黑莓中含有的`纤维素含量要高于其它大多数的水果。一把黑莓含纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。

　　5.增强免疫力

　　黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。而维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压。同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危险。

　　6.壮骨

　　黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。而锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼至关重要。

　　7.促进健康细胞分裂

　　黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。

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