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老人健康养生的小知识
老人要经常自查脉搏,以便及时发现心血管等的异常变化,从而做到及早治疗。
一般认为,脉搏跳动的正常与否与心脏疾病的发生有一定联系。对于老年人,在安静状态下正常的脉搏跳动频率应该在60~90次/分钟之间,跳动应均匀,节律一致。如有体力活动或情绪激动时,脉搏可暂时增快。同样跳动太慢也可能是一些心脏疾病发生的征兆。
简单易行的自测脉搏方法是:平躺安静5分钟,伸开手臂,或左臂或右臂,将另外一只手的食指、中指、无名指搭按在伸开手臂的腕后桡动脉所在部位(手臂与手腕关节内侧连接处),保持正常均匀呼吸,计数一分钟。如果脉搏跳动均匀,而且频率维持在正常水平,说明心脏情况基本正常,如有不舒服可稍微休息,做进一步的观察。反之,如果脉搏跳动不均匀,或跳动频率高于低于平均正常范围,则需引起高度重视,必要时上医院检查。
一、饥饱适度
老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少,对饥饱的调控能力较差,往往饥饿时会发生低血糖,过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老人,由于进食的全是植物性食物,耐饥性较差,因此应少食多餐,按时进食。
一般每日至少进食三餐,最好再增加两三次副餐。副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时,副餐放在主餐之间和睡前1小时。老年人代谢机能降低,体力活动较少,以每餐八九分饱为度,七成饱为佳。
二、脂肪宜少
老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例,一般以1.25∶1为宜,因此应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽,不宜多吃肥肉及猪油、牛油。
三、低油低盐、少味精酱油
尽量以蒸或煮的方式来烹调,以减少油脂的摄取。如果是在外面用餐,可要一杯白开水将菜稍微过一下。少吃加淀粉后经油炸或炒的东西,因为淀粉容易吸油,像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等。味觉不敏感的老年人吃东西常觉得索然无味,食物一端上来就猛加盐巴、频沾酱油,很容易吃进过量的钠,导致高血压病的发生。
夏秋交替气温高、气压低,身体排汗及水分蒸发量增多,这时血流缓慢,血管阻力增大,老年人由于皮肤汗腺萎缩和循环系统功能衰退,机体散热不畅,当血液黏度增加到一定程度时,就会出现小栓子,引起心、脑缺血、心肌梗塞等缺血性疾病。
老年人应尽量避免到高温下活动,在房间里也要调整居室温度,防止体内水分大量丢失。夏季多饮水是防止血液黏稠度增高,预防血管栓塞最简单有效的方法。老年人应做到不渴时也常喝水,每天需饮水2500毫升左右,可饮白开水或淡茶水,每天分散地多饮水,使血液稀释。老年人因津液不足,口干舌燥,茶中含的茶多酚、糖类、氨基酸及多种芳香物质可刺激口腔黏膜,促进唾液分泌而起到生津止渴的作用。保证充足睡眠,多吃些营养丰富的水果和蔬菜,尽量穿透气、散热的棉质衣服,就可防止血液黏稠度过高,避免发生血管栓塞的危险。
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