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秋天养生误区
很多人都明白秋天要开始进补,也非常重视进补,但是正是因为想要健康的心理而盲目或者只注重进补是错误的。
不少人认为平常三餐只要吃得丰富点,吃得好免疫力就高,这是普遍的秋季养生误区,大鱼大肉,多喝滋补的炖汤补品,就能有效提高身体免疫力。其实,这只是片面的想法,虽然丰盛的三餐能给人带来营养,但是也并不是一定能完全满足人体对各种物质元素的需求。
牛肉、羊肉是在秋冬两季很多人都十分喜爱,却不是人人都适合进补这样热量高的肉食,对于很多人来说,牛羊肉适合的季节应该是冬天,而秋季不适合大量进补,应以调理脾胃,养气润肺为主,可用淮山、沙参炖鸡肉或者兔肉来吃。其次对于秋季容易咳嗽、有慢性咽喉炎的人来说,用川贝炖瘦肉、青榄炖瘦肉可以缓解咽喉不适、咳嗽的症状。
虽然秋季到了开怀大吃的时候,但是贴秋膘不能光大鱼大肉,要讲究科学搭配。经历了漫长的酷热夏季,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱的现象,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加脾胃负担,导致消化器官功能紊乱。因此吃肉要适当,最好等到天真正凉下来以后。
另外,贴秋膘也要分人。天气转凉,人们食欲大增,饮食会不知不觉地过量。这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。
药补方面,鹿茸、人参等是名贵的中草药,其偏于补气力,具有补气、补阳的作用。一般来说,阴虚火旺体质和平时容易上火的人群就不适宜食用,阳虚体质者和典型的气虚体质者则比较适合进补人参。但是如果是气虚体质的人群,平时又比较容易上火的人想要进补人参,那么应该在冬至以后再进补,而且是早上进食会比较好,不易上火。因此正确的秋季养生之道应是一周炖一次即可。
避免秋季养生误区应讲究三多:也就是多运动、多喝水、多休息。每天至少做半个小时的有氧运动,如:步行、游泳或骑脚踏车等,拥有保持健康的身体,维持理想的体重,才能有充沛的活力对抗病毒。其次是多喝水可以促进体内新陈代谢,所以成人每天必须摄取大约2000—2500毫升的水分。此外熬夜会导致睡眠不足,尽量由于熬夜所造成免疫力的下降。
秋季养生还应该培养多种兴趣,保持精力旺盛,心理健康。得不说广泛的兴趣爱好,会让人受益无穷,不仅可以修身养性,而且能够辅助治疗一些心理疾病。善待压力,把压力看作是生活不可分割的一部分,学会适度减压,以保证健康、良好的心境。
秋季养生不可不知的禁忌
我们都知道在秋季的时候需要保健养生,那么在这一季节养生有哪些需要注意的地方呢?常见的禁忌有哪些呢?
以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
重进轻出
随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。
恒补不变
有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。
无病进补
既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
贵贱之分
物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的治疗作用,而十分平常的红薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么,切勿以贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
秋季养生须知
饮食调养
饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品;多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品。对于年老胃弱的人,可晨起喝粥以益骨生津。
加强运动调养
秋季天高气爽,气候干燥,故要多呼吸新鲜空气,在清凉的晨风中散步、跑步、锻炼,这不但是在进行好的“空气浴”,还接受了耐寒训练,使身体能适应寒冷的刺激,为渡过即将到来的寒冬作了充分的准备。
增减衣服
初秋季节中午虽热,但早晚都凉风习习,因此要注意增加衣服,防止“凉气”的侵袭。但不要穿得太多,捂得太严,以免一穿一脱受凉感冒。
谨慎起居
古人云:“早卧早起,与鸡俱兴。”意思是,在秋天要早点睡觉,早点起床。
保持室内一定湿度
秋季空气中的湿度小,风力大,汗液蒸发得很快,易使人皮肤干裂,毛发也易脱落。故必须注意保持室内具备一定的湿度,并适当补充体内的水分。
药物保健
根据秋季的特点,可适当服用一些维生素类制剂。另外,还可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健,如西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、胖大海等。平素为阴虚体质的人,可用中成药六味地黄丸、大补阴丸等。
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